Giá trị sức khỏe quý báu từ rau củ màu tím
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thây, anthocyanin la chât giư săc tô mau tim cho môt sô loai rau, cu qua. Không nhưng thê, chât nay cung mang lai nhiêu lơi ich thân ky cho sưc khoe.
Rau cu qua mau tim mang lai nhiêu lơi ich cho sưc khoe. Anh: Pixabay.
1. Tăng cương sức khỏe của tim
Theo môt nghiên cưu ơ My, chât anthocyanin có thể cải thiện sưc khoe tim mạch, nhờ khả năng lam giảm huyết áp và giam độ cứng, day lên trong cac động mạch.
2. Chông ung thư
Theo thông tin đăng tai trên Tap chi Nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng Hoa ky, chất anthocyanin đươc chưng minh la co kha năng phong chống ung thư đại trực tràng cưc ky tôt. Ngô tím cũng đã được chứng minh là giúp chống lại ung thư ruột kết.
Video đang HOT
3. Tác dụng chống viêm
Chât anthocyanin hoat đông khá tốt trong việc giảm viêm mãn tính, la nguyên nhân đưng đằng sau một loạt các bệnh hiện đại như ung thư, béo phì, bệnh tim, hen suyễn, bệnh Alzheimer, dị ứng, viêm khớp, tiểu đường loại 2 và trầm cảm.
4. Tăng cương sức khỏe não bộ
Nghiên cứu chỉ ra rằng, chât anthocyanin có thể giúp ngăn ngừa suy giảm hệ thần kinh liên quan đến tuổi tác, tiêu thụ khoai lang tím cũng đã được chứng minh la giup tăng cường trí nhớ cưc tôt.
Cac loại rau cu qua mau tim ban nên dung thương xuyên gôm cà rốt tím, khoai tây tím, khoai lang tim, súp lơ tím, măng tây tím, cà tím…
Theo TGTT
Hàng chục triệu người tiểu đường không có đủ insulin dùng vào năm 2030
Hàng chục triệu người sẽ không có insulin để tiêm khi số người mắc tiểu đường loại 2 càng tăng trên toàn cầu.
Shutterstock
Ước tính số người bị tiểu đường loại 2 sẽ tăng lên 79 triệu vào năm 2030. Tuy nhiên, lượng insulin chỉ đáp ứng đủ cho một nửa trong số họ.
Đây là kết quả của một nghiên cứu mới do tiến sĩ Sanjay Basu của Đại học Stanford (Mỹ) dẫn đầu nhóm nghiên cứu. Nhóm tác giả vừa công bố kết quả và nó được đăng tải trên Reuters.
Trong nghiên cứu, họ thấy nhu cầu sử dụng insulin toàn cầu sẽ tăng từ 526 triệu lọ (10ml) vào năm 2018 lên 634 triệu lọ vào năm 2030.
Hiện tại, trên thế giới có 9% người trưởng thành bị tiểu đường, tăng từ 5% vào năm 1980. Tiểu đường có thể dẫn đến mù lòa, suy thận, các vấn đề về tim, và đau thần kinh.
Hầu hết trong số các bệnh nhân trên đều bị tiểu đường loại 2.
Nguyên nhân do béo phì và thiếu vận động gây ra. Tỉ lệ này đang gia tăng rất nhanh ở những nước đang phát triển khi người dân ở đó đang "tập thích nghi một lối sống đô thị và phương Tây", theo Reuters.
Chính vì vậy nhu cầu những người bệnh cần sử dụng insulin ngày càng tăng và dự đoán sẽ tăng khoảng 20% trong 12 năm tiếp theo.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cho biết lượng insulin không thể đáp ứng đủ.
Các nước ở châu Phi và châu Á sẽ thiếu nhiều nhất vì nhu cầu sử dụng insulin ước tính sẽ tăng lên gấp 7 lần để điều trị cho những bệnh nhân nguy cơ cao và cần insulin để kiểm soát đường huyết.
Insulin vẫn còn rất đắt tiền và nhiều bệnh nhân ở nước nghèo có thể vẫn không tiếp cận được, theo Reuters.
Nghiên cứu này được xuất bản trên Tạp chí Lancet Diabetes & Endocrinology journal.
Theo thanhnien
Mỹ: Phát triển phương pháp điều trị ung thư hoàn toàn mới Nhóm nghiên cứu đến từ Đại học Oregon, Mỹ đã phát triển phương pháp chống ung thư hoàn toàn mới. Chúng được đưa vào khối u, và sau đó được hoạt hóa bằng từ trường xoay chiều. Kết quả là những hạt này nóng lên tới 38 độ C, làm chết tế bào ung thư. Nhóm nghiên cứu quyết định sử dụng hạt...