Đẹp mắt ngon miệng món bánh khoai chiên

P.V21:07 22/01/2021

Theo dõi VGT trên

Thêm cách làm bánh khoai chiên kiểu mới, giòn ngon, thơm thơm mùi vừng bạn nhé!

Để làm bánh khoai chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 270g khoai lang ruột vàng hoặc ruột tím đều đẹp

- 400g bột mì

- 1 muỗng súp dầu thực vật

- 40g đường bột

- 1 ít vừng trắng

- Dầu để chiên

Cách làm:

- Rửa sạch khoai, bổ đôi củ khoai với những củ to rồi cho vào nồi hấp chín. Khi khoai đã chín, bạn lấy phần thịt khoai cho vào thố, dùng muỗng nghiền mịn.

Video đang HOT

- Thêm bột mì và đường bột vào trộn kỹ. Nhào bột thành một khối tròn mịn mượt.

- Chia bột thành từng viên tròn nhỏ đều nhau sau đó cán bột thành những hình tròn mỏng có đường kính bằng nhau. Sau đó rắc vừng trắng lên trên, dùng tay ấn nhẹ để vừng bám vào bột bánh.

- Làm nóng chút dầu trong chảo chống dính, thả từng chiếc bánh khoai vào chiên vàng. Lấy bánh ra đặt vào giấy thấm dầu cho ráo rồi xếp bánh khoai chiên lên đĩa. Dùng nóng.

Yêu cầu thành phẩm:

Khi tiết trời giao mùa, cái lạnh vẫn còn len lỏi trong gió được thưởng thức những chiếc bánh khoai chiên nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn. Tuy nhiên thay vì cách làm bánh khoai truyền thống bạn hãy biến tấu đôi chút để có được hương vị mới cho món bánh khoai này nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Món ngon mỗi ngày: Bánh trứng gà non Hong-Kong vị ngon khó cưỡng

Nếu đã một lần được thưởng thức bánh trứng gà non Hong- Kong thì chắc chắn cái vị ngọt dịu, thơm lừng của sữa cùng vị béo ngậy của trứng gà sẽ khiến bạn phải mê mệt.

Nguyên liệu làm bánh trứng gà non

2 quả trứng gà

100 gram Bột mì

10 gram Banking powder

5 thìa Sữa đặc không đường

150 ml Nước lọc

20 gram Tinh bột sắn5 thìa Vani

10 gram Bột cacao

2 thìa Dầu thực vật

20 gram Bột custard

2 thìa Đường

Dụng cụ làm bánh trứng gà non gồm có:

2 cái bát to, đĩa

2 cái, máy làm bánh trứng gà non, khuôn bánh trứng gà non

Cách làm bánh trứng gà non giòn

Bước 1: Trứng đập ra đánh đều lên rồi sau đó trộn cùng với đường và sữa đặc, nước đánh cho chúng hòa vào với nhau. Ở 1 cái tô khác thì chúng ta cho vào đó bột Banking powder, bột mì và bột custard sau đó cũng trộn kỹ chúng lên với nhau.

Bước 2: Đổ bát bột vào trong bát trứng gà và đổ đến đâu đánh đều đến đó. Khi đều rồi thì ta đổ tiếp vani vào và lại trộn cho chúng đều lên tiếp.

Bước 3: Sau đó để cho bột nghỉ 15 phút rồi ta lại cho vào đó thêm 1 ít dầu ăn rồi lại trộn lên. Chia bột làm 2 bát bằng nhau. 1 bát thêm vào đó bột cacao còn 1 bát không thêm gì.

Bước 4: Khi mà đã chuẩn bị xong hết tất cả rồi chúng ta bọc màng thực phẩm lại và mang vào tủ lạnh để ủ trong 2 tiếng. Sau đó lấy cả 2 ra bên ngoài để nguội 1 tiếng rồi đến bước cuối cùng là nướng bánh trứng gà non.

Bước 5: Mở máy nướng trứng gà non lên sau đó quết dầu ăn vào trong lòng của máy và đổ phần bột không pha gì vào trước rồi tiếp đến là phần bột pha cacao vào luôn bên trên.

Bước 6: Đóng nắp máy lại và tiến hành nướng bánh. Lúc mà bột trào ra ngoài muốn bánh giòn thì phải để thêm tầm 2 phút là đẹp.

Bước 7: Sau đó đơn giản chỉ cần mở máy ra rồi lấy bánh ra. Lưu ý là bánh trứng lúc này khá nóng các bạn cẩn thận nhé. Cho ra đĩa để ăn thôi.

Bánh trứng gà non vừa mới lấy ra khỏi máy nướng sẽ có mùi thơm hấp dẫn từ trứng gà, sữa và hỗn hợp bột. Cách làm bánh trứng gà non giòn vỏ dễ làm tại nhà, không quá cầu kỳ. Các trẻ nhỏ sẽ rất thích món bánh này vì nó dễ thương và dễ ăn. Chúc các bạn sẽ thành công với cách làm bánh trứng gà non tại nhà trên.

Trời mưa làm bánh rán mặn nóng hổi cả nhà thích mê Mát trời như thế này mà được thưởng thức món bánh rán mặn nóng hổi thơm ngon thì còn gì bằng. Nguyên liệu: - Hỗn hợp bột A: 40g bột mì; 65ml nước nóng - Hỗn hợp B: 160g bột gạo nếp; 100ml nước; 60g đường; 30ml dầu thực vật. - Nhân thịt: 150g thịt lợn băm nhỏ; 8 cái nấm hương khô,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Lên TikTok thấy tất cả đều hỏi 1 câu "Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại": Chuyện gì đang xảy ra?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.