Điều gì xảy ra khi bạn ăn một túi khoai tây chiên mỗi ngày?

Khuê Nguyễn11:53 21/08/2020

Món ăn vặt giòn ngon truyền thống này đang gây hại nhiều hơn bạn tưởng.

Món ăn này giòn giòn, béo ngậy, và tất nhiên là ngon nhưng bạn chớ nên ăn nhiều và thường xuyên – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Rất nhiều người nghĩ ngay đến một túi khoai tây chiên khi muốn ăn vặt. Món ăn này giòn giòn, béo ngậy, và tất nhiên là ngon. Nhiều người rất dễ ăn hết một túi khoai tây chiên trong một lần.

Nhưng có bao giờ bạn dừng lại và tự hỏi chính xác điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn ăn khoai tây chiên, nhất là khi ăn một túi mỗi ngày?

1. Có thể tăng cân

Nếu bạn thích ăn khoai tây chiên mỗi ngày, rất có thể bạn sẽ bắt đầu tăng cân. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Deakin (Úc) đã phát hiện những người tiêu thụ quá nhiều muối sẽ cảm thấy thèm ăn và ăn nhiều thức ăn béo hơn. Bạn càng ăn nhiều khoai tây chiên mặn, bạn càng muốn ăn nhiều hơn và điều đó dẫn đến tăng cân, theo Eat This, Not That!

Thêm vào đó, một nghiên cứu của Harvard (Mỹ) cho thấy những người ăn khoai tây chiên như một phần trong chế độ ăn của họ đã tăng cân mỗi năm.

Video đang HOT

Nếu bạn thích ăn khoai tây chiên mỗi ngày, rất có thể bạn sẽ bắt đầu tăng cân – SHUTTERSTOCK

2. Có thể nghiện

Nếu bạn cho rằng một thực phẩm tươi ngon hơn, bạn sẽ nghĩ rằng nó ngon hơn, và điều đó có thể khiến bạn ăn hết một túi khoai tây chiên trong một lần. Điều này có thể tiếp tục xảy ra mỗi khi bạn ăn khoai tây chiên. Vì vậy, bạn có thể thấy lý do tại sao chúng là một món ăn nhẹ gây nghiện.

3. Bạn đang tiêu thụ calo rỗng

Khi nhìn vào bảng phân tích dinh dưỡng của một túi khoai tây chiên tiêu chuẩn, bạn sẽ thấy rằng chúng chứa nhiều calo, chất béo và natri, nhưng lại thấp về mọi thứ khác.

Khi bạn ăn thực phẩm thiếu bất kỳ giá trị dinh dưỡng thực tế nào, nói chung, bạn sẽ ăn nhiều hơn, vì bạn sẽ nhanh đói hơn. Đây không phải là một phản ứng dây chuyền tốt! Thay vào đó, bạn sẽ muốn nhai những thức ăn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

4. Có thể tăng huyết áp

Có rất nhiều bằng chứng ủng hộ quan điểm rằng lượng natri cao có liên quan đến nguy cơ cao huyết áp. Một trong những thành phần chính của khoai tây chiên là lượng natri. Chúng là món ăn nhẹ mặn thuần túy, và vì vậy không có gì ngạc nhiên khi khoai tây chiên chứa đầy muối.

Nếu bạn ăn đồ ăn vặt mặn như khoai tây chiên thường xuyên, theo thời gian, bạn sẽ tự khiến mình bị tăng huyết áp, theo Eat This, Not That!

5. Có thể tăng nguy cơ ung thư

Điều này có vẻ hơi cực đoan, nhưng có dữ liệu giải thích. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, khoai tây chiên có chứa hợp chất acrylamide được tạo ra trong thực phẩm giàu tinh bột khi chúng được chiên, quay hoặc nướng. Có những nghiên cứu liên kết hợp chất này với bệnh ung thư, vì vậy nếu bạn ăn khoai tây chiên mỗi ngày, bạn có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư, theo Eat This, Not That!

Cô gái chỉ ăn khoai tây chiên và bánh mì trong 10 năm vì căn bệnh lạ

ComicSands đưa tin, một cư dân ở Anh có tên Izzy Cole mắc chứng rối loạn ăn uống bất thường khiến suốt 10 năm chỉ có thể ăn khoai tây chiên và bánh mì.

Theo đó, bác sĩ cho biết các triệu chứng của cô bắt đầu xuất hiện từ khi lên ba tuổi. Cole bắt đầu từ chối thức ăn do mẹ chế biến và nổi "cơn thịnh nộ" nếu bị ép ăn, nhất là không thích ăn thịt gà.

Trong nhiều năm, vấn đề trở nên tồi tệ hơn và các bác sĩ không thể giúp đỡ cô. Ở trường, Cole không được dùng bữa cùng các bạn đồng trang lứa và bắt đầu rời xa bạn bè.

Cô gái chỉ ăn khoai tây chiên và bánh mì trong 10 năm vì căn bệnh kỳ lạ. (Ảnh: Comic Sands)

"Vì chứng bệnh kén ăn này nên khi lớn lên cô gặp một số vấn đề nhất định trong việc hòa đồng với xã hội", tờ ComicSands cho biết.

Theo Cole, điều này có tác động mạnh mẽ đến cô. "Tôi đã ở độ tuổi mà việc có bạn bè là rất quan trọng, nhưng tôi cảm thấy rằng mình không thể hòa đồng cùng với họ", Cole thừa nhận.

Trong một thời gian dài, các bác sĩ không chẩn đoán được chính xác bệnh tình cho cô, thay vào đó họ đành đề nghị để tùy bệnh nhân ăn uống, miễn sao "cứ ăn là được". Kết quả là cô gái chỉ có thể ăn khoai tây chiên và bánh mì. Những thức ăn khác khiến cô hoảng sợ và nôn mửa.

Cuối cùng, các chuyên gia xác định rằng cô gái người Anh này mắc chứng rối loạn ăn uống có chọn lọc. Bệnh nhân chẩn đoán mắc căn bệnh này có cảm giác chán ghét thực phẩm tùy vào mùi vị, màu sắc hoặc chất của nó, thậm chí xảy ra các cơn hoảng loạn.

Một ngày nọ, mẹ của Cole vô tình nhìn thấy một quảng cáo của một nhà thôi miên và trị liệu lâm sàng chuyên về các vấn đề ăn uống. Buổi thôi miên kéo dài hai giờ và cuối cùng đã giúp giải quyết được vấn đề. Sau khi rời khỏi văn phòng của chuyên gia, cô gái có thể ăn được bánh mì kẹp thịt gà và sữa chua. "Tôi đã ăn được dứa và khóc ngay giữa phố", cô gái người Anh kể lại.

Cô gái cùng gia đình đã ăn mừng khi thoát khỏi nỗi ám ảnh ăn uống kể trên. Hiện giờ cô gái 19 tuổi này đã ăn được bất cứ thứ gì mình muốn. Món ăn yêu thích của cô là gà nướng, món mà trước đây thậm chí cô không dám liếc mắt đến.

Một câu chuyện tương tự xảy ra trước đó, vào tháng 1, một bà mẹ hai con ở thành phố Winchester, hạt Hampshire của Anh, sống theo chế độ ăn kiêng với khoai tây chiên, gà và bánh quy giòn từ khi còn nhỏ, đã chết vì suy dinh dưỡng ở tuổi 32. Cô mắc chứng rối loạn ăn uống có chọn lọc. Người phụ nữ Anh vẫn không thể thay đổi sở thích khẩu vị của mình ngay cả khi các bác sĩ nói với cô vào năm 2019 rằng cô sẽ chết nếu tiếp tục ăn như vậy.

"3 ăn nhiều, 3 không ăn" để cơ thể đủ dinh dưỡng mà vẫn giảm cân nhanh chóng Một số người giảm cân nghĩ họ không thể ăn thịt, số khác lại cho rằng họ không thể ăn tinh bột. Tuy nhiên, đây mới là những thứ bạn nên ăn nhiều và không nên ăn trong quá trình giảm cân. Chế độ giảm cân lành mạnh phải bắt nguồn từ một chế độ ăn uống cung cấp đầy đủ năng lượng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

'Trấn lột' 2 tỉ đồng của người bán đào, quất01:32

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Thông tin về ô tô 'tự di chuyển' ở sân bay Tân Sơn Nhất09:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ba không khi ăn hạt bí

14:46:57 02/02/2025

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Người đàn ông bị dây kẽm dài 20cm xuyên vào lồng ngực

13:30:03 02/02/2025

Ngày 2/2, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết vừa cấp cứu, phẫu thuật thành công, cứu sống nam bệnh nhân bị dị vật kẽm có bọc nhựa dài 20cm xuyên vào lồng ngực.

Dấu hiệu và cách xử trí ngộ độc rượu

11:24:42 02/02/2025

Chuyên gia khuyến cáo, khi thấy người có dấu hiệu ngộ độc rượu, nên nhanh chóng gọi cấp cứu. Trong lúc đó, giữ họ ngồi thẳng, cho uống nước nếu còn tỉnh, che bằng chăn hoặc áo lạnh tránh gió.

Ăn uống đúng cách giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa dịp Tết

11:21:54 02/02/2025

Cho dù bạn bị hội chứng ruột kích thích, đã được chẩn đoán mắc bệnh Crohn hay chỉ hy vọng duy trì ổn định đường ruột khỏe mạnh thì việc đối mặt với thực đơn phong phú các món ăn ngày Tết là một thử thách cần phải vượt qua.

Vì sao không nên uống thuốc với trà?

09:14:28 02/02/2025

Do thành phần phức tạp nên trà và các loại đồ uống khác như nước trái cây, sữa... đều không thích hợp để dùng làm nước để uống thuốc.

Những loại hạt nào được dùng trong ngày tết có dinh dưỡng cao?

09:01:27 02/02/2025

Mỗi loại hạt sẽ có ưu thế về dinh dưỡng riêng. Nắm được thành phần dinh dưỡng và công dụng của các hạt có thể giúp chúng ta lựa chọn hạt phù hợp nhất cho sức khỏe của bản thân và gia đình.

8 ngày nghỉ Tết, hơn 24.000 người cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông

08:57:57 02/02/2025

Trong 24 giờ qua, tổng số lượt khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông là 3.727 người, nâng tổng số ca khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông trong 8 ngày nghỉ Tết là 24.054 người.

Người đàn ông dập nát 2 bàn tay nghi do pháo tự chế

18:55:14 31/01/2025

Người đàn ông 33 tuổi ở Quảng Nam nhập viện với nhiều vết thương khắp cơ thể. Đặc biệt, 2 bàn tay bệnh nhân bị thương rất nặng.

Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh

14:06:51 31/01/2025

Đồng thời thay thế bằng các thực phẩm dễ tiêu hóa hơn, không chứa dầu mỡ như cháo, súp và chế độ ăn ít chất xơ - ngay cả khi bệnh khiến bạn mất cảm giác thèm ăn nhưng cơ thể vẫn cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ dị vật đường thở ở trẻ dịp tết

13:32:33 31/01/2025

Để phòng tránh dị vật đường thở, bác sĩ Trần Thanh Phụng khuyến cáo: Các bà mẹ cho trẻ bú sữa đúng cách; không ăn, bú, uống thuốc khi trẻ đang khóc, cười.

Bí quyết giữ gìn sức khỏe, tránh tăng cân trong kỳ nghỉ Tết

13:30:41 31/01/2025

Bánh gạo lứt có thành phần chính từ gạo lứt. Mỗi chiếc bánh gạo lứt 9 gram chỉ có khoảng 35 calo. Ăn bánh gạo lứt giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol và hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim hiệu quả.

10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn dưa lưới

11:43:30 31/01/2025

Dưa lưới là nguồn cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất tế bào bạch cầu. Ăn dưa lưới có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, đặc biệt là trong thời tiết tha...