Điểm danh những món ăn đêm Nha Trang

Dạo phố Nha Trang vào buổi tối cũng là thú vui khi đi du lịch Nha Trang. Không những để ngắm đường phố, ngắm biển và cách sinh hoạt của Nha Trang về đêm, đây cũng là dịp để bạn thưởng thức món ngon Nha Trang đặc sắc trong không gian mát lạnh về đêm.

Nha Trang có nhiều đồ ăn đêm song bánh canh xích lô, gỏi ốc giác và bánh đập là những món được nhiều thực khách yêu thích.

Ẩm thực Nha Trang (Ảnh sưu tầm)

Bánh canh xích lô

Đây là món ăn tối ở Nha Trang rất bình dân. Tên gọi “bánh canh xích lô” khiến nhiều người phải tò mò. Thay vì được bán tại hàng quán bình thường, những vật dụng cần thiết và cả gánh bánh canh đều được để gọn trên chiếc xe xích lô. Du khách sẽ ngồi trên chiếc ghế nhỏ, gọi một tô bánh canh nóng hỏi, vừa ăn vừa húp nước sốt. Chỉ cần có vậy, bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được hương vị đúng điệu của món bánh canh xích lô.

Bánh canh xích lô (Ảnh sưu tầm)

Đơn giản là vậy nhưng mỗi khi đi du lịch Nha Trang, mội người lại truyền tai nhau về món ăn Nha Trang này. Dù không phải là món ăn cao sang và hàng quán sang trọng, song mỗi đêm, bánh canh xích lô tiếp hàng trăm ldu khách từ cao cấp đến bình dân. Có lẽ bởi hương vị món ăn thơm ngon, đậm đà, giá cả hợp lý cộng theo là sự độc đáo của món ăn này.

Bạn dễ dàng tìm thấy bánh canh xích lô tại đường Lê Thánh Tôn, quán nằm đối diện Ủy ban Thành phố. Quán phục vụ từ 8h tối trở đi.

Gỏi ốc giác Nha Trang

Những món ăn hải sản là phần không thể thiếu ở xứ sở miền biển này. Gỏi ốc giác là món ăn ngon Nha Trang quen thuộc của người dân điạ phương và là món yêu thích của dân du lịch. Những con ốc giác luôn được chọn lựa rất kỹ lưỡng, khi sơ chế, ốc giác được luộc và cắt lát mỏng. Món ngon Nha Trang này gồm có: ốc giác cắt lỏng, thịt ba chỉ cũng luộc chín, xắt sợi, đu đủ sống bào mỏng, rau răm xắt nhỏ, hành tây, đậu phộng rang, hành phi…

Khi thưởng thức, bạn nên trộn đều nguyên liệu cho thấm nước mắm, sau đó ăn kèm chung với bánh tráng. Món gỏi ốc giác ngon khi hội đủ 3 vị: thơm thơm , ngọt ngọt, cay cay.

Gỏi ốc giác Nha Trang (Ảnh sưu tầm)

Bánh đập Nha Trang

Món đặc sản Nha Trang này rất nổi tiếng ở miền Trung được làm bằng bột gạo. Bánh được tráng mỏng và rất trong. Sau đó, bánh tráng được nướng giòn, cho thêm mỡ hành, tôm thịt làm nhân ở giữa. Một chiếc bánh đập Nha Trang có kích thước cỡ một cái đĩa nhỏ và sẽ được cắt ra thành nhiều miếng nhỏ để dễ ăn.

Độ thơm ngon của món ăn này chủ yếu dựa vào nước chấm. Nước chấm bánh đập phải được pha chua ngọt mới đủ mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn của món ăn. Buổi tối, món bánh đập nóng hỏi, cay cay, thơm thơm sẽ mang đến cho bạn cảm giác thật tuyệt.

Bánh đập Nha Trang (Ảnh sưu tầm)

Tại Nha Trang, quán bánh đập tập trung nhiều ở đường Hồng Lĩnh hoặc dọc quốc lộ 1A – Diên Khánh. Đặc biệt, bạn có thể đến đầu đường Trần Nhật Duật với hơn 60 năm bán món bánh đặc sản này.

Dạo phố thưởng thức món ăn đêm Nha Trang (Ảnh sưu tầm)

Đó là những món ăn tối ở Nha Trang nổi tiếng được du khách trong và ngoài nước yêu thích. Không cần đến nhà hàng ngon ở Nha Trang, bạn vẫn dễ dàng được thưởng thức những món ăn Nha Trang tại những quán vỉa hè trên dọc phố phường Nha Trang về đêm.

Theo Vntrip