Duy trì sức khỏe tuyến tiề.n liệt
Một chế độ ăn uống tốt cho tim mạch cũng tốt cho tuyến tiề.n liệt, đó là kết luận vừa đăng tải trên trang sức khỏe Fitnea.
Trà xanh và bông cải xanh – Ảnh: Đ.N.Thạch – Hạ Huy
Bông cải xanh: Là loại rau cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thực vật như sulforaphane và indoles, cả hai chất này đều có đặc tính chống ung thư rất hữu hiệu. Các nhà khoa học tin rằng ăn bông cải xanh vài lần mỗi tuần có thể làm giảm 45% khả năng phát triển ung thư tuyến tiề.n liệt giai đoạn 3 và 4. Để phát huy hết tác dụng của bông cải xanh, không nên nấu quá chín và khi ăn cần thêm dầu ô liu, tỏi tươi vào.
Trà xanh: Chứa các hợp chất chống ô xy hóa có tên catechin và polyphenol, đã được chứng minh có khả năng tiê.u diệ.t vi rút và vi khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại nhiều bệnh ung thư, trong đó có ung thư tiề.n liệt tuyến. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng polyphenol trong trà xanh có thể làm giảm đáng kể nồng độ PSA (kháng nguyên đặc hiệu tiề.n liệt tuyến); và catechin có tác dụng kiềm hãm hoạt động của enzym tham gia vào quá trình phát triển ung thư tuyến tiề.n liệt. Đàn ông uống ít nhất 3 tách trà xanh mỗi ngày có thể giảm được nguy cơ ung thư tiề.n liệt tuyến.
Video đang HOT
Nấm: Chứa lentinan, một loại beta-glucan, đã được chứng minh có đặc tính chống ung thư rất hiệu quả. Ngoài ra, nấm còn chứa chất chống ô xy hóa mạnh có tên gọi ergothioneine. Ergothionein có hàm lượng cao trong nấm hương, nấm sò, nấm bào ngư, nấm linh chi. Một nghiên cứu gần đây tại Trường đại học Y Johns Hopkins (Mỹ) cho thấy ergothionein có thể bảo vệ các tế bào trước những tổn thương do độc tố và các chất khác gây ra.
Lựu: Rất giàu các chất chống ô xy hóa và còn chứa cả dưỡng chất thực vật có tên ellagitannin, đặc biệt tốt cho sức khỏe của tuyến tiề.n liệt. Nhiều nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ quả lựu có thể làm chậm quá trình sinh sản của tế bào ung thư tuyến tiề.n liệt và làm các tế bào này chế.t đi. Trong nghiên cứu khác tại Đại học California (Mỹ), ellagitannin còn được chứng minh làm cản trở sự phát triển các mạch má.u mới đến nuôi dưỡng khối u tuyến tiề.n liệt.
Hạt bí đỏ: Rất tốt cho tuyến tiề.n liệt, đặc biệt là đối với những người bị phì đại tuyến tiề.n liệt. Dầu trong hạt bí đỏ có thể ngăn chặn các hormone kích hoạt sự phát triển tế bào ung thư tuyến tiề.n liệt. Không những thế, loại dầu này còn chứa carotenoid và a xít béo omega. Nghiên cứu cho thấy nam giới có hàm lượng carotenoid cao trong chế độ ăn uống có thể giảm được nguy cơ phì đại tuyến tiề.n liệt. Một chất dinh dưỡng khác cũng được tìm thấy trong hạt bí đỏ là kẽm, được biết đến với khả năng tăng cường sức khỏe cho tuyến tiề.n liệt.
Cá hồi: A xít béo omega là chất dinh dưỡng quan trọng góp phần bảo vệ sức khỏe tuyến tiề.n liệt và cá hồi là nguồn cung cấp a xít béo omega tuyệt vời nhất. Nghiên cứu cho thấy a xít béo omega trong cá hồi có khả năng làm chậm sự phát triển ung thư tuyến tiề.n liệt ở những người đã mắc bệnh, và phòng ngừa ở những người khác.
Cà chua: Là nguồn cung cấp lycopene, chất chống ô xy hóa mạnh đã được chứng minh có tác dụng tăng cường sức khỏe cho tuyến tiề.n liệt. Khả năng chống ô xy của lycopen tăng lên khi được chế biến hơn là khi ăn sống. Nghiên cứu của Trường đại học Bonn (Đức) cho thấy ăn cà chua hoặc sản phẩm từ cà chua mỗi ngày có thể chống lại những ADN hư hại, thường khởi đầu cho sự phát triển của ung thư.
Theo VNE
Quả óc chó chống lại ung thư tuyến tiề.n liệt
Một nghiên cứu mới đây cho thấy rằng ăn quả óc chó có thể ngăn ngừa u thư tuyến tiề.n liệt và có khả năng ức chế khối u phát triển.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Texas đã phát hiện ra rằng quả óc chó có thể giảm được nguy cơ ưng thư tuyến tiề.n liệt. Nghiên cứu được thực hiện trên những chú chuột đã cho thấy: chỉ có 18% những con chuột được cho ăn một quả óc chó hàng ngày bị mắc ung thư tuyến tiề.n liệt. Còn đối với những chú chuột được được ăn quả óc chó có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiề.n liệt lên tới 44%.
Nghiên cứu này có ý nghĩa hết sức quan trọng với con người. Bởi vì ưng thư tuyến tiề.n liệt là đứng thư 2 trong top có nguy cơ t.ử von.g cao ở nam giới tại Mỹ.
Ảnh minh họa
Theo khuyến cáo của Viện nghiên cứu ung thư Mỹ (AICR) "Một số thành phần trong quả óc chó bao gồm alpha-linolenic acid (ALA), axit béo omega-3, chất chống oxy hóa và phytosterols, chính là vũ khí chiếu đấu chống lại ung thư". Cũng theo lời của tiến sĩ Reiter, trưởng nhóm nghiên cứu thì có rất ít khối u ở chuột khi tiêu thụ quả óc chó.
Khi những con chuột ăn quả óc chó thì các khối u cũng chậm phát triển hơn so với những con không ăn quả óc chó. Tiến sĩ Reiter nói: "Chúng tôi hoàn toàn ngạc nhiên bởi hiệu quả của quả óc chó về sự ức chế ung thư tuyến tiề.n liệt ở con người. "
"Việc tiêu dùng quả óc chó một cách thường xuyên trong chế độ ăn uống rất cơ lợi cho sức khỏe. Nó giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn một số loại ung thư, bao gồm vú và tuyến tiề.n liệt "- tiến sĩ Reiter nói.
Theo VNE
Cá hồi Cá béo là loại được khuyên dùng do chứa nhiều a xít béo cần thiết cho hoạt động cơ thể. Omega 3-6-9 là thành phần a xít béo thiết yếu có ích, riêng omega 3 phổ biến hơn cả nhưng cũng dễ bị thiếu hụt do chế độ ăn kém. Thiếu hụt omega 3 có thể dẫn đến những hậu quả như: rối...