Cách nấu bún mắm miền Tây ngon đậm vị đơn giản dễ làm

Người miền Nam có lẽ đã quá quen thuộc với món bún mắm – một món ăn mang đậm hương vị miền Tây. Người nấu thường sử dụng mắm cá linh hoặc cá sặc (các loại mắm nổi tiếng của miền Tây sông nước) kết hợp với thịt heo quay, tôm, mực, chả cá, và đặc biệt không thể thiếu hương thơm của sả tươi và ngải bún mới cho ra được một tô bún mắm đúng chuẩn miền Tây.

Bún mắm ăn kèm với các loại rau như rau đắng, bông súng, giá, hẹ, vv là một món ăn cực kỳ kích thích vị giác của thực khách, mang đến hương vị đậm đà khó quên.

Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món bún mắm miền Tây vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.

Cách nấu bún mắm miền Tây ngon đậm vị đơn giản dễ làm - Hình 1
Bún mắm miền Tây

Nguyên liệu nấu bún mắm (dành cho 4 người ăn):

Mắm cá linh/cá sặc tùy ý thích (200g) (Đây là hai loại cá cực kỳ nổi tiếng của miền Tây, dùng để làm mắm cá rất ngon)

Sườn heo (300g)Tôm tươi (200g)

Mực ống (200g)

Heo quay (200g)

Chả cá (200g)

Cà tím (1 trái)

Video đang HOT

Sả tươi (4 cây)

Bún (1kg) (món bún mắm thường ăn với loại bún sợi to, các bạn lưu ý điều này khi mua bún nhé)

Các loại rau sống ăn kèm: rau đắng, bông súng, rau nhút, giá, hẹ, kèo nèo, rau chuối, vv.

Lưu ý khi nhặt rau nhút cần loại bỏ hoàn toàn

Những phần rau già, chỉ lấy phần rau non. Rau nhút già khi ăn phải sẽ có cảm giác rất xơ và ngay lập tức làm bạn mất đi cảm giác ngon miệng của món ăn đang thưởng thức.

Me để pha nước chấmHành, tỏi, ớtGia vị: dầu ăn, bột ngọt, muối, đường

Cách nấu bún mắm miền Tây ngon đậm vị đơn giản dễ làm - Hình 2
Một số loại rau ăn kèm với bún mắm

Cách nấu bún mắm miền Tây

Sơ chế nguyên liệu:

Đun sôi khoảng 200ml nước. Cho mắm cá linh/cá sặc vào nấu cho đến khi mắm dẻo và tan ra. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ để mắm tan đều. Tiếp theo, cho nồi mắm đã nấu ra lược để bỏ đi phần xác mắm và chỉ giữ lại phần nước cốt mắm. Lưu ý không cho quá nhiều nước khi nấu nước cốt mắm vì sẽ làm loãng phần nước cốt.

Nên rây kỹ mắm cá để lấy được hết phần cốt đậm đà của mắm. Sườn heo rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi trong khoảng 5 phút rồi vớt ra. Sau đó, đun sôi khoảng 1.5 lít nước, thêm một ít muối và hầm phần sườn heo vừa luộc sơ với lửa nhỏ trong vòng 20 phút.

Có thể cho thêm vài củ hành tím vào nồi nước hầm xương để mùi vị được thơm ngon hơn. Tôm và mực rửa sạch. Tôm cắt bỏ phần râu, mực cắt thành từng khoanh vừa ăn.Cà tím rửa sạch rồi cắt thành khúc vừa ăn.Sả và ớt bằm nhuyễn.Các loại rau ăn kèm rửa sạch bằng nước muối và để ráo nước. Chả cá, thịt heo quay chặt thành từng miếng vừa ăn.Cách nấu bún mắm miền Tây đơn giản, dễ làm:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho hành tỏi và sả ớt băm nhuyễn lúc nãy vào phi đến khi vàng thơm. Sả được phi thơm sẽ giúp giảm bớt mùi của mắm cá nhưng không làm mất đi hương vị đậm đà của mắm. Tiếp tục cho cà tím đã cắt khúc vào đảo đều rồi tắt bếp.

Hấp vừa chín tôm và mực rồi vớt ra dĩa. Lưu ý không hấp tôm, mực quá lâu vì sẽ làm tôm mực chín quá, thịt sẽ không giữ được vị ngọt và dai.

Chả cá và heo quay chiên sơ trên bếp sau đó lấy ra dĩa cho ráo dầu. Khi sườn heo đã hầm chín mềm, cho phần mắm nấu lúc nãy vào nồi và khuấy đều tay. Nêm đường, một chút bột ngọt để nồi mắm được đậm đà hơn.

Chú ý không nêm quá nhiều đường sẽ làm món bún mắm trở nên quá ngọt, mất đi hương vị đậm đà đặc trưng của mắm. Tiếp theo, cho cà tím vừa xào lúc nãy vào nồi mắm, đợi nồi mắm sôi lại rồi tắt bếp. Sau đó, các bạn pha nước mắm me để ăn kèm.

Một tô bún mắm thơm ngon tròn vị không thể thiếu chén mắm me. Cách làm mắm me cũng rất đơn giản: bạn lọc me với nước ấm để chắt lấy nước cốt, sau đó nấu phần nước cốt với lửa nhỏ. Bạn nêm chút muối, chút đường và một ít bột năng pha loãng để tạo độ sệt cho nước mắm me.

Lưu ý không cho quá nhiều đường hoặc bột năng vì sẽ làm mắm me quá ngọt hoặc quá đặc, giảm hương vị độc đáo của món ăn. Trình bày món ăn và thưởng thức:

Cho bún ra tô, sắp tôm, mực, heo quay, chả cá lên trên bún cho đẹp mắt. Các loại rau ăn kèm sắp ra dĩa theo từng loại. Có thể trụng các loại rau ăn kèm trước khi ăn, lưu ý không bỏ rau vào nấu cùng nước mắm cá vì sẽ làm rau bị nhũn. Cuối cùng, bạn chan nước dùng vào tô và thưởng thức khi còn nóng.

Chấm tôm, mực, heo quay, chả cá với nước mắm me sẽ làm bạn ngất ngây với hương vị thơm ngon lạ miệng này. Hoặc bạn có thể ăn kèm với nước mắm mặn theo sở thích của mình. Lời kết

Cách nấu bún mắm miền Tây ngon đậm vị đơn giản dễ làm - Hình 3
Bún mắm là món ăn thơm ngon đậm đà nhưng lại rất dễ làm

Bún mắm là một món ăn vô cùng thơm ngon đậm vị nhưng cách làm lại rất đơn giản. Ngoài cách trình bày ra tô mỗi người một phần, các bạn có thể thưởng thức theo kiểu ăn lẩu. Các bạn để nồi nước mắm lên bếp lẩu, để lửa nhỏ và nhúng các loại rau vào ăn. Có thể ăn kèm nước mắm ớt tùy khẩu vị của từng thành viên trong gia đình.

Buổi chiều trở về nhà sau một ngày làm việc cật lực, được thưởng thức một tô bún mắm nóng hổi, đậm đà ăn kèm với các loại rau giòn giòn thì còn gì bằng. Đặc biệt, bún mắm cũng là một món ăn rất phù hợp cho những ngày trời mưa và thời tiết se lạnh.

Tô bún mắm ngon trước tiên cần phải được trình bày đẹp mắt và còn nóng, hương vị của nước lèo phải đậm đà, có mùi mắm thơm nhưng không quá nồng nặc. Nước lèo ngon phải có màu nâu nhạt, không có bọt nổi lên trên bề mặt. Các loại rau ăn kèm cần phải tươi, giòn và cuối cùng phần nước mắm me chua chua ngọt ngọt sẽ góp phần tạo nên một tô bún mắm hoàn hảo.

Chúc các bạn thành công với món bún mắm miền Tây để chiêu đãi cả gia đình nhé.

Tiệm bún mắm miền Tây nấu từng tô

Khi có khách gọi món, đầu bếp mới nấu từng bát bún nóng hổi, đầy topping như tôm, cá, chả, heo quay...

Bún mắm miền Tây là món nhiều người Sài Gòn yêu thích nên bạn có thể bắt gặp loạt tiệm bún mắm đúng vị ngay trong nội thành. Quán bún mắm trên đường Vĩnh Viễn, quận 10 ghi điểm với thực khách nhờ nước lèo đậm đà vừa miệng, sợi bún ngon, không bị bở. Trước dịch, nơi này luôn tấp nập khách ăn tại chỗ lẫn người mua mang đi. Hiện quán dẹp bớt bàn do lượng khách giảm, chỗ ngồi giãn cách, không quá đông đúc. Dù vắng hay đông khách, đầu bếp vẫn giữ cách nấu từng tô, có người gọi món mới bắt đầu đun nóng nồi nước lèo nhỏ để thực khách thưởng thức hương vị như mới.

Tiệm bún mắm miền Tây nấu từng tô - Hình 1

Bát bún mắm đầy đủ

Phần tinh túy của bún mắm nằm ở nồi nước lèo đậm đà, nấu từ nhiều loại mắm theo công thức riêng của quán. Điều đặc biệt là ở đây không múc nước lèo trực tiếp từ nồi lớn chan lên tô bún như nhiều nơi khác, mà đầu bếp múc vài muôi (vá) nước lèo nguội, nấu sẵn vừa đủ dùng cho một hoặc hai tô bún, đổ vào nồi nhỏ, đun sôi lại trên bếp. Khách tùy ý gọi topping yêu thích. Chả cá, chả ớt tôm tươi được cho vào nồi nước lèo nhỏ, trụng sơ lại. Tiếp đến, đầu bếp cho bún vào tô, vớt topping bày lên trên rồi mới rưới ngập nước lèo màu sậm, đậm đà.

Mắm ở quán được lọc kĩ, không quá nặng mùi đồng thời giữ hương vị chuẩn. Sở dĩ quán không đun sôi cả nồi nước lèo lớn do bán từ sáng đến tối, nếu để nước lèo sôi cả ngày thì càng về sau, nước sẽ càng bị mặn. Khi ăn, bạn có gia giảm gia vị cũng khó bảo đảm được hương vị ổn định như ban đầu. Chính nhờ cách nấu này, khách ghé quán buổi sáng hay tối đều được thưởng thức vị bún mắm như nhau.

Tiệm bún mắm miền Tây nấu từng tô - Hình 2

Bún mắm ăn kèm rau trụng, mắm me

Tô bún mắm đầy đủ gồm tôm, chả ớt, chả cá, thịt heo quay, cà tím... và đĩa rau, giá 65.000 đồng, trông không nhiều nhưng đủ khiến một người lớn no bụng. Tôm và cá lóc tươi, chả cá dai sần sật, chả ớt dai mềm. Còn heo quay da giòn, ít mỡ là topping "vedette" của quán, bán rất chạy. Nước mắm me sánh dẻo, pha một chút ớt xay dùng để chấm topping là "số dzách".

Quán nằm ngay mặt tiền nên dù đường hẹp vẫn dễ tìm. Từ xa, bạn đã có thể ngửi thấy mùi mắm đặc trưng trong món bún. Không gian quán nhỏ, phía trước đặt tủ kính đầy đồ ăn kèm, một bệ bếp gas để nấu bún và nồi nước lèo sau lưng đầu bếp. Quán phục vụ nhanh chóng, khách không phải chờ lâu. Điểm cộng là sạch sẽ. Còn điểm trừ là thiếu chỗ đỗ xe khi quán đông.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Video: Cô gái bị sàm sỡ ngay cửa phòng trọ giữa Thủ đô khiến nhiều người sợ hãi01:45Hà Nội: Kẻ biến thái xông vào nhà trọ khống chế, sàm sỡ cô gái01:45Vụ nam thanh niên khống chế, sàm sỡ cô gái ở Hà Nội: Nạn nhân kể lại phút ám ảnh01:15Clip Hồ Hoài Anh đi chơi cùng Hồng Đăng tại Tây Ban Nha, nam nhạc sĩ có tuyên bố đầy bất ngờ00:27Vụ Hồ Hoài Anh, Hồng Đăng bị nghi cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi: Hai NS Việt bị cấm rời khỏi Tây Ban Nha03:03Phiên tòa xét xử Tịnh Thất Bồng Lai: Thầy ông nội ngồi xế hộp, loạt biểu cảm khó đỡ gây bật cười03:40Vợ cũ ông Đặng Lê Nguyên Vũ lộ diện cùng con trai kín tiếng, ngoại hình của thiếu gia gây ngỡ ngàng07:42Hoãn phiên tòa xét xử ông Lê Tùng Vân và đồng phạm01:16Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh bị nghi là 2 nghệ sĩ nổi tiếng cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi người Anh03:09Hồng Đăng nói mất điện thoại, nhớ vợ điên người trước khi vướng tin đồn cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi03:27Midu bị nhận gạch đá khi công khai hình ảnh khi mặc hở, xăm hình chỗ hiểm03:11Cư dân mạng không ngừng mỉa mai khi Khoa Pug tiết lộ tăng thêm 1cm sau khi phẫu thuật kéo dài chân43:34Ông Dũng Lò Vôi đăng ảnh bà Hằng sau khi vợ bị gia hạn tạm giam, sự thật đằng sau gây phẫn nộ00:57Ngọc Châu đăng quang Hoa hậu, mẹ ruột vẫn mặc áo cũ - khẳng định chưa bao giờ nói nhà mình nghèo03:44Hoa hậu Ngọc Châu trải lòng về mẹ: Tôi chưa bao giờ nói gia đình mình khó khăn03:38Âu Hà My và Midu: 2 cô giáo gây tranh cãi vì “nghiện” khoe body bốc lửa, lận đận tình duyên04:10Hương Ly: "Cô bé chăn trâu" 3 lần đi thi Hoa hậu Hoàn vũ, bị chế nhạo vì màn ứng xử tiếng Anh05:09Bà xã Hồng Đăng tiết lộ tình hình hiện tại của chồng ở trời tây, thừa nhận bật khóc vì nam diễn viên11:28Hoa hậu Ngọc Châu bị an ninh sân bay chặn cửa vì ăn mặc đẹp, nghi ngờ làm nghề “buôn phấn bán hương”03:44Cát Phượng làm mất xe trị giá 1 căn nhà của đàn anh Minh Nhí nhưng lại không đền một đồng nào03:09

Tiêu điểm

Xôi Xiêm lạ miệng mà ngon
08:52:01 30/06/2022
Mát trời làm cơm cà ri kiểu Hàn, đậm vị hấp dẫn, cả nhà ăn đã miệng
22:06:38 30/06/2022
Cá bống kho riềng đậm đà đưa cơm
22:09:12 29/06/2022
Khám phá nghệ thuật chế biến món ăn chay ở Tây Ninh
21:52:08 29/06/2022
2 cách làm chả trứng ngon như ngoài hàng cơm tấm
14:39:32 30/06/2022
Cứ làm món thịt bò là tôi lại cho thêm thứ nước này vào, dù thịt có dai đến mấy cũng mềm ngọt, tan ngay trong miệng
17:43:39 30/06/2022
Thịt bò xào kiểu này thì đảm bảo mềm và thơm "vô đối"
11:18:08 01/07/2022
Thực đơn cơm chiều: Mâm cơm đủ chất mà ngon miệng
22:12:03 29/06/2022
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt ngon 'tuyệt cú mèo'
17:18:33 29/06/2022
3 cách làm thạch rau câu nha đam giàu vitamin đổi vị sảng khoái
17:59:43 29/06/2022

Thông tin đang nóng

CHẤN ĐỘNG: Xôn xao ảnh thiếu nữ 17 tuổi bị 2 nghệ sĩ Việt cưỡng bức, ép tắm rửa loại bỏ bằng chứng
13:07:54 01/07/2022
Diễn viên Hồng Đăng có động thái đầu tiên trên MXH khi bị réo tên vào vụ cưỡng bức cô gái 17 tuổi
12:25:42 01/07/2022
Rò rỉ 'thuyết âm mưu' vụ 2 sao nam bị bắt tại Tây Ban Nha, Hồng Đăng-Hồ Hoài Anh liên tục bị réo tên
12:02:07 01/07/2022
CHẤN ĐỘNG: Lộ ảnh 2 nghệ sĩ Việt bị còng tay ở "nhà đá" vì cưỡng hiếp, lộ bằng chứng không chối cãi
14:23:13 01/07/2022
Vụ Hồ Hoài Anh, Hồng Đăng bị nghi cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi: Hai NS Việt bị cấm rời khỏi Tây Ban Nha
12:13:34 01/07/2022
Nóng: VTV thông báo thay thế, cắt bỏ chương trình có Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh khiến dư luận xôn xao
13:25:22 01/07/2022
Chị vợ Hồ Hoài Anh hé lộ sự thật chuyến đi châu Âu của Hồ Hoài Anh, nói rõ tin đồn em rể phạm pháp
11:58:35 01/07/2022
Phản ứng của Lưu Hương Giang giữa lúc Hồ Hoài Anh vướng tin đồn "cưỡng hiếp" cô gái 17 tuổi
11:27:24 01/07/2022
Diễn viên Hồng Đăng và NS Hồ Hoài Anh ‘mất tích’ cùng 1 ngày trước nghi vấn cưỡng bức cô gái 17 tuổi
11:48:58 01/07/2022
Clip Hồ Hoài Anh đi chơi cùng Hồng Đăng tại Tây Ban Nha, nam nhạc sĩ có tuyên bố đầy bất ngờ
13:22:09 01/07/2022

Tin mới nhất

Cách làm món chả trứng chiên cực đơn giản nhưng vô cùng bắt miệng

17:03:07 01/07/2022
Cách làm món chả trứng chiên. Sự kết hợp của trứng và thịt xay, sau khi chiên lên thì tạo nên một đĩa chả trứng cực thơm ngon, bắt miệng

Có loại quả đang vào mùa, ép lấy nước thì ngon bất ngờ

16:59:59 01/07/2022
Mận chắc hẳn là loại quả yêu thích của không ít chị em. Ăn mận đương nhiên là ngon rồi nhưng bạn đã bao giờ thử uống nước ép mận chưa? Nếu chưa thì nhất định nên thử nha

Quà vặt ngày hè nắng nóng, đổi gió với món bánh Daifuku kiểu Nhật thơm ngọt siêu hấp dẫn…

16:58:31 01/07/2022
Bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật sẽ là món bánh mới mẻ cực hấp dẫn cho cả gia đình bạn thưởng thức, đánh tan ngấy ngán những món ăn dầu mỡ ngày hè đó nha!

Món bánh lề đường Cao Bằng, ai đến cũng phải nếm thử bởi hương thơm nức mũi

16:53:24 01/07/2022
Món đặc sản này có bán ở hầu khắp các khu chợ hay trên đường phố ở Cao Bằng sẽ khiến bạn nhớ mãi dù chỉ nếm thử một lần

Cách luộc ốc gạo ngon nhất với sả, mẻ mới lạ tại nhà

16:51:17 01/07/2022
Cách luộc ốc gạo ngon hay không là phụ thuộc vào công đoạn sơ chế ốc và chế biến sao cho đảm bảo khử được mùi hôi tanh, cùng các chất bụi bẩn, hạt sạn bên trong ốc, để tận hưởng phần thịt ốc thơm ngon nhất

Công thức làm mực chiên trứng muối cực thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi

16:50:25 01/07/2022
Công thức làm mực chiên muối là món ăn phổ biến của ẩm thực Indonesia, nó được phủ một lớp sốt kem umami ngon tuyệt vời

5 món ăn rẻ tiền nhưng đậm đà, trôi cơm, quá hợp ngày mưa

16:41:44 01/07/2022
Không cần quá cầu kỳ, những món ăn đơn giản nhưng trôi cơm cũng đủ khiến cả nhà mê mẩn trong ngày mưa gió như thế này

Cách làm trứng muối không cần rượu ngon lạ không bị tanh

16:37:58 01/07/2022
Cách làm trứng muối không cần rượu trên thực tế khá phổ biến, dù không phải phương pháp truyền thống. Theo đó, bạn có thể muối trứng khô bằng muối và một số gia vị kèm theo mà không cần rượu trắng hay vodka

Ăn mãi bò xào, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này đảm bảo cả nhà xuýt xoa khen ngon mãi không thôi!

16:10:59 01/07/2022
Trong những ngày thời tiết chuyển nắng nóng thì những món ăn có vị thanh mát như món bò trộn salad dưới đây chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình bạn

Món quà của biển ‘đắt như vàng’ ở Hải Phòng, ai muốn thử phải bỏ tiền triệu

16:05:40 01/07/2022
Ẩm thực Hải Phòng đang gây bão khắp cõi mạng nhưng đặc sản này chưa chắc ai cũng từng thử qua. Thời gian gần đây, food tour Hải Phòng đang là hoạt động thu hút rất nhiều các tín đồ ẩm thực

Chỉ 30 phút là xong món bún mọc dọc mùng ngon miệng và giải nhiệt, không ngứa, thơm phức, dễ làm

16:02:52 01/07/2022
Bún dọc mùng thanh mát, giải nhiệt nhưng nhiều người nấu lên không thơm, ăn bị ngứa miệng. Sau đây là món bún xương dọc mùng thanh mát giải nhiệt cực tốt, thơm ngon, không ngứa, rất hợp thời tiết này

Thịt xiên dứa sốt teriyaki chiên

15:57:13 01/07/2022
Riêng mùi thơm toả ra từ món thịt chiên này cũng đủ làm các thành viên trong gia đình bạn ngất ngây rồi. Cùng chế biến món ăn này nhé

Các món rong biển dai dai giòn giòn, càng ăn càng mê cho ngày hè

15:55:15 01/07/2022
Chả tôm rong biển, salad rong biển hay rong biển cháy tỏi là những món ăn hoài không ngán và bổ dưỡng cho sức khỏe

Tự làm bún chả thơm lừng cả bếp

15:51:35 01/07/2022
Công thức  chế biến món bún chả thơm ngon. Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món bún chả thơm ngon cho gia đình thưởng thức

Gà hấp mắm nhĩ: Gợi ý 3 cách nấu đơn giản và địa chỉ ăn ở đâu ngon

15:44:57 01/07/2022
Món gà hấp mắm nhĩ không biết từ bao giờ và do ai đầu tiên nghĩ ra, thì không thể lí giải được. Nhưng hiện nay món ăn này trở lên hấp dẫn, được rất nhiều người ưa chuộng kể cả những khách hàng kén ăn cũng không thể đi qua món ăn này mà ...

Thịt chiên kiểu mới và nui xào kim chi- không thử sẽ tiếc hùi hụi đó

15:44:49 01/07/2022
Với công thức chế biến hoàn toàn mới, thịt chiên và nui xào kim chi đều thơm, mềm mịn và đặc biệt thấm sốt gia vị cho cả nhà có bữa ăn ấm áp

Hủ tiếu dê núi lạ miệng giữa Sài Gòn

15:41:48 01/07/2022
Miếng thịt dê da sần sật cùng sợi hủ tiếu mềm làm từ bột gạo, nước lèo đặc trưng đã khiến món ăn chinh phục nhiều thực khách Sài Gòn

Hào hứng với cách làm nước trái cây và sirô vải thơm ngon đến từng phút giây

15:36:55 01/07/2022
Cách làm nước trái cây và sirô vải ngon đơn giản tại nhà. Cùng khám phá công thức chế biến món nước trái cây và sirô vải này nhé

Thanh mát bữa cơm ngày hè với món nộm tôm bưởi

15:33:57 01/07/2022
Từng tép bưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng thích hợp cho những ngày hè nóng nực

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

15:30:00 01/07/2022
Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện cũng đơn giản như các phương pháp ủ sữa chua bằng nồi thường. Theo đó, bạn tận dụng hơi nước nóng để tăng thời gian lên men yaourt

Cách làm lạp xưởng kho trứng cút đậm vị, cực hợp ăn ngày mưa

15:25:58 01/07/2022
Học ngay cách làm lạp xưởng kho trứng cút mới lạ, đậm vị và thơm ngon, cực hợp cho bữa ăn gia đình vào những ngày mưa thêm ấm cúng qua bài viết sau đây nhé!

Mách bạn cách làm gà bọc mì tôm chiên giòn vạn người mê

15:20:48 01/07/2022
Nếu bạn là tín đồ của các món ngon từ gà thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Cùng Bách hóa XANH vào bếp và làm ngay gà bọc mì tôm chiên giòn để đãi cả nhà ngay thôi nào!

Cách làm đậu hũ kẹp rau răm - món ăn dân dã miền Tây ngon hút hồn

15:16:39 01/07/2022
Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội. Bạn đã có thông tin gì về món ăn này chưa? Nếu chưa mời bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây để có những thông tin thú vị về món ăn đầy mới lạ này...

Công thức làm bánh pizza 4 vị giòn xốp chiêu đãi cả nhà cuối tuần

15:14:51 01/07/2022
Lưu ngay lại công thức làm bánh pizza 4 vị giòn xốp chiêu đãi cả nhà cuối tuần mà Bách hoá XANH chia sẻ đến bạn trong bài viết này nhé!

8 món ăn thần dược hỗ trợ trí não, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử

15:10:47 01/07/2022
Trong mùa thi khắc nhiệt, bổ sung dinh dưỡng cho các sĩ tử là một phần vô cùng quan trọng. Cùng tham khảo 9 món ăn cực bổ dưỡng dưới đây để tiếp sức cho các sĩ tử nhé

Gà nướng tiêu xì dầu ngon đậm đà thơm lừng gian bếp, chồng con tấm tắc: 'Yêu nhất cơm nhà!'

15:06:39 01/07/2022
Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món gà nướng kiểu Hàn vừa ngon lại vô cùng hấp dẫn để đãi cả nhà ngày cuối tuần

Mâm cơm ‘mùa bão giá’ với 3 món ngon bổ rẻ, giúp chị em nội trợ bớt đau đầu ‘cân đo đong đếm’

15:00:29 01/07/2022
Thực đơn gồm 3 món dễ làm, ngon miệng với chi phí phải chăng để chị em bớt nỗi niềm trăn trở trong mùa bão giá.  Cùng thực hiện nhé 

Cách làm mắm nêm cá cơm nguyên con để được lâu tại nhà

14:56:55 01/07/2022
Cách làm mắm nêm cá cơm nguyên con đặc sản miền Trung đậm đà hương vị luôn là từ khóa tìm kiếm của nhiều chị em nội trợ

Tây Ban Nha có những đặc sản gì? 5 món ngon nức tiếng bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến xứ sở bò tót

14:52:35 01/07/2022
Không chỉ nổi tiếng với những miền đất đẹp miên man như: đảo Majorca, thành phố Barcelona, Madric,... Tây Ban Nha còn sở hữu nền ẩm thực vô cùng phong phú và đặc sắc, bất cứ ai cũng khao khát được thưởng thức một lần

Cách làm kem sữa chua dưa hấu ngon mát lạnh ngày hè

14:49:00 01/07/2022
Cách làm kem sữa chua dưa hấu là một gợi ý kết hợp nguyên liệu món tráng miệng cực kì tinh tế, tươi mát. Dưa hấu dường như là đại sứ của mùa hè nhờ khả năng đập tan cơn khát tuyệt diệu của mình

Có thể bạn quan tâm

Triển lãm thương mại quốc tế ngành công nghiệp ôtô tại Việt Nam

Ôtô

17:06:42 01/07/2022
Triển lãm được kỳ vọng sẽ là nơi hội tụ các nguồn lực từ hàng loạt chương trình và những giải pháp có thể giúp doanh nghiệp trong và ngoài nước tận dụng cơ hội tăng trưởng tại thị trường Việt Nam

Justin Bieber cắt tóc điển trai, tình cảm nắm tay vợ đến Nhà thờ

Sao âu mỹ

17:01:51 01/07/2022
Justin Bieber và bà xã - Hailey Baldwin nắm tay nhau đến tham dự một buổi lễ tại nhà thờ Churchome ở California mới đây

Phó giám đốc Công an TP.HCM Nguyễn Sỹ Quang làm giám đốc Công an Đồng Nai

Đời sống

16:59:46 01/07/2022
Sáng 1-7, Bộ Công an đã công bố quyết định điều động, bổ nhiệm thiếu tướng Nguyễn Sỹ Quang - phó giám đốc Công an TP.HCM - làm giám đốc Công an tỉnh Đồng Nai

2 sao nam bị tố cưỡng bức gái trẻ ở Tây Ban Nha, CĐM ngỡ ngàng khi phát hiện ra án phạt cực nặng

Sao việt

16:57:05 01/07/2022
Sau khi xuất hiện thông tin 2 sao nam bị tố cưỡng bức cô gái 17 tuổi, cư dân mạng xôn xao về mức phạt mà các nghệ sĩ này có thể đối diện

Sinh vật Tây Tạng 10.000 tuổi sắp 'hồi sinh', có thể gây đại dịch mới?

Chuyện lạ

16:56:46 01/07/2022
Các nhà khoa học đã bị sốc khi phát hiện ra 900 loài vi sinh vật chưa từng biết đến trên thế giới đang bị niêm phong trong băng vĩnh cửu ở Tây Tạng, trong đó có những loài có thể gây đại dịch mới

Công an điều tra vụ trẻ 4 tháng tuổi tử vong tại bệnh viện

Sự kiện nóng

16:53:55 01/07/2022
Tuy gia đình không yêu cầu nhưng Cơ quan CSĐT Công an TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) vẫn thụ lý tin báo tố giác để điều tra vụ bé 4 tháng tuổi tử vong tại bệnh viện

Porsche Panamera Turbo S 2022 hàng độc xuất hiện tại garage lớn bậc nhất Việt Nam với dàn Mercedes G 63 và Rolls-Royce Phantom làm nền

Siêu xe

16:48:22 01/07/2022
Đây là chiếc Panamera Turbo S đời mới nhất đang có mặt tại Việt Nam và chiếc xe nổi bật bởi động cơ mạnh tới xấp xỉ 630 mã lực

Đoàn phóng viên TP. Hồ Chí Minh khảo sát du lịch tại Mường Thanh Diễn Lâm

Du lịch

16:44:30 01/07/2022
Đoàn khảo sát gồm các phóng viên, biên tập viên của một số hãng truyền thông lớn đóng trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh; cùng đi có đại diện một số doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch

Sau Air Blade 2022, đến lượt Honda ADV nâng cấp động cơ mới

Xe máy

16:40:12 01/07/2022
Honda ADV thế hệ mới trang bị động cơ eSP 4 van dung tích 160 phân khối, dự kiến sẽ ra mắt thị trường Đông Nam Á ngay trong tháng sau

4 bộ phim chiếu rạp nửa đầu tháng 7

Hậu trường phim

16:24:55 01/07/2022
Dưới đây là những bộ phim chiếu rạp hấp dẫn nửa đầu tháng 7 mà bạn không nên bỏ lỡ

Vì sao ngoài album, các sản phẩm liên quan của thần tượng đang ngày càng nở rộ?

Nhạc quốc tế

16:23:52 01/07/2022
Nói về đam mê sưu tầm trong lĩnh vực âm nhạc, hẳn không còn ai lạ gì với các câu lạc bộ yêu thích đĩa than, hay sưu tầm album của các nghệ sĩ biểu tượng. Ngay tại châu Á, phong trào mua album và các vật phẩm của idol Kpop đã và đang bùn...

'Broker': Thông điệp nhân văn trong 'hình thù' u ám

Phim châu á

16:06:47 01/07/2022
Broker (Người Môi Giới) chính thức chào sân khán giả sau tràng pháo tay 12 phút ấn tượng tại LHP Cannes nhưng lại gây tranh cãi tại quê nhà. Khán giả Hàn Quốc đã quá khắt khe hay chất lượng phim thật sự chưa xứng tầm?