Đò Bình Quới: Áo phao có cũng như không!
Không một hành khách nào qua đò được yêu cầu hoặc yêu cầu được mặc áo phao khi qua đò Bình Quới (TP.HCM). Vì thế, tai nạn có thể xảy ra bất cứ lúc nào.
Bến đò Bình Quới nằm trên sông Sài Gòn, nối đôi bờ Thanh Đa, quận Bình Thạnh và Linh Đông, quận Thủ Đức. Tại bến đò có 4 chiếc đò máy, trong đó, 2 chiếc đã quá cũ, gỗ đóng tàu đã mục, 2 chiếc còn lại là SG5665 và SG6214, có kích thước lớn hơn, cũng đang xuống cấp. 2 chiếc này hoạt động thường xuyên hơn, có sức chứa 30 người và 15 xe máy/chuyến. Tuy nhiên, theo quan sát của chúng tôi, chỉ cần chở từ 6 – 8 xe máy và 12 – 16 người là đò đã kín chỗ.
Tại khúc sông này, lòng sông rộng, nước chảy xiết, ghe thuyền qua lại nhiều, tai nạn đường sông có thể xãy ra bất cứ lúc nào.
Hầu hết tàu ở bến đò Bình Quới đều đang xuống cấp
Khách qua đò mỗi ngày khá đông, vào giữa trưa, mỗi chuyến đò chở từ 5 – 7 xe máy với gần 10 người. Vào giờ cao điểm, số người đi đò còn đông hơn. Tuy nhiên, hầu như không có hành khách nào yêu cầu được mặc áo phao khi qua đò. Phía lái đò và phụ đò cũng không yêu cầu khách phải trang bị áo phao trước khi đò rời bến.
Video đang HOT
Anh Trần Văn Phong, nhà ở quận 9, đi đò từ phía bán đảo Thanh Đa qua quận Thủ Đức, cho biết: “Khách qua đò đâu có ai mang phao làm gì. Bởi mỗi chuyến đò qua sông mất có vài phút. Mặc áo phao bất tiện lắm”.
Chị Lê Thị Thu Dịu, nhà ở quận Thủ Đức, cho biết: “Từ trước tới giờ tôi qua đò này đã quen không mặc áo phao. Cũng không thấy ai mặc nên không để ý tới nữa. Với lại thấy đò lớn, chắc cũng không có nguy hiểm gì”.
Người dân hững hờ với áo phao trang bị trên đò, đu dây mạng sống trên mạn đò.
Ngay cả lái đò cũng không mặc áo phao!??
Cứ thế, những chiếc áo phao có mặt trên tàu đã bị hành khách bỏ quên. Tai nạn đường sông vẫn tiếp tục rình rập những chuyến đò này.
Giữa tháng 5 vừa qua, Bộ GTVT mới ban hành Thông tư số 15/2012/TT-BGTVT quy định về trang bị và sử dụng áo phao cứu sinh, dụng cụ nổi cứu sinh cá nhân trên phương tiện vận tải hành khách ngang sông.
Theo đó, kể từ ngày 15/7 tới, chủ phương tiện vận tải hành khách ngang sông phải trang bị đầy đủ áo phao, dụng cụ nổi cá nhân và có trách nhiệm từ chối chuyên chở những hành khách không mặc áo phao hoặc không sử dụng công cụ nổi cá nhân.
Nếu chuyên chở hành khách qua sông mà không mặc áo phao, khi xảy ra tai nạn đường sông, chủ phương tiện hoàn toàn chịu trách nhiệm. Ngoài ra, phương tiện không trang bị đầy đủ áo phao, dụng cụ nổi cá nhân sẽ bị đình chỉ hoạt động.
Theo Infonet
Đi ăn cá đuối xối mỡ "độc nhất vô nhị" tại Sài Gòn
Cá đuối là món ăn cực kỳ nổi tiếng ở Vũng Tàu nhưng ở Sài Gòn thì dường như đây là quán duy nhất có bán món này thôi đấy. Cùng khám phá xem nha các bạn.
Nằm trong một con hẻm nhỏ khá ngay dưới chân cầu Kinh (Thanh Đa, quận Bình Thạnh), quán Diễm không quá khó tìm (vì chỉ đi một đường thẳng từ đầu ngõ vào, vừa qua ngã 3 là thấy) nhưng đi khá cực vì đường lầy lội và gồ ghề nên khó chạy xe. Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ trong hẻm, không quá hoành tráng và phô trương nhưng đây lại là nơi có món cá đuối xối mỡ duy nhất tại Sài Gòn đấy nhé.
Đây là một quán chuyên bán hải sản chở về mỗi ngày từ biển nên hầu như ngày nào cũng có đồ tươi ngon để phục vụ thực khách. Ngoài cá đuối nổi tiếng độc quyền thì quán còn có cua huỳnh đế (hàng hiếm nhưng tránh những ngày mưa bão ra thì những ngày còn lại đa số quán đều có hết) và ghẹ hoa (ngoài ghẹ cốm xanh thì ghẹ hoa cũng là loại ghe được ưa chuộng nhất vì chất lượng của nó, hơn hẳn ghẹ đá về thịt lẫn vị ngọt hải sản rất nhiều lần).
Cá đuối xối mỡ thật ra theo đánh giá của tớ thì có vẻ giống cá hấp hơn vì thịt cá sau khi xối mỡ thì không thấy giòn và vàng (như gà xối mỡ) mà lại trắng và mềm như hấp vậy. Tuy nhiên, nếu quan sát thì bạn sẽ thấy hai bên hông cá sau khi làm chín sẽ cong lên - điều này lại chứng minh rằng đầu bếp đúng là đã làm động tác "xối mỡ nóng" lên cá. Bí quyết nằm ở đâu, vẫn chưa khám phá được nhưng cái quan trọng là: dù nó được chế biến bằng phương pháp độc đáo nào đi chăng nữa thì nó cũng rất ngon và lạ miệng.
Cá được cuốn với rau và bánh tráng miền Trung (khá dầy so với bánh tráng cuốn bình thường và có mè đen trên bánh), chấm với một loại nước chấm đặc biệt làm từ đậu phộng giã nhuyễn - me - nước mắm... Thịt cá khá mềm nên chỉ cần dùng đũa kéo nhẹ là những thớ thịt đã rời nhau. Đặc tính của cá đuối là không xương nên cả con cá chẳng phải bỏ đi phần nào cả (xương cá toàn bộ đều là sụn nên vẫn ăn được hết, các bạn đừng lo nhé).
Giá hải sản ở đây được đánh giá chung là "mềm". Một kg ghẹ thường có giá là 250K, một kg được từ 3 - 4 con to bự. Cua huỳnh đế tầm 200K (tùy mùa) và cá đuối xối mỡ tuy ngon và đặc biệt "độc" nhưng giá còn rẻ hơn nữa, chỉ có 35 - 40K/combo đầy đủ luôn nhé!
Theo Bưu Điện Việt Nam
Sài Gòn kén ăn Người ta chỉ kén khi có nhiều lựa chọn. Như kén vợ kén chồng chẳng hạn. Phải có cả một dãy đối tượng mới dám kén. Chuyện này có đủ để kén không thì ai dám chắc, chớ kén ăn Sài Gòn bầm dập phải biết. Phải thập thành kén chọn thượng thừa mới kén đặng. Món thịt vịt. Ảnh: ST Tỷ như...