Đùi gà rim theo cách “dễ nhất quả đất”, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết

Theo dõi VGT trên

Đùi gà kho là món ăn “nhẵn mặt” trên mâm cơm của nhiều gia đình. Món ăn này có cách làm rất đơn giản, mùi vị rất ngon, ai cũng thích.

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 1

Nguyên liệu:

Đùi gà, quế, hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng, hành lá, muối, đường phèn, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn.

Cách thực hiện:

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 2

Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi chần qua với vài lát gừng.

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 3

Video đang HOT

Chuẩn bị một ít nước, cho quế, hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng, hành lá, muối, đường phèn vào. Nếu bạn thích ăn cay, hãy thêm một ít ớt khô. Thêm 2 thìa cà phê muối, 2 thìa nước tương, 2 thìa rượu nấu ăn.

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 4

Cho đùi gà vào, nấu 10 phút ở lửa lớn, sau đó hạ lửa nhỏ đun liu riu trong 20 phút.

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết - Hình 5

Thêm 2 thìa dầu hào, đậy nắp và đun nhỏ lửa thêm 10 phút, khi thấy nước sốt sánh đặc thì tắt bếp, dọn ra đĩa.

Cách làm món gà nướng nồi đất thơm phưng phức siêu ngon miệng !

Hướng dẫn cách làm món gà nướng nồi đất thơm phưng phức siêu ngon miệng:

Với cách làm món gà nướng nồi đất mà blognauanngon chia sẻ ngày hum nay, chẳng cần đến lò nướng chúng mình vẫn có món gà nướng cực thơm ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Trong công thức này, mình dùng nồi đất để nướng gà và cho kết quả ngon hơn cả dự đoán ban đầu. Thịt gà được nướng bằng nồi đất cảm thấy thơm ngọt hơn khi dùng lò để nướng. Thịt gà xém vàng, bóng bẩy, phần da bên ngoài giòn dai, phần thịt bên trong thì thơm mềm và ngọt lắm ý. Món gà nướng nồi đất này không chỉ người lớn cũng thích đâu mà ngay cả các bé cũng thích lắm ý các bạn ý. Mỗi khi chế biến món ăn này là các bé nhà mình thích lắm ý, măm rất nhiệt tình. Phần thịt gà sẽ giữ được trọn vẹn độ ngọt, không hề bị khô như cách nướng thông thường. Không để các bạn chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ chi tiết cách làm món gà nướng nồi đất ngon tuyệt ngay sau đây nhé, cùng bắt tay vao chế biến ngay thôi nào

Cách làm món gà nướng nồi đất thơm phưng phức siêu ngon miệng ! - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

Đùi gà, cánh gà: 750 gram

Bột gia vị ướp gà nướng: 55 gram (có thể thay thế bằng ngũ vị hương)

Nước: 55 ml

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, mình chia sẻ 1 chút về nguyên liệu nhé: các bạn chuẩn bị cánh gà và đùi gà để nướng nhé, mình thường dùng cánh và đùi gà công nghiệp, phần thịt mềm và khi nướng vẫn đảm bảo độ thơm ngon, và quan trọng là phần đùi và cánh có thể mua riêng được. Đùi và cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Các bạn hòa tan bột gia vị ướp gà nướng với 55ml nước và để ra bát riêng

Cách làm món gà nướng nồi đất thơm phưng phức siêu ngon miệng ! - Hình 2

Bước 2: Cho đùi cánh gà vào tô, đổ phần nước gia vị ướp gà vừa pha vào. Đeo bao tay trộn và bóp đều để gà ngấm gia vị. Sau đó, các bạn dùng màng bọc thực phẩm đậy kín miệng bát và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh chừng 2-3 tiếng để gà có thời gian ngấm sâu gia vị. Đùi cánh gà ướp đủ lâu thì khi nướng gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong, phần thịt sẽ rất đậm đà các bạn ạ.Thời gian ướp có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm của món ăn ý

Cách làm món gà nướng nồi đất thơm phưng phức siêu ngon miệng ! - Hình 3

Bước 3: Chuẩn bị nồi đất để nướng gà các bạn nhé, trước tiên chúng mình sẽ lót lớp giấy bạc xuống phía dưới nồi đất để đảm bảo không gà không bị cháy. Tiếp đó xếp cánh và đùi gà lên trên

Cách làm món gà nướng nồi đất thơm phưng phức siêu ngon miệng ! - Hình 4

Đậy nồi đất lại và đun khoảng 20 phút . Tiếp đó, các bạn mở vung lại, lật lại các miếng gà để nướng đều 2 mặt. Đun thêm khoảng 20 phút nữa là món ăn đã hoàn thành rùi. Khi nướng gà, các bạn nhớ vặn nhỏ lửa để gà không bị cháy nhé

Cách làm món gà nướng nồi đất thơm phưng phức siêu ngon miệng ! - Hình 5

Chỉ với 3 bước siêu đơn giản, món gà nướng nồi đất của chúng mình đã hoàn thành rùi. Gà thơm, giữ được độ ngọt, thịt mềm, ngấm đầy đủ gia vị, không hề bị khô bã. Món ăn này các bạn có thể làm vào mỗi dịp cuối tuần để đổi vị cho cả nhà. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé

Cách làm món gà nướng nồi đất thơm phưng phức siêu ngon miệng ! - Hình 1

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhốiĐặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối
23:42:54 19/04/2025
Đặc sản nhìn "sợ khiếp vía" nhưng nhiều người mê mẩn, bị cấm bán vì 1 lý doĐặc sản nhìn "sợ khiếp vía" nhưng nhiều người mê mẩn, bị cấm bán vì 1 lý do
13:48:40 19/04/2025
Loại nguyên liệu giàu kali cao gấp 12 lần chuối: Nấu được nhiều món ăn giúp dưỡng ẩm, tăng miễn dịch, ngừa ung thưLoại nguyên liệu giàu kali cao gấp 12 lần chuối: Nấu được nhiều món ăn giúp dưỡng ẩm, tăng miễn dịch, ngừa ung thư
05:45:16 19/04/2025
Học mẹ đảm Bắc Giang nấu 20 mâm cơm ngon miệng, đẹp mắtHọc mẹ đảm Bắc Giang nấu 20 mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt
13:36:49 19/04/2025
Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnhLoại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh
05:50:01 20/04/2025
Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhàCách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà
15:29:38 20/04/2025
Sang Hàn Quốc ngắm hoa anh đào, đừng bỏ lỡ 10 món ngon nức tiếngSang Hàn Quốc ngắm hoa anh đào, đừng bỏ lỡ 10 món ngon nức tiếng
13:44:57 19/04/2025
Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũiMón ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi
05:49:32 20/04/2025

Tin đang nóng

Nữ diễn viên đòi nợ 24 tỷ đồng: "Tôi đồng ý cả việc họ trả tôi 100 triệu một lần, trả 5 năm, 10 năm cũng được"Nữ diễn viên đòi nợ 24 tỷ đồng: "Tôi đồng ý cả việc họ trả tôi 100 triệu một lần, trả 5 năm, 10 năm cũng được"
22:37:24 20/04/2025
"Báu vật showbiz" khiến 1 sao nam mê mệt đến ruồng bỏ vợ con giờ ra sao?"Báu vật showbiz" khiến 1 sao nam mê mệt đến ruồng bỏ vợ con giờ ra sao?
21:10:30 20/04/2025
Chồng ốm nhưng chị gái tôi không đưa đi viện mà bắt ăn cháo, trùm chăn cho tự khỏi, tôi khuyên giải thì anh rể khiến tôi "tăng xông"Chồng ốm nhưng chị gái tôi không đưa đi viện mà bắt ăn cháo, trùm chăn cho tự khỏi, tôi khuyên giải thì anh rể khiến tôi "tăng xông"
19:35:35 20/04/2025
Sốc: Nam diễn viên nổi tiếng đột ngột qua đời ở tuổi 31, lộ lời trăng trối gây xót xaSốc: Nam diễn viên nổi tiếng đột ngột qua đời ở tuổi 31, lộ lời trăng trối gây xót xa
22:34:25 20/04/2025
Bức ảnh con trai 8 tháng tuổi của Justin Bieber khiến MXH bùng nổBức ảnh con trai 8 tháng tuổi của Justin Bieber khiến MXH bùng nổ
21:49:44 20/04/2025
"Bà ngoại quốc dân" bất ngờ công khai chuyện lấy chồng cho con trai"Bà ngoại quốc dân" bất ngờ công khai chuyện lấy chồng cho con trai
22:31:19 20/04/2025
Phim lỗ hơn 3000 tỷ vì dở dã man, netizen mỉa mai "làm nhiều việc ác mới phải xem phim này"Phim lỗ hơn 3000 tỷ vì dở dã man, netizen mỉa mai "làm nhiều việc ác mới phải xem phim này"
19:57:49 20/04/2025
Clip Jennie phớt lờ bạn trai Lisa ở Coachella viral khắp cõi mạng, ồn ào chị em "cạch mặt" chưa hết biến?Clip Jennie phớt lờ bạn trai Lisa ở Coachella viral khắp cõi mạng, ồn ào chị em "cạch mặt" chưa hết biến?
22:00:34 20/04/2025

Tin mới nhất

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

05:47:44 20/04/2025
Loại ếch đặc sản từ núi rừng Lạng Sơn với thịt thơm dai, ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu hấp dẫn.
Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

05:46:48 20/04/2025
Chân gà xào cay đậm vị để làm mồi nhậu hoặc ăn kèm bánh mì, cơm nóng đều rất ngon. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Phụ nữ nên ăn nhiều món này: Dễ nấu mà giòn ngon, được ví tốt hơn tổ yến trong việc chăm sóc sắc đẹp

Phụ nữ nên ăn nhiều món này: Dễ nấu mà giòn ngon, được ví tốt hơn tổ yến trong việc chăm sóc sắc đẹp

05:46:21 19/04/2025
Điều tuyệt vời nhất của món ăn này đối với chị em phụ nữ là nó ẩn chứa rất nhiêu chất dinh dưỡng giúp dưỡng nhan, cải thiện làn da mịn đẹp.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm

19:56:35 18/04/2025
Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này đảm bảo ai thấy cũng muốn ăn ngay.
2 món ăn giúp đổi vị cho gia đình: Chỉ khoảng 15 phút nấu mà hương vị đậm đà, nước dùng ngọt ngon vô cùng

2 món ăn giúp đổi vị cho gia đình: Chỉ khoảng 15 phút nấu mà hương vị đậm đà, nước dùng ngọt ngon vô cùng

12:16:55 18/04/2025
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn 2 cách làm món ăn từ các nguyên liệu tuyệt vời - trứng muối, tôm và đậu phụ. Những món ăn này sẽ khiến bạn phải nhướn mày bất ngờ sau mỗi miếng ăn!
4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da

4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da

05:46:34 18/04/2025
Những loại rau này cực tốt mà dễ mua, dễ chế biến. Chúng ta cần bổ sung vào thực đơn một vài món rau bổ gan giúp thanh nhiệt, ngủ ngon dưới đây!
Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon

Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon

05:45:47 18/04/2025
Chỉ cần nắm được bí quyết, bạn sẽ dễ dàng biến món trứng bách thảo trộn trở thành một tuyệt phẩm không tanh, không chát, thơm ngon đến mức ai nếm thử cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

05:45:14 18/04/2025
Một nghiên cứu mới đây đã thu hút sự chú ý khi cho thấy việc tiêu thụ xoài hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Loại quả chỉ 5 ngàn đồng/kg cực kì tốt cho gan được biến tấu thành món Âu ngon "hết nước chấm"

Loại quả chỉ 5 ngàn đồng/kg cực kì tốt cho gan được biến tấu thành món Âu ngon "hết nước chấm"

05:44:34 18/04/2025
Việc bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ mang lại lợi ích cho gan mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể, giúp da sáng mịn và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý mãn tính.
Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

11:27:55 17/04/2025
Thịt chắc, thơm, lại hiếm nên loại chim này được xem là đặc sản quý. Không chỉ để chơi, chim còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khó cưỡng, giá lại không rẻ!
Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này

Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này

06:16:54 17/04/2025
Chỉ cần thêm bước này trước khi rang, hạt cơm sẽ vàng giòn bên ngoài, mềm ngon bên trong. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

06:12:54 17/04/2025
Má đào là phần thịt rất mềm ngọt, giàu dinh dưỡng nên thường bán hết rất sớm. Dù luộc, nướng hay kho đều rất ngon.

Có thể bạn quan tâm

Sao nam hạng A gây sốc khi tự mắng mình suốt 10 phút trên sóng trực tiếp, nghe lý do ai cũng vỗ tay

Sao nam hạng A gây sốc khi tự mắng mình suốt 10 phút trên sóng trực tiếp, nghe lý do ai cũng vỗ tay

Hậu trường phim

05:45:23 21/04/2025
Hoàng Bột khi làm MC đã cứu nguy bằng cách tự chê bai chế giễu ngoại hình xấu xí của mình suốt 10 phút, chọc cười các khách mời để chữa cháy kịch bản.
Câu hỏi thường gặp liên quan đến hội chứng Rett

Câu hỏi thường gặp liên quan đến hội chứng Rett

Sức khỏe

05:37:08 21/04/2025
Hội chứng Rett là một rối loạn nghiêm trọng và không chữa được nên cha mẹ cần hiểu và tìm kiếm phương pháp điều trị hỗ trợ để cải thiện các triệu chứng của con em mình và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Xem phim "Sex Education", tôi thảng thốt vì lỗi sai nghiêm trọng biến con trai thành kẻ "ngáo quyền lực": Càng theo đuổi điều này, hậu quả càng tai hại

Xem phim "Sex Education", tôi thảng thốt vì lỗi sai nghiêm trọng biến con trai thành kẻ "ngáo quyền lực": Càng theo đuổi điều này, hậu quả càng tai hại

Góc tâm tình

05:22:22 21/04/2025
Tôi luôn nghĩ rằng thành tích học tập của con trai là do tôi đứng sau thúc đẩy. Đến khi xem phim Sex Education , tôi mới bẽ bàng.
Thúy Ngân bikini sexy, Hồng Nhung tươi tắn trở lại sau thời gian điều trị ung thư

Thúy Ngân bikini sexy, Hồng Nhung tươi tắn trở lại sau thời gian điều trị ung thư

Sao việt

23:25:41 20/04/2025
Diễn viên Thúy Ngân khoe dáng sexy với bikini. Ca sĩ Hồng Nhung chia sẻ hình ảnh lạc quan dù đang điều trị ung thư vú.
Hòa Minzy tiết lộ quá khứ thường xuyên trốn học, bị kiểm điểm vì 1 lý do

Hòa Minzy tiết lộ quá khứ thường xuyên trốn học, bị kiểm điểm vì 1 lý do

Nhạc việt

23:22:11 20/04/2025
Ngày 17/4 vừa qua, Hòa Minzy và Anh Tú Voi Bản Đôn đã có dịp về thăm trường học cũ - Cao đẳng Nghệ thuật Hà Nội.
BTC concert nhóm nhạc quốc tế giảm giá vé nhân dịp 30/4, tưởng được ủng hộ ai ngờ nhận về phản ứng ngược

BTC concert nhóm nhạc quốc tế giảm giá vé nhân dịp 30/4, tưởng được ủng hộ ai ngờ nhận về phản ứng ngược

Nhạc quốc tế

23:13:56 20/04/2025
Bài đăng thông báo giảm giá vé từ BTC concert của BABYMONSTER tại Việt Nam nhận được nhiều phản ứng không đồng tình.
Rầm rộ danh tính "tiểu tam" nghi khiến 1 cặp sao hạng A tan vỡ sau 7 năm yêu

Rầm rộ danh tính "tiểu tam" nghi khiến 1 cặp sao hạng A tan vỡ sau 7 năm yêu

Sao châu á

22:28:30 20/04/2025
Mối quan hệ bất ổn của Quan Hiểu Đồng - Lộc Hàm đang là tâm điểm của showbiz Trung Quốc. Cặp đôi vướng nghi vấn chia tay 2 tháng qua nhưng không lên tiếng phản hồi.
Messi gây sốc với tuyên bố về World Cup 2026

Messi gây sốc với tuyên bố về World Cup 2026

Sao thể thao

21:23:31 20/04/2025
Sau khi đăng quang tại Qatar, ngôi sao sinh năm 1987 từng tuyên bố đó sẽ là kỳ World Cup cuối cùng trong sự nghiệp. Tuy nhiên, thành công liên tiếp cùng Inter Miami và việc tiếp tục tỏa sáng với Argentina tại Copa America 2024 đã làm dấ...
Drake tiếp tục kiện vì bị phỉ báng tại lễ trao giải Grammy và chương trình giữa giờ Super Bowl

Drake tiếp tục kiện vì bị phỉ báng tại lễ trao giải Grammy và chương trình giữa giờ Super Bowl

Sao âu mỹ

21:01:51 20/04/2025
Drake tuyên bố anh đã bị phỉ báng tại chương trình giữa giờ Super Bowl và tại lễ trao giải Grammy - nơi hơn 100 triệu người xem ca khúc Not Like Us của Kendrick Lamar.
Phim Hàn đỉnh nóc được chờ đợi nhất hiện tại: Nữ chính đẹp không tỳ vết, nam chính nghe tên ai cũng nể

Phim Hàn đỉnh nóc được chờ đợi nhất hiện tại: Nữ chính đẹp không tỳ vết, nam chính nghe tên ai cũng nể

Phim châu á

20:20:30 20/04/2025
Là cái tên được mọt phim Hàn trông đợi suốt thời gian qua, bộ phim đã chính thức trình làng trailer vừa giật gân, vừa cuốn hút.
Công an thành phố Hà Nội điều tra vụ cháy rừng tại Vườn Quốc gia Ba Vì

Công an thành phố Hà Nội điều tra vụ cháy rừng tại Vườn Quốc gia Ba Vì

Tin nổi bật

20:16:23 20/04/2025
Theo Giám đốc Vườn Quốc gia Ba Vì Đỗ Hữu Thế, vụ cháy xảy ra trong điều kiện thời tiết hanh khô, gió lớn, địa hình đồi núi hiểm trở, khiến xe chuyên dụng không thể tiếp cận khu vực cháy.