gà gô trắng

10 món ăn truyền thống khiến du khách “hoảng hồn”

Gà gô trắng xám là loài chim lớn sống ở Bắc cực. Đây là một nguồn thực phẩm có giá trị của người Inuit ở Bắc Canada, bởi không giống như những loài di cư khác, gà gô trắng xám thường ở lại chống chịu với mùa đông khắc nghiệt.