Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon khó cưỡng

Món bò sốt tiêu đen có đủ vị thơm, ngon, ngọt của thịt bò và nấm béo ngậy, ớt chuông ngọt thanh kết hợp với nhau ăn kèm cơm hoặc bánh mì rất ngon miệng.

Nguyên liệu làm món thịt bò sốt tiêu đen

Thịt bò: 500g

Tiêu đen

Ớt chuông: 1/2 quả ớt đỏ, 1/2 quả ớt xanh

Hành tây: 1 củ

Tinh bột ngô, bột năng

Muối, bơ

Rượu vang

Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn…

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Ảnh minh họa

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon hấp dẫn

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, để ráo nước sau đó thái to.

Gừng, hành khô, tỏi làm sạch vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Hạt tiêu rang chín rồi đập dập.

Hành tây lột bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, thái nhỏ.

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon khó cưỡng - Hình 2

Ảnh minh họa

Bước 2: Ướp thịt bò

Tiếp theo cho vào bát thịt bò đã thái một ít rượu vang bột ngô tiêu đen rồi trộn đều lên và ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 3: Làm thịt bò sốt tiêu đen

Bắc lên bếp một cái chảo có lòng sâu để dễ thực hiện các bước sau này. Làm nóng chảo và cho dầu vào đun sôi rồi cho thịt bò vào xào qua. Chúng ta xào cho đến khi thịt bắt đầu chuyển màu thì tắt bếp và trút tạm ra ngoài một cái bát.

Để chảo trở lại bếp rồi cho vào chảo khoảng 20g bơ. Đun chảy bơ rồi cho hành vào phi thơm. Hòa 1 chút bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi nước sốt, quấy đều sao cho nước sốt hơi sánh là được.

Tiếp theo các bạn cho ớt chuông, hành tây vào đảo cho đều tay. Tiếp đó chúng ta lại đổ phần thịt bò vừa xào ở trên vào chảo đảo đểu rồi thêm nước vào sao cho nước ngang mặt thịt. Đun 1 chút khi thấy thị mềm, sốt sánh thì cho gia vị và tắt bếp.

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon khó cưỡng - Hình 3

Ảnh minh họa

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Bạn cho thịt bò ra đĩa, rắc rau mùi lên trên để tạo thêm màu sắc hấp dẫn cho món ăn và thưởng thức khi món ăn còn nóng với cơm hoặc bánh mì.

Món bò sốt tiêu đen rất mềm và thơm, nấm béo ngậy, ớt chuông ngọt thanh kết hợp với nhau rất ngon miệng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cách làm bánh khoai tây vị phô mai mà người lớn hay trẻ nhỏ đều thích mê10:06Rút xương chân giò heo cực nhanh với những bí quyết đơn giản dưới đây01:44Đổi vị cho bữa tối với món tai heo xào sả ớt ngon giòn, lạ miệng01:07Lạ miệng với món sườn om nước cốt dừa cực hao cơm01:08Cách làm thịt kho tàu nguyên miếng01:59Bốn cách pha nước chấm ngon thần sầu, ai cũng thích mê01:38Cách làm mochi cà phê ăn lạ miệng, ai cũng thích mê01:21Cách làm mực ống hấp tỏi đậm vị01:29Bún cà ri của người miền Tây02:19Cách làm xúc xích kiểu Nga tại nhà01:52Ngon mê ly với món bánh sữa chua cực dễ làm02:50Làm miến xào nấm chay thanh đạm02:23Đầu bếp dạy làm nước lẩu Tứ Xuyên chuẩn vị02:27Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi07:45Thịt bò băm nướng trên đường phố Hàn Quốc01:45Bí quyết làm cơm gà Hải Nam chuẩn vị tại nhà, ngon không kém ngoài hàng03:33Cách làm tôm sốt me chua cay kiểu Thái01:46'Ấm bụng' ngày mưa với sữa đậu xanh lá dứa bổ dưỡng00:51Giải ngán với nghêu hấp thái chua cay cực dễ làm05:30Nhà máy làm 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày01:04Công thức làm thịt rang cháy cạnh02:00Làm cơm cháy chà bông từ cơm nguội 'trong một nốt nhạc'00:31Cách làm đùi gà cuộn giấy bạc01:34Clip: Cầu kỳ như chế biến ốc ngựa vằn biển khổng lồ10:08Cách làm thịt xá xíu chuẩn vị, thịt đỏ au, ngon khó cưỡng03:39Thịt lợn xào ớt tỏi nhanh gọn cho bữa tối01:52Cháo mắt bò nổi tiếng xứ Huế02:04Tự làm món chuối chiên chocolate ngày se lạnh01:35Hướng dẫn làm cơm cà ri trứng nóng cho ngày thu01:17Hai cách làm trứng chần lòng đào chuẩn nhà hàng01:54

Tiêu điểm

2 công thức nấu cháo cho bữa sáng đầy dinh dưỡng
14:42:37 19/10/2020
5 bộ phận ngon nhất của con bò, chị em đi chợ nhớ đừng bỏ qua
15:22:01 20/10/2020
Luộc gà xong làm thêm bước này, đảm bảo da giòn sần sật, thịt vàng ươm
14:32:03 20/10/2020
Cách làm bánh chuối nướng không cần lò nướng cực đơn giản
16:45:02 19/10/2020
Cách làm mực nhồi thịt đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng
16:48:02 19/10/2020
10 mẹo nấu ăn đơn giản nhưng hữu dụng, chị em nên biết trong cuộc đời
14:29:54 20/10/2020
Thêm món salad này vào thực đơn bữa tối, chị em sẽ thấy công dụng tuyệt vời khi màn đêm buông xuống
20:34:14 19/10/2020
CNN chọn Hà Nội là một trong 10 điểm đến có cà phê ngon nhất thế giới
19:53:49 20/10/2020
Gợi ý chuẩn bị hộp cơm trưa văn phòng
07:57:23 20/10/2020
Về quê hái đu đủ xào
19:48:01 20/10/2020

Thông tin đang nóng

Đàm Thu Trang ủng hộ chồng khai trương
09:11:28 21/10/2020
'Giang hồ mạng' Huấn Hoa Hồng ghi điểm khi trực tiếp chèo xuồng cứu trợ miền Trung, trao mì gói, áo phao
11:09:50 21/10/2020
Nghệ sĩ Công Vượng đề nghị Thủy Tiên trao ngay 80 tỷ tới đại diện UBMTTQ hoặc Quỹ Vì Người Nghèo VN
14:00:14 21/10/2020
Bị chồng bắt ghen tại trận ở nhà nghỉ cùng ông chú 'bất động sản', cô vợ vẫn mặt dày leo lên ô tô nhân tình và bảo: 'Em không biết gì'
14:28:05 21/10/2020
Song Hye Kyo vừa công bố tin vui, cư dân mạng lại "săm soi" những dấu hiệu lạ trên khuôn mặt
10:55:50 21/10/2020
Giữ trong tay hơn 100 tỷ đồng, Thủy Tiên khẳng định: “Sẽ không thông qua hoặc tạo ra một tổ chức nào cả”
12:23:59 21/10/2020
Phẫn nộ: Kẻ gian nhẫn tâm lừa 100 triệu đồng của góa phụ trẻ có chồng bị đất đá vùi lấp hy sinh ở thủy điện Rào Trăng 3
11:19:25 21/10/2020
Danh tính “tiểu tam” cặp kè mỹ nam Người Ấy Là Ai bị vợ đánh ghen giữa phố: Là hot girl tây, gợi cảm nổi tiếng trên MXH
09:18:08 21/10/2020
Khoảnh khắc các đại hoa đán Cbiz đứng chung một khung hình: Triệu Vy và Châu Tấn thể hiện sự xa cách hậu nghi vấn cạch mặt nhau
09:17:18 21/10/2020
3 mỹ nhân Thư Kỳ, Lâm Lâm Như và Hứa Vỹ Ninh để mặt mộc đứng chung một khung hình, nhan sắc đời thường gây sốt MXH
09:07:28 21/10/2020

Tin mới nhất

Bánh tôm Hồ Tây thơm ngon giòn rụm, ăn một lần không thể nào quên

15:07:16 21/10/2020
Được mệnh danh là đặc sản Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây làm biết bao người mê mẩn bởi vị giòn tan, thơm ngậy và bùi bùi rất đặc biệt.

Luộc mì, đừng chỉ cho vào nước sôi, thêm 2 thứ nữa mì vừa ngon lại không dính nhau

15:04:45 21/10/2020
Để mì không bị dính nhau, sợi nào cũng dai ngon cần có bí quyết.

Cá kho sốt cay - đơn giản mà đưa cơm, nhất là trong mùa mưa

15:00:48 21/10/2020
Với cách làm và gia vị tương tự, chị em có thể thay thế bằng nhiều loại các khác nhau, thành quả vẫn ngon ngoài mức tưởng tượng.

Ăn mì trộn muối ớt ở đâu tại TP.HCM?

14:58:07 21/10/2020
Mì tôm là món ăn quốc dân thường xuyên được biến tấu thành các món ăn độc đáo. Trong đó, hấp dẫn nhất phải kể đến mì trộn muối ớt từng có thời gian nổi đình đám tại TP.HCM.

Cá lá lốt chiên mè

14:55:47 21/10/2020
Cá thác lác cùng thịt heo xay quyện cùng nấm mèo thêm chút hương của lá lốt và mè đen, mè trắng đem chiên giòn thơm phức, bé lại mê tít. Hãy nhờ bé giúp mẹ xiên que cá để bé yêu thêm việc bếp, các mẹ nhé!

Ẩm thực Khó quên món nộm bào ngư cù lao Chàm

14:52:36 21/10/2020
Từ bến cảng Cửa Đại, thuyền rẽ sóng vượt biển đưa chúng tôi đến với đảo cù lao Chàm (TP Hội An- Quảng Nam) trong một ngày nắng hanh vàng. Tàu vừa cập bến cũng đúng lúc ánh chiều buông dần trên xứ đảo.

Thơm cay cá bống dừa nướng muối ớt

14:48:40 21/10/2020
Cá bống dừa là loại cá đồng, sống trong những bẹ dừa nước, trong quả dừa bị chuột khoét rớt mương. Đó là lý do loài cá đen mập ú này có cái tên như vậy. Ngày trước, quê tôi có vườn dừa nước bạt ngàn.

Cá lóc chiên mắm sả

14:45:53 21/10/2020
Làm cách nào mà chiên cá chín vàng bề mặt mà bên trong còn thơm ngon mọng nước nhỉ? Món ngon mỗi ngày sẽ bật mí trong món cá lóc chiên mắm sả này nha các mẹ. Chúng ta cùng vào bếp thôi nào!

Salad rong sụn trứng muối

14:42:49 21/10/2020
Vị béo nhẹ của xốt mayonnaise kết hợp với vị mặn- béo đặc trưng của trứng muối được cân bằng hoàn hảo với sự thanh mát của rong sụn, rau củ và chút nồng của mù tạt. Đảm bảo sẽ là món làm hao cơm lắm đây.

Gỏi ốc hút

14:40:46 21/10/2020
Văn chương mãi cũng chán. Hôm nay các bạn theo tôi đi bắt ốc hút về làm gỏi, đổi món cho bữa cơm chiều nhé.

Gà xào xốt táo

14:35:46 21/10/2020
Gà xốt ngọt, gà xốt cay đã quá quen rồi. Mời mẹ thử thách tài bếp với món gà xào xốt táo dễ làm mà lại ngon không tưởng. Gà được áo bột chiên giòn, thấm đẫm xốt táo ngọt tự nhiên với chút điểm xuyết của rau húng quế chắc hẳn sẽ làm cả n...

Ốc mỡ xào me

14:33:09 21/10/2020
Món ăn nào lạ miệng cho gia đình? Sao mẹ không thử đãi ngay cả nhà mình món ốc mỡ xào me cực thơm ngon, dân dã. Vị chua ngọt vừa ăn, ốc mỡ dai dai, vị béo của tóp mỡ, thơm mùi rau răm, hành lá, hành phi.

Mèn mén- món "cơm" của người H'Mông

14:30:05 21/10/2020
Anh bạn cùng phòng gọi điện cho bạn mình ở Hà Giang bảo: Chú tìm mua giùm anh ít mèn mén để thết đãi mấy anh em ở Vĩnh Long nhé, chỗ họ không có món này. Thế là ít hôm sau, chúng tôi lên chơi, ngoài những món chế biến từ heo, bò, nhất đ...

Khởi động ngày mới bằng món cháo vừa dễ nấu, vừa bắt mắt này, chị em không chỉ ấm bụng mà hành trình giảm cân giữ dáng còn được hỗ trợ đáng kể

10:52:09 21/10/2020
Mùa đông rồi, chúng ta không thể ăn sáng bằng những món đồ lạnh ngắt được!

Mùa này bạn mà bỏ qua các món ăn sau đây thì có lỗi với thời tiết lắm đấy!

10:46:39 21/10/2020
Những món ăn vặt cực ngon và phù hợp với tiết trời se lạnh.

Cách làm gà Tướng Tả

10:32:55 21/10/2020
Gà Tướng Tả là một trong những món ăn ngon nổi tiếng, được phát minh bởi đầu bếp người Đài Loan (Trung Quốc) vào năm 1952.

Cách làm bún măng vịt nhanh nhất cho bữa sáng ít thời gian

10:29:03 21/10/2020
Cách nấu bún măng vịt cực đơn giản dưới đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng mà không mất nhiều thời gian.

Ẩm thực Đà Lạt - List món ăn hấp dẫn khó chối từ

10:26:26 21/10/2020
Chỉ cần có trong tay list các món ăn đặc sắc của ẩm thực Đà Lạt dưới đây bạn sẽ chẳng cần phải suy nghĩ, đắn đo ăn gì khi tới đây nữa.

Tuyệt chiêu luộc gà và pha nước chấm bằng nước tương ngon mê mẩn

10:22:21 21/10/2020
Gà luộc ngon ở phần thịt chắc, da giòn, nước chấm thơm dậy mùi. 2 bí quyết này nằm ngay trong phần dưới đây, chị em hãy tham khảo nhé!

4 tiệm lẩu bò nên thử ở TP.HCM

10:21:25 21/10/2020
Lẩu bò được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Những ngày trời mưa, bạn có thể tụ tập bạn bè và thưởng thức nồi lẩu bò nóng hổi.

Loạt món ăn vặt ngon ở Sài thành

10:15:55 21/10/2020
Nếu bạn đói bụng mà chưa biết ăn gì vào buổi xế chiều, hãy thử những món ăn mới xuất hiện trong bản đồ ẩm thực Sài thành dưới đây.

Cách làm thịt xá xíu chuẩn vị, thịt đỏ au, ngon khó cưỡng

08:11:50 21/10/2020
Thịt xá xíu là món ăn truyền thống bắt nguồn từ Trung Quốc. Nhưng hương vị hấp dẫn của nó rất phù hợp với khẩu vị của người Việt và trở thành món ăn phổ biến nhiều nơi ở nước ta.

VIDEO: Cách làm mì gà xào nấm thơm phức, ngập nước sốt ăn cực kỳ "đã miệng"

08:06:51 21/10/2020
Vào những ngày chán cơm nhưng vẫn muốn ăn ngon đủ chất, bạn hãy thử ngay món mì xào đơn giản mà chất lượng cực kỳ này.

Cách làm siêu phẩm cua sốt cay khiến cả nhà phải thốt lên "đáng đồng tiền bát gạo"

07:55:54 21/10/2020
Món cua sốt cay Singapore đỏ au đẹp mắt, hương vị không hề thua kém nhà hàng 5 sao không ngờ cách làm lại đơn giản đến vậy!

Món bánh vòng từ hành tây, thịt gà chiên xù siêu ngon lại dễ làm

07:50:17 21/10/2020
Thời tiết se lạnh, mẹ đảm hãy trổ tài làm món bánh vòng vừa giàu dinh dưỡng lại thơm ngon này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê!

Mát trời mẹ làm món ức gà cuộn phô mai nướng khiến trẻ lười ăn đến mấy cũng "nghiện"

07:43:33 21/10/2020
Món ăn đơn giản lại giàu dinh dưỡng này chắc chắn sẽ chinh phục được cả những nhóc tì biếng ăn nhất.

Bí quyết nấu canh cá không tanh, không nát ngày mưa bão

07:33:12 21/10/2020
Ngày mưa bão se lạnh, có bát canh cá đậm đà ăn với cơm nóng thì không gì tuyệt bằng. Bí quyết nào để có bát canh cá không tanh, không nát?

Ăn gì khi đi du lịch Thái Nguyên?

07:30:45 21/10/2020
Chỉ là những món ăn dân dã đời thường, nhưng nếu không thử những món ngon Thái Nguyên dưới đây khi đến vùng đất này chắc hẳn bạn chưa phải là một người sành ăn.

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng

07:28:24 21/10/2020
Hẹ và nấm mèo ngoài việc chứa nhiều chất dinh dưỡng còn có tác dụng chữa bệnh. Món ăn từ 2 nguyên liệu này thực sự rất tốt cho sức khỏe.

Lẩu bò nhúng chay

21:04:24 20/10/2020
Nồi lẩu bò chay sôi ùng ục, thơm nức cùng màu sắc bắt mắt của các loại rau, nấm. Nước dùng thơm mùi nước tương hành, boa rô hòa cùng vị ngọt tự nhiên của các loại nguyên liệu khác hứa hẹn sẽ là món chay mới mà các mẹ nên thử sức.

Có thể bạn quan tâm

5 thứ chứng minh con gái đang được "thiên vị" quá mức, chẳng trách "cú có gai" ngày càng nhiều 

Game online

15:05:41 21/10/2020
Là con gái khi chơi game là dù có chơi kém đến đâu, các chị em cũng không phải nhận những lời chửi bới đặc trưng của các nam game thủ mà thay vào đó là thái độ nhẹ nhàng, nhã nhặn của các anh.

Kỷ lục mới về chuyến bay thẳng dài nhất thế giới

Chuyện lạ

15:04:48 21/10/2020
CNN ngày 21/10 đưa tin, với 18 tiếng bay trên bầu trời không cần tiếp nhiên liệu

Tài trợ cho 7 di sản ở Đông Phi phục hồi sau đại dịch COVID-19

Du lịch

15:02:19 21/10/2020
Với sự hỗ trợ từ Quỹ #SOSAfricanHeritage (Cứu di sản châu Phi) của Ủy ban Quốc gia UNESCO Đức.

Cập nhật BXH cúp C1 2020/2021: MU, Barca chiếm ngôi đầu

Bóng đá thế giới

15:00:52 21/10/2020
Champions League mùa giải 2020/21 hứa hẹn đầy sôi nổi và kịch tính ở mỗi bảng đấu, sau đêm thi đấu đầu tiên, nhiều ông lớn như MU, Barca đang tạm chiếm ngôi đầu bảng.

Nốt ruồi trên chân mày tố cáo người đàn bà lừa đảo

Vụ án

14:59:09 21/10/2020
Sau khi thực hiện phi vụ lừa đảo và ôm một khoản tiền lớn, Vương Thị Dung đã “cao chạy xa bay” vào miền Nam sinh sống.

Uống nước để chữa cay là sai lầm, đây mới là những thứ nên uống ngay sau khi ăn cay để làm dịu cơn cay 'xé lưỡi'

Sức khỏe

14:57:10 21/10/2020
Hóa ra uống nước không những không làm giảm cay mà còn khiến bạn khó chịu hơn đó!

Chung sống với thiên nhiên- liệu còn kịp?

Đời sống

14:55:48 21/10/2020
Năm nào cũng thế, cứ dịp này là nước ta bị lụt. Năm nay mới miền Trung bị.

Vòng 3 GĐ 2 V.League 2020: Căng như dây đàn

Bóng đá việt nam

14:54:52 21/10/2020
Kết thúc vòng 3 giai đoạn 2 V.League 2020, cục diện ở cả nhóm A lẫn nhóm B đều vẫn rất căng thẳng, khi cánh cửa vô địch cũng như cánh cửa trụ hạng cùng cũng chưa khép lại với bất cứ ứng viên nào.

Ngắm nhan sắc “vạn người mê” của Lily Collins

Phong cách sao

14:52:34 21/10/2020
Ngay sau khi bộ phim Emily in Paris được khởi chiếu Lily Collins trở thành nàng thơ trong mắt tất cả mọi người. Từ nhan sắc cho đến phong cách thời trang ấn tượng.

Trump từng nhiều năm theo đuổi các dự án ở Trung Quốc

Thế giới

14:48:58 21/10/2020
Hồ sơ thuế cho thấy Trump nhiều năm theo đuổi bất thành các dự án ở Trung Quốc, có văn phòng hoạt động ở đó trong kỳ tranh cử 2016.

'Bạn trai song sinh' tập 2: Hết 'ăn đạp', nam chính Vũ Thịnh lại bị nữ chính Tú Tri 'tụt quần' trả thù

Phim việt

14:45:38 21/10/2020
Ở tập 1 Bạn trai song sinh, Hạ Mây (Tú Tri) đã có một cuộc va chạm định mệnh với Uy Vũ (Vũ Thịnh) ngay trong trường. Dù đã biết Vũ cực nổi tiếng trong trường, cô nàng vẫn quyết tâm trả thù cậu ta ngay khi có cơ hội. Ngay khi vừa thấy Vũ...

Phiên bản mới nhất của Denuvo chính thức gục gã, hàng loạt bom tấn bị crack tơi bời 

Game offline

14:43:49 21/10/2020
Ra mắt lần đầu tiên vào cuối năm 2019, Denuvo Anti-Cheat là giải pháp chống gian lận mới của Denuvo cho các tựa game và esport.

Tin chính thức: Lee Joon Ki, Kim Soo Hyun và Seo Ye Ji cùng nhiều nghệ sĩ xác nhận tham dự giải thưởng AAA 2020

Hậu trường phim

14:39:43 21/10/2020
Năm nay, các diễn viên Hàn Quốc Lee Jung Jae, Lee Joon Ki, Kim Soo Hyun, Seo Ye Ji, Jeon Mi Do, Han So Hee, Park Joo Hyun, Kim Min Jae, Lee Jun Hyuk và Lee Jae Wook đã xác nhận tham dự Giải thưởng nghệ sĩ Châu Á 2020, tạo nên nhiều kỳ v...

Hậu “chiến tranh lạnh” vì kết hôn với Tim, Trương Quỳnh Anh đăng khoảnh khắc chứng minh quan hệ với bố mẹ

Sao việt

14:35:09 21/10/2020
Sau nhiều năm xảy ra bất hoà với bố mẹ, mối quan hệ hiện tại của Trương Quỳnh Anh và gia đình khiến người hâm mộ quan tâm.