Đơn giản mà ngon với cách làm thịt bò luộc sốt hành
Hôm nay Khám Phá Món Ngon tiếp tục giới thiệu đến quý độc giả thêm một món ngon được chế biến từ thịt bò là cách làm món thịt bò luộc sốt hành.
Nguyên liệu chuẩn bì làm thịt bò luộc sốt hành tây
1 kg thịt bò mềm300g sốt mayonnaise50g bơ100g thính bánh mì1 lít nước lèo2 củ hành tây1 kg khoai tây củ nhỏ bằng ngón chân cáiVài cọng cần tàu100g hành bàoNgò, gia vị, cà , ớt
Cách làm thịt bò sốt hành ngon nhất Hướng dẫn cách làm thịt bò luộc sốt hành tây ngon, đơn giản tại nhà
Chuẩn bị:
Thịt bò rửa sạch cho nước lèo vào luộc chín nhừ nêm gia vị cần tàu cho vừa ăn, nhắc xuống. Lấy thịt ra xắt thành từng miếng.Khoai tây xắt miếng xào chín với bơHành bào phi dầu cho vàng trộn chung với sốtNgò thái nhỏHành tây tỉa láChế biến:
Trải thịt bò lên vỉ có thoa bơ và sốt, để khoai trên cùng và rưới thêm sốt trên khoai, rắc thính bánh mì, ngò thái nhỏ. Đem nướng 10 phút lấy ra.
Trình bày:
Xếp thịt ra dĩa xen kẻ hành tây, chung quanh điểm ngò, cà, ớt cho đẹp, ăn nóng.
Video đang HOT
Chúc bạn thành công với công thức làm món bò luộc sốt hành này.
Theo Khamphamonngon
Cách làm trứng cuộn rau củ thơm ngon hấp dẫn
Trứng rán luôn là món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn rất thơm ngon, đưa cơm,,
Có nhiều cách chế biến, một trong số đó là cách làm trứng cuộn rau củ ngon mà đơn giản. Vị ngọt bùi của rau củ, thêm vị ngon và thơm của trứng kết hợp với các gia vị đậm đà sẽ mang đến một món trứng cuộn không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn đủ chất cho thực đơn bữa cơm của cả gia đình. Cùng vào bếp với homnayangi.vn trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm trứng cuộn rau củ :
- 3 quả trứng gà
- 50g rau củ thập cẩm (mua gói rau củ đóng gói sẵn trong siêu thị)
- 4 cái nấm hương
- 2-3 miếng mộc nhĩ
- Gia vị: đường, muối, dầu ăn, hạt nêm.
Cách làm trứng cuộn rau củ :
Sơ chế nguyên liệu:
- Rau củ tráng qua nước sôi cho tan đá.
- Ngâm nấm, mộc nhĩ với nước ấm cho mềm. Dùng dao thái nấm và mộc nhĩ thành sợi nhỏ.
Các bước làm trứng cuộn rau củ:
Bước 1: Cho nấm vào mộc nhĩ vào bát, nêm thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa café đường, 1 thìa hạt nêm.
Bước 2: Đậ.p trứng vào bát, đán.h trứng tan với rau củ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn đun nóng. Cho trứng vào rán đến khi mặt trứng hơi se lại thì cuộn trứng lại từ mép chảo.
Bước 4: Rán đến khi 2 mặt trứng chín vàng thì vớt ra, đợi nguội bớt rồi dùng dao thái khoanh, xếp ra đĩa ăn nóng.
Lưu ý :
- Nếu như muốn ăn rau củ tươi, bạn có thể tự chuẩn bị phần rau tươi gồm những nguyên liệu chính là: khoai tây, cà rốt, đậu xanh, ngô ngọt..
Món trứng rán mà không hề ngán bởi có rất nhiều rau củ ngọt mát, không những thế lại có cả mùi thơm dễ chịu từ nấm hương, cùng vị béo ngậy đậm đà của trứng. Với cách làm trứng cuộn rau củ ngon tuyệt này bạn còn giúp giữ được độ ẩm của món ăn, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món trứng quen thuộc. Chúc các cả nhà ngon miệng nhé!
Theo homnayangi
Cách làm thịt bò hầm khoai lang ngon tuyệt Thịt bò hầm khoai lang với hương vị hoàn toàn mới lạ bởi sự kết hợp độc đáo từ thịt bò mềm nhừ, rau củ ngọt tự nhiên, khoai lang bùi bở cũng nước nước sốt đậm đà. Món ăn độc đáo này hẳn sẽ khiến các thực khách trong gia đình bạn bất ngờ, các bà mẹ hãy cùng "hôm nay ăn...