Dùng đậu phụ làm snack cho bé ăn vặt vừa ngon vừa lành mạnh

Nông Mạnh Hùng15:35 27/11/2019

Theo dõi VGT trên

Snack đậu phụ giòn giòn thơm ngon, là một món ăn vặt bổ dưỡng cho bé yêu nhà bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

160g bột mì

90g đậu phụ

5g vừng đen

1 quả trứng

1 lòng đỏ trứng

Cách làm:

Đun sôi một nồi nước, cho đậu phụ vào luộc qua khoảng 3 phút rồi vớt ra cho ráo nước. Cho đậu phụ vào máy xay, thêm 1 quả trứng vào rồi xay nhuyễn.

Cho bột mì vào bát, thêm đậu phụ xay và vừng đen vào trộn đều. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay.

Cán bột thành tấm mỏng rồi cắt bột thành từng thanh dài.

Video đang HOT

Lấy mỗi miếng bột đã cắt vê tròn thành thanh trụ.

Xếp bánh ra khay đã lót giấy nướng, dùng cọ quét lòng đỏ trứng lên trên bề mặt bánh.

Làm nóng lò nướng đến 165 độ C, cho khay bánh vào nướng trong khoảng 18 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Thành phẩm:

Snack đậu phụ nhỏ xinh tự làm tại nhà ngon chẳng kém các loại snack công nghiệp mà hàm lượng dinh dưỡng lại rất cao, đặc biệt không sử dụng bất kỳ phụ gia nào nên lại càng tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Các mẹ hãy vào bếp làm ngay món snack này cho bé nhé!

Chúc bạn làm được món snack đậu phụ dinh dưỡng cho bé thật ngon nhé!

Theo Afamily

Mẹo muối kim chi củ cài giòn giòn, chuẩn vị Hàn Quốc

Kim chi củ cải giòn sần sật, có chút cay nhẹ sẽ là món ăn chống ngán cực hiệu quả trong bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1,5 kg củ cải trắng

- 3 muỗng canh ớt bột

- 200 gram muối hạt

- 3 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng canh đường

- 3 muỗng canh bột gạo nếp

- 1 nhánh gừng

- 1/2 quả táo

- 1 bó lá hẹ

Cách làm kim chi củ cải muối chuẩn vị Hàn Quốc

- Bước 1: Gọt vỏ củ cải, cắt thành những miếng vuông nho nhỏ. Sau đó cho củ cải vào 1 chiếc hộp lớn, thêm 30gram muối ướp trong khoảng 20 phút.

- Bước 2: Sau đó, bạn ngâm củ cải trong nước đun sôi để nguội để củ cải không bị mặn rồi vớt củ cải ra để thật ráo nước.

- Bước 3: Phần táo, lê gọt vỏ, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Bước 4: Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

- Bước 5: Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ.

- Bước 6: Tiếp tục cho táo, tỏi, gừng, hẹ vừa sơ chế vào 1 chiếc bát trộn đều cùng 3 muỗng canh ớt bột, 3 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa canh đường.

- Bước 7: Sau đó, cho 3 muỗng canh bột nếp hòa cùng với 3 muỗng canh nước cho đều rùi cho lên bếp, để lửa nhỏ, khoáy đều, đảo liên tục cho đến khi bột quánh lại, khoảng 10 phút. Đổ vào bát hỗn hợp có táo, gừng... vừa làm xong, bạn có thể nếm 1 chút hỗn hợp này để điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp.

- Bước 8: Cuối cùng là trộn củ cải trắng với hỗn hợp cho thật đều. Cho kim chi củ cải vào hũ thủy tinh, ấn củ cải xuống để ngấm đều gia vị

Sau 2 ngày là bạn có để đem món kim chi củ cải ra dùng.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo Doisongphapluat

Chỉ mất 10 phút thôi là bạn có thể làm được món dưa chuột trộn kiểu Thái ngon "nhức nhối" Món dưa chuột trộn kiểu Thái giòn giòn với phần gia vị trộn chua ngọt thêm chút ớt bột cay cay rất ngon. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Phần gia vị trộn: 80ml giấm gạo, 30g đường, 3ml dầu vừng nóng, một ít ớt bột, muối. Phần dưa chuột: 2 quả dưa chuột 3 cây hành lá Một ít lạc rang giã dập...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: nguyên liệu bổ dưỡng cách làm món ăn vặt chuẩn bị giòn giòn snack đậu phụ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.