Đậu rồng xào thịt heo nạc
Đậu rồng là thực phẩm bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe .
Nguyên Liệu
Đậu rồng
Thịt heo nạc
Các bước
Thịt heo nạc cắt lát, ướp với ít muối, nước mắm, tiêu và đầu hành.
Đậu rồng cắt bỏ hai đầu rồi cắt chéo thành lát. Chần qua nước sôi có bỏ chút muối để đậu vẫn giữ được màu xanh.
Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành băm rồi cho thịt vào xào. Thịt săn lại thì cho đậu vào xào chung. Nêm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.
Theo cookpad.com
Thịt heo xay nhồi nấm đông cô hấp sốt dầu hào
Chiên, nướng nhiều dầu mỡ thường xuyên sẽ ngấy... Thay đổi với món hấp có lẽ hợp ^_^
Nguyên Liệu
Video đang HOT
200 gr thịt heo xay
20 tai nấm đông cô khô
150 gr ớt chuông xanh, đỏ cắt hạt lựu
1 mc hành tím băm
1 ít hành lá cắt nhỏ, tiêu xay
1 mcf hạt nêm Knor
1 lòng đỏ trứng gà, bột mì, dầu mè
Sốt :
4 mc dầu hào
2 mc nước tương
1 mc hắc xì dầu
1 mc dầu ăn
30 ml nước lọc
2 tép tỏi băm nhỏ
Muối, đường
Các bước
Sơ chế nguyên liệu như hình.
Sau đó cho ớt chuông hành tím băm hành lá Knor tiêu xay dầu mè. Trộn đều cho thấm vị.
- Áo lòng nấm đông cô một lớp bột mì để tạo độ bám dính khi nhồi hỗn hợp thịt trộn.
- Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nén chặt vào nấm.
Cho dĩa nấm dồn thịt vào nồi hấp chín. Khi nguyên liệu đã chín, mở nắp, dùng cọ phết lên mặt thịt một lớp lòng đỏ trứng. Đậy nắp và đun cho mặt trứng se lại.
Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm tỏi rồi vớt phần tỏi phi ra chén cất đi (ko dùng). Sau đó cho tất cả các loại gia vị sốt vào, khuấy đều và nêm ít muối đường cho vừa vị của mình là được.
- Cà rốt cắt khoanh mỏng tỉa hoa, luộc chín để trang trí.
Cho thành phẩm ra đĩa, trang trí cà rốt tỉa hoa. Rưới đều hỗn hợp sốt dầu hào đều lên nấm nhồi, rắc ít hành lá và tiêu xay. Dùng nóng với cơm trắng. Yummy !!
Theo cookpad.com
Thịt heo xào gừng (Buta shoga yaki) Dễ làm, ngon và rất hao cơm vì ăn không ngấy... Nguyên Liệu. 500 gr thịt nạc dăm heo. Nấm Shitake tươi cắt lát. Củ hành tây cắt sợi dày. 40 gr gừng mài nhuyễn. 5 mc Mirin. 5 mc Ryorishu. 1 mc Hon dashi. 1 mc đường. 1 chén nước lọc. Các bước. Nấm rửa sạch, bỏ gốc, cắt lát. - Hành...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh

Cách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồi
Có thể bạn quan tâm

"Sát thủ trên biển" Nga - Ukraine so găng: Xoay chuyển tác chiến tương lai
Thế giới
21:39:04 02/09/2025
Cảnh giác thủ đoạn giả danh công an, dựng cảnh "bắt cóc ảo"
Pháp luật
21:08:35 02/09/2025
Vợ chồng Quốc Cường Đàm Thu Trang chia sẻ ảnh mừng Quốc khánh 2/9, visual của Subeo lại gây sốt
Sao việt
20:57:52 02/09/2025
Ngày sinh Âm lịch của người sẽ bước vào thời hoàng kim ở tuổi trung niên
Trắc nghiệm
19:33:47 02/09/2025
Dấu hiệu nhận biết bạn có mỡ nội tạng
Sức khỏe
19:30:12 02/09/2025
"Sít rịt" trong ngày 2/9: Lee Kwang Soo đổ bộ Tân Sơn Nhất, hào hứng đội nón lá cờ Việt Nam làm fan nức lòng
Sao châu á
18:23:41 02/09/2025
Chiếc Bentley tự chế bằng gỗ có giá đắt ngang xe thật
Ôtô
18:02:01 02/09/2025
Trúng độc đắc hơn 260 tỷ đồng, người phụ nữ chia sẻ với 4 đồng nghiệp cũ
Lạ vui
18:01:17 02/09/2025
Đây mới là cách làm đẹp da và tóc với bia không tốn tiền ra tiệm
Làm đẹp
17:57:48 02/09/2025
"Biệt thự nổi" xa xỉ bậc nhất của các siêu sao bóng đá thế giới
Sao thể thao
17:38:25 02/09/2025