Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực!

Mùa hè cùng với thời tiết oi bức khiến bạn “ngán đến tận cổ” các món chiên, xào. Salad thịt heo rau củ dễ làm, dễ ăn chắc chắn sẽ là sự lựa chọn không thể bỏ qua.

Salad thịt heo rau củ là món ngon tuyệt vời giúp bạn xóa tan cái nóng mùa hè. Với những loại rau củ thơm ngon cùng nước sốt đặc biệt, bạn sẽ có một món salad tuyệt ngon, ăn một lần là nhớ mãi.

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 1

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 2

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 3

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 4

Video đang HOT

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 5

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Salad:

- Rượu nấu ăn

- Muối

- 220g thịt nạc thăn thái mỏng

- Mù tạt

- Rau xà lách

- Hành tây

- Cà chua

Nước sốt:

- Nước tương 2 thìa canh

- Dầu mè 2 thìa canh

- 2 thìa canh giấm gạo

- thìa cà phê đường

- 1 nhánh gừng

- 1/4 thìa cà phê hạt tiêu đen xay

- 1 thìa cà phê hạt vừng trắng xay

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 6

Cách làm:

- Trong một chiếc nồi nhỏ, thêm nước, đun sôi nước, luộc thịt thăn

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 7

- Để thịt thăn ráo nước

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 8

- Gọt vỏ củ gừng, băm nhuyễn

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 9

- Trong một chiếc bát nhỏ, trộn 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh dầu mè, 2 thìa canh giấm gạo và 1/2 thìa cà phê đường.

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 10

- Thêm gừng nghiền và hạt tiêu đen xay vào bát

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 11

- Trộn đều các nguyên vật liệu

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 12

- Thái rau xà lách thành từng sợi nhỏ

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 13

- Thái dưa chuột thành từng lát mỏng

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 14

- Thái hành tây thành từng sợi mỏng

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 15

- Thái cà chua thành từng lát mỏng

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 16

- Trộn đều các nguyên liệu đã sơ chế cùng với nước sốt đã pha sẵn. Vậy là món salad thịt heo rau củ đã hoàn thành rồi!

Làm ngay salad thịt heo rau củ thơm ngon mát lạnh cho mùa hè không còn nóng nực! - Hình 17

Xíu mại chén

Viên xíu mại chín tới dai ngon không bị bã nát, quyện với mùi lạp xưởng, ăn kèm với bánh mì và rau mùi.

Xíu mại chén - Hình 1

Nguyên liệu:

- Thịt heo: 500 gr

- Giò sống: 200 gr

- Trứng cút: 10 quả

- Lạp xưởng: 3 cây

- Hành lá, hành củ

- Hành tây, củ đậu: Mỗi thứ nửa củ

- Gia vị: Muối, bột nêm, đường, xì dầu, dầu mè, hạt tiêu

- Bánh mì ăn kèm

Cách làm:

Bước 1:

- Thịt heo chọn miếng nạc vai có lẫn mỡ, đem xay hoặc băm nhuyễn. Lưu ý phải chọn miếng thịt tươi vừa thì sau khi xay thịt mới dẻo ngon.

- Hành tây, củ đậu cắt nhỏ hạt lựu

- Lạp xưởng thái miếng vát cỡ 3cm

- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ

- Hành tím, hành lá thái nhỏ

Bước 2:

Cho tất cả các nguyên liệu ở bước 1 cùng giò sống vào cái tô lớn, nêm vào các gia vị sau: 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa cà phê tiêu xay. Trộn đều và ướp 40 phút cho ngấm

Bước 3:

Xíu mại chén - Hình 2

Sau khi tất cả các nguyên liệu bước 2 đã ngấm, bạn vo viên tròn cỡ quả chanh, sau đó ấn dẹt và cho 1 quả trứng cút vào giữa. Xếp mỗi viên vào một cái chén, cho vào một miếng lạp xưởng rồi cho vào xửng hấp chín.

Thành phẩm:

Xíu mại chén - Hình 3

Khi chén xíu mại chín, bỏ ra rắc tiêu và ăn nóng. Viên xíu mại chín tới dai ngon không bị bã nát, quyện với mùi lạp xưởng sẽ cho thành phẩm có mùi thơm hấp dẫn. Phần hành tây và củ đậu trộn cùng sẽ giúp xíu mại tiết ra phần nước ngọt, dùng chấm bánh mì rất ngon.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Về miền Tây thưởng thức chè Nam bộ
06:40:48 04/08/2021
Bỏ túi ngay 2 cách làm thịt lợn rang dễ làm mà lại “ngon cơm”
09:02:33 05/08/2021
Xào rau muống thêm bước này rau sẽ không bị thâm đen, giòn ngọt hơn
16:05:05 04/08/2021
Cách kho cá biển ngon, không tanh cực đơn giản
07:33:33 04/08/2021
Cách làm chả lá lốt thịt lợn: Bỏ túi ngay để cải thiện bữa cơm gia đình
09:06:30 05/08/2021
Cách làm bánh gói lá chuối miền Trung thơm ngon béo ngậy hấp dẫn
21:33:37 03/08/2021
20+ Món ngon từ cá cực ngon – dễ làm, không tanh
10:28:06 04/08/2021
Cách làm bò bít tết kiểu Mỹ thơm ngon – hấp dẫn
06:49:07 05/08/2021
Cách làm phở xào bò cực ngon dễ làm, không nát
06:53:48 04/08/2021
Thịt lợn rán: Mẹo làm ngon và 1 vài công thức “bỏ túi” cho fan chính hiệu
08:58:35 05/08/2021

Thông tin đang nóng

Cực nóng: Nhật bản đã bắt được hung thủ đạp người Việt xuống sông, phẫn nộ trước lời khai?
15:51:37 05/08/2021
Cảnh sát Nhật Bản đã bắt được nghi phạm sát hại người Việt ở Osaka
15:35:16 05/08/2021
Lời khai của gã "cha hờ" hành hạ dã man bé trai 5 tuổi ở Bình Dương
14:30:10 05/08/2021
Chân dung nghi phạm vụ thanh niên Việt ra đi tại Nhật: Người Dominica, thất nghiệp, nhập cư trái phép
15:56:31 05/08/2021
Mới nhất: CĐM tìm ra Facebook của hung thủ đạp người Việt xuống sông: Xài Iphone 12, hay nói đạo lý
16:39:12 05/08/2021
Thu Trang đăng ảnh tưới cây, vì sao 'ăn' gần 7.000 phẫn nộ?
15:20:20 05/08/2021
Danh tính nghi phạm sát hại nam thanh niên người Việt vừa được công bố, dân mạng tràn vào "khủng bố" một tài khoản Facebook
17:36:36 05/08/2021
Khởi tố thanh niên ép xe khiến Đại úy Công an ở TPHCM hy sinh
16:20:44 05/08/2021
Phan Nghinh Tử: Võ Tắc Thiên kinh điển, bị chồng phản bội và nhan sắc khó tin ở tuổi 72
14:45:51 05/08/2021
Ngô Diệc Phàm được đặc cách ở phòng riêng trong tù vẫn không hài lòng về thức ăn
15:53:59 05/08/2021

Tin mới nhất

2 cách làm nama chocolate vị oreo dẻo mịn, béo thơm, cực đơn giản

20:32:45 05/08/2021
2 cách làm nama chocolate vị oreo dẻo mịn, béo thơm, cực đơn giản

Luộc tôm bằng nước nóng hay nước lạnh? Làm theo cách này, tôm sẽ ngon ngọt vô cùng

20:30:54 05/08/2021
Luộc tôm chín đương nhiên không khó. Nhưng đảm bảo tôm ngon, ngọt thì bạn nên làm theo những bước này.

Cách làm burger phở thơm ngon mới lạ siêu hot tại nhà

20:13:18 05/08/2021
Burger phở là một món ăn vặt đang được nhiều người quan tâm và tìm kiếm dạo gần đây bởi sự độc lạ, hấp dẫn và thơm ngon của nó. Cùng vào bếp tự tay thực hiện món ăn ngay nhé!

Cách làm kẹo marshmallow hình chú chó Shiba cực xinh xắn, đáng yêu

20:02:51 05/08/2021
Kẹo dẻo marshmallow ẩn trong hình dạng chú chó Shiba siêu đáng yêu từ xứ hoa anh đào sẽ đem đến một món ăn vặt cực hấp dẫn, thơm ngon. Cùng vào bếp thực hiện nhé!

Cách nấu canh cá basa nấu măng chua thanh mát, nhanh chóng cho gia đình

20:00:30 05/08/2021
Canh chua là một trong những món canh dân giã, thơm ngon, mang đậm hương vị Việt. Cùng xắn tay vào bếp ngay hôm nay và bổ sung vào thực đơn của gia đình món canh cá basa nấu măng chua đơn giản, đầy hấp dẫn bạn nhé!

Cách nấu canh hẹ với đậu hũ và nấm thanh đạm, cực đơn giản

19:59:14 05/08/2021
Món canh là một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình với hương vị dễ ăn, chóng ngán cho các món mặn khác. Hôm nay hãy cùng vào bếp  thực hiện ngay món canh hẹ với đậu hũ và nấm thơm mềm này nhé!

Cách làm ruốc nấm hương chay cực đơn giản

19:58:11 05/08/2021
Ruốc nấm hương chay vừa ngon, lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách chế biến lại rất đơn giản.

Cách làm súp vi cá mập ngon bổ dưỡng, sang chảnh dễ thực hiện

19:56:28 05/08/2021
Sao không thử làm mới thực đơn hằng ngày với món súp vi cá mập sang chảnh, đắt tiền nhưng lại vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng cho cơ thể? Cùng vào bếp làm thử món súp ngon chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà nhé!

Điểm danh 5 món thức ăn nhanh đắt nhất thế giới

19:53:58 05/08/2021
Khi nói đến những món ăn xa xỉ đắt tiền nhất mà nhân loại từng biết, hẳn nhiên người ta sẽ mong đợi có được những nguyên liệu quý hiếm nhất, món ăn được trình bày một cách nghệ thuật tại một trong những nhà hàng hàng đầu thế giới.

Súp nấm gà dễ làm dễ ăn

19:50:54 05/08/2021
Món súp này dành cho bữa ăn nhẹ thì quả là cực kì tuyệt vời, món súp này ăn kèm với bánh mỳ thì đúng là không còn gì thú vị hơn.

Cách làm bánh phồng cá thác lác giòn rụm, đơn giản tại nhà

19:43:54 05/08/2021
Món bánh phồng tôm chắc hẳn đã quá quen thuộc với bạn rồi. Vậy còn bánh phồng cá thác lác, bạn đã thử qua chưa? Hãy cùng vào bếp để học ngay công thức là món ăn vặt này thôi nào.

Đậu rim tôm đưa cơm ngày nắng

19:37:55 05/08/2021
Giản dị không cầu kì từ cách chọn nguyên liệu đến cách chế biến món ăn này sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn.

Cách làm trứng cút ngâm tương Hàn Quốc thơm ngon đơn giản

19:35:57 05/08/2021
Món trứng ngâm tương Hàn Quốc vẫn chưa hề giảm nhiệt bởi vị mặn, ngọt thanh cùng trứng luộc lòng đào béo ngậy khiến bạn cứ mãi thích mê. Vào bếp cùng biến tấu lại một chút món trứng ngâm tương với trứng cút cũng ngon không kém đâu đó nh...

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát

19:28:04 05/08/2021
Bạn vừa muốn ăn đồ cay nóng vừa muốn cơ thể không bị nóng, nổi mụn nhọt? Và đây sẽ là giải pháp cho bạn.

4 cách nấu canh bí đao chay thanh đạm thơm ngon đơn giản cho gia đình

19:26:53 05/08/2021
Bí xanh có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, làm mát ruột, lợi tiểu, giải độc và giảm béo hiệu quả. Đây cùng là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các món canh. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp và thực hiện ngay món canh...

Cách nấu canh khổ qua cá thác lác thanh mát, đổi vị cho gia đình

19:25:16 05/08/2021
Canh khổ qua là một món ăn giải nhiệt rất tốt. Đặc biệt khi kết hợp với cá thác lác dai sần sật thì còn gì bằng. Cùng vào bếp và nấu món canh thơm ngon, hấp dẫn này cho gia đình mình thưởng thức bạn nhé.

Cách nấu canh cá minh thái Hàn Quốc bổ dưỡng, lạ miệng cực thơm ngon dễ làm

17:59:59 05/08/2021
Canh cá minh thái là một món canh kiểu Hàn mới lạ, nhất định sẽ làm bạn ngất ngây. Cùng vào bếp thử nấu ngay món canh hấp dẫn này thôi.

Ăn ngon với tôm mực chua cay ngày nắng

17:45:27 05/08/2021
Thời tiết nắng nóng sẽ làm bạn cảm thấy ngấy những món có nhiều dầu mỡ, món nộm mực chua cay sẽ là giải pháp hay cho bữa ăn nhà bạn trong thời tiết nóng bức này đấy.

Hấp dẫn như gà xào ớt

17:42:12 05/08/2021
Với nguyên liệu thịt gà vô cùng quen thuộc bạn thường làm món gì: gà luộc gà rang hay gà nướng ? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một công thức nấu ăn cho món gà xào sả ớt cùng thực hiện để có món gà thơm ngon chiêu đãi cả gi...

Trứng vịt lộn xào me vừa lạ vừa ngon

17:37:23 05/08/2021
Trước giờ có lẽ bạn chỉ quen với trứng cút lộn xào me nhưng ít ai biết rằng trứng vịt lộn xào me cũng thơm ngon không kém, cùng thực hiện và cũng thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé.

Cách đàu cá hồi om dưa đưa cơm ngày nắng

17:31:06 05/08/2021
Thời tiết nắng nóng làm cho bạn có cảm giác chán ăn và dễ ngán, món canh cá hồi om dưa chua thơm mát chắc chắc sẽ là món canh phù hợp cho gia đình bạn vào những ngày nắng của mùa hè.

Cách làm cơm chiên đơn giản như ...Ăn kẹo

17:27:56 05/08/2021
Làm cơm trộn theo công thức của riêng bạn, ăn cực ngon mà làm cũng cực nhanh, với món ăn này cô nàng vụng về cũng có thể nấu ngon như ngoài tiệm, hãy cùng tìm hiểu công thức làm cơm trộn chuẩn vị nhé!

Cách đơn giản để xào thịt bò dứa ngon đúng điệu

17:25:07 05/08/2021
Thịt bò xào dứa với vị chua ngọt của dứa làm miếng thịt bò thơm,mềm hơn tạo cho người ăn cảm giác không bị ngán khi ăn thịt.

Đã miệng với nem vuông Phố cổ

17:21:56 05/08/2021
Nem vuông Đào Duy Từ ngon nức tiếng Hà Thành biết bao nhiều năm nay, người ta thường kháo nhau nếu ăn nem Hà Nội mà chưa đến Đào Duy Từ thì chưa phải là biết ăn nem.

Công thức chuẩn cho món bánh rán lúc lắc

17:18:28 05/08/2021
Với công thức dưới đây chắc chắn bạn sẽ làm được những chiếc bánh rán vừa ngon vừa đẹp hệt như ngoài tiệm bánh.

Cách xào rau muống giòn và xanh

17:16:39 05/08/2021
Món rau muống xào là một món ăn rất đỗi quen thuộc đối với tất cả những gia đình Việt Nam, tuy nhiên để xào rau muống vừa giòn vừa xanh thì hãy tìm hiểu công thức dưới đây bạn nhé.

Tự thưởng cho mình một li sinh tố mát lạnh thơm ngon

17:12:16 05/08/2021
Mùa hè nóng bức oi ả làm bạn dễ mệt mỏi. Tự thưởng cho mình một li sinh tố thơm ngon để xóa tan cái nóng bức của thời tiết.

Canh bí xanh tôm thịt cho bữa cơm thêm ấm áp

17:10:02 05/08/2021
Công thức nấu ăn dưới đây sẽ giúp bạn nấu một bát canh ngon cho bữ cơm gia đình bạn thêm ấm cúng.

Lạ miệng với món dưa cải chíp giòn ngon cực đưa cơm cho ngày nắng nóng !

17:05:04 05/08/2021
Hướng dẫn cách làm món cải chíp lạ miệng, giòn ngon cực đưa cơm cho ngày nắng nóng:

Giòn ngon món khoai lang tẩm bột chiên giòn siêu ngon, siêu đơn giản !

17:02:52 05/08/2021
Hướng dẫn cách làm món khoai lang tẩm bột chiên giòn siêu ngon, siêu đơn giản:

Có thể bạn quan tâm

Yêu nhau được 4 tháng, bạn gái bất ngờ ngỏ lời muốn tôi chi tiền mua cho cô ấy chiếc ô tô trị giá 2 tỷ đồng

Tâm sự

20:30:51 05/08/2021
Đến tôi đây cũng chỉ dùng con xe 500 triệu là đồ mua lại, vậy mà cô ấy đòi mua xe với số tiền mà chưa bao giờ tôi nghĩ tới.

Tài xế Trung Quốc khoe xe tự lái theo cách phản cảm, dân mạng hô hào tẩy chay, yêu cầu cảnh sát giao thông phạt nặng

Netizen

20:30:08 05/08/2021
Một video chia sẻ trên mạng xã hội ở Trung Quốc mới đây cho thấy cảnh chủ xe điện nằm thẳng cẳng trên ghế lái, trong khi chiếc xe tự vận hành trên đường cao tốc.

Chia tay nhưng Andree vẫn muốn qua nhà Minh Tú nhờ chăm sóc?

Sao việt

20:29:30 05/08/2021
Trước ý kiến của người cũ, Minh Tú tỏ vẻ ngạc nhiên, bởi đối phương làm như... mới yêu.

11 người bị bắt giữ vì phân biệt chủng tộc với Rashford, Sancho và Saka

Bên lề sân cỏ

20:29:15 05/08/2021
Cảnh sát Anh buộc phải có biện pháp mạnh tay, nghiêm khắc với những kẻ lạm dụng ngôn từ trên mạng xã hội để miệt thị và xúc phạm Marcus Rashford, Jadon Sancho, Bukayo Saka.

Những điều quan trọng cần lưu ý khi không sử dụng xe ôtô lâu ngày

Ôtô

20:28:06 05/08/2021
Những lúc xe ôtô phải nằm bãi lâu trong vài tuần hoặc vài tháng, chủ xe càng phải quan tâm việc bảo dưỡng để chiếc xe luôn trong tình trạng thật tốt và không gặp vấn đề vào lúc sử dụng lại.

Đồng Nai: Doanh nghiệp dừng phương án '3 tại chỗ' phải xét nghiệm cho công nhân

Đời sống

20:27:40 05/08/2021
​Doanh nghiệp ở Đồng Nai muốn chấm dứt phương án 3 tại chỗ, 1 cung đường 2 địa điểm đã được phê duyệt thì phải báo cáo,và xét nghiệm Covid-19 cho toàn bộ người lao động.

Sinh em bé nặng 4,5 kg trong xe ô tô khi trên đường đến bệnh viện

Chuyện lạ

20:25:59 05/08/2021
Người mẹ bất ngờ sinh em bé nặng 4,5 kg khi đang trên đường đến bệnh viện.

Rộ tin Lee Seung Gi và bạn gái Lee Da In chia tay

Sao châu á

20:20:34 05/08/2021
Công ty quản lý có câu trả lời lấp lửng trước mối quan hệ của Lee Seung Gi và Lee Da In.

52 vòi rồng xuất hiện trong một ngày tại Great Lakes 

Clip hay

20:11:12 05/08/2021
Đầu tháng 8, người dân ghi lại cảnh tượng vòi rồng cao hàng trăm mét nối liền biển và bầu trời tại hồ Erie, Huron, Ontario thuộc Ngũ Đại Hồ (Great Lakes).

Những thử thách đón chờ Grealish tại Manchester City

Bóng đá thế giới

20:10:06 05/08/2021
Sau 20 năm gắn bó với Aston Villa, một hành trình mới đầy gian nan và thử thách đang chờ đợi Jack Grealish tại Man City.

Hình ảnh nghi phạm vụ sát hại nam sinh Việt tại Nhật Bản

Sự kiện nóng

20:00:54 05/08/2021
Nghi phạm sát hại nam sinh Việt tại Osaka, Nhật Bản được xác định mang quốc tịch Dominica và đang thất nghiệp.

Nhà vô địch Olympic Tokyo 2020 gây xúc động với lời tri ân: "Ông nội à, chúng ta làm được rồi"

Sao thể thao

19:51:59 05/08/2021
VĐV Ryan Crouser (Mỹ) đã giành HCV môn ném tạ tại Olympic Tokyo 2020 vào sáng nay (5/8).

Núp trong thùng xe chở hải sản để trốn vào Hải Phòng mà không thoát

Pháp luật

19:49:04 05/08/2021
Một người đàn ông ở H.Kim Thành, tỉnh Hải Dương đã núp trong xe tải chở hải sản hòng trốn vào TP.Hải Phòng.

Paris Hilton nỗ lực làm mẹ bằng thụ tinh trong ống nghiệm

Sao âu mỹ

19:42:30 05/08/2021
Người đẹp 40 tuổi Paris Hilton cho biết cô phải tự tiêm thuốc kích trứng và trải qua nhiều khó khăn trong hành trình có con.