Đổi vị với bò sốt tiêu đen mật ong đưa cơm

Hoài Anh10:00 06/05/2021

Phương pháp chế biến cùng các nguyên liệu đơn giản giúp bạn tự làm được đĩa bò sốt tiêu đen mật ong đậm đà cho các thành viên trong gia đình.

Cuối tuần thử làm cánh gà rán bằng nồi chiên không dầu 'ngon nuốt lưỡi' mà quá ư đơn giản

Chưa đầy 30 phút, bạn đã có ngay món cánh gà rán bằng nồi chiên không dầu siêu ngon đó!

Cánh gà rán bằng nồi chiên không dầu phủ sốt cực thơm ngon lại gây nghiện ai ăn một lần là nhớ mãi.

Nguyên liệu ướt cánh gà:

- 900g cánh gà

- 2 muỗng canh rượu gạo

- 1 muỗng cà phê bột hành

- 1 muỗng cà phê bột tỏi

- 1 muỗng cà phê muối biển

- muỗng cà phê bột gừng

- Vài quả ớt đen xay

Nguyên liệu làm sốt tương, tỏi:

- 3 muỗng canh nước tương, loại thường

- 2 muỗng canh nước

- 2 muỗng canh rượu gạo

- 2 muỗng canh đường nâu

- 2 muỗng canh mật ong

- muỗng canh gừng băm

- muỗng canh tỏi băm

- Vài hạt tiêu đen xay

- 30g hành lá

- 3 quả ớt khô

- 2 muỗng cà phê tinh bột ngô

- 2 muỗng cà phê nước

Nguyên liệu làm sốt cay ngọt:

- 1,5 muỗng canh tương cà

- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

- 2 muỗng canh mật ong

- 2 muỗng canh đường nâu

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh tỏi băm

- muỗng canh dầu mè

Nguyên liệu trang trí

- Hạt mè

- Hành lá

Cách thực hiện:

- Cho cánh gà vào bát và đổ rượu gạo vào. Trộn đều và để nguyên như vậy trong 5 phút.

- Đổ nước rượu gạo đi, giữ lại cánh gà. Rồi đổ bột hành, bột tỏi, muối, bột gừng và ớt đen xay vào cánh gà. Trộn đều.

- Xịt một ít dầu ăn lên khay của nồi chiên không dầu. Đặt cánh gà đã ướp vào khay, không xếp chồng lên nhau quá nhiều. Đặt nhiệt độ 200 độc C và nướng mỗi mặt cánh gà trong 10 phút hoặc cho đến khi cánh gà giòn và có màu vàng nâu. Lưu ý, thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào nồi chiên không dầu của bạn.

- Làm nước sốt tương, tỏi:

Đổ tất cả nguyên liệu làm sốt tương, tỏi vào chảo (trừ tinh bột ngô và nước). Để lửa vừa, đun sôi hỗn hợp và khuấy đều. Khi nước sốt bắt đầu sủi bọt, vớt ớt và hành lá ra. Trộn tinh bột ngô và nước vào một cái bát sạch. Trộn đều sau đó đổ lên nước sốt. Khuấy thường xuyên. Khi nước sốt đặc lại hoặc chuyển màu (trong vòng 1 - 2 phút), bắc chảo ra và để nguội trong 3 - 5 phút.

- Làm nước sốt cay ngọt:

Đổ tất cả nguyên liệu làm sốt cay ngọt vào chảo. Để lửa vừa, đun sôi hỗn hợp và khuấy đều. Khi nước sốt bắt đầu sủi bọt và đặc lại (khoảng 4-5 phút), bắc ra bếp. Để nguội trong 3-5 phút.

- Đặt cánh gà lên lót giấy bạc. Rồi dùng chổi phết một trong 2 loại nước sốt lên cánh gà.

Cánh gà này rất hợp với salad xà lách trộn, salad mì ống Hàn Quốc, pho mát ngô hoặc củ cải muối. Cánh gà thừa bạn có thể để trong tủ lạnh 1-2 ngày và ăn lạnh hoặc hâm nóng.

Hé lộ công thức thịt heo áp chảo mật ong tỏi thơm lừng gian bếp đang được chị em 'săn lùng' Thịt heo áp chảo ngon, ngọt, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm rôm rả. Chỉ với chút tỏi, mật ong, bà nội trợ đã có món thịt heo áp chảo ngon 'đỉnh của chóp' rồi. Sau khi được nếm thử món thịt của bạn, hội chị em chắc chắn sẽ năn nỉ xin công thức đấy. Nguyên liệu cần chuẩn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.