Độc đáo “kung fu mì lửa”, mỗi ngày chỉ bán 10 tô

Món mì bốc lửa độc đáo này được anh Trần Văn Thương, 38 tuổi, tham khảo từ món ăn của Nhật và dùng biểu diễn cho khách đến quán xem, mỗi ngày anh chỉ bán 10 tô. Ngoài ra, quán còn có các món khác như cơm chiên cà ri xanh, hủ tiếu xào bắp bò, bắp bò hầm phô mai,…

Quán mì bốc lửa này có tên là Black Chef, nằm ở số 449 Lê Quang Định, Q. Bình Thạnh, TP.HCM. Chủ quán là anh Trần Văn Thương, 38 tuổi.

Giá bán một tô mì lửa như thế này là 52.000 đồng. Ảnh: Đoàn Linh ĐOÀN LINH

Tô mì bốc lửa bao gồm một ít nước tương đậu nành, nước dùng được hầm từ thịt heo, gà và cá để tạo vị ngọt. Sau đó cho vào một vắt mì sợi, bắp bò, trứng cùng vài lát ức ngỗng xông khói,… và rất nhiều rau mùi phủ kín cả bát mì. Quán mở bán từ 9h đến 23h tất cả các ngày trong tuần.