dưa chua bông điên điển

Thơm ngon chả bò Đà Nẵng

Nếu như người dân Ước Lễ (Thanh Oai - Hà Nội) tự hào với nghề gia truyền làm giò lụa, chả quế thì người dân Đà Nẵng cũng không thua kém gì với món chả bò.

[Chế biến] – Bò nướng lá bưởi

Trộn đều tất cả các loại gia vị trên với nhau, ướp vào thịt bò, để thấm khoảng 30 phút.Lá bưởi trải ra, cho thịt bò vào, cuộn lại, xiên bằng que tre, mỗi xiên chừng bốn cuốn.

[Chế biến] – Mực xào dưa chua

Làm món dưa xào kiểu này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Tôi sợ đến một ngày “lá vàng lìa cành”…

Thương cháu, xót con nên lúc nào trong lòng bà cũng canh cánh nỗi lo một mai khi bà nằm xuống lấy ai chăm Duy. Các con bà bệnh tật đã vậy nhưng còn Duy, thằng bé nào có tội tình gì...

Ngon tuyệt cá rô đầu vuông

Thú vị nhất là món cá rô quay. Thực khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của sả tươi quyện với thịt cá nướng cùng lớp bánh tráng ửng vàng, giòn rụm bọc bên ngoài.

[Chế biến] – Cá chép om dưa

Làm món này để thưởng thức trong những ngày gió mùa về thật là hợp lý.

Thế giới thu nhỏ trong bóng điện

Nghệ sĩ Adrian Limani (21 tuổi) sử dụng phương pháp ghép hình để biến quả bóng điện thành một thế giới thu nhỏ, có tháp Pisa, tháp Eiffel, cây cỏ, con người.

“Phù thủy” chữa bỏng bằng lá chuối

Thừa hưởng bài thuốc chữa bỏng gia truyền của dòng họ ngoại với những công dụng tuyệt vời chỉ từ lá chuối xe nhỏ, anh Nguyễn Văn Toán (SN 1976, ngụ xóm 8, xã Nghi Kim, thành phố Vi...

Cách làm bắp bò muối chua

Đây là món nhâm nhi rất hợp với những quý ông thích món bò, bởi dù ngâm chua nhưng vẫn giữ được hương thơm và vị ngọt của thịt bò. Khi dùng cùng mù tạt sẽ cho thêm vị cay nồng, nhâ...

[Chế biến] – Bao tử cá basa nấu dưa chua cho bữa cơm thật ngon

Món canh lạ miệng này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè nóng nực.

Bỏng điện không thiệt mạng cũng thiệt chi!

Cứ tưởng rằng, trẻ em mới là đối tượng có nguy cơ bị bỏng cao nhất và chúng ta phải thường xuyên hướng dẫn cách xử lý khi bị các loại bỏng, nhưng gần đây, số ca bỏng điện ở người l...

[Chế biến] – Bao tử cá basa nấu dưa chua cho bữa cơm gia đình

Món canh lạ miệng này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè nóng nực.

Những món ngon nấu từ các loại hoa ở miền Tây

Hoa so đũa, điên điển, hoa bí, hoa cải trắng,... là những loại hoa mang hương đồng gió nội, có nhiều ở miền Tây, dễ tìm và giá cả cũng không đắt đỏ.

[Chế biến] – Ngon miệng hơn với món bò kho tàu theo kiểu truyền thống

Một nồi thịt bò kho tàu theo kiểu truyền thống ăn với cơm trắng, dưa chua sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.

Bỏng điện nguy cơ lớn, hậu quả đau lòng

Vừa nghỉ hè, bé trai 11 tuổi đã bị bỏng khá nặng do cánh diều của em vướng vào đường dây điện cao thế. Em không phải là trường hợp đầu tiên bị tai nạn kiểu thế này, trong thời gian...

Đắp thuốc nam chữa bỏng: Nhiều trẻ tử vong

Ngay trong những ngày đầu tiên của mùa hè năm nay đã xuất hiện khá nhiều bệnh nhi tử vong, tai biến rất nặng do tùy tiện dùng thuốc nam để chữa bỏng.

Cháu bé tử vong vì chữa bỏng ở “lang vườn”

Bị bỏng nước sôi, không đi khám mà đắp thuốc thầy lang, sau 2 tháng vết thương không lành, bé được chuyển cấp cứu tới Viện Bỏng Quốc gia trong tình trạng nhiễm trùng, suy kiệt và đ...

Món ngon dọc mùng ba miền

Dọc mùng ở địa phương nào cũng có, vậy nhưng mỗi vùng quê lại chế biến theo một phong cách riêng. Người Hà nội dùng dọc mùng để nấu bún thang, bóp xổi làm gỏi; Người miền Trung lại...

[Chế biến]- Ngon miệng hơn với món bò kho tàu

Một nồi thịt bò kho tàu theo kiểu truyền thống ăn với cơm trắng, dưa chua sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.Phi thơm hành, tỏi rồi cho thịt bò, đường, nước mắm, bột cà ri, nước màu vào nấ...

[Chế biến]- Canh dưa chua thịt bò quen thuộc

Canh dưa chua thịt bò ngoài vị ngon ngọt, chua dịu nước canh còn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng.

[Chế biến]-Thịt lợn quay nấu với dưa cải chua

Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa cơm nhà bạn.

Dưa kiệu ngày Tết ngoại làm

Mỗi lần Tết đến, ngoại tôi đều làm đủ thứ: bánh, mứt, dưa chua để biếu cho láng giềng tặng con cháu. Tôi thích nhất là món dưa kiệu vì màu sắc trắng trong bắt mắt, hương vị giòn, n...

[Chế biến]- Bữa cơm sum vầy

Nguyên liệu: 200g gạo tấm ngon, một miếng đậu hủ, 100g củ sắn, một cây hành boa rô. Hai muỗng xúp thính gạo, hai muỗng cà phê hạt nêm từ nấm, hai muỗng xúp dầu ăn, một chén nước mắ...

Những điều nên biết về bỏng điện

Có nhiều hộ gia đình xây nhà sống quá gần đường điện cao thế. Vì vậy tai nạn dễ xảy ra. Nhẹ nhất là bỏng, nặng hơn là bị điện giật tử vong. Trường hợp của anh Nguyễn Văn D. (22 tuổ...

Lạ miệng dưa chuối xứ Quảng

Khi nhắc đến dưa thì mọi người dễ dàng kể tên một loạt các loại dưa như dưa cà, dưa cải, dưa hành, dư kiệu, dưa món... Nhưng mấy ai biết rằng dưa chuối nơi xứ Quảng cũng thơm ngon,...

11 sai lầm của những người ăn kiêng để giảm cân

Rất nhiều người đang tự đặt ra cho mình một chế ăn uống kiêng khem để giảm cân và có được vóc dáng như ý. Nhưng tỷ lệ thành công trong số những người này là rất thấp.

Bé gái nghiện ăn bóng điện

Bé Natalie Hayhurst (3 tuổi) có thể ăn hết cả một chiếc bóng điện. Mẹ bé hàng ngày phải theo dõi con gái sát sao để đảm bảo bé không ăn những thứ có hại cho sức khỏe như thế.Hồi th...

Uống thuốc, nhớ để ý thực phẩm!

Thức ăn làm thay đổi nồng độ pH của dạ dày. Khi đói như thời điểm lúc sáng sớm, thời điểm tối muộn, dạ dày không còn thức ăn, chứa ít dịch nhầy nên đậm độ axit là rất lớn. Nhưng kh...

Bạn có có thể cùng người ấy vượt qua khó khăn?

Theo thống kê điều tra, trong 100 cặp vợ chồng có 50 đôi can tâm tình nguyện nguyện cùng nhau vượt qua khó khăn, còn 50 đôi không chắc chắn về tình cảm ấy. Bạn có thể cùng đối phươ...

Cây sống đời chữa bỏng

Cây sống đời còn có tên gọi khác là cây thuốc bỏng (thường được dùng để chữa bỏng), trường sinh, diệp sinh căn. Cây sống rất lâu, lá rụng xuống mặt đất là mọc rễ phát triển thành m...

Nên ăn mứt tết để chữa nhiều bệnh

Ngày nay, món mứt không được ưa chuộng nhiều nữa. Bởi người ta lo ngại về độ ngọt của nó. Nhưng cũng không thể phủ nhận những tác dụng chữa bệnh hiệu quả của các loại mứt tết này.

‘Lương y’ chỉ thổi phù là hết… bỏng?

Cách chữa bệnh của ông Dục là chỉ cần đốt một nắm hương to, bắt đầu khấn khấn, vái vái rồi thổi vào những nơi bị bỏng, nơi bị đau là xong một lượt điều trị.

Học võ ma, ra… mánh “chữa bệnh”

Dân làng bảo "ông thầy này chữa bỏng giỏi lắm, trong làng xóm hầu như nhà nào cũng từng đến cạy cửa ông, còn người ở các nơi khác đi ô tô đến cũng rất đông...". Đó là biệt danh đượ...

Tiết thu se lạnh, đưa cơm với cá kho dưa

Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà.

Sơ cứu nhanh khi bị bỏng

Khi bị bỏng, tùy theo cấp độ bỏng như thế nào mà bạn nên sơ cứu khẩn cấp nhé!

Tin vịt về tác dụng phụ của Viagra

Bệnh viện đa khoa tư nhân Nam Khoa tình cờ phát hiện ra một tác dụng mới của thuốc Viagra, đó là khả năng hỗ trợ chữa bỏng. Việc phát hiện này khá thú vị, số là bệnh viện H.N tiếp ...

Dưa chuột – Vị thuốc chữa nhiều bệnh

Dưa chuột là món ăn mát và giải nhiệt, là nguyên liệu làm dưa bao tử ngâm giấm, là chất liệu để phụ nữ làm đẹp da mặt... và là thuốc chữa bệnh.