Gà cà ri Thái ngon tuyệt cho ngày se lạnh
Gà cà ri Thái ngon đậm đà thơm nồng khi thưởng thức cùng cơm nóng. Với hàm lượng kalo và protein cao, sẽ giúp bạn có đủ chất dinh dưỡng và năng lượng làm việc đầy năng động.
Gà cà ri Thái ngon tuyệt cho ngày se lạnh
Nguyên liệu làm món gà cà ri Thái ngon tuyệt:
1 muỗng dầu thực vật.
2 đến 3 muỗng cà ri Thái xanh hoặc đỏ
.2 bát cốt dừa không đường.
1 đến 2 lá chanh Thái ( không bắt buộc).
2 ức gà không xương, không da, cắt thành các dải.
3/4 bát đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông.
2 muỗng canh nước nắm Thái hoặc nước tương bình thường.
Cách làm món gà cà ri Thái ngon tuyệt:
Bước 1:
Video đang HOT
Bạn chuẩn bị một chiếc chảo sâu, bật lửa ở nhiệt độ trung bình sau đó cho dầu thực vật vào.Thêm cà ri Thái vào khuấy liên tục, cho tới khi có mùi thơm mạnh, khoảng chừng 3 đến 5 phút gì đó.
Bước 2:
Thêm sữa dừa, lá chanh cho sôi trong khoảng 3 phút.Thêm thịt gà. Nấu sôi cho tới khi thịt gà chín thật sự, khoảng 10 đến 15 phút gì đó.Khuấy trong đậu Hà Lan và nước tương, nấu cho tới khi đậu chín.
Thưởng thức thịt ức gà cùng cơm nóng
Mách nhỏ :
Món gà cà ri Thái mỗi công đoạn khá đơn giản, nguyên liệu có thể thay thế nếu bạn không thể chuẩn bị món của Thái.Với mỗi bước thực hiện, bạn cần chú ý khéo léo để hương vị được đậm đà hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Đùi gà rim mật ong ngon mê ly
Đùi gà rim mật ong hấp dẫn người thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên với thịt gà mềm tơi, tươi ngon màu vàng óng, thơm mùi mật ong và các nguyên liệu đi kèm.
Nguyên liệu làm món đùi gà rim mật ong ngon mê ly:
900g đùi gà đã được lọc da và bỏ phần xương.
3 thìa canh dầu thực vật.
5 thìa canh mật ong
3 thìa canh nước tương.
1 thìa canh dầu mè
4 tép tỏi, băm nhỏ.
thìa café gừng, băm nhỏ.
thìa café hạt tiêu đen.
Cách làm món đùi gà rim mật ong ngon mê ly:
Bước 1:
Làm nóng lò nướng ở khoảng 218 độ C.
Trong khi chờ lò nóng, hãy xếp một tấm giấy bạc vào khay nướng rồi phun hoặc quét lên trên một ít dầu ăn.
Bước 2:
Trong một bát nhỏ, trộn đều mật ong, dầu mè, nước tương, tỏi, gừng, hạt tiêu vào với nhau.Khuấy đều để kết hợp các nguyên liệu.
Bước 3:
Bạn có thể đặt gà đã được sơ chế trong khay nướng đã được lót giấy rồi đổ nước sốt lên trên
Hoặc cách nữa là cho đùi gà vào trong một túi nhựa, sau đó đổ nước sốt vào cho thấm.
Dù thực hiện bằng cách nào, hãy chắc chắn rằng đùi gà được phủ nước sốt một cách tốt nhất.
Xếp lại đùi gà vào trong khay nướng, đổ thêm nước sốt lên trên.
Ướp đùi gà rồi cho ra khay nướng chín
Bước 4:
Nướng đùi gà trong khoảng 40 phút. Hãy kiểm tra đùi gà sau khoảng 20 phút.Nếu gà xuất hiện vết màu đen, hãy phủ lên trên gà một tấm giấy bạc nữa rồi đặt lại vào lò nướng.
Cách này sẽ giúp giữ ẩm và làm chậm quá trình nướng và làm đen bề mặt thịt gà.Khi gà đã được nấu xong, hãy đặt ra ngoài khoảng 5-10 phút cho nguội rồi thưởng thức.
Lưu ý khi làm món đùi gà rim mật ong :
Nên đặt dưới khay nướng 2 lớp giấy bạc, điều này sẽ tránh việc nước sốt có thể tràn ra ngoài khay trong quá trình nướng.Bạn hãy đem chỗ nước sốt còn thừa trong quá trình nấu gà ăn cùng với cơm cũng rất ngon nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món trứng chiên thịt gà ngon hấp dẫn tại nhà Món trứng chiên thịt gà là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu chính là trứng và thịt gà sẽ mang đến cho bạn và gia đình món ăn ngon hấp dẫn cho bữa tối đấy nhé! Món trứng chiên thịt gà ngon hấp dẫn Nguyên liệu làm món trứng chiên thịt gà ngon hấp dẫn: 280g thịt gà không xương,...