gia vị

Đổi chiêu xào thịt bò kiểu này cả nhà ăn ngay lập tức

Bạn có biết, đôi khi cách thái các nguyên liệu cũng tạo nên một món ăn hoàn toàn khác biệt. Vẫn thịt bò và nấm, nhưng với cách xử lý mới, bạn đã có ngay một món ăn không đụng hàng.

Đừng quên cho một thìa này vào nếu muốn rang cơm ngon, không dính

Điều khiến nhiều người phiền não là mình rang thế nào cơm vẫn không tơi và săn như nhà hàng. Nếu thổi cơm khô quá lại khiến hạt gạo cứng, không ngon...

“Hết bay” cả nồi cơm với món tôm rim nước dừa

Tôm rim nước dừa là món ăn vừa dễ làm lại rất ngốn cơm. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay đĩa tôm rim nước dừa thơm lừng, bổ dưỡng, hao cơm.

Cách làm món ngao xào ớt chuông ngon tuyệt tại nhà

Ngao là một trong những nguyên liệu được nhiều bà nội trợ lựa chọn vì hàm lượng dinh dưỡng cao lại có giá thành khá rẻ.

Cháo trứng thơm ngon bất ngờ mà không hề tanh nhờ rau gia vị này

Cháo trứng không chỉ thơm ngon mà cón có khả năng rất tốt trong việc giải cảm cho người ốm. Tuy nhiên, nấu cháo trứng không đơn giản chỉ ninh cháo rồi đập trứng vào quấy đều là xon...

Cách làm món cá lóc chiên giòn sốt xí muội khiến chồng “mê như điếu đổ”

Món ăn rất thích hợp để ông xã và những người bạn cùng nhâm nhi, các mẹ nhớ ghi ngay vào nhé!

Hướng dẫn cách làm bún thang chuẩn vị Hà Nội xưa

Bún thang là một món ăn mang đậm hương vị của người Hà Nội. Để có một bát bún thang ngon đúng vị bạn sẽ phải thực hiện khá nhiều bước sơ chế nguyên liệu và nấu nước dùng.

Cách làm món thịt bò kho dưa đơn giản nhất

Thịt bò kết hợp với vị chua của dưa tạo nên một món ăn hấp dẫn và đưa cơm, đây là món ăn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn. Cùng tham khảo công thức bò kho dưa đơn giản dưới đ...

Mùi vị yêu đương có hại sức khỏe

Hơn 30 tuổi vẫn chưa có mảnh tình nào vắt vai, Tũn tò mò hỏi một người bạn: Yêu đương là gì thế, mùi vị của nó thế nào?.

Bỏ qua bước này bảo sao gan lợn xào vừa khô vừa hôi, cả nhà không ai muốn gắp

Chỉ cần thêm bước đơn giản chưa đến 1 phút này sẽ khiến món gan lợn xào hoàn hảo ngon không kém ngoài hàng.

Nấu canh cá thêm 1 thứ gia vị, đảm bảo thịt cá không tanh, không bị nát

Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.

Quên thịt rang, luộc đi, làm thịt băm hấp trứng thơm lừng cho bữa tối

Sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng và thịt heo băm nhuyễn tạo nên một món ăn thơm lừng, hấp dẫn vô cùng.

Nhà mình ăn cùng nhau, cơm dở cũng thành ngon

Khảo sát xã hội về bữa cơm gia đình cho thấy, ở một vài thành phố lớn, có tới 40 đến 50%

Cuối tuần mẹ làm món ức gà kiểu này, con hết đòi đi KFC

Ức gà để rang sẽ khô, bã, ăn không ngon, nhưng làm kiểu này, bé nhà bạn sẽ thích mê với miếng thịt giòn giòn, hơi cay cay lại thơm nức mũi.

Bí xanh xào lòng gà

Vị tươi mát của bí quyện với vị ngọt của lòng gà, thêm các loại rau thơm kích thích vị giác khiến món ăn trở nên ngon và không ngán.

Canh cá nấu khoai tây

Món canh này rất phù hợp để bồi dưỡng cho các bé trong bữa cơm tối, sau một ngày vận động và học tập.

Có một quốc gia trên thế giới ăn phở phải bỏ thêm… đường: Thực khách nước ngoài mắt tròn mắt dẹt hỏi tại sao?

Đúng là có những người thiên ăn phở ngọt, nhiều người Việt cũng có sở thích này. Nhưng đa phần vị ngọt đều là được nêm nếm trong nước dùng khi đang đun trên bếp hoặc trong tương đe...

Món ớt rim vừa ngọt vừa cay xứ Quảng

Nếu miền Nam có ớt sa tế, tương ớt thì miền Trung có bột ớt phơi khô. Ở xứ Quảng Nam thì có món ớt vừa đẹp mắt vừa cay buốt đầu lưỡi, đó là ớt rim.

Cuối tuần mẹ làm thịt bò lúc lắc cả nhà ăn hết bát cơm này đến bát khác

Hương vị thơm ngon, đậm đà của món bò lúc lắc sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Thêm trẻ với lối ăn cà ri vui vẻ…

Muốn tận hưởng các món cà ri ngon giữa lòng Sài Gòn tràn ngập đặc sản này, đôi khi phải giả bộ... cà chớn một chút mới vui., anh Trần Văn Thiên, một người sành ăn và vui tính, ở kh...

Xôi hoa đậu biếc “phiên bản” nồi cơm điện siêu dễ, siêu ngon

Các món ăn uống được chế biến từ hoa đậu biếc đã trở thành xu hướng được yêu thích. Ngoài tác dụng tốt cho sức khoẻ thì màu xanh của loại hoa này làm món ăn trở nên bắt mắt khiến n...

Từ A-Z cách làm thịt luộc hình hoa hồng, đảm bảo vụng mấy cũng làm được ngay!

Bông hoa thịt luộc thơm ngon và đẹp mắt cho thời tiết nắng nóng là chuẩn nhất rồi!

Mực khô siêu rẻ, nhỏ như lá bài, dân nhậu ăn hàng chục con chưa đã

Kích thước của loại mực này chỉ nhỏ như lá bài, mực càng nhỏ thì giá càng rẻ. Với loại 100 con/kg, giá sẽ vào khoảng 400 nghìn đồng, tương đương với 4 nghìn đồng/con.

Canh chua thịt bò nấu dứa thơm ngon khó cưỡng mùa hè

Canh chua thịt bò nấu dứa có vị chua ngọt tự nhiên, rất thơm ngon và bổ dưỡng trong những bữa cơm gia đình hàng ngày.

Muốn luộc chân gà ngon đừng quên bỏ thêm thứ gia vị thần kỳ này để có món ăn hoàn hảo

Với mẹo nhỏ này các chị em nội trợ sẽ có một món chân gà thơm nức ngon tuyệt hảo.

Chuyên gia chỉ mẹo giúp bạn từng bước giảm ăn mặn

Nhiều người có thói quenăn mặn, hoặc thường chấm đồ ăn vào nước mắm, gia vị. Điều này góp phần tăng đáng kể tăng lượng muối dung nạp vào cơ thể. Chuyên gia hướng dẫn một số mẹo để ...

Một gia đình 4 người thì 3 người mắc ung thư gan, thủ phạm là gia vị được ăn hàng ngày trong bếp

Gia đình ông Huang (Hà Bắc, Trung Quốc) gồm 4 người: 2 vợ chồng ông Huang, con trai và con gái út. Cả 2 vợ chồng ông Huang và con trai đều được chẩn đoán mắc ung thư gan, thủ phạm ...

4 cách nấu canh ngao chua giúp đưa cơm ngày nắng nóng

Canh ngao chua là lựa chọn tuyệt vời, giúp bạn thấy ngon miệng hơn trong những ngày nắng nóng.

Nõn đuôi nhồi sụn chiên

Nõn đuôi lợn (heo) còn được gọi là khấu linh, khấu đuôi,...: Cần lượng nõn đuôi dài tổng cộng khoảng 30-35cm (khoảng 300gr).

Mẹ Hà thành cho em bé 8,5 tháng theo Easy đi biển, và những kinh nghiệm đáng học hỏi cho hội “bỉm sữa”

Sau 1 tuần đi lớp, bé Chun đã được ba mẹ cho vi vi đi biển 2 ngày, với hành trình khám phá đầy vui vẻ và lý thú.

Không nấu canh, vợ đem khoai tây, cà rốt làm bánh được món ngon bất ngờ chỉ trong 5 phút

Khoai tây và cà rốt là những loại củ chứa nhiều dinh dưỡng. Sự kết hợp của 2 loại củ này còn khiến dưỡng chất của chúng trở nên cao gấp nhiều lần so với đứng solo.

Tết Đoan Ngọ thưởng thức bánh ú Cần Thơ

Bánh ú làm từ nếp dẻo, bao bọc bên trong là nhân trứng muối, thịt xá xíu, tôm khô, nấm đông cô, hạt sen... thường được du khách mua về làm quà.

Học mẹ đảm cách làm muối chấm hoa quả thần thánh, tuyệt ngon ăn mãi không chán

Món muối chấm này khiến bạn có thể đánh bay một đĩa hoa quả chua mà không thấy chán.

Mực nhồi thịt rim nước dừa, chưa ăn mà đã mê mẩn mùi thơm hấp dẫn!

Chỉ cần thực hiện theo cách làm mực nhồi thịt rim nước dừa dưới đây, bạn sẽ có ngay một món ăn mới và vô cùng lạ miệng cho cả gia đình. Giờ thì hãy xắn tay áo lên và bắt tay vào bế...

Tuyệt chiêu làm món thịt ba rọi chiên nước mắm thấm vị, giòn tan, không sợ bị văng dầu

Để có bữa cơm chiều thơm ngon cho cả nhà, bạn hãy học ngay cách làm thịt ba rọi chiên nước mắm dưới đây nhé. Công thức làm cực kỳ đơn giản nhưng món ăn này lại rất đưa cơm đấy.

Trổ tài nội trợ khéo léo với món cà ri tôm lạ miệng, thơm lừng, béo ngậy

Cà ri là món quen thuộc nhưng khi nhắc đến cà ri tôm thì còn rất nhiều người chưa biết. Hãy học ngay cách nấu cà ri tôm dưới đây để thấy tài 'đổi gió' cho gia đình của bạn lợi hại ...

Bí quyết chế biến ốc mỡ xào tỏi dậy thơm, ngon hơn cả hàng quán

Ốc mỡ xào tỏi là món ăn vặt hấp dẫn bởi vị thơm 'quyến rũ' của tỏi cùng vị ngọt, dai của thịt ốc. Hãy học ngay công thức làm ốc mỡ xào tỏi tại nhà dưới đây để ăn cho 'đã đời' nhé.

Độc đáo với món cá kho cà ri lạ miệng

Đối với người Việt Nam, cá kho là một món ăn truyền thống, rất đối thân thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên, đối vớimón cá kho cà rimới này thì không phải ai cũng biết .

Kho thịt chị em nhớ đừng cho loại gia vị vừa thông dụng lại cực thơm này vào, thịt khô, cứng lại mất đi mùi thơm nguyên bản

Loại gia vị tưởng chừng tạo nên mùi thơm cho thịt kho vô hình chung lại khiến miếng thịt lợn khô, cứng hơn, thậm chí còn làm giảm đi mùi thơm đặc trưng của thịt, đầu bếp khuyên khô...

Cách làm cá kho củ cải đậm đà, cả nhà khen ngon

Món cá kho củ cải với miếng thịt cá mềm, chắc xen lẫn với vị mặn, ngọt, thơm của củ cải chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều rất thích thú.

Lại 1 phát minh nhỏ xíu mà siêu tinh tế của người Nhật nằm dưới vỉ tương cà và mù tạt chấm xúc xích khiến ai cũng bất ngờ

Quả đúng là nhỏ nhưng có võ, chiếc vỉ chấm tí hon nhưng lại có cách sử dụng vô cùng tiện lợi mà không phải ai cũng biết.

Món sườn sụn rim cay thơm ngon hấp dẫn, giúp bạn ăn hết nồi cơm

Với món sườn sụn rim cay đưa cơm khiến bạn vô cùng thích thú, cả nhà ai cũng mê.

Cách nấu canh ngao mồng tơi ngọt lừ, thanh mát lại giàu dinh dưỡng

Những ngày thời tiết ẩm ương, nắng nóng, hãy nấu ngay canh ngao mồng tơi ngọt lừ cho cả nhà giải nhiệt theo cách đơn giản dưới đây:

Món thịt viên trứng chim cút giòn tan thơm ngon, ai cũng thích

Với công thức làm món thịt viên chim cút vừa giòn tan, vừa dễ ăn dưới đây bạn sẽ có thêm một món ăn lạ miệng để đổi vị cho gia đình mình.

Món canh cua rau muống dân dã nhưng cả nhà ăn hết nồi cơm

Món canh cua nấu rau muống vừa dễ ăn, trôi cơm ai cũng thích thú khi ăn.

Món súp tôm thơm ngon giàu dinh dưỡng ai ăn cũng mê

Món súp tôm vừa dễ ăn vừa dễ tiêu hóa chắc chắn sẽ là một món vô cùng hấp dẫn cho người thân của bạn.

Cách nấu cháo tôm hùm giúp bé tăng cân nhanh, phát triển chiều cao vượt trội

Món cháo tôm hùm vừa thơm ngon giàu canxi sẽ giúp bé yêu của bạn tăng trưởng chiều cao vượt trội.

Mẹo làm món mực xào dứa chua ngọt thơm ngon đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi

Món mực xào dứa thơm lừng với từng miếng mực trắng muốt, điểm thêm dứa vàng, cộng cần tây làm cho món mực xào dứa trở lên vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. hãy làm ngay món ăn hấp dẫn nà...

Mẹ làm thịt gà chay ăn thanh thanh ngon miệng cả nhà ai cũng mê

Với món thịt gà chay này tốt cho hệ tiêu hóa, giảm lượng chất béo giúp bạn đổi vị cho gia đình mình.

Món cánh gà chiên xù giòn tan ai cũng mê

Với công thức làm món cánh gà chiên giòn này bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn.