dấu ấn hoài cổ

Cách làm sụn gà rang muối đậm đà ngày mưa gió

Sụn gà rang muối (fried chicken cartilage with salt)là một món ăn cực kỳ hấp dẫn trong chuyên mụcmón ngon mỗi ngàymà Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu (DTBTAAu) muốn giới thiệu đến bạn

Cách làm thịt bò xào hành tây nhanh gọn ngon miệng

Bạn biết bao nhiêu cách làmthịt bò xào hành tây? Cùng khám phá ngay cáccách xào thịt bòngon để có thể đổi mới thực đơnmón ngon mỗi ngàytrong gia đình hằng ngày nhé

Cách làm chả cốm Hà Nội dẻo thơm chuẩn vị

Nhiều người tìm hiểucách làm chả cốmngon với mong muốn có thể tự chế biến và thưởng thức món ăn đặc trưng của xứ Hà Thành ngay tại nhà

Bật mí 2 cách làm khoai lang kén đơn giản mà ngon

Chỉ mất chưa đầy 1 tiếng đồng hồ cùng những nguyên liệu đơn giản trong nhà bếp, bạn có thể làm được mónkhoai lang kénvàng ươm, thơm ngậy cho cả gia đình mình.

Hướng dẫn cách làm mực hấp dừa xé sợi

Mực hấp dừa xé sợilà món ăn khoái khẩu của những thánh ăn vặt và của các anh chàng bợm nhậu. Sẽ không còn gì tuyệt vời hơn, khi những phần mực khô xé sợi này được hấp cùng nước dừa...

Bí kíp làm thịt bò xào măng tây thơm ngon bổ dưỡng

Bạn luôn bận bịu với công việc của mình, nhưng vẫn luôn tự tay vào bếp nấu ăn cho cả gia đình. Cho nên bạn muốn lựa chọn những món ăn có cách chế biến đơn giản, dễ làm nhưng vẫn đầ...

Khoai môn chiên nước mắm món ăn vặt giòn, thơm và hấp dẫn

Khoai môn nấu gì ngon? Đây chắc hẳn là câu hỏi rất nhiều người nội trợ thắc mắc. Ngoài phương pháp luộc, khoai môn còn được kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau giúp tạo nên...

Hướng dẫn cách làm chả trứng hấp cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Nhắc đến món ăn chả trứng hấp, với người dân Sài Gòn thì món ăn này không mấy xa lạ gì. Ngoài cái tên chả trứng hấp người dân ở đây còn gọi món ăn này với cái tên là chả cơm tấm là...

Thực đơn cơm chiều: Món ấm bụng khi thời tiết thay đổi

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Sườn xào dứa, chả ếch, canh kim chi đậu phụ. Cùng vào bếp nấu món ấm bụng khi thời tiết thay đổi

Cùng vào bếp làm món tôm chiên bột giòn tan ngay tại nhà

Tôm chiên bột là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ và nó thường xuất hiện trên các bữa tiệc hoặc mâm cơm của gia đình

Cách chế biến món tôm xào bơ tỏi thơm lừng tại nhà

Bạn là người nghiện hải sản và rất thích những món ăn chế biến từ hải sản, nên các món như: luộc, hấp, xào, chiên, rán, nướng đã quá đỗi quen thuộc khiến bạn và gia đình cảm thấy n...

4 cách nấu mì gạo nhanh gọn mà ngon miệng dễ ăn cho những ngày tất bật

Những cách nấu mì gạo đơn giản mà thơm ngon dưới đây sẽ giải quyết băn khoăn ăn gì cho nhanh gọn trong những ngày hối hả của các gia đình

Hoa bí đem xào với nguyên liệu này, cơm nhà có thêm món ngon lạ miệng, dân dã

Hoa bí giúp thanh nhiệt thải độc, mang nhiều lợi ích cho sức khoẻ, đồng thời còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, đưa cơm vô cùng

Vừa xem World Cup, vừa thưởng thức chân gà sốt thái với công thức nước sốt “bất bại” ai cũng làm được tại nhà

Một kỳ World Cup mới chính thức bắt đầu, các gia đình không thể thiếu những đêm ăn cùng bóng đá, ngủ cùng bóng đá . Công thức chân gà sốt thái với nước sốt thần thánh dưới đây sẽ g...

Cách làm ức gà rang mè đơn giản mà ngon hết cỡ

Nếu muốn một bữa tối vừa ngon miệng, đủ chất mà lại không khiến bạn tăng cân thì nhất định bạn nên thử ngay món ức gà rang mè này nhé!

Cách làm tai bò luộc bóp nộm khế chua ngon nhất với chuối xanh

Tai bò luộc bóp nộm khế chua là món ăn được kết hợp giữa thịt bò và các loại rau củ, khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận được vị chua rất rõ ràng, ngọt, chát của khế, đường và chuố...

Cách nấu tiết hầm lá ngải ngon khó cưỡng mà đơn giản

Khám phácách nấu tiết hầm ngài cứuthơm ngon khó cưỡng này nhé. Tiết hầm ngải cứu hay còn gọi lá ngải có thể là cái tên hơi lạ lẫm đối với nhiều người nhưng nếu các bạn chỉ cần thử ...

Mách bạn cách nấu thịt kho dưa chua ngon hấp dẫn nhất

Tìm hiểucách nấu món thịt lợn kho dưa chuangon và hấp dẫn nhất.Thịt kho dưa chua là món ăn dân dã bổ dưỡng giàu chất đạm và omega 3 được nhiều người yêu thích

Thả thứ nước vừa mát vừa bổ này vào hấp mực: Món ăn hết sạch mùi tanh thơn ngon giàu dinh dưỡng gấp đôi

Với công thức làm món mực hấp dưới đây bạn sẽ thấy sự khác biết hoàn toàn so với cách hấp thông thường. Thịt mực đậm vị, không tanh hôi, thơm ngọt

Trời lạnh làm món thịt kho măng nóng hổi ngon cơm

Bữa cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa thịt kho măng này là đã đủ ngon cơm lắm rồi.Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt kho măng:

Cách làm bánh tôm chiên Hồ Tây ngon, hấp dẫn

Công thức làm bánh tôm chiên Hồ Tây cũng khá đơn giản, chỉ cần một chút chăm chỉ, và một chút đam mê nấu nướng chúng ta có thể vào bếp trổ tài món bánh chiên tôm Hồ Tây đổi món cho...

Cá hồi nấu canh chua thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng được dùng để chế thành thành nhiều món ăn ngon trong đó không thể không nhắc đến móncanh chua cá hồi

Cách nấu sườn rim mặn ngọt ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Khám phácách nấu sườn rim mặn ngọtngon chuẩn vị nhất nhé. Sườn xào chua ngọt hay sườn mặn ngọt là những món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Hôm nay các bạn h...

Gà xào nấm hương ngon đắm say, ăn mê ngay

Thịt gà là nguyên liệu vô cùng quen thuộc với những bà nội trợ, từ thịt gà ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng

Cách làm thịt heo xào sả ớt siêu ngon tại nhà

Những miếng thịt lợn béo ngậy xém vàng quyện với xả thơm và ớt ngọt sẽ mang đến hương vị cực kỳ thơm ngon là những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức mónthịt heo xào sả ớt.

Cách nấu da + má bò sốt vang bằng nồi áp suất đậm đà, mềm ngon

Cách làmda má bò sốt vangbằng nồi áp suất không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn rất dễ làm.Cùng vào bếp và thực hiện ngay món bò kho hấp dẫn này nhé!

Cách làm lườn cá hồi nấu canh chua

Canh chua luôn là món ăn hấp dẫn và quen thuộc đối với người dân Nam Bộ. Đặc biệt, món ăn này sẽ càng ngon hơn khi kết hợp với lườn cá hồi

Các cách làm thịt heo chiên xù đậm đà, hấp dẫn và ngon miệng

Thịt heo là thực phẩm không còn quá xa lạ đối với tất cả mọi người. Thịt heo không chỉ thơm ngon mà còn chứa rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết,...

Cách làm cánh gà chiên nước mắm ánh vàng giòn rụm

Ngoài những cách chế biến gà như luộc, xào hay nấu cháo thì gà chiên nước mắm mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn cho người ăn. Bên cạnh đó, việc biến tấu này không chỉ thay đổi kh...

Tổng hợp 4 cách làm sườn xào thơm ngon hấp dẫn, con trẻ ‘chén sạch bay’ cả đĩa

4 cách làm sườn xào thơm ngon hấp dẫn. Sườn xào là món ăn bắt cơm và được rất nhiều người ưa thích. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Hướng dẫn cách làm gà bó xôi chiên phồng, thơm giòn hấp dẫn

Gà bó xôi chiên phồng là món ăn đặc biệt, được rất nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp khéo léo giữa xôi nếp dẻo trong, giòn ngoài cùng với thịt gà vàng thơm nức mũi không một ai ...

Thực đơn cơm chiều: 3 món hao cơm

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh mọc thập cẩm, cá hấp hành gừng, trứng chiên xúc xích.Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Cách làm món cá nục sốt cà chua đậm đà hương vị

Cá nục là thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ yêu thích vì chứa nhiều chất bổ dưỡng và dễ chế biến. Món cá nục sốt cà chua là một trong số đó. Vì thế, bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn...

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá thu nướng thơm nức

Thịt cá thu mang đến hương vị biển cả mềm thơm, lớp da được nướng vàng ươm, ăn với cơm thì bao nhiêu cũng hết. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá thu nướng:

Tuyệt chiêu nấu bún riêu theo chuẩn vị Sài Gòn xưa mà không phải ai cũng biết

Từ xưa cho đến nay, bún riêu luôn là món ăn khoái khẩu của biết bao người Việt Nam. Tuy chúng vốn là món ăn nổi tiếng ngoài Hà Nội nhưng do hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà nên...

Hướng dẫn làm món lòng gà xào mướp ngon tuyệt cú mèo

Lòng gà xào mướplà món ăn chứa nhiều dưỡng chất được nhiều người lựa chọn cho bữa ăn trong gia đình. Lòng gà có thể chế biến được nhiều món như rôti, xào chua cay, nướng sa tế, hấp...

Cách nấu gân bò hầm đu đủ ngon ngọt hấp dẫn và đầy bổ dưỡng

Móngân bò hầm đu đủvới phần gân bò giòn giòn kết hợp với đu đủ ngọt thanh, nước dùng thanh mát mà món canh lại thơm ngon, bổ dưỡng. mà bạn không nên bỏ lỡ. Hôm nay, hãy cùng vào bế...

Cách làm lòng gà xào hành tây béo ngậy cực đưa cơm

Lòng gà xào hành tâyvới đầy đủ màu sắc từ các loại rau củ vô cùng bắt mắt. Vị chua chua ngọt ngọt từ dứa (thơm), cà chua hòa quyện với vị thanh mát của dưa leo và vị cay, hơi hăng ...

Cách làm món tôm kho thịt ngon chuẩn đầu bếp

Tôm kho thịt là món ăn thơm ngon với vị mặn vừa phải giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà. Hãy cùng tìm hiểu về cách nấu tôm kho thịt qua bài viết dưới đây

Cách làm chả giò tôm thịt không thể thiếu trong sổ tay nội trợ

Nếu bạn là một người Việt thì không thể nào không biết được món chả giò quan trọng như thế nào trong bữa cỗ, tiệc truyền thống của người Việt đúng không nào? Chả giò chính là món ă...

Hướng dẫn cách làm món thịt bò xào cần tây thơm ngon bổ dưỡng

Thịt bò được biết đến là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Vì vậy, thịt bò luôn được các bà nội trợ lựa chọn vào thực đơn hằng ngày cho bữa ...

Cách làm khoai tây chiên lắc phô mai thơm ngon, đậm vị

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc với nhiều bạn trẻ, đặc biệt là món khoai tây chiên phô mai. Sự kết hợp giữa hương vị thơm béo của bơ, vị mặn ngọt của phô mai đã giúp khoai tây...

Ba chỉ bò nấu gì ngon

Bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị thơm ngon, tuyệt vời của ba chỉ bò. Với công thức đơn giản, dễ làm, bạn có thể tự tay chế biếnba chỉ bòđể chiêu đãi cho cả nhà

Cách làm lòng gà xào sả ớt thơm lừng đậm đà ngon miệng dễ làm

Một món xào ngon, lạ miệng mà cũng rất dễ làm làlòng gà xào sả ớt. Kết cấu thịt chắc, lòng gà giòn, dai kết hợp với mùi thơm cay nồng của rượu, vị cay nhẹ của ớt và vị mặn của các ...

Gợi ý một số món ăn được chế biến từ tôm thịt

Tôm thịt đông lạnh là những con tôm to đã trải qua quá trình lựa chọn với tỷ lệ thịt chắc nịch. Tôm thịt đã được sơ chế và đóng gói, bảo quản. Với các phương pháp đơn giản, bạn có ...

Cách làm nạc vai bò nướng sa tế mềm ngon cay thơm hấp dẫn

Nạc vai bò nướng sa tếlà món ăn ngon, hấp dẫn để bạn thực hiện cho cả gia đình cùng thưởng thức. Hôm nay, hãy cùnghọc cách làm nạc vai bò nướng sa tế cay cay thơm ngon hấp dẫn này ...

Cách nấu xôi gấc truyền thống dẻo thơm cực hấp dẫn tại nhà

Xôi gấc dẻo làmón ănđược yêu thích bởi màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, vị dẻo ngọt của nếp. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Bách hóa XANH chế biến ngay món này nhé

Cách làm sườn xào cải chua giòn ngon, đậm đà đưa cơm

Sườn heo kết hợp với cải chua là một món ăn hấp dẫn, đưa cơm. Cùng Bách hóa XANH vào bếp trổ tài nấu mónsườn xào cải chua giòn ngon nhé!

Cách làm tôm rim mặn ngọt, cả nhà mê như điếu đổ

Không quá cầu kỳ trong cách chế biến, không tốn nhiều thời gian, các bạn cũng có thể chế biến món tôm rim mặn ngọt cho cả nhà thưởng thức

Cách làm món măng xào lòng gà giòn ngon, hấp dẫn cực dễ làm

Măng là món ăn khoái khẩu của người dân Việt Nam kể cả nông thôn và thành thị. Các món ăn từ măng luôn hấp dẫn và kích thích vị giác trong bữa ăn hàng ngày