dinh dưỡng

Muốn nấu cá không tanh thì dùng nước sôi hay nước lạnh là chuẩn nhất? Rất nhiều người làm sai mà không biết

Cá là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá và cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, nấu cá dùng nước sôi hay lạnh để không bị tanh thì không phải ai cũng biết.

Tôm rim xưa rồi, chị em cứ rán theo cách này, con tít mắt khen ngon chồng tấm tắc gật gù

Tôm là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp trẻ phát triển toàn diện. Ngoài việc hấp, rim, các mẹ có thể chiên xù, khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Bật mí cách giúp ‘hồi sinh’ làn da một cách kỳ diệu

Để có một làn da căng tràn sức sống, bạn cần có một chế độ ăn uống lành mạnh bổ sung độ ẩm và chất dinh dưỡng cho da từ bên trong. Dưới đây là những chất dinh dưỡng giúp hồi sinh l...

Dâu mới trổ tài rán cá vàng giòn, không vỡ nát, mẹ chồng gật gù khen hết lời

Để cá rán vàng giòn, không dính chảo và vỡ nát, chị em cần học ngay những mẹo nhỏ mà có võ dưới đây.

Chán luộc rồi xào, mẹ đảm cứ chế biến đậu bắp theo cách mới lạ này, đảm bảo chồng con mê tít

Đậu bắp là một món ăn giàu chất dinh dưỡng. Thay vì xào, luộc, để đổi gió, mẹ đảm cứ chế biến đậu bắp theo cách mới lạ này, đảm bảo chồng con mê tít.

Bỏ qua bước quan trọng này, bảo sao chị em xào khoai tay luôn bị dính chào, chẳng thể vàng ruộm, giòn tan

Xào khoai tây nếu thiếu bước đơn giản này, chẳng trách sao khoai vừa dính chảo, lại thâm đen, kém ngon miệng hẳn. Hãy cùng khám phá nhé.

Cách làm ruốc cá hồi không cần chất bảo quản vẫn giữ được lâu

Ruốc cá hồi thơm ngon hấp dẫn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, là món ăn được các bé yêu thích và cũng rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Điều “cấm kỵ” khi bảo quản mật ong mà nhiều người mắc phải, nguy hiểm nhất là số 1

Mật ong là loại thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng quý giá. Tuy nhiên, việc bảo quản sai cách sẽ khiến sản phẩm này bị biến chất, gây nguy hiểm cho người sử dụng.

Đừng vội đỏ cơm nguội đi, bỏ 3 phút làm theo cách này bạn sẽ có ngay món cực ngon

Chỉ dùng cơm nguội, súp lơ và tôm bạn đã có ngay món ăn này ngon miệng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng rồi.

Canh bắp cải không xưa rồi, làm theo cách này vừa ngon vừa lạ, con ghét rau đến đâu cũng ăn lấy ăn để

Canh bắp cải cuộn là một món ăn dễ làm nhưng lại vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Đảm bảm ai cũng khen ngon, sạch bách cơm chiều.

Xào nấu thịt bò “cấm kỵ” cho hai gia vị này, thịt vừa mất ngon lại “cạn” hết dinh dưỡng

Món ăn phổ biến từ thịt bò mà rất nhiều người ưa thích đó là hầm hoặc kho. Thế nhưng, nấu thịt bò cần tránh cho những thứ này kẻo thịt mất ngon lại kém dinh dưỡng:

Xào thịt bò bằng dầu nóng hay dầu lạnh giúp thịt bò bớt dai, ăn mềm ai cũng thích?

Thịt bò là thực phẩm nhiều canxi giàu dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích. Với mẹo nhỏ này sẽ giúp các bà nội trợ có một món thịt bò xào đậm vị, thịt mềm tan trong miệng.

Cuộc chiến thoát lùn của người Hàn: Cho con 200 tỷ đồng không bằng cao thêm 10cm

Ở xứ sở kim chi không chỉ tồn tại cuộc chiến sắc đẹp mà chiều cao cũng là thứ mà người Hàn tôn thờ.

Món ăn ưa thích của Hà Tăng hóa ra lại là thực phẩm giảm cân được sao Hàn thích mê

Hạt đậu gà - món ăn được Hà Tăng yêu thích dạo gần đây, có thành phần chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, cũng như lượng chất xơ và protein phong phú, giúp giảm cân giữ dáng hi...

Chỉ vài bước đơn giản là có ngay bát sung muối sần sật, giòn ngon không tưởng

Sung là một thức quả dân dã nhưng lại vô cùng giàu dinh dưỡng. Với công thức sau, chị em sẽ nhanh chóng có ngay bát sung muối sần sật, giòn ngon không tưởng

Chỉ mất 10 phút hấp nhừ thứ rau này lên, có ngày món ngon giàu dinh dưỡng giúp con thông minh vượt trội

Củ cải trắng hấp là một món ăn đơn giản, nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt hiệu quả với sự phát triển trí não của trẻ.

Có gì thú vị trong nghệ thuật chăm sóc da của người Ý?

Bài viết này sẽ trả lời mọi thắc mắc của bạn về bí mật đằng sau vẻ đẹp gợi cảm và căng tràn nhựa sống của những minh tinh nước Ý.

JoJo từng ăn kiêng 500 calo một ngày

Theo đề nghị của quản lý, giọng ca Too Litte, Too Late ăn ít hơn mức tiêu thụ bình thường khoảng 4 lần và tiêm thuốc nhằm hạn chế cảm giác thèm ăn, khiến tâm lý cô ảnh hưởng nghiêm...

Đổ mì gói vào nước sôi là sai, cứ làm theo cách này mì thơm ngon lại bổ dưỡng gấp 10 lần

Mì gói ít dinh dưỡng nhưng nếu bạn làm theo cách này sẽ có ngay một món ăn thơm ngon lại nhiều chất cho cả nhà:

5 loại rau củ nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành “độc dược” rước bệnh cho cả nhà

Rau củ vô vùng quan trọng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Nhưng 5 loại sau, nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành độc dược rước bệnh cho cả nhà.

Hải sản nấu theo cách này giữ nguyên chất dinh dưỡng, thơm ngon đậm vị, đầu bếp nhà hàng ngả đầu kính phục

Với bí quyết này giúp chị em có thể có được món hải sản đậm đà ngọt vị giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Cách pha latte nghệ vừa làm đẹp da vừa tốt cho dạ dày

Latte nghệ (Turmeric Latte), còn được gọi là sữa vàng cực kỳ tốt cho dạ dày và sức khỏe của bạn nếu sử dụng đều đặn mỗi tối trước khi đi ngủ.

Những người phụ nữ có tuổi thọ ngắn đều có chung 4 thói quen độc hại này mỗi ngày: Ai cũng cần đọc để kịp thay đổi!

Y học Trung Quốc cho hay, người có tuổi thọ ngắn đều có chung những thói quen tai hại dưới đây, nhiều người thờ ơ với sức khỏe không hề quan tâm đến điều này, chỉ đến khi đổ bệnh h...

Giải mã những điều vốn hiển nhiên: “Phụ nữ dễ mắc bệnh tuyến giáp hơn đàn ông”

Người ta cứ hay hỏi, tại sao phụ nữ mới phải chịu ngày dâu rụng, tại sao phụ nữ phải tiêm HPV trước ngày kết hôn, đàn ông chẳng bao giờ phải lo sốt vó về một thứ ung thư cổ tử cung...

Hầm xương đừng vội thả ngay vào nồi, cứ làm theo cách này nước hầm trong vắt lại tăng gấp đôi chất bổ

Muốn hầm xương ngon ngọt và nhiều chất dinh dưỡng hãy bỏ túi ngay công thức nấu vô cùng đơn giản dưới đây:

Bật mí công thức làm tôm rim ngon bất bại, ai cũng thích mê khen lấy khen để

Tôm rim vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chỉ bằng vài bước đơn giản trên, sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng.

Miến xào theo cách này đảm bảo không khô dính, lại béo ngậy thơm ngon, giàu dinh dưỡng vô cùng

Miến xào là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng thường bị khô dính khi chế biến. Tuy nhiên vấn đề này sẽ được giải quyết bằng nguyên liệu đơn giản sau. Đảm bảo sẽ béo ngậy thơm ngo...

4 thực phẩm càng ăn tái càng giữ được giá trị dinh dưỡng ngăn ngừa bệnh tật, chị em nội trợ nên nắm lấy

Những thực phẩm dưới đây giàu chất dinh dưỡng vitamin, khoáng chất, kali, kẽm... nhưng không nếu nấu chín dễ bị mất chất.

Chỉ 1 ly nước ép khoai tây mỗi ngày cho da sáng, dáng xinh lại chữa bệnh, tăng cường miễn dịch: Chuyên gia nói gì?

Nước ép khoai tây có thể không ngon như các loại nước ép trái cây và rau quả khác, nhưng nó chắc chắn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bởi lẽ, chúng có những vai trò quá đỗi tuyệt vờ...

Muốn salad thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại giảm cân hiệu quả, đừng bỏ qua 3 “thực phẩm vàng” sau

Salad là một món ăn giàu dinh dưỡng, thậm chí với chị em phụ nữ lại là thứ vũ khí bí mật giúp giảm cân hiệu quả, an toàn. Muốn đạt hiệu quả tối đa, đừng bỏ qua 3 thực phẩm vàng sau

Đậu bắp luộc theo cách này hết sạch nhớt, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng ai cũng thích

Chỉ với cách luộc bắp đơn giản này nhưng món ăn của bạn sẽ không còn chút nhớt nào, đậm vị thơm ngon.

Nhà có khách rau muống đừng xào hay luộc, làm theo cách này vừa sang lại ngon không tưởng

Nộm rau muống là món ăn đơn giản, nhưng thanh mát, giàu dinh dưỡng, khoáng chất và các vitamin thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt trong những dịp dỗ chạp, đón khách đến chơi nhà, món ă...

Những món ăn cực bổ nhưng để qua đêm biến thành “thạch tín”, nhất là loại thứ 2

5 loại thực phẩm dưới đây bạn nên sử dụng ngay sau khi chế biến, càng để lâu vi khuẩn dễ xâm nhập, gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Chị em nhớ bỏ túi những mẹo vặt sau, tay nghề nấu ăn sẽ ngon chẳng kém đầu bếp nhà hàng

Dưới đây là những mẹo vặt đơn giản nhưng lại hết sức quan trọng, chị em nên nhanh chóng bỏ túi sẽ giúp nấu nướng ngon chẳng kém đầu bếp nhà hàng.

Thêm gia vị này nấu phở bò: Món ăn hết sạch mùi hôi, thịt mềm tan trong miệng, ai ăn cũng tấm tắc

Phở bò là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích, bạn hãy tham khảo cách nấu phở tại nhà ngon hết nấc giúp bạn có những bữa ăn thơm ngon an toàn, ấm cúng.

Cuối tuần bao việc, mẹ đảm chỉ cần cho đuôi lợn vào nồi cơm điện là có ngay món ngon tuyệt vời

Đuôi lợn chứa một lượng chất dinh dưỡng vô cùng lớn như: protein 26,4%, lipid 22,7%, glucid 4% rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và mang đến cho mẹ một làn da khỏe mạnh.

Muốn luộc ngô thơm ngon béo ngậy dùng nước lạnh là sai, bí quyết nằm ở nguyên liệu “lạ” này

Ngô luộc là một món ăn đơn giản, nhưng chị em vẫn có thể tạo nên hương vị khó cưỡng, xứng hàng cực phẩm trời cho, nếu cho bơ và sữa vào luộc cùng.

4 sai lầm khi nấu thịt kiến thịt giảm hẳn dinh dưỡng, rước độc, nhất là điều thứ 2

Cách nấu nướng thịt dưới đây khiến cho gia đình của bạn gặp nhiều rắc rối trong sức khỏe, món ăn kém hấp dẫn.

Luộc súp lơ đừng vội thả ngay vào nồi, cứ cho thứ này vào đảm bảo vừa ngọt vừa giòn, gấp đôi chất bổ

Súp lơ là loại rau được nhiều người ưa thích và có rất nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách luộc súp lơ siêu ngon mà lại tăng thêm dinh dưỡng sau đây:

Luộc rau muống xanh giòn, nhân đôi chất dinh dưỡng chỉ cần cho thêm một thứ này vào nồi nước

Rau muống luộc là món ăn tưởng chừng như đơn giản, ai ai cũng có thể làm được, nhưng để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh và tăng thêm dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Thói quen nấu cơm của các bà nội trợ khiến cơm mất dưỡng chất, rước bệnh, đặc biệt điều thứ 2

Cơm gạo là món ăn quen thuộc không thể thiếu với chúng ta, nhưng thói quen nấu cơm dưới đây sẽ làm món cơm mất chất.

Muốn thịt bò xào hết dai, dinh dưỡng cao không khó, chỉ cần tuân thủ 4 quy tắc đơn giản sau

Muốn thịt bò xào không dai, mềm ngọt, giữ được giá trị dinh dưỡng cao, chị em hãy tuân thủ nghiêm túc 4 quy tắc đơn giản sau.

Ức gà – bộ phận vô cùng giàu dinh dưỡng, chế biến theo cách này da đẹp trông thấy, cân nặng giảm vù vù

Trái với phần da và mỡ không tốt cho sức khỏe, ức gà là bộ phận nhiều nạc, không béo, có thể hạn chế lượng mỡ nạp vào cơ thể. Chị em có nhu cầu giảm cân, hãy chế biến theo cách này...

3 dấu hiệu đặc trưng nhận diện nồi lẩu chứa đầy hóa chất

Lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng khi ăn ngoài hàng rất ít người để ý đâu là nồi lẩu an toàn và nồi lẩu pha hóa chất.

Mách bạn bí quyết ăn gì tốt cho da mặt: đơn giản mà vô cùng hiệu quả!

Liệu bạn có thắc mắc ăn gì tốt cho da mặt? Bài viết dưới đây chia sẻ đến bạn những loại thực phẩm tốt cho da, hoàn toàn dễ tìm mà bạn không thể bỏ qua.

Hà Tăng lại bổ sung thêm món ăn mới vào thực đơn giảm cân, tưởng lạ mà hóa ra là món quen thuộc của sao Kpop

Sau quả bơ và hạt quinoa, Hà Tăng lại tiếp tục lăng xê cho đậu gà.Hà Tăng vốn có vô số bí kíp nấu ăn vừa ngon lại giảm cân hiệu quả.

Nữ chính “Hạ cánh nơi anh” bao năm vẫn đẹp như tượng tạc, vóc dáng nuột nà khó cưỡng nhờ 5 mẹo nhỏ

Gần chạm mốc 40 tuổi nhưng Son Ye Jin vẫn giữ được vóc dáng nuột nà và vẻ ngoài trẻ trung chẳng khác gì hồi còn đóng phim Tuyết tháng Tư.

Nấu súp gà nấm hương vừa dễ ăn vừa thơm ngon, bé ăn thun thút “lớn nhanh như thổi”

Món súp gà nấm hương giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe giúp bé yêu tăng cân tốt.

Muốn cua ngon đừng luộc làm theo cách này vừa ngọt thịt, mai đỏ hồng, lại giữ trọn dinh dưỡng

Nếu luộc cua, một phần dinh dưỡng của cua sẽ bị bão hòa trong nước. Thế nhưng hấp thì ngược lại, sẽ giữ được gần như tối đa dinh dưỡng trong thực phẩm. Nhưng hấp cua thế nào là đún...

Bà mẹ 40 tuổi mặc đồng phục học sinh của con gái ở nhà, chồng về không giữ nổi ‘bình tĩnh’ ngay khi nhìn thấy vợ

Một bà mẹ 40 tuổi đã mặc đồng phục học sinh của con gái ở nhà và khiến chồng cô khi trở về bắt gặp hết sức bất ngờ.