Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương
Thịt heo xào với vị đậm đà, thơm ngon của tương lên men và từng miếng đậu phụ chiên bùi bùi chắc chắn sẽ làm bữa cơm chiều của nhà bạn thêm phần thú vị.
Thịt heo xào tương giúp bữa cơm nhà thêm bắt vị
Để làm món thịt heo xào tương, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu
Nguyên liệu cho món thịt heo xào tương
300g thịt heo
3 bìa đậu hũ khô
1 trái đỏ ớt
3 tép tỏi thái lát mỏng
2 muỗng canh nước đậu tương
1 muỗng canh rượu gạo
Video đang HOT
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê giấm đenÍt mè trắng
Hành lá thái nhỏ
- Gia vị ướp thịt:
1 muỗng canh rượu gạo
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê đườngÍt tiêu trắng
Cách làm
1. Thái thịt heo thành từng miếng mỏng và ướp với rượu gạo, nước tương, bột ngô, đường và tiêu trắng trong khoảng 20 phút
2. Thái đậu phụ khô và ớt đỏ thành miếng
3. Trộn đều nước đậu tương, rượu gạo, dầu mè, đường và giấm đen trong một cái bát nhỏ
4. Phi thơm hành và cho thịt heo vào xào xăn
5. Cho thêm tỏi và ớt đỏ vào chảo thịt và xào cho đến khi dậy mùi thơm
6. Thêm hỗn hợp nước sốt vừa pha vào chảo thịt heo, sau đó cho đậu hũ khô vào và đảo đều
7. Rắc hành lá thái nhỏ và hạt mè trắng lên trên đĩa thịt xào và dọn dùng.
Món thịt heo xào tương có vị ngon đậm đà của đậu tương và vị bùi bùi của đậu chiên. Chắc chắn đây sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà trong những buổi cơm chiều.
Biến tấu cùng thịt heo kẹp phô mai tẩm bột chiên
Ngon và hấp dẫn hơn cùng cách biến tấu một chút với món thịt heo kẹp phô mai tẩm bột chiên.
Ngon giòn, lạ miệng làm mới khẩu vị của cả nhà.
Nguyên liệu:
- 2 miếng thịt thăn heo, mỗi miếng dày 1cm
- 15g bột bắp; bát bột chiên xù; 1 quả trứng; 1 lát phô mai
- Gia vị ướp thịt: 15ml rượu mirin (1 loại rượu ngọt - có bán ở các siêu thị bán đồ Nhật); 25ml rượu gạo; 1 nhúm muối; tiêu trắng, dầu mè
Cách làm:
Bước 1: Dùng dao dần thịt để thịt mềm hơn. Ướp thịt với các gia vị trong 15 phút.
Bước 2: Đặt một miếng phô mai lên một miếng thịt. Sau đó đặt miếng thịt còn lại đè lên trên.
Bước 3: Phủ đều bột bắp lên khắp mặt ngoài hai miếng thịt.
Bước 4: Rồi thoa đều hỗn hợp trứng lên miếng thịt kẹp phô mai. Tiếp tục xoa đều bột chiên xù xung quanh thịt.
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi chi thịt kẹp phô mai vào chiên cho đến khi thịt có mày vàng nâu.
Vớt thịt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.
Thái thịt kẹp phô mai tẩm bột chiên rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo kẹp phô mai tẩm bột chiên!
Bí quyết luộc vịt ngon tuyệt bạn nên biết Bí quyết luộc vịt ngon tưởng dễ mà không hề đơn giản, bởi thịt rất dễ bị nát hoặc dai, hay nhạt do không ngấm đủ gia vị. Bí quyết luộc vịt ngon tuyệt Chuẩn bị nguyên liệu luộc vịt ngon: 1 con vịt khoảng 2kg 60g muối.35g hồ tiêu. 4 cánh hoa đại hồi 3 lá nguyệt quế 1 miếng quế. 10g...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị
Có thể bạn quan tâm

Hóa ra Thái Hòa lấy vai nam chính Địa Đạo từ tay sao nam này, nghe tên ai cũng đồng tình "đổi là đúng!"
Hậu trường phim
23:44:14 03/04/2025
Phim Việt có nhân vật còn khổ hơn cả Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt, khán giả "khóc đến mức nhập viện"
Phim việt
23:41:36 03/04/2025
MONO chạy đến ôm Phương Thanh cực tình, còn rối rít xin lỗi vì đã "skinship" với gái Thái
Nhạc việt
23:38:21 03/04/2025
Nguyên nhân biệt thự dát vàng hơn 1000 tỷ tại TP.HCM của nam danh ca nổi tiếng bị cắt điện 2 lần
Sao việt
23:19:58 03/04/2025
Triệu Lệ Dĩnh, Trương Nghệ Hưng, Lương Triều Vỹ 'đối đầu', ai sẽ xưng vương?
Phim châu á
22:19:06 03/04/2025
Park Han Byul 'sống như địa ngục' sau khi chồng đại gia vướng scandal chấn động
Sao châu á
22:16:59 03/04/2025
Cuộc 'lột xác' tuổi trung niên của Leonardo DiCaprio
Sao âu mỹ
22:11:53 03/04/2025
Nhà sản xuất '2 ngày 1 đêm' ra mắt chương trình sinh tồn
Tv show
21:55:08 03/04/2025
Hình ảnh Madam Pang ở Việt Nam
Netizen
21:48:05 03/04/2025
HLV David Moyes và Arne Slot đều nổi giận với trọng tài
Sao thể thao
21:47:05 03/04/2025