độc tố typ e

Những kẻ thù giấu mặt trong thực phẩm

Thiếu kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, thiếu lương tâm của người bán hàng...,người tiêu dùng đang đối mặt với nhiều nguy hiểm do sử dụng thực phẩm không an toàn. Hiểu rõ những kẻ thù giấu mặt trong thực phẩm cũng là một cách rất ...

Giảm cân nhanh chỉ trong một tuần!

Chỉ còn hơn hai tuần nữa thôi thì đã đến Tết. Khắp các con đường người người nô nức rủ nhau đi mua áo mới. Đặc biệt là chị em phụ nữ, ai cũng muốn diện cho mình những bộ cánh quyến...

Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc

Củ khoai tây đã mọc mầm chứa một lượng lớn độc tố, người ăn dễ bị ngộ độc.

Gia vị dùng không đúng thành chất độc

Sử dụng gia vị để nêm nếm hay tạo mùi hương cho món ăn không đơn giản muốn cho vào lúc nào cũng được mà phải căn thời gian đun nấu để nêm nếm cho hợp lý. Bởi có những loại gia vị đ...

Ngắm loài rắn mọc râu độc nhất vô nhị của Việt Nam

Với hai chiếc râu mọc ra từ mũi, chúng được coi là một trong những loài rắn kì dị nhất trên thế giới...

Đổ xô đi ăn trứng ung vì công hiệu hơn cả… Viagra?!

Nhưng thực tế, đã có nhiều người thường xuyên ăn trứng ung mà không bị ngộ độc, bác sĩ cũng giải thích có thể do nhiều người có thói quen ăn loại thực phẩm này từ lâu nên cơ thể đã...

Uống bao nhiêu rượu thì sẽ… phát điên?

Tôi nghe nói là nghiện rượu sẽ khiến người ta rối loạn tâm thần, bị điên. Nhưng nói mãi chồng tôi không nghe. Vậy uống bao nhiêu rượu thì sẽ phát điên.

Ai có lợi trong việc đầu độc ông Arafat?

Tám năm sau khi qua đời tại Bệnh viện quân sự Bercy, Clamart (Haut-de-Seine, Pháp ngày 11/11/2004), thi hài cố lãnh đạo Yasser Arafatđã được khai quật ngày 27/11 để điều tra liệu c...

Gà nguyên liệu KFC nuôi “siêu tốc” 45 ngày, chứa độc tố

Tập đoàn Túc Hải cho biết, muối công nghiệp trong nhà xưởng này được dùng để làm mềm nước, còn clorua choline là chất phụ gia thức ăn chăn nuôi tăng dinh dưỡng được cho phép sử dụn...

Tăng số mắc, số tử vong vì ngộ độc thực phẩm

Từ đầu năm đến nay, trên toàn quốc đã có gần 4.700 người mắc, 3.700 ca nhập viện và 28 ca tử vong. So với cùng kỳ năm ngoái, năm nay tăng cả số ca, số người mắc, số người tử vong v...

Thực phẩm lên men, lợi và hại

Lên men là quá trình trao đổi chất, qua đó chất hữu cơ bị biến đổi dưới tác dụng của các men (enzyme) vi sinh vật. Các vi sinh vật thường được sử dụng để lên men là vi khuẩn, nấm m...

Những thực phẩm không nên ăn khi còn tươi

Nên sử dụng thực phẩm khi còn tươi- đó là phương châm chung của tất cả mọi người tiêu dùng. Nhưng có những thực phẩm lại chỉ nên dùng khi chúng...không còn tươi.