Đậu phụ nhồi thịt rong biển
Rong biển là một loại “rau” rất quý và bổ dưỡng. Tuy nhiên không có nhiều món ăn có thể chế biến với rong biển.
- Đậu phụ: 3 bìa
- Thịt nạc vai: 150g
- Rong biển: 30g
- Hành khô
- Hành lá
- Mùi
- Gia vị-
- Hạt tiêu
Video đang HOT
Thịt nạc vai rửa sạch rồi đem băm nhỏ.
Rong biển ngâm nước một lúc cho mềm sau đó rửa sạch, thái nhỏ.
Hành khô bóc vỏ, hành lá, rau mùi rửa sạch thái nhỏ.
Trộn đều thịt, rong biển, hành, mùi cùng một chút hạt tiêu và gia vị.
Cắt đậu ra làm 3 hoặc 4 miếng tùy thuộc vào chiều dài của bìa đậu.
Tiếp theo rạch ngang miếng đậu vừa cắt rồi nhồi hỗn hợp thịt, rong biển, hành mùi vừa trộn vào trong.
Bắc chảo đun nóng dầu rồi cho đậu nhồi thịt rong biển vào rán.
Chú ý: Lúc đầu bạn nên để lửa nhỏ để thịt kẹp trong miếng đậu chín trước, sau đó mới để lửa to để rán vàng miếng đậu. Món đậu nhồi thịt rong biển rán vàng này chấm với nước mắm ớt ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon.
Món xào ngon và nhanh cho bữa tối
Món xào ngon mà lại rất đơn giản sẽ làm bạn hài lòng bởi giá ăn rất giòn, thịt mềm, đậu phụ béo ngậy đậm đà và thêm chút mùi thơm nhẹ của rau hẹ, hơi nồng của hạt tiêu rất thích hợp với tiết trời tiết mát mẻ.
- 2 bìa đậu phụ nhỏ
- 1/2 củ cà rốt
- 1 ít hẹ
- 200g giá đỗ
- 100g thịt nạc vai
Hành khô
- Dầu ăn
- Hạt tiêu-
Gia vị
- Nước mắm
Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ cho vào chảo rán vàng.
Sau đó gắp ra bát, trộn đều với thìa café bột canh cho đậu ngấm gia vị.
Cà rốt bào sợi.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Hẹ nhặt rửa sạch, cắt khúc chừng 3 cm.
Thịt nạc vai thái con chì ướp với 1 chút dầu ăn, hạt tiêu và gia vị.
Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào săn.
Tiếp tục cho cà rốt vào đảo 2 phút, cho giá vào xào thêm 2 phút nữa, nêm gia vị vừa ăn.
Bạn nhớ để lửa thật to cho giá không bị ra nhiều nước nhé!
Xào giá chín tái thì bạn cho đậu phụ vào đảo.
Cuối cùng cho hẹ vào, tắt bếp, nêm thêm chút nước mắm cho món ăn đậm đà.
Xúc món ăn ra đĩa và bạn đừng quên rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên.
Canh rong biển nấu tôm bổ dưỡng Chỉ cần bỏ ra rất ít thời gian để nấu nướng bạn sẽ có ngay món canh rong biển nấu tôm vừa dễ ăn, vừa bổ dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Rong biển: 50gr - Đậu phụ: 1 bìa (dùng đậu phụ non món canh sẽ càng ngon) - Tôm khô: vài con. - Vỏ hoặc đầu,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
Có thể bạn quan tâm

Vợ Văn Hậu lần đầu selfie bị CĐM chê dữ dội, bất chấp nguy hiểm này để khoe đẹp?
Netizen
07:22:41 21/02/2025
Một phụ nữ bị bố của người tình thuê côn đồ tạt axit, đánh gãy chân
Pháp luật
07:12:42 21/02/2025
Lý do phim kinh dị "Rider: Giao hàng cho ma" gây sốt
Phim châu á
07:03:32 21/02/2025
Khu du lịch sinh thái Phượng Hoàng - bức tranh thiên nhiên hoang sơ giữa lòng Thái Nguyên
Du lịch
06:48:15 21/02/2025
Tình hình căng thẳng đang xảy ra với Jisoo (BLACKPINK)
Nhạc quốc tế
06:41:21 21/02/2025
Căng thẳng leo thang sau cái chết của Kim Sae Ron: Truyền thông Hàn bóc 1 nhân vật liên tục phát ngôn dối trá
Sao châu á
06:36:33 21/02/2025
Lý do máy bay chiến đấu hạng nhẹ Yak-130M của Nga ngày càng được ưa chuộng
Thế giới
06:29:12 21/02/2025
'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC
Hậu trường phim
06:00:47 21/02/2025
'Nosferatu' - phim ma cà rồng xuất sắc ra rạp Việt
Phim âu mỹ
05:58:11 21/02/2025