Đòn bánh tét kỷ lục dài 18 mét

Để chào năm mới Ất Mùi, một nhà hàng ở TP Tuy Hòa, Phú Yên đã thực hiện và công bố kỷ lục đòn bánh tét dài 18 mét vào tối 30 Tết.

Nguyên liệu làm bánh gồm 250 kg nếp, 30 kg đậu xanh, 15 kg đậu đen, 15 kg đậu phụng, 70 kg thịt heo, 300 trái chuối cùng hàng trăm kg nguyên vật liệu khác. Bánh có đường kính 0,2 m nặng 450 kg.

Đòn bánh tét kỷ lục

Để hoàn thành cây bánh Tét kỷ lục các đầu bếp chuyên nghiệp đã thực hiện việc gói trong thời gian 5 giờ đồng hồ và 12 giờ nấu bánh. Cây bánh tét dài 18 mét có 5 hương vị khách nhau gồm: bánh nếp cẩm nhân thịt đậu, bánh đậu phộng nhân thịt, gấc nhân thịt, nhân chuối và nhân đậu xanh.

Sau khi hoàn thành, đòn bánh được cắt cho du khách thưởng thức. Toàn bộ số tiền bán bánh dành cho công tác từ thiện.

Theo VNE