giá thực phẩm

Nguy cơ tiềm ẩn từ lạm dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc

Mặc dù đóng vai trò quan trọng trong sản xuất và chế biến thực phẩm, không phải loại phụ gia nào cũng an toàn cho sức khỏe, đặc biệt khi sử dụng quá liều lượng hoặc trong các sản phẩm không rõ nguồn gốc.

Cẩn trọng với phụ gia thực phẩm

Với những loại phụ gia thực phẩm là hóa chất, ngay cả khi đã được cho phép cũng nên dùng càng ít càng tốt và nếu không thật sự cần thiết thì không nên dùng.

Cuộc sống của người dân luôn bị ám ảnh về độc chất

Công tác quản lý còn nhiều lỗ hổng, hóa chất, phụ gia thực phẩm đang được buôn bán, sử dụng tràn lan và bừa bãi.

Tội phạm liên quan an toàn thực phẩm tiếp tục diễn biến phức tạp

Từ năm 2020 đến nay, Cơ quan điều tra đã khởi tố 105 vụ liên quan đến an toàn thực phẩm (ATTP), trong đó lực lượng Cảnh sát phòng chống tội phạm (PCTP) về môi trường đã khởi tố 29 ...

Chiến dịch của bà K. Harris tập trung vào giá thực phẩm, nhà ở và chăm sóc y tế

Trong đó, việc giải quyết tình trạng giá thực phẩm và nhà ở cao được xem là những vấn đề trọng tâm mà bà Harris hướng tới để lôi kéo sự ủng hộ của cử tri.

Bắt giữ nhóm phụ nữ buôn bán mì chính giả

Qua công tác nghiệp vụ, CAH Đông Anh xác định Bích đang giao hàng cho bà Đỗ Thị H 20 gói mì chính giả nhãn hiệu AJINOMOTO loại 1kg; 30 gói mì chính giả nhãn hiệu AJINOMOTO loại 454...

10 chất phụ gia dùng trong thực phẩm có thể gây hại cho sức khỏe

BHA và BHT là chất chống oxy hóa tổng hợp được sử dụng để bảo quản thời hạn sử dụng của thực phẩm chế biến sẵn và ngăn ngừa tình trạng ôi thiu trong chất béo và dầu.

6 phụ gia thực phẩm có thể gây hội chứng rò rỉ ruột

Phụ gia thực phẩm có thể được lấy từ thực vật, động vật hoặc khoáng chất hoặc chúng có thể được tổng hợp về mặt hóa học. Có hàng nghìn chất phụ gia thực phẩm được sử dụng, tất cả đ...

Chỉ số giá tiêu dùng tại Anh thấp nhất trong 2 năm

Thị trường tài chính Anh đang kỳ vọng BoE sẽ cắt giảm lãi suất ngay từ tháng 5 hoặc tháng 6 tới sau khi lạm phát trong tháng 4 này được dự báo sẽ giảm xuống dưới mức mục tiêu 2% củ...

Lạm phát khu vực đồng euro đang dần tiến tới mức 2%

Vấn đề đặt ra hiện nay là để giảm lạm phát từ 2,6% xuống 2%, sẽ cần phải giảm lãi suất các khoản vay và quyết định này phụ thuộc vào thái độ của ECB.

Giá tiêu dùng tại Trung Quốc giảm mạnh nhất trong hơn 14 năm

Số liệu mới có thể làm gia tăng kêu gọi các quan chức hành động mạnh hơn để tiếp sức cho nền kinh tế, khi việc ngân hàng trung ương hạ lãi suất và các biện pháp tăng cường cho vay ...

9 thực phẩm có thể gây tổn thương gan hơn cả rượu

Sức khỏe gan là chìa khóa cho một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc. Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng đến gan một cách đáng kể.

Cảnh giác với gà ủ muối hoa tiêu siêu rẻ

Gà ủ muối hoa tiêu đang được nhiều nơi rao bán với giá 80.000-100.000 đồng/con, trong khi giá tại các cơ sở khác giá cao hơn 2-3 lần.

Xung đột Hamas – Israel: WB dự báo giá dầu tăng mạnh nếu xung đột lan rộng

Nếu kịch bản cú sốc giá dầu nghiêm trọng trở thành hiện thực, lạm phát giá thực phẩm vốn đã tăng mạnh ở nhiều nước đang phát triển sẽ tiếp tục đi lên.

Lạm phát giá thực phẩm ‘nút chặn dưới’ của lãi suất tại châu Á

Trong khi đó, các đồng tiền suy yếu và giá dầu thô gia tăng cũng làm dấy lên những lo ngại về lạm phát giá hàng nhập khẩu. Giá dầu Brent Biển Bắc đã quay lại mức trên 80 USD/thùng ...

Giá lương thực thế giới lần đầu tiên tăng trong 1 năm

Hãng tin Reuters dẫn số liệu Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp LHQ (FAO) vừa công bố cho thấy chỉ số giá lương thực thế giới trong tháng 4 đã tăng lần đầu tiên trong 1 năm.

Ăn nem rán có bột màu thực phẩm, hai mẹ con phải nhập viện

Bệnh nhân mua gói bột màu thực phẩm ở chợ để chế biến món nem rán cho gia đình. Sau 3 bữa ăn nem, hai mẹ con phải vào viện cấp cứu.

Lạm phát giá lương thực ở Anh tăng cao kỷ lục

Ông Mike Watkins, người đứng đầu bộ phận bán lẻ và kinh doanh Insight tại NielsenIQ, cho biết áp lực lạm phát đã buộc người tiêu dùng phải thay đổi thói quen. Theo ghi nhận của các...

Lạm phát ở Pakistan tăng phi mã trong bối cảnh dự trữ ngoại tệ sắp cạn kiệt

Bộ trưởng Tài chính Ishaq Dar đã gặp đại diện của IMF tại Pakistan, ông Nathan Porter và thông báo về những cải cách kinh tế và tài chính, cũng như các biện pháp mà Chính phủ Pakis...

Bồ Đào Nha, CH Séc ghi nhận lạm phát cao kỷ lục

Giá năng lượng và thực phẩm tăng cao là những nhân tố chính khiến CPI của Bồ Đào Nha tăng. Năm 2022, lạm phát của Bồ Đào Nha tăng mạnh trong nửa đầu năm nhưng giá cả đã chững lại t...

Giá thực phẩm toàn cầu ở mức cao kỷ lục trong năm 2022

Mặc dù giá thực phẩm trên toàn thế giới đã giảm tháng thứ 9 liên tiếp vào tháng 12/2022, song tính chung cả năm, chỉ số gia lương thực toàn cầu vẫn ở mức cao kỷ lục

Các nền kinh tế mới nổi ‘chịu trận’ vì giá thực phẩm và nhiên liệu tăng vọt

Mặc dù các nền kinh tế phát triển cũng gặp khó khăn vì lạm phát, nhưng theo các chuyên gia, các nền kinh tế mới nổi chịu ảnh hưởng mạnh hơn

Hậu bão Noru, giá thực phẩm tại Hà Nội vẫn duy trì ổn định

Theo lời một số tiểu thương tại các chợ trên địa bàn Thủ đô, giá các loại thực phẩm như rau, thịt... vẫn duy trì ổn định vì không bị ảnh hưởng nhiều bởi cơn bão lớn vừa qua

Lạm phát len lỏi vào cuộc sống của những người nghèo nhất ở Indonesia

Lạm phát sau đợt tăng giá nhiên liệu gần đây đã đẩy một số hộ gia đình nghèo ở Indonsesia rơi vào hoàn cảnh khó khăn hơn bao giờ hết. Họ phải lựa chọn giữa việc dành tiền mua thực ...

Lạm phát ở Singapore tăng cao nhất trong gần 14 năm

Phóng viên TTXVN tại Singapore dẫn số liệu chính thức được công bố ngày 23/9 cho biết giá tiêu dùng ở Singapore tiếp tục tăng trong tháng 8, lên mức cao nhất trong gần 14 năm qua d...

Các nước hỗ trợ người dân vượt qua khủng hoảng chi phí sinh hoạt như thế nào

Đại dịch COVID-19, giá thực phẩm và giá nhiên liệu tăng cao, cũng như tình hình xung đột Nga-Ukraine đã giáng một đòn mạnh vào cuộc sống của người dân trên khắp thế giới

Lạm phát ở Indonesia sẽ tăng lên mức 6,6% – 6,8% do tăng giá nhiên liệu

Theo phóng viên TTXVN tại Jakarta, người đứng đầu Cơ quan Chính sách Tài khóa (BKF) thuộc Bộ Tài chính Indonesia, ông Febrio Kacaribu dự báo rằng quyết định tăng giá nhiên liệu mới...

Lũ lụt nghiêm trọng khiến giá thực phẩm tại Pakistan tăng phi mã

Theo Cục thống kê Pakistan, giá hành và cà chua, hai nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn của người dân nước này, đã tăng tới 40%. Bộ trưởng Tài chính Miftah Ismail cho biết giá hành ...

Các thương hiệu xa xỉ vẫn kiếm bộn tiền bất chấp lạm phát, lo ngại suy thoái

Giá thực phẩm, giá xăng và chi phí đi lại đã tăng vọt trong năm qua nhưng những người giàu dường như không coi đó là vấn đề và vẫn tiếp tục bỏ tiền mua sắm các sản phẩm xa xỉ, như ...

Trung Quốc sẵn sàng mở kho dự trữ thịt lợn để kiểm soát lạm phát

NDRC lý giải các nhà cung cấp làm như vậy nhằm mục đích tăng lợi nhuận. NDRC đã ra lệnh cho các nhà cung cấp giết mổ lợn lớn hoạt động với tốc độ bình thường và cảnh báo họ không n...

Lạm phát tại Italy tăng lên mức cao nhất trong 36 năm

Phóng viên TTXVN tại Rome dẫn số liệu được Cơ quan thống kê quốc gia Italy (ISTAT) công bố ngày 1/7 cho biết, tỷ lệ lạm phát trong tháng 6/2022 tại Italy đã tăng 8% so với cùng kỳ ...

Ba tháng nay tôi không còn mua được sữa cho con

Lên Hà Nội mưu sinh gần chục năm nay, hai vợ chồng chị đi làm quần quật từ sáng đến tối thế nhưng thu nhập của cả hai cũng chỉ khoảng 15 triệu đồng mỗi tháng. Chị Ngọc cho biết, vớ...

Giá thực phẩm tăng mạnh tại Nhật Bản

Theo số liệu của công ty phân tích True Data Inc của Nhật Bản công bố ngày 20/6, các công ty thực phẩm tại nước này đang bắt đầu tăng giá do giá nguyên vật liệu và dầu thô tăng, gâ...

Giá thực phẩm tại Anh có thể tăng mạnh nhất trong hơn 20 năm

Theo báo cáo của Grocery trade body IGD nhận định, giá thực phẩm tại Vương quốc Anh có thể tăng 15% trong mùa Hè này, mức tăng mạnh nhất trong hơn 20 năm, khi lạm phát kéo dài đến ...

Lạm phát của Mỹ đã tăng trở lại trong tháng 5/2022

Lạm phát của Mỹ đã tăng trở lại vào tháng 5 vừa qua, trong bối cảnh chỉ số giá tiêu dùng (CPI) trong tháng này tăng 8,6% so với cùng kỳ năm 2021 - mức tăng lớn nhất kể từ tháng 12/...

Nền kinh tế lớn nhất châu Âu đối mặt lạm phát cao nhất 50 năm

Giá cả tiêu dùng đang tăng đột biến tại Đức - nền kinh tế hàng đầu của châu Âu và xếp thứ 5 thế giới về tổng sản phẩm quốc nội

Khởi tố đối tượng bán thực phẩm, phụ gia giả

Tài khai nhận đem hàng thực phẩm, phụ gia giả cùng nhiều mặt hàng tiêu dùng được làm giả bán lẻ nhiều nơi để kiếm lời

Người tiêu dùng Anh ’sốc’ khi một số mặt hàng tạp hóa tăng giá hơn 20%

Người phụ trách về chính sách thực phẩm và quyền lợi của người tiêu dùng của Which?, Sue Davies, cho rằng việc giá tăng quá mạnh là do nhiều yếu tố, khiến ngân sách mua sắm của ngư...

WB dự báo giá năng lượng, thực phẩm sẽ leo cao trong 3 năm

Cuộc chiến tại Ukraine sẽ khiến giá thực phẩm và năng lượng đắt đỏ trong vòng 3 năm tới, làm dấy lên quan ngại rằng nền kinh tế toàn cầu đang hướng đến vòng xoáy tăng trưởng kém và...

Lạm phát tại Nga dự báo lập đỉnh vào Hè 2022

Cơ quan thống kê Liên bang Nga (Rosstat) ngày 8/4 cho biết tỷ lệ lạm phát tại nước này đã lên đến 16,7% trong tháng Ba so với cùng kỳ năm ngoái, mức cao nhất kể từ năm 2015, trong ...

Vì lệnh trừng phạt, hàng nghìn công nhân Nga mất việc ở thành phố sản xuất ô tô

Khi các lệnh trừng phạt của phương Tây giáng xuống thành phố Kaluga ở Nga cũng như các nhà sản xuất ô tô nước ngoài hàng đầu hoạt động ở đây, hàng nghìn công nhân ngành ô tô đã phả...

Doanh nghiệp kìm giá để chia sẻ khó khăn với người tiêu dùng

Bắt đầu từ tháng 4, các mặt hàng thiết yếu ở chợ truyền thống tại TP Hồ Chí Minh đã thiết lập mặt bằng giá mới vì ảnh hưởng đầu vào tăng

Giá hàng hóa tăng ‘té nước theo… xăng’

Dịch COVID-19 kéo dài hơn 2 năm qua khiến nhiều tiểu thương Hà Nội chưa kịp hoàn hồn, đang tiếp tục phải đối mặt với cơn bão giá xăng, dầu, khiến giá hàng hóa leo thang

Bóc hết giá thực phẩm bán trong siêu thị Nhật, người đàn ông khiến dân mạng cười muốn xỉu: “35 ngàn một hộp ớt, ăn vô nhức răng”

Chuyện chênh lệch giá cả giữa các quốc gia là chủ đề quá quen thuộc trên mạng xã hội. Dân tình giờ không còn lạ gì trước chuyện từng bó rau, trái cây với giá rẻ bèo bên Việt Nam nh...

Du học sinh Hàn giải thích lý do “vì sao người ta bảo Việt kiều giàu”, nghe giá 1 gói mì tôm đã muốn… nhịn cho lành

Chuyện giá cả, mức sống chênh lệch giữa các quốc gia luôn là chủ đề được bàn tán xôn xao trên mạng xã hội. Có món ở nước ta rẻ bèo nhưng khi sang nước ngoài lại thành của hiếm và n...

Giá thực phẩm nơi ổn định, nơi tăng nhiều

Trong mấy ngày qua, nhiều gia đình đã làm cơm cúng lễ do có 2 ngày nghỉ cuối tuần. Dịch bệnh kéo dài, thu nhập giảm, nhiều tiểu thương không dám tăng giá vì sợ ế

IMF: Lạm phát tại Mỹ sẽ giảm trong quý II/2022

Tổng giám đốc Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) Kristalina Georgieva ngày 12/1 nhận định lạm phát tại Mỹ sẽ giảm trong quý II năm nay

Ăn sốt vang nấu với phụ gia có hóa chất nhuộm tóc, 2 người ngộ độc

Mới đây, Trung tâm chống độc (BV Bạch Mai) tiếp nhận 2 trường hợp vàng da, vàng mắt, nước tiểu sẫm sau 4 ngày ăn món bò sốt vang bằng gói phụ gia mua ở chợ. Vậy phụ gia thực phẩm d...

Duy trì biện pháp chống bán phá giá sản phẩm sorbitol nhập khẩu

Bộ Công Thương vừa ban hành Quyết định số 2644/QĐ-BCT ngày 23/11/2021 áp dụng thuế chống bán phá giá chính thức đối với một số sản phẩm phụ gia thực phẩm (sorbitol) có xuất xứ từ Ấ...

Lạm phát, thực phẩm đắt đỏ làm khó mâm cơm của người châu Á

Theo sau đại dịch, giá lương thực thế giới chạm ngưỡng cao nhất một thập kỷ đang khiến nhiều người dân châu Á lao đao lo cho từng bữa cơm gia đình