Điểm danh 4 món chè đặc trưng ba miền Bắc Trung Nam

Theo dõi VGT trên

Đi qua ba miền Bắc – Trung – Nam, du khách sẽ được thưởng thức những món chè đặc trưng. Với nguyên liệu giản dị, dân dã tạo nên những món chè với hương vị ngọt ngào. Đối với những ai mê vị ngọt, vị sánh mịn chắc chắn sẽ say lòng với 4 món chè của từng vùng miền dưới đây.

MIỀN BẮC

Nhắc đến Hà Nội, không thể nào không nhắc đến cốm. Từng hạt cốm thơm ngon, dẻo dai luôn làm người con Hà Thành cảm thấy xuyến xao mỗi độ thu về. Thức quà từ lúa non này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, món nào cũng ngon nhưng ấn tượng nhất phải kể đến chè cốm.

Điểm danh 4 món chè đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam - Hình 1

Chè cốm được làm từ bột sắn dây, cốm và đường phèn. Chỉ với những nguyên liệu giản dị ấy thôi mà tạo nên một món chè thanh tao, thân thuộc. Chè cốm ngon phải đảm bảo đủ sắc đủ vị. Màu xanh của cốm, màu đục của nước cốt dừa và lấp ló cả màu vàng của đỗ trông rất bắt mắt. Khi ăn chè cốm phải sánh vừa phải, vị ngọt nhẹ không quá gắt. Nếu du khách đến thăm Thủ đô Hà Nội vào những ngày đầu đông, nhất định không được bỏ qua món quà thơm ngon này.

Điểm danh 4 món chè đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam - Hình 2
Ảnh: Feedy.

MIỀN TRUNG

Di chuyển đến vùng đất Huế kinh kỳ với những món ẩm thực nổi tiếng được chế biến công phu. Du khách nhớ nhất vẫn là chè long nhãn hạt sen. Tên gọi ra sao thì nguyên liệu y như vậy. Hạt sen lồng trong nhãn bỏ hạt, thêm một ít đường phèn là đủ làm nên món tráng miệng gây thương nhớ. Hạt sen bùi, nhãn giòn cùng vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi tạo nên cảm giác mát mát, thư giãn.

Video đang HOT

Điểm danh 4 món chè đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam - Hình 3

Đi sâu vào eo miền Trung, dừng chân ở Hội An (Quảng Nam) với hương vị ngọt thơm của chè bắp. Đây là món chè phổ biến ở đây do vậy khắp ngõ ngách từ nhỏ đến lớn, đâu đâu cũng bán chè bắp cả. Bắp ngọt dẻo cùng với sự sánh mịn của bột năng, đường kính hòa quyện thành món chè bắp thơm ngon. Đặc biệt hơn cả là dù trời nóng hay se lạnh thì chè bắp cũng đều chiều lòng được tất cả thực khách. Có dịp đến thăm Hội An, ngồi bên bờ sông Hoài thơ mộng và thưởng thức bát chè bắp, du khách sẽ cảm nhận được hết hương vị thanh tao, thơm ngon và mát lành.

Điểm danh 4 món chè đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam - Hình 4

MIỀN NAM

Điểm danh 4 món chè đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam - Hình 5
Ảnh: Chiboo1109

Điểm danh 4 món chè đặc trưng ba miền Bắc - Trung - Nam - Hình 6

Đặc sắc nhất phải kể đến chè chuối bột báng của người dân miền Tây Nam bộ. Chè được nấu từ chuối, trái dừa và cả khoai lang hay củ mì. Những thức quà quê ấy kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa lại càng thêm ngon. Sợi bột báng bột khoai thì dai dai với đủ màu sắc lôi cuốn, chuối thơm lừng cùng vị ngọt bùi của khoai khiến ai nếm thử một lần cũng say mê.

Món chè ngon cho một chiều rảnh rỗi

Vị ngọt dịu, thanh mát từ những nguyên liệu dân dã, thân thuộc đã tạo thành món chè ngon của riêng ẩm thực Việt. Trong buổi chiều nhàn rỗi, hãy cùng Wanderlust Tips nếm thử những món chè đặc trưng của dải đất chữ S nhé.

CHÈ SEN LONG NHÃN - MÓN NGON THANH TAO XỨ HUẾ

Món chè ngon cho một chiều rảnh rỗi - Hình 1

Ẩm thực mảnh đất cố đố Huế vẫn luôn nổi danh khắp chốn bởi sự tinh tế, thanh tao hài hòa cùng hương vị đậm đà đặc trưng của miền Trung nắng gió. Ở kinh đô của những món ăn vặt hấp dẫn đó, chè hạt sen long nhãn vẫn là cái tên nổi bật chẳng thể bỏ qua mỗi dịp ghé thăm. Không yêu cầu những nguyên liệu cầu kỳ hay công thức chế biến phức tạp nhưng chè long nhãn muốn ngon cần tới cái tâm của người đầu bếp. Hạt sen nhỏ tròn đều còn vương mùi thơm nhẹ được lấy tim, hấp chín rồi đem rim với đường phèn. Phần nhãn sẽ được bỏ hạt nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng quả để cho hạt sen đã rim vào bên trong. Vị ngọt thanh của chè sen long nhãn chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách.

MÓN CHÈ BẮP ĐẶC TRƯNG HỘI AN

Món chè ngon cho một chiều rảnh rỗi - Hình 2

Dưới tiết trời nắng vàng rực của Hội An, một tô chè bắp giản dị chắc chắn sẽ khiến bạn thấy dịu mát hơn rất nhiều. Chẳng những hoàn hảo cho ngày hè oi nóng, chè bắp của người dân mảnh đất miền Trung còn hợp với ngày trời trở gió lạnh. Trên bất cứ con đường nhỏ tại phố Hội, thực khách đều dễ dàng tìm thấy món ăn bình dân này. Vị thanh tao, thơm ngon dân dã của món chè gồm bắp, đường kính và cả bột năng. Loại bắp non được trồng ven con sông Thu Bồn tách thành từng hạt nhỏ cho vào nồi nấu rồi khuấy thật đều tránh vón cục. Chè phố Hội không cần nhiều nước khi vị ngọt từ bắp cũng đủ khiến bạn mê đắm.

HƯƠNG VỊ CỐM XỨ KINH KỲ

Món chè ngon cho một chiều rảnh rỗi - Hình 3

Cốm, thức quà vặt giản dị nhưng chất chứa bao nét đẹp thanh tao của mảnh đất Hà thành và chè cốm chính là một trong những món ngon được làm từ nguyên liệu này. Gánh chè cốm đi tới đâu, hương thơm dịu nhẹ phảng phất khắp mọi con đường, ngõ hẻm của Hà Nội. Được làm từ loại lúa thượng hạng, cốm xứ kinh kỳ mang theo màu xanh đặc trưng, mềm dẻo, thơm ngon vô cùng. Cách làm chè cốm không hề phức tạp khi chỉ gồm chút cốm, bột sắn dây và đường phèn tạo nên món ngon đặc sánh vừa phải và ngọt ngon khó cưỡng. Đơn giản nhưng đủ khiến thực khách gần xa thương nhớ, bạn nhất định phải nếm thử chè cốm mỗi dịp ghé đất Hà thành.

MÓN CHÈ NGON MIỀN TÂY NAM BỘ

Món chè ngon cho một chiều rảnh rỗi - Hình 4

Ẩm thực miền Tây Nam Bộ luôn mang theo mùi vị rất riêng không lẫn với bất kỳ vùng đất nào. Trong những món ngon đậm chất riêng của mảnh đất kỳ thú, chè chuối bột báng dung dị, giản đơn nhưng chứa đựng hương vị tuổi thơ chẳng thể quên. Món ăn vặt của người miền Nam là sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối, trái dừa, khoai lang ngọt bùi hay củ mì thơm dễ dàng tìm thấy trong khu vườn nhỏ trong nhà. Đặc biệt, món chè chuối bột bang không thể thiếu nước cốt dừa béo ngậy tạo nên hương vị lôi cuốn khó cưỡng.

CHÈ BƯỞI MANG HƯƠNG VỊ DUNG DỊ

Món chè ngon cho một chiều rảnh rỗi - Hình 5
Ảnh: Internet

An Giang, vùng đất bình yên được thiên nhiên ưu ái ban tặng bao vườn trái cây xum xuê, trĩu nặng tình thương mến. Trái cây ở vùng này được làm nguyên liệu cho đủ món ngon từ mặn tới ngọt chinh phục cả những thực khách khó tính nhất và chè bưởi là cái tên hấp dẫn không thể bỏ qua. Chè bưởi vốn xuất hiện ở nhiều nơi trên dải dất chữ S nhưng đặc trưng nhất phải nhắc tới An Giang. Phần vỏ bưởi được sơ chế cho hết đắng ròi được đem nấu cùng đậu xanh, nước cốt dừa. Vị ngọt dịu, thơm ngon của món chè bưởi sẽ là lựa chọn không tồi trong một chiều hảo ngọt đó.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mátHôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giảnCách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản
05:59:45 22/11/2024
4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
06:04:52 23/11/2024
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024
Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trongMách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong
05:55:23 22/11/2024
Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạngCách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng
05:56:05 22/11/2024
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngonCách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
05:57:01 22/11/2024
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làmMón ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
16:41:44 22/11/2024

Tin đang nóng

HIEUTHUHAI cực suy giữa ồn ào của bạn gái BabybooHIEUTHUHAI cực suy giữa ồn ào của bạn gái Babyboo
11:12:20 23/11/2024
Số tiền tiết kiệm lên đến 8,5 tỷ đồng của nhiều người bỗng biến mất sau 16 năm, một ngân hàng ở Trung Quốc nói: "Chúng tôi chỉ bồi thường 50%"Số tiền tiết kiệm lên đến 8,5 tỷ đồng của nhiều người bỗng biến mất sau 16 năm, một ngân hàng ở Trung Quốc nói: "Chúng tôi chỉ bồi thường 50%"
14:17:15 23/11/2024
Màn ảnh Hàn có một mỹ nhân trẻ mãi không già, U55 vẫn quyến rũ ngút ngàn khiến bao người ghen tịMàn ảnh Hàn có một mỹ nhân trẻ mãi không già, U55 vẫn quyến rũ ngút ngàn khiến bao người ghen tị
12:38:29 23/11/2024
Sự thật về nghệ danh mới của Hoài LâmSự thật về nghệ danh mới của Hoài Lâm
11:27:11 23/11/2024
Ca sĩ Thủy Tiên và động thái hiếm thấyCa sĩ Thủy Tiên và động thái hiếm thấy
13:43:43 23/11/2024
Tình tiết chấn động trong phim 18+ "Nữ hoàng Ayodhaya": Jinda (Mai Davika) sinh con lần 3, nhưng tác giả không phải quốc vươngTình tiết chấn động trong phim 18+ "Nữ hoàng Ayodhaya": Jinda (Mai Davika) sinh con lần 3, nhưng tác giả không phải quốc vương
12:31:08 23/11/2024
2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục vali, yêu cầu cởi đồ vì nghi lấy tiền2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục vali, yêu cầu cởi đồ vì nghi lấy tiền
14:44:45 23/11/2024
Thiếu gia nghìn tỷ bị mắng "phông bạt nhất showbiz" chỉ vì món quà 50 nghìn đồngThiếu gia nghìn tỷ bị mắng "phông bạt nhất showbiz" chỉ vì món quà 50 nghìn đồng
11:04:45 23/11/2024

Tin mới nhất

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

16:35:08 23/11/2024
Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Rau củ nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

06:03:48 23/11/2024
Hãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những thuốc giảm ho rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

05:58:48 23/11/2024
Đây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

05:58:07 23/11/2024
Cá hấp xì dầu được rất nhiều người yêu thích. Cách chế biến món ăn này dễ thực hiện. Dưới đây là cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà.
Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng

Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng

05:57:36 23/11/2024
Món thịt sốt chua ngọt thế này ăn vừa ngon, giòn ngoài mềm trong, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy

16:40:08 21/11/2024
Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy. Những món ăn đều có hương vị hấp dẫn khác nhau lại không khó làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên

Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên

06:03:29 21/11/2024
Thịt ngâm mắm là món ăn truyền thống, thường xuất hiện những ngày lễ đặc biệt. Món ăn được chế biến từ thịt heo luộc chín mềm, ngâm trong hỗn hợp nước mắm thơm ngon.
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

05:57:14 21/11/2024
Món cá phi lê chua ngọt không chỉ dễ chế biến, còn là mang đến hương vị thơm ngon mới mẻ và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm

Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm

05:55:59 21/11/2024
Gà xào cải thìa là món ăn đơn giản nhưng lại khiến mọi người mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây

Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây

05:54:54 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hay những buổi tụ họp bạn bè.

Có thể bạn quan tâm

Rosé - BLACKPINK và loạt thành tích chưa từng có trong lịch sử Kpop

Rosé - BLACKPINK và loạt thành tích chưa từng có trong lịch sử Kpop

Nhạc quốc tế

17:01:28 23/11/2024
Rosé, thành viên nhóm nhạc nữ BLACKPINK của Hàn Quốc ra mắt vào năm 2016, là một trong những nghệ sĩ tài năng nhất trong ngành công nghiệp âm nhạc Hàn Quốc.
Phim Hàn hot tại Việt Nam nhưng "flop" ở nước ngoài: Dàn cast xịn sò có cả "tình cũ Park Min Young" cũng không cứu nổi

Phim Hàn hot tại Việt Nam nhưng "flop" ở nước ngoài: Dàn cast xịn sò có cả "tình cũ Park Min Young" cũng không cứu nổi

Phim châu á

16:50:10 23/11/2024
Theo thống kê của Box Office Vietnam, cuối tuần qua, Cười xuyên biên giới là tác phẩm thống trị phòng vé Việt với doanh thu gần 28 tỷ đồng.
400 khách du lịch nước ngoài trải nghiệm du lịch Việt Nam qua tàu hỏa

400 khách du lịch nước ngoài trải nghiệm du lịch Việt Nam qua tàu hỏa

Du lịch

16:47:06 23/11/2024
Đường sắt Việt Nam vừa đón 400 khách du lịch Trung Quốc nhập cảnh qua Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai thông qua chuyến tàu charter đầu tiên của chương trình hợp tác giữa Sở Du lịch Lào Cai với ngành đường sắt...
Hậu trường làm ra siêu phẩm battle của Rap Việt mùa 4 hé lộ sự gia trưởng của B Ray

Hậu trường làm ra siêu phẩm battle của Rap Việt mùa 4 hé lộ sự gia trưởng của B Ray

Tv show

16:46:43 23/11/2024
Mới đây, một video hậu trường ghi lại một góc quá trình sáng tác ra track Qua Từng Khung Hình đang được lan truyền trên MXH với tốc độ chóng mặt, thu hút sự quan tâm lớn của người hâm mộ.
Mặc đẹp như quý cô nước Pháp

Mặc đẹp như quý cô nước Pháp

Thời trang

16:39:28 23/11/2024
Các nhà mốt đã khéo léo pha lẫn chất retro trong từng thiết kế đương đại, để mang đến cho phái đẹp nét thanh lịch cổ điển thường thấy ở các quý cô nước Pháp. Bên cạnh trang phục, phụ kiện là thứ cũng không thể thiếu nếu bạn theo đuổi ph...
MAMA ngày 2: aespa đọ sắc "em gái BLACKPINK", Park Seo Joon - Im Si Wan soái ngút ngàn dẫn đầu dàn sao

MAMA ngày 2: aespa đọ sắc "em gái BLACKPINK", Park Seo Joon - Im Si Wan soái ngút ngàn dẫn đầu dàn sao

Sao châu á

16:38:44 23/11/2024
aespa, SEVENTEEN, MEOVV, (G)I-DLE, Park Seo Joon, Im Si Wan, Lee Jun Ho, Jung Ho Yeon, Kim Tae Ri... đã tạo nên vườn bông nhan sắc tại MAMA 2024 ngày 2.
Bà nội trợ Dubai được chồng cho hơn 5,7 tỷ đồng 'tiền tiêu vặt' mỗi tháng

Bà nội trợ Dubai được chồng cho hơn 5,7 tỷ đồng 'tiền tiêu vặt' mỗi tháng

Netizen

16:37:29 23/11/2024
UAE - Bà nội trợ ở Dubai chia sẻ cuộc sống sang chảnh và trở nên nổi tiếng khắp mạng xã hội. Mỗi tháng, cô khoe được chồng cho hơn 5,7 tỷ đồng tiền tiêu vặt.
Sao Việt 23/11: Hoa hậu Khánh Vân hé lộ ảnh cưới, Hồng Nhung trẻ đẹp

Sao Việt 23/11: Hoa hậu Khánh Vân hé lộ ảnh cưới, Hồng Nhung trẻ đẹp

Sao việt

16:32:03 23/11/2024
Hoa hậu Khánh Vân đăng bộ ảnh cưới ngọt ngào bên bạn trai nhiếp ảnh, diva Hồng Nhung được khen ngày càng trẻ đẹp.
Khi va chạm giao thông trở thành án mạng...

Khi va chạm giao thông trở thành án mạng...

Pháp luật

16:15:07 23/11/2024
Thời gian gần đây, một số người tham gia giao thông ở TP Hồ Chí Minh có hành vi sử dụng vũ lực, côn đồ hung hãn sau khi xảy ra va chạm giao thông, thậm chí gây án mạng.
Xếp hạng may mắn ngày mới của 12 cung hoàng đạo 23/11/2024: Cung Song Tử và Song Ngư may mắn nhất

Xếp hạng may mắn ngày mới của 12 cung hoàng đạo 23/11/2024: Cung Song Tử và Song Ngư may mắn nhất

Trắc nghiệm

16:13:37 23/11/2024
Xếp hạng may mắn 12 cung hoàng đạo hôm nay 23/11. Đâu là con cung hoàng đạo may mắn nhất hôm nay? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
Đi bộ đường dài, tình cờ tìm ra thế giới đã mất 280 triệu tuổi

Đi bộ đường dài, tình cờ tìm ra thế giới đã mất 280 triệu tuổi

Lạ vui

15:56:05 23/11/2024
Phát hiện tình cờ của một phụ nữ Ý đã giúp các nhà khoa học khai quật cả một hệ sinh thái thuộc về thế giới trước thời khủng long.