diềm thăn bò hầm

[Chế biến] – Thăn bò nướng

Sài Gòn trở lạnh, còn gì ngon bằng món thăn bò nướng thơm lừng mà cay cay. Cùng đầu bếp của khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé.

[Chế biến] – Thăn bò nấu cải chua

Món canh với vị chua nhẹ của cải, thịt bò chín mềm vừa giúp người ăn ngon miệng vừa không có cảm giác ngấy.

[Chế biến] – Món lowcarb bò hầm

Gân bò hầm cùng với thịt bò viên là món mà những người đang thực hiện chế độ ăn lowcarb nên thử. Nó có một hương thơm rất đặc trưng quyện giữa mùi hoa hồi, quế và thịt bò.

[Chế biến] – Bò hầm khoai tây

Món thịt bò hầm khoai tây vừa thơm ngon lại vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình.

[Chế biến] – Gỏi thăn bò Úc cần tây

Thịt bò Úc đỏ tươi, mềm ngọt, vốn dĩ đã là nguyên liệu vàng cho những ai yêu thích món gỏi.

[Chế biến] – Bò hầm gulyás

Thịt bò hầm gulyás đậm đà hương vị trầm ấm ăn cùng thứ nước súp sền sệt rực rỡ màu ớt để lại trong cuống lưỡi cái dư vị của vùng đồng nội thanh bình.

[Chế biến] – Bò hầm đậu Hà Lan

Thịt bò mềm thơm cùng đậu Hà Lan bùi, ngọt sẽ khiến bữa cơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều!

[Chế biến] – Bò hầm

Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy!

[Chế biến] – Bò hầm kiểu Đức

Hạt tiêu trắng, rau quế, kinh giới, nguyệt quế hòa quyện cùng với nhau, thấm đẫm vào miếng thịt bò ngọt ngào, tan vào trong thứ nước xốt sền sệt óng ánh vàng nâu, thơm lựng trong v...

Hy hữu trộm bò chỉ lấy… 4 đùi

Theo tường trình của ông A Tin thì con bò được gia đình cột trong chuồng ngay phía sau nhà, nhưng kẻ gian đã vào lùa đi lúc nào không biết. Sáng ngủ dậy không thấy bò gia đình đi t...

[Chế biến] – Bò hai lửa xiên rau củ

Cái tên gọi bò hai lửa xuất phát từ việc món ăn được làm chín hai lần bằng cách xào và nướng. Với món này, bạn có thể chuẩn bị khi gia đình đi dã ngoại.

[Chế biến] – Bò nướng lá bưởi

Trộn đều tất cả các loại gia vị trên với nhau, ướp vào thịt bò, để thấm khoảng 30 phút.Lá bưởi trải ra, cho thịt bò vào, cuộn lại, xiên bằng que tre, mỗi xiên chừng bốn cuốn.

[Chế biến] – Bò nướng tái chanh

Món bò nướng tái chanh chín mềm, ngọt thịt sẽ không chỉ là món bổ dưỡng, không chứa cholesterol tốt cho hệ tim mạch mà còn là món ăn giảm eo cho chị em phụ nữ.

[Chế biến] – Bò bạch quả tay cầm lạ miệng

Phi lê bò rửa sạch, thấm ráo, xắt miếng vuông con cờ, ướp ít muối tiêu, để thấm khoảng ba phút. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, xào cho thịt bò chín tái khoảng 70%.

[Chế biến]-Thăn bò Aiguillettes

600g thăn bò rửa sạch, 200g gan ngỗng cắt lát, 200g nấm Cepes xào chín, 200g ravioli (bánh bao Ý), 90ml xốt vang đỏ Vintage, 200g cà chua bi, 250g khoai tây nghiền với quả óc chó, ...

Món bò hầm rượu

Món bò hầm rượu của Pháp ( Beef Bourguignon) đã nổi tiếng từ lâu trên thế giới. Theo truyền thống món ăn này được nấu bằng thịt bò có chút gân ướp nấu với vang đỏ đặc biệt, đó là r...

Đa Sắc Ẩm Thực Cuba

Ẩm thực Cuba là sự pha trộn tuyệt vời từ cách nấu của người Cuba, hương vị và kỹ thuật của Tây Ban Nha và châu Phi, cộn thêm gia vị và khẩu vị vùng biển Ca-ri-bê. Một bộ phận nhỏ n...