Sài Gòn trở lạnh, còn gì ngon bằng món thăn bò nướng thơm lừng mà cay cay. Cùng đầu bếp của khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé.
Nguyên liệu:
- Thịt thăn bò: 2 kg
- Tiêu hạt: 40 gr
- Mù tạt: 80 gr
- Tỏi băm: 20 gr
- Hành tây băm: 40 gr
Video đang HOT
- Hành tím băm: 20 gr
- Cỏ xạ hương: 10 gr
- Lá hương thảo: 10 gr
- Dầu nành: 40 ml
Cách làm:
- Trộn tất cả các gia vị với nhau.
- Đặt bò vào khay, ướp bằng hỗn hợp trên trong 24 giờ.
- Đem nướng ở 120 độ C trong 20 phút.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Thăn bò nấu cải chua
Món canh với vị chua nhẹ của cải, thịt bò chín mềm vừa giúp người ăn ngon miệng vừa không có cảm giác ngấy.
Nguyên liệu:
- 500 g thịt thăn bò.
- 300 g cải chua, hạt nêm, đường, hành lá.
Cách chế biến:
- Cải chua thái nhỏ, xả lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo nước. Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp gia vị trong khoảng 15 phút.
- Phi thơm tỏi, cho thăn bò vào xào săn. Tiếp đến cho nước vào đun sôi. Khi thịt bò chín, cho cải chua vào.
- Đun sôi lại, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Múc canh ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bộ
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gỏi thăn bò Úc cần tây Thịt bò Úc đỏ tươi, mềm ngọt, vốn dĩ đã là nguyên liệu vàng cho những ai yêu thích món gỏi. Thêm những lát cần tây giòn tan, một ít phô mai parmesan thơm lựng và xốt cá cơm hấp dẫn, những lát thăn bò Úc càng trở nên quyến rũ lạ thường. Nguyên liệu: - 400 gr thăn bò Úc - 30...
Tin mới nhất
Thực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon
16:31:08 14/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng, chế biến nhanh thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối 3 món dưới đây.
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch
06:27:54 14/12/2024
Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!
Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét
06:26:34 14/12/2024
Dưới cái lạnh giá của mùa đông, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ngon đặc trưng của miền Bắc.
Cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn
06:25:31 14/12/2024
Xôi khúc được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa
06:25:01 14/12/2024
Những miếng nấm đùi gà mềm, ngấm đẫm sốt sa tế, nướng chín vàng, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng
16:26:15 13/12/2024
Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn từ các món ăn này đảm bảo cả nhà vừa ăn vừa khen không ngớt.
Những ẩm thực nên tăng cường trong tiết Đại Tuyết 2024 vừa nâng cao sức khỏe lại tăng tài vận
06:20:01 13/12/2024
Vào thời điểm này, chuyên gia khuyên nên tăng cường những ẩm thực dưới đây để nâng cao sức khỏe, đem lại tài vận cho bản thân.
5 loại nguyên liệu trong 1 món ăn có thể giúp bạn giảm béo, tránh tăng cân: Mỗi tuần nên ăn 1 lần
06:14:34 13/12/2024
Món ăn này chính là công cụ tốt nhất để thỏa mãn cơn thèm của bạn. Nó không những giúp bạn tránh tăng cân và giảm béo vì giàu chất xơ mà đồng thời sẽ mang lại vóc dáng cân đối!
Loại rau này là "thuốc" trừ ho đờm, kháng khuẩn và tăng miễn dịch: Nấu 2 món ăn vào mùa đông rất ngon và bổ dưỡng
06:19:02 12/12/2024
Loại rau này có vẻ ngoài độc đáo, dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Bạn hãy áp dụng 2 công thức nấu ăn này để chế biến món ngon, tốt cho sức khỏe gia đình nhé!
Món canh siêu ngon từ loại "rau" giúp ngừa ung thư, chống oxy hóa: Nấu xong, nước dùng thơm phức, ngon vừa vặn với tiết trời mùa đông
06:07:46 12/12/2024
Hôm nay chúng sẽ chia sẻ một cách nấu món ăn mà bạn chưa từng thấy trước đây. Bằng việc kết hợp các nguyên liệu khéo léo, bạn sẽ có một nồi canh canh tươi ngon đến mức ăn không thể ngừng.
Cách làm bánh nhà gừng Giáng sinh đơn giản mà đẹp mắt, ai cũng thực hiện được
06:00:23 12/12/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay một chiếc bánh nhà gừng xinh xắn đẹp mắt dành cho dịp lễ Giáng Sinh này rồi.
Xôi Vinh: Hương vị quê nhà níu chân người xa xứ
05:59:48 12/12/2024
Sự nổi bật của món ăn này đến từ cách chế biến tinh tế, cùng với việc kết hợp những nguyên liệu đơn giản, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn với các nơi khác.
Có thể bạn quan tâm
Tử vi ngày 14/12/2024 của 12 cung hoàng đạo: Bọ Cạp đón nhiều điều may mắn
Có thể nói là một ngày đầy cát khí với những cơ hội quý giá đang đến gần. Một quý nhân có thể xuất hiện trong cuộc sống của bạn, người này có thể là
Rúng động vụ án yêu râu xanh 46 tuổi mạo danh tìm kiếm tài năng dụ dỗ nữ sinh THPT quan hệ tình dục
Vấn nạn tình dục ở làng giải trí đã trở thành chủ đề gây nhức nhối, và vụ án liên quan đến nữ sinh 17 tuổi này thật sự khiến dư luận chấn động.
Căng: Sao nữ bị chồng thứ 4 tố ngoại tình, phản ứng khi bị phát hiện gây xôn xao
Hoạt động nghệ thuật với vai trò là một diễn viên và thường xuyên góp mặt vào những bộ phim trên sóng giờ vàng, diễn viên A đã nhanh chóng trở thành gương mặt được nhiều người biết đến.
Liệu cam kết không can dự Syria của ông Trump có được thực hiện?
Về phần mình, ông Trump cũng thừa nhận tình hình chính sách đối ngoại mà ông sẽ phải thừa hưởng vào năm 2025 có thể phức tạp hơn những gì ông thấy trong nhiệm kỳ đầu tiên, đặc biệt là ở Trung Đông.
Mật ong đại kỵ với những người này, tuyệt đối không nên ăn vì cực độc
Mật ong có chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Người bị tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong máu chặt chẽ, do đó nên hạn chế hoặc tránh ăn mật ong.
Trang phục vải nhung, bí quyết ngời khí chất của phong thái 'đỉnh lưu'
Không chỉ phù hợp với không gian các sự kiện, đi làm công sở, vải nhung còn là chất liệu vàng của các thiết kế đầm dự tiệc mùa lễ hội cuối năm.
Độc quyền: Săm soi danh sách merchandise cực xịn xò, được Riot mở bán độc quyền ở TFT Macao Open 2024
Riot đang liên tục cháy hàng ở thời điểm hiện tại. Nếu đã có cơ hội tham dự các sự kiện của Riot, chắc chắn game thủ sẽ không quá lạ lùng với các merchandise cực xịn xò được bày bán giới hạn
Khám phá 'chim sắt' trị giá 50 triệu euro của Ronaldo
Vài tháng trước, tiền đạo hiện khoác áo Al Nassr tại giải VĐQG Saudi Arabia (Saudi Pro League) đã bán chiếc máy bay Gulfstream G200 để tìm một mẫu lớn và sang trọng hơn.
Ciri bất ngờ trở thành tâm điểm tranh cãi sau The Game Awards 2024, nhìn lại những màn cosplay gợi cảm của nhân vật này
Nhân vật nữ này đã bất ngờ trở thành tâm điểm của những bàn tán sau sự kiện The Game Awards 2024 vừa qua. The Game Awards 2024 vừa kết thúc với chiến thắng rất thuyết phục thuộc về Astro Bot.
Khán giả xếp hàng giữa trời 12 độ C xem concert 'Anh trai vượt ngàn chông gai'
Ngay từ 6h sáng nay (14/12), rất đông khán giả đã xếp hàng giữa trời giá rét để vào xem concert thứ 2 của Anh trai vượt ngàn chông gai .