Đậu Hà Lan xào thịt thơm ngon, giòn sần sật ai cũng thích thú

Nông Mạnh Hùng09:46 24/02/2020

Món đậu Hà Lan xào thịt thơm ngon, không ngấy sẽ đổi vị cho bữa ăn của gia đình bạn.

Đậu Hà Lan giòn ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa cơm, sẽ giúp cho bạn đổi vị cho gia đình vừa giản mà ngon. Đậu Hà Lan lại tốt cho sức khỏe có tính bình và vị ngọt.

Nguyên liệu món đậu Hà Lan

100gr đậu Hà Lan

200g thịt lợn

1 cây lạp xưởng

1 quả ớt xanh

1 quả ớt đỏ, bạn nên chọn loại không cay, hẹ

3 lát gừng, hạt tiêu, bột nêm, nước nắm

Video đang HOT

Thực hiện làm lạp xưởng xào đậu Hà Lan

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy chọn đậu Hà Lan rửa sạch, tước bỏ phần xơ 2 bên là được. Với lạp xưởng thái vát mỏng. Với ớt xanh, ớt đỏ bỏ hạt, thái nhỏ đi là được. Với gừng bạn cạo vỏ rửa sạch rồi hãy thái sợi.

Đậu Hà Lan thơm ngon

Bước 2: Bạn hãy đun nóng dầu trên chảo, cho thêm hẹ, gừng và ớt vào xào cho dậy mùi thơm là được. Tiếp đó, bạn hãy thêm lạp xưởng vào xào đến khi phần mỡ trong suốt.

Bước 3: Bạn hãy bỏ thịt vào xào chín tái rồi nêm nếm gia vị cho món ăn vừa miệng gia đình. Rồi sau đó nêm nếm cho vừa miệng là được.

Bước 4: Ban hãy đổ đậu vào chảo, xào trên lửa lớn cùng các nguyên liệu khác, cùng món thịt đã xào chín tái vào xào cùng với món đậu Hà Lan thêm khoảng 2 phút. Tiếp đó, bạn hãy nên nếm với bột nêm, nước mắm sau cho vừa miệng.

Đậu Hà Lan xào thịt

Bước 5: Khi món ăn đã chín bạn hãy cho thức ăn ra đĩa rồi rắc thêm một chút hà tiêu để món ăn thêm dậy mùi thơm ngon. Món đậu Hà Lan xào nên ăn nóng sẽ ngon hơn và giữ được chất dinh dưỡng hơn rất nhiều.

Theo Phunutoday

Rau muống xào thịt bò khai vị, ai cũng khen ngon tấm tắc

Món rau muống xào thịt bò giàu dinh dưỡng giúp cho gia đình bạn đổi món hiệu quả.

Nguyên liệu món rau muống xào thịt bò

200g thịt bò thăn,

1 bó rau muống ngọn nhỏ,

1 củ tỏi

Gia vị: Gồm hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn.

Cách xào thịt bò rau muống ngon

Bước 1: Trước tiên bạn hãy chọn rau muống ngon, bạn nên chọn loại rau muống ao mới hái, có thân to, ngọn non, thẳng, vươn dài, cuống to, lá xanh và không sâu giúp món ăn ngon giòn sần sật.

Rau muống xào thịt bò

Bước 2: Tiếp sau đó, bạn hãy nhặt khúc dài 7-8cm, bỏ bớt lá, rửa sạch, để ráo nước. Nếu ban thấy thân rau muống to có thể chẻ đôi.

Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy lấy tỏi bóc vỏ, một nửa băm nhuyễn, một nửa thái dọc mỏn. Trong khi xào thịt bò rau muống xong, những miếng tỏi trắng sẽ góp phần tạo thẩm mỹ cho món ăn.

Bước 4: Tiếp sau đó, bạn hãy cho thịt bò thái miếng mỏng, không thái miếng quá nhỏ, sau đó ướp với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa dầu ăn cho ngấm gia vị

Bước 5: Tiếp đó, bạn hãy phi thơm tỏi thái lát với dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa to, khi thịt vừa chín, tắt bếp, trút ra để riêng.

Rau muống xào thịt bò thơm ngon lạ miệng

Bước 6: Bạn hãy cho rau muống có thể chần qua nước sôi, xả nước lạnh để rau xanh bóng, nhưng cách này cũng làm mất dinh dưỡng của rau. Rồi sau đó bạn hãy phi thơm tỏi băm với dầu ăn, xào rau muống trên lửa to. Bạn hãy nêm 1 thìa nước nắm, 1 thìa hạt nêm và nửa thìa đường. Rồi bạn hãy cho thịt bò vào đảo đều, tắt bếp.

Bước 7: Trước khi bạn tút thịt bò rau muống ra đĩa, rắc ít tiêu lên cho món ăn thơm ngon hơn.

Theo Phunutoday

Trời lạnh làm pizza hải sản đãi gia đình Miếng pizza giòn thơm hơn nhờ vị hải sản kết hợp cùng phô mai, đậu Hà Lan và nước sốt cà. Trời lạnh ăn lại càng ngon hơn. Món pizza hải sản giòn thơm béo ngậy sẽ thành công nếu bạn làm theo công thức chi tiết sau. Nguyên liệu Bột mỳ loại high gluten: 160g Tôm cỡ vừa: 100g Dầu oliu: 16ml...