Điểm tên nhà hàng, quán ăn chuyên ẩm thực miền Bắc ngon ở TP.HCM
Các món ăn ngon ở miền Bắc được nhiều người dân ở TP.HCM yêu thích vì hương vị đặc sắc, chế biến cầu kỳ và nguyên liệu làm ra món ăn cũng rất đặc trưng.
Quán Tuấn Nga
Quán Tuấn Nga là một trong những quán bán món Bắc ngon, nổi tiếng ở TP.HCM. Chủ quán là người Phú Thọ nên rất am hiểu ẩm thực miền Bắc. Những món ngon nhất của quán phải kể đến như: lợn mẹt 9 món, ba ba om chuối đậu, cá chép om dưa , ngan cháy tỏi , tằm rang lá chanh.
Thực khách yêu thích quán Tuấn Nga vì món ăn chuẩn vị, nêm nếm vừa vặn. Bên cạnh đó, chủ quán và nhân viên luôn thân thiện, chu đáo cũng là điểm cộng lớn của quán.
Quán Tuấn Nga chuyên bán lợn mẹt đặc trưng miền Bắc. (Ảnh: Tuấn Nga)
Địa chỉ: 88 Thiên Phước, phường 9, quận Tân Bình.
Giờ mở cửa: 10h30 – 23h30.
Quán Ngõ 8
Ngõ 8 là quán ăn có nhiều món ăn đậm vị Bắc và khá nổi tiếng tại TP.HCM trong thời gian gần đây. Quán luôn có đông đảo các bạn trẻ và nhân viên văn phòng lui tới. Những món bán chạy của quán phải kể đến như: lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, bề bề rang muối, chả cá lã vọng, dồi sụn nướng, phở chiên phồng, phở cuốn. Đây là quán ăn phục vụ nhanh, nhân viên thân thiện.
Quán Ngõ 8 có món lẩu cua bắp bò rất ngon. (Ảnh: Ngõ 8)
Địa chỉ: 57 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3.
Giờ mở cửa: 10h30 – 23h30.
Quán Phong Lan
Video đang HOT
Quán Phong Lan là quán bán nhiều món Bắc ngon, chuẩn vị ở TP.HCM. Điển hình như lợn mẹt, cá trắm kho rục, thịt chua, cá chép om dưa, trâu gác bếp. Quán ăn này có diện tích khá khiêm tốn nằm trên con đường Thất Sơn yên bình. Nhân viên của quán thân thiện, nhanh nhẹn khiến thực khách luôn hài lòng.
Quán Phong Lan bán nhiều món ăn miền Bắc chuẩn vị. (Ảnh: Đại Việt)
Địa chỉ: L1 Thất Sơn, Phường 15, Quận 10.
Giờ mở cửa: 9h30 – 22h.
Quán Lá Chanh
Lá Chanh là quán ăn nấu nhiều món Bắc chuẩn vị và nổi tiếng ở TP.HCM. Quán có nhiều món ăn đậm chất Bắc như nem tai, nem thính, lẩu vịt om sấu, lẩu ếch măng vàng, vịt cháy tỏi , ốc luộc lá chanh. Quán có không gian khá nhỏ và thường đông đúc vào buổi trưa.
Món vịt cháy tỏi. (Ảnh: Lá Chanh)
Địa chỉ: 12Q Nguyễn Thị Minh Khai, phường Đa Kao, Quận 1.
Giờ mở cửa: 8h-21h.
Hàng Dương Quán
Hàng Dương Quán là nhà hàng chuyên các món ăn thuần Việt. Trong đó, các món Bắc ở nhà hàng này cũng rất chuẩn vị. Những món Bắc ngon nhất tại nhà hàng phải kể đến đó là: gà Tây Bắc nướng cơm cháy lên mâm, cá nhúng mẻ, lẩu cua đồng, ba ba nấu chuối đậu.
Hàng Dương Quán là nhà hàng chế biến nhiều món ăn miền Bắc rất ngon và chuẩn vị. (Ảnh: B.L)
Địa chỉ: 32 – 34 Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, Quận 1.
Giờ mở cửa: 9h – 23h30.
Cơm Bắc Làng cua đồng
Cơm bắc Làng cua đồng là quán ăn khá nổi tiếng ở TP.HCM. Quán ăn này chuyên các món bắc như: thịt rang cháy cạnh, cá chép kho rục, canh cua rau đay, gà hấp lá chanh, đậu phụ rán, giò thủ.
Món ăn tại quán Làng cua đồng. (Ảnh: T.H)
Địa chỉ: hẻm 18A Nguyễn Thị Minh Khai, phường Đa Kao, Quận 1.
Giờ mở cửa: 7h – 14h30; 17h – 21h mỗi ngày.
Cá chép om dưa: Món ngon từ nhà bếp ra bàn tiệc
Món ăn dân dã, đậm đà hương vị không chỉ phù hợp cho bữa cơm gia đình mà còn là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc.
Cá chép om dưa là một món ăn qun thuộc của người Việt, được yêu thích bởi hương vị đậm đà và sự kết hợp hoàn hảo giữa cá chép tươi ngon, mỡ hành béo ngậy và vị chua của dưa cải.
Món ăn được điểm xuyết thêm cà chua, thì là, hành lá, ớt tươi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua, ngọt, cay nhẹ và hương thơm quyến rũ.
Nguyên liệu:
- Cá chép: 1kg
- Thịt ba chỉ: 300gr
- Cà chua: 2 quả
- Dưa muối, hành lá, thì là, ớt, hành khô
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, muối, mắm
Cách làm:
- Cá làm sạch, để ráo nước trước khi cho vào chảo rán sơ.
- Cà chua thái múi cau
- Thái thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn, ướp muối, tiêu, hành khô trong khoảng 30 phút. Sau đó, bật bếp, cho thịt vào chảo và đảo đều cho đến khi chín.
- Phi thơm hành (dùng mỡ để phi hành sẽ thơm hơn dùng dầu ăn), sau đó cho dưa vào xào cho thấm đều gia vị.
- Xếp dưa vào nồi, thêm cá, thịt ba chỉ, cà chua, vài củ hành tím đập dập. Cuối cùng, phủ thêm một lớp dưa lên trên.
- Thêm nước dưa, nước sôi vào nồi cho xâm xấp mặt cá, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.
- Om cá trong khoảng 1 tiếng. Trước khi tắt bếp, thêm hành lá, thì là để món ăn dậy mùi thơm.
Cá chép om dưa là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc bún.
Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc Cá chép om dưa là món ăn tuyệt vời cho những ngày mưa lạnh, mang đến hương vị đậm đà và ấm áp. Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại rau chỉ nghe tên thôi đã thấy ngọt nhưng cực ít người biết, rất giàu dinh dưỡng, nấu được đủ món ngon

Mùa hè, loại rau này nên ăn thật nhiều, vừa thanh nhiệt trừ ẩm, lại bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn dịch

Bữa sáng "nuôi dưỡng tỳ vị": Món bánh hoa cuốn nhân thịt củ mài, dễ làm lại cực kỳ tốt cho sức khỏe cả nhà

Quả này lượng canxi gấp đôi đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, nấu gì cũng ngon, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh

Loại quả 'vua chất xơ' giúp kiểm soát đường huyết giá siêu rẻ, ngày hè kết hợp cùng măng cụt thành đồ uống 'hot trend' giải nhiệt

Hôm nay nấu gì: Bữa tối không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

Quả này rẻ nhưng là kho dinh dưỡng thiên nhiên, xào với thịt vừa ngon lại bổ dưỡng, trôi cơm

6 mẹo rang cơm ngon do các đầu bếp chia sẻ

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua đơn giản

Cách nấu lẩu gà lá é đơn giản, thơm ngon

Ít ai biết lá này giàu dinh dưỡng hơn phần thân, đem xào với trứng vừa ngon rẻ lại cực bổ

5 món canh chua cá ngon "hết nước chấm" lại thanh mát, không tanh quá hợp ngày hè
Có thể bạn quan tâm

Đổ xô mua iPhone sau khi hãng giảm giá sốc
Đồ 2-tek
16:41:24 17/06/2025
LAMORI vũ khúc hè sôi động
Du lịch
16:39:44 17/06/2025
Căng: 24 nam diễn viên - ca sĩ bị truy tố hình sự sau cuộc truy quét nóng của cảnh sát
Sao châu á
16:39:35 17/06/2025
Đối đầu Israel - Iran: Góc nhìn từ Saudi Arabia
Thế giới
16:19:10 17/06/2025
Gia đình thông báo khẩn về tình trạng của nghệ sĩ Hoài Linh
Sao việt
15:38:42 17/06/2025
Lan Ngọc để lộ 1 Anh trai visual "đẹp như AI" chắc nịch tham gia Running Man mùa 3!
Tv show
15:34:44 17/06/2025
Chú rể hủy cưới ngay trước cổng nhà vì cô dâu đòi hơn 600 triệu 'phí xuống xe'
Netizen
15:21:05 17/06/2025
Bạn gái kém 27 tuổi hở bạo trong lần đầu công khai xuất hiện cùng Brad Pitt
Sao âu mỹ
15:15:47 17/06/2025
Elden Ring: Nightreign sở hữu vật phẩm siêu hiếm, tỷ lệ rơi chỉ 0,035%, nhưng lại là chìa khóa giải mã bí mật lớn nhất game?
Mọt game
15:15:02 17/06/2025
Kiều Minh Tuấn đảm nhiệm vai trò đặc biệt trong bom tấn 7.500 tỷ
Hậu trường phim
15:04:33 17/06/2025