Độc chiêu cách nấu chè khoai lang tím cực ngon

Nông Mạnh Hùng15:00 07/11/2019

Khoai lang là một món ngon giàu vitamin C, hàm lượng provitamin A gần bằng cà rốt. Ăn khoai lang thường xuyên làm giảm lượng cholesterol, giảm lượng mỡ dưới da, kiện tì, ích khí, bổ thận dương, có tác dụng bảo vệ làn da sáng đẹp.

Chè khoai lang tím là 1 trong những món ăn dể thực hiện trong thực đơn ăn vặt của các bạn. Và hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn cách nấu chè khoai lang tím thật đơn giản và thơm ngon. Các bạn cùng khám phá công thức này nhé!

Cách làm chè khoai lang tím cực ngon chỉ có tại Khám Phá Món Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị nấu chè khoai lang tím

Video đang HOT

500gr khoai lang tím200 gr đườngNước cốt dừaMè rang (vừng)

Hướng dẫn cách làm chè khoai lang tím ngon, đơn giản tại nhà

Khoai lang gọt vỏ nấu chính xay nhuyễnNước cốt dừa nấu sôi thêm 1 ít bột năng và đường thành 1 dung dịch sánh mịnCho khoai tím xay nhuyễn ra ly, chang nước cốt dừa vào và 1 ít mè rang là có thể thưởng thức món chè thơm ngon béo ngậy mà không ngán.

Lưu ý: Trong lúc xay khoai bạn có thể cho thêm 1 ít sữa tươi sẽ giúp món chè thêm phần thơm ngon hơn

Cách làm bánh lá mít Hương vị quê nhà

Khi nhắc tới trái Mít ai cũng nghỉ đến ngay mùi Mít chín thơm lừng, Mít là 1 loại trái cây ngon, bổ dưỡng.

Trái Mít non có thề chấm muối ớt ăn vừa giòn vừa chan chác mang đậm hương vị quê hương, đó cũng chính là món khoái khẩu của đám con ních trong làng. Thế các bạn có biết lá Mít cũng có thể làm nên món ăn vô cùng hấp dẫn không?. Sau đây tôi sẽ chia sẽ cho các bạn cách làm món

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh lá mít

300 gr bột gạo.Lá Mít tươi, còn xanh1 chén Nước cốt dừa1 ít hàng3 muỗng canh đường.1 cái nồi hấp bánh (giống nồi hấp bánh bao).1 muỗng cà phê bột năng

Hướng dẫn cách làm bánh lá mít ngon, đơn giản tại nhà

Pha bột gạo với 1 ít nước, dung tay nhồi bột thật mịn và đều tay, cho thêm 1 chút xíu muối vào bột. Nhòi đến khi thấy bột vừa tay không còn dín tay là được.Lá Mít hái trên cây xuống đem rửa sạch để ráo. Nhớ chọn loại lá vừa mắt không quá to hay quá nhỏ.Nắn bột vào bên dưới vân lá Mít. Không nắn quá nhiều bột. Chỉ cần 1 lớp mỏng vừa phải.Bắt nồi hấp lên đun nước cho sôi khoảng 5-10 phút trước khi hấp bánh. Cho từng lá Mít vừa nắn bột xếp vào nồi hấp. Hấp trong khoảng thời giang 10 phút.Trong lúc chờ bánh chin ta làm nước cốt dừa để chấm bánh:

Cho nước cốt dừa vào 1 cái nồi nhỏ đun 5 phút khi nước cốt vừa sôi lên ta cho bột năng và đường vào, có thể dằn vào 1 chút xíu muối cho trung hòa lại vị ngọt. Đảo đều khi sôi lên lại thì cho hành lá thái nhỏ vào rồi nhắc xuống cho ra chén.Bánh khi chín ta gỡ bỏ lá Mít ra, lúc này bánh sẽ giống như hình lá Mít, ta cuốn chúng lại và chấm với nước cốt dừa và thưởng thức thôi. Mùi vị thơm từ lá Mít, béo từ dừa và ngậy từ bột sẽ khiến bạn không thể nào quên được món ăn tuy đơn giản nhưng đậm nét quê hương này.

Mách nhỏ bạn: Nếu các bạn không muốn dùng lá Mít, các bạn có thể dùng 1 loại lá cây khác để thực hiện món này tạo ra nhiều hương vị khác nhau cho món bánh. (VD: lá dứa, lá dừa, lá cam, lá bưởi,...vv).

Chúc các bạn thành công với công thức cách làm bánh lá mít này!

Theo Khamphamonngon

Cách làm tàu hủ chiên mắm mỡ hành Là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, tàu hủ được mệnh danh là "phó mát của dân châu Á" được làm từ đậu nành, là thực đơn chính của nhiều món ăn truyền thống của một số nước châu Á như: Việt Nam, Nhật Bản, Trung Hoa... Tàu hủ rất giàu sắt, calcium, magnesium, protein, và có...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Đen Vâu đến chúc mừng, ôm Hoàng Thùy Linh thân mật giữa sự kiện00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.