đậu hũ kho tiêu chay

TP.HCM: 15 học sinh nghi ngộ độc do ăn phải độc tố vi khuẩn trong cơm cuộn?

Chiều 3.5, Sở Y tế TP.HCM đã đưa ra nhận định ban đầu về 15 học sinh ở 4 trường tiểu học TP.Thủ Đức nghi ngộ độc thực phẩm phải đi cấp cứu tại Bệnh viện Lê Văn Thịnh ngày 2.5.

Vụ nôn ói sau ăn bánh mì: 328 người nhập viện, nhiều bệnh nhân phải chuyển tuyến

Ngoài ra, đến chiều nay lực lượng chức năng địa phương cũng đã hoàn tất lấy mẫu chuyển lên TP.HCM để xét nghiệm. Riêng cơ sở đã bị yêu cầu tạm dừng hoạt động từ ngày 1/5, phối hợp ...

Ngày nào cũng ăn khoai lang thay cơm có tốt không?

Nhiều chuyên gia cho rằng nếu đang ăn nhiều hơn một củ khoai lang mỗi ngày, bạn có thể cân nhắc thay đổi chế độ ăn để hấp thu được đa dạng nguồn dinh dưỡng hơn từ các loại thực phẩ...

Những ai không nên ăn đu đủ?

Đu đủ là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên thường xuyên sử dụng loại thực phẩm này.

Nắng nóng cần cẩn trọng với 5 loại bệnh nguy hiểm

Với những người mắc bệnh hô hấp, tim mạch nên đi khám bác sĩ thường xuyên hơn để được tư vấn và điều chỉnh liều lượng thuốc cho phù hợp. Đối với mọi người, khi sử dụng máy lạnh, cá...

An toàn thực phẩm: Ngộ độc tại trường học Nhật Bản, nghi do dùng sữa của Morinaga

Một vụ ngộ độc đã xảy ra tại một trường học ở thành phố Sendai, thủ phủ tỉnh Miyagi (Đông Bắc Nhật Bản), khiến hơn 600 học sinh và nhiều người khác tại trường bị ảnh hưởng sức khỏe...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ngô thay cơm?

Bắp ngô là thực phẩm quen thuộc, dễ ăn có thể chế biến nhiều món. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều sẽ không tốt cho dạ dày, gây đầy bụng, khó tiêu, tăng đường huyết.

Chữa viêm VA ở trẻ em có khó không?

Chỉ sử dụng kháng sinh toàn thân đối với những trường hợp viêm VA ở trẻ thể nặng, có nguy cơ bị bội nhiễm. Tuy nhiên, tùy vào triệu chứng của bệnh nhân mà bác sĩ sẽ chỉ định loại k...

Phòng tránh bệnh đường tiêu hóa cho trẻ

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thu Thủy, trẻ bị nhiễm trùng đường ruột triệu chứng thường phụ thuộc vào loại vi khuẩn gây bệnh. Triệu chứng có thể xuất hiện sớm chỉ trong vài giờ sau khi ă...

Những thực phẩm không nên ăn cùng sữa chua

Việc ăn sai cách có thể dẫn đến những vấn đề không mong muốn đối với sức khỏe của bạn. Dưới đây là 4 loại thực phẩm không nên ăn cùng sữa chua:

Canh trứng đậu hũ thơm ngon mềm tan trong miệng

Canh trứng đậu hũ là món canh dân dã, dễ nấu nhưng cực đưa cơm. Nước canh chua nhẹ quyện với trứng bùi béo tạo nên một món canh vừa ngon vừa đẹp mắt cho bữa cơm gia đình thêm hấp d...

Những tác hại khi bạn ăn quá nhanh

Ngoài ra, khi nhai kỹ bữa ăn kéo dài hơn, giúp dạ dày có đủ thời gian để báo hiệu cho não biết cảm giác no, giúp bạn hạn chế ăn quá nhiều và tăng cảm giác hài lòng trong bữa ăn.

Cách uống nước hại sức khỏe ngày nắng ai cũng mắc

Tuy nhiên, sau khi hoạt động thể lực, vận động hoặc mới di chuyển dưới trời nắng, trẻ ra mồ hôi quá nhiều cần tăng nhu cầu nước uống. Lúc này, phụ huynh có thể cho con uống khoảng ...

7 điều kiêng kỵ khi ăn quả dâu tằm

Quả dâu tằm còn non có chứa xyanua, là một chất độc với cơ thể. Bên cạnh đó quả dâu tằm chưa chín còn chứa các chất gây tan máu và acid hyaluronic, khi ăn quá nhiều quả dâu tằm xan...

Uống nước dừa theo cách này hại nhiều hơn lợi

Theo bác sĩ Vũ, nước dừa không nên dùng vào buổi tối vì dễ dây khó tiêu. Nếu muốn dùng mỗi ngày, chúng ta nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xem xét tình trạng sức khỏe của bản thân, c...

Đậu hũ nấu kiểu này được món vừa ngon, trôi cơm lại rẻ tiền, người già trẻ nhỏ đều mê

Đậu hũ sốt thịt băm mềm ngon, đậm đà, hấp dẫn lại vô cùng trôi cơm. Món ăn mềm thơm ngon và đậm đà, rất dễ thưởng thức.

Sán dây dài 10 mét ‘ẩn’ trong người đàn ông

Để tẩy sạch được sán trong người bệnh nhân, phải ra được cả đốt và đầu sán. Nếu không, sán sẽ còn phát triển tiếp, giống như bệnh nhân đã từng tẩy sán 10 năm trước nhưng chưa hết.

Trời nắng nóng, nhiều trẻ nhập viện bệnh đã nặng, bác sĩ chỉ cách phòng tránh

Tránh tiếp xúc với người đang bị ốm sốt. Đặc biệt, không tự ý mua thuốc điều trị tại nhà, vì điều này sẽ khiến trẻ mắc bệnh nặng hơn và gây ra tình trạng kháng kháng sinh cho trẻ v...

Nhiều học sinh cấp 3 ở Nha Trang bị ngộ độc nghi ăn cơm gà trước cổng trường

Cơ quan chức năng xác định được có ba hộ nấu cơm mang đến cổng Trường THPT Nguyễn Văn Trỗi để bán. Qua đó, làm việc với một ở phường Vạn Thắng (Nha Trang), đồng thời lấy mẫu để tiế...

Ăn chín, uống chín để tránh mắc bệnh đường tiêu hóa

Người lớn cũng cần hướng dẫn trẻ vệ sinh tay bằng xà phòng với nước sạch hoặc nước diệt khuẩn sau mỗi lần đi vệ sinh, trước khi ăn uống để tránh nguy cơ nhiễm bệnh.

Giao mùa, nấu bát canh đậu phụ kiểu này vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, tăng sức đề kháng

Món canh vô cùng bổ dưỡng, ngọt thơm với các nguyên liệu hấp dẫn như đậu hũ, tôm, nấm, trứng đảm bảo cả nhà sẽ thích.

4 dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng

Khi được đặt trong tủ đông, thịt có thể được bảo quản nhiều ngày mà không sợ hư hỏng. Đến khi ăn, chúng ta chỉ cần rã đông và chế biến.

Đừng nấu canh, ăn mùng tơi theo cách này mới là chuẩn vị loại ‘rau vua’

Phục hồi vết thương: Trong rau mồng tơi giàu vitamin C nhiều lợi ích. Lượng vitamin C này giúp cơ thể tăng lượng sắt hấp thụ từ thực phẩm, rất hữu hiệu trong quá trình điều trị và ...

Cách chữa dị ứng thức ăn để hết sưng ngứa

Các triệu chứng của dị ứng thức ăn thường xuất hiện trong vòng 2 giờ sau khi ăn các thực phẩm gây dị ứng. Tuy nhiên cũng có thể xuất hiện sớm hơn hoặc muộn hơn.

Khi mắc kiết lỵ có nên tập thể dục?

Trong thời gian mắc kiết lỵ, người bệnh nên nghỉ ngơi, ăn uống lành mạnh, sinh hoạt khoa học, nghỉ học, nghỉ làm và tránh hoạt động thể chất để cơ thể nhanh hồi phục.

Thuốc điều trị đau dạ dày

Khi dùng quá liều quy định, có thể gặp: Lú lẫn, tiêu chảy, buồn nôn, nôn, nhịp tim bất thường, khó thở, đổ mổ hôi, đồng tử giãn, huyết áp thấp. Do đó, không dùng thuốc quá 2 tuần k...

60 người nhập viện sau khi ăn cơm gà ở Nha Trang

Sau khi ăn cơm gà tại một cửa hàng ở Nha Trang (Khánh Hòa), 60 người phải nhập viện với các biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm như nôn ói, mệt mỏi.

Loại đồ uống dễ dàng chế biến được coi là nước yến của người nghèo

Nước gạo rang là môi trường mà nấm, men và vi khuẩn có thể xâm nhập. Bạn nên pha uống trong ngày, không để lâu. Với trẻ nhỏ, số lần uống ít hơn, từ 2-3 muỗng/ngày.

Một điều tuyệt đối tránh nếu muốn ngừa viêm tụy

Viêm tụy có các triệu chứng như đau bụng, trầm trọng hơn khi bạn ho, nằm, di chuyển hoặc ăn uống cũng như chứng khó tiêu và chán ăn.

Suy gan, tổn thương thận vì nuốt mật cá trắm 3kg

Tại Việt Nam, các ca ngộ độc thường là ngộ độc mật cá trắm. Tần suất hằng năm vài ca, rải rác ở nhiều địa phương khác nhau, thường là các ca đơn lẻ.

Sai lầm khiến bệnh tiêu chảy nặng hơn

Việc kiêng khem quá mức sẽ làm cho cơ thể bé thiếu năng lượng, dễ bị suy dinh dưỡng, không đủ năng lượng để chống đỡ với nhiễm trùng trong cơ thể cũng như chậm hồi phục tổ chức ruộ...

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên bỏ bữa sáng

Nếu thấy mệt mỏi vào buổi chiều, nhức đầu, khó tiêu hay giấc ngủ bị suy giảm, đã đến lúc bạn nên dừng thói quen bỏ bữa sáng.

Không tự ý cho trẻ sử dụng thuốc

Một trong những ảnh hưởng khác của lạm dụng kháng sinh ở trẻ em chính là gây hại đến gan và thận. Khi sử dụng số loại kháng sinh cho trẻ em sẽ gây tổn hại đến gan, thận... Do đó, l...

Điểm danh những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối

Ăn bánh ngọt vào buổi tối dễ khiến cơ thể tích mỡ xấu, gây tăng cân. Không những thế, việc ăn quá nhiều bánh ngọt còn khiến bạn dễ gặp phải hiện tượng mất ngủ do dư thừa năng lượng...

Khác biệt khi viêm mũi họng cấp và nhiễm cúm

Bên cạnh đó, viêm mũi họng cấp, cảm lạnh không gây ra bội nhiễm và có thể tự khỏi. Cúm A lại có thể để lại biến chứng lâu dài như viêm tai, tiêu chảy, buồn nôn, chóng mặt, đau bụng...

Thực phẩm bổ ngang thịt gà làm theo cách này giòn rụm, thơm béo, ăn chay hay ăn mặn đều hợp

Công thức món đậu hũ chiên sả ớt thơm ngon, đậm đà này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay trong ngày rằm tháng Giêng này!

Hiểu lầm về thói quen uống cà phê khi đói và những sai lầm thường gặp

Nhìn chung thì cà phê có tác động khác nhau tới mỗi người. Với người nhạy cảm với caffeine thì uống cà phê khi đói bụng có thể dẫn tới một số triệu chứng tiêu hóa như đau bụng, khó...

Dấu hiệu cảnh báo ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc không chỉ gây tác động xấu đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng không tốt đến tâm trạng, không khí vui chơi ngày lễ.

‘Bí kíp’ tránh rối loạn tiêu hóa ngày Tết

Rối loạn tiêu hóa là tình trạng phổ biến gây ra các vấn đề như buồn nôn, đau bụng, đầy hơi, chướng bụng, táo bón, tiêu chảy vào những ngày Tết.

Những việc cần làm để bảo vệ đường tiêu hóa trong ngày Tết

Trong trường hợp nhẹ sẽ khiến người bệnh thấy chán ăn, cảm giác khó chịu. Trường hợp rối loạn tiêu hóa nặng có thể gây tiêu chảy, suy nhược cơ thể.

Hướng dẫn sơ cứu ngộ độc thực phẩm tại nhà

Đặt người bệnh nằm ngửa, đầu thấp, nếu thấy tình trạng thở khó, cảm giác nghẹt thở thì nên dùng tay sạch kéo lưỡi người bệnh ra ngoài, tránh tụt vào trong, giúp người bệnh dễ thở h...

Dấu hiệu đặc trưng và cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày Tết

Việc chẩn đoán chính xác nguyên nhân ngộ độc thực phẩm thường tốn kém và khó khăn. Nhiều trường hợp phải cần đến hệ thống máy móc xét nghiệm mới có thể cho kết quả chẩn đoán chính ...

Lưu ý khi uống cốc nước đầu tiên trong ngày

Sau khi thức dậy vào buổi sáng, cơ thể con người mới chuyển từ trạng thái ngủ sang trạng thái hưng phấn nên chức năng tiêu hóa thường yếu. Lúc này, nếu uống nước lạnh hoặc nước đá ...

10 dấu hiệu cảnh báo bạn không ăn đủ chất xơ

Nghiên cứu cho thấy chất xơ có thể ngăn ngừa sự cố năng lượng bằng cách giữ cho lượng đường trong máu được cân bằng. Do đó, cảm thấy mệt mỏi và uể oải sau bữa ăn có thể là do bạn k...

Nên uống bao nhiêu ml nước ép lô hội mỗi ngày?

Lượng này cũng có thể được pha loãng vào các loại đồ uống khác, bao gồm nước lọc và nước trái cây để tạo hương vị. Hầu hết các nhà sản xuất nước ép lô hội đều khuyên nên uống trước...

Tiêu chảy ở trẻ em, cha mẹ cần làm gì?

Phòng suy dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ bằng cách tích cực cho trẻ ăn chế độ ăn như khi trẻ bình thường, không kiêng khem và không nên thay đổi thành phần thức ăn của trẻ.

Khánh Hòa: 23 học sinh có biểu hiện ngộ độc thực phẩm sau khi ăn kẹo lạ

Trẻ bị ngộ độc có thể xuất hiện triệu chứng đau đầu, đau bụng, buồn nôn, thậm chí sốt do nhiễm khuẩn, một số trường hợp có thể bị tiêu chảy, gây mất nước, mệt mỏi.

Phát hiện mới về tác dụng của đạm thực vật đối với quá trình lão hóa

Protein là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn và chịu trách nhiệm cho một loạt các chức năng quan trọng trong cơ thể, bao gồm những thứ như tăng trưởng cơ bắp và truy...

Đậu hũ chiên nhiều cũng chán, làm ngay món này ăn chay hay ăn mặn đều ngon

Hãy cùng chúng tôi khám phá công thức đậu hũ bao bố hạt sen sốt xí muội trong bài viết dưới đây nhé! Món này cách làm cực đơn giản ăn lại ngon, các mẹ đảm lưu lại ngay nhé!

30 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

Chủ tiệm bánh mì T. H cho biết, toàn bộ thực phẩm ông mua đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Trong khi chờ cơ quan chức năng có kết luận, tôi tạm thời ngưng bán , chủ tiệm bánh mì ...