Đạo diễn Hollywood ăn chay sau khi suýt chết do béo

Mai Thị Diễm21:44 09/07/2019

Kevin Smith tích cực thay đổi lối sống và giảm tới 22 kg sau cơn nhồi máu cơ tim khiến ông suýt bỏ mạng.

Kevin Smith là đạo diễn kiêm diễn viên nổi tiếng ở Hollywood. Ông từng có thời gian nặng hơn 110 kg.

Từ năm 2000, Kevin Smith bắt đầu uống thuốc hạn chế hấp thụ chất béo. Tuy nhiên, phương pháp giảm cân đột ngột này khiến cơ thể ông không thích nghi kịp. Ngày 25/2/2018, khi đang ở trên trường quay tại rạp Alex (California), Smith lên cơn nhồi máu cơ tim cấp nghiêm trọng do động mạch xuống trước bị nghẽn hoàn toàn. Ông được đưa tới bệnh viện chỉ với 20% cơ hội sống sót. Các bác sĩ tiến hành đặt stent và thực hiện nong mạch vành khẩn cấp.

Kevin Smith khi còn thừa cân. Ảnh: Gregg Segal.

Dù luôn tỏ ra vui vẻ, Smith hoàn toàn sẵn sàng cho việc mình sẽ ra đi bất cứ lúc nào. May mắn thay, ông đã bình phục trở lại và theo đuổi chế độ ăn ban đầu toàn khoai tây, sau đó đến các loại rau củ quả đa dạng hơn.

Sau 25 năm tìm hiểu, Smith nhận ra ăn chay là cách dễ dàng nhất để tăng cường sức khỏe. Ông nói: “Tôi biết không gì sánh bằng hương vị hấp dẫn của một chiếc bánh hay một miếng bít tết. Nhưng rau quả thực sự tốt cho sức khỏe của bạn, và vị của chúng không hề tệ đâu”.

Lần đối diện với tử thần đã khiến Smith thay đổi suy nghĩ: “Tôi sẽ thay đổi thói quen ăn uống vô tội vạ của mình suốt 47 năm”. Giờ đây, đạo diễn 48 tuổi giảm được khoảng 22 kg chỉ sau 6 tháng, chỉ còn 90 kg. Hôm nào ông cũng đi bộ với chú chó Shecky của mình và dùng những bữa ăn do các đầu bếp riêng chuẩn bị. Nhờ đó, Smith kiểm soát được lượng đường và khẩu phần ăn hàng ngày.

Bên cạnh đó, đời sống tình dục của Smith cũng thay đổi. “Dù trước đó mọi thứ đều khá hoàn hảo, vợ tôi muốn nó khác đi. Giờ tôi phải mạnh bạo hơn vì cơ thể mình không còn như một cái gối êm ái nữa. May là tôi ngày càng chủ động trong chuyện tình dục”.

Video đang HOT

Nhờ những nỗ lực này, Smith như một con người hoàn toàn khác, luôn tràn đầy năng lượng, cảm hứng sáng tạo và làm việc chăm chỉ. Tuy vậy, ông luôn nhắc mình phải biết sợ hãi: “Tôi cảm thấy lo lắng nếu mình không còn sợ nữa”. Điều này khá dễ hiểu, nhất là khi ông từng bị nhồi máu cơ tim mà không có bất cứ biểu hiện nào như đau ngực, tê cánh tay mà chỉ thở gấp và buồn nôn.

Sinh hoạt hiện nay của đạo diễn Smith như sau: Khởi đầu một ngày mới với một bữa sáng rất nhỏ và uống trà đá không đường; thưởng thức bữa trưa với bánh mì kẹp; ăn nhẹ bằng chocolate chuối sau đó đi bộ một giờ với chú chó cưng. Bữa tối với món đậu gà ưa thích. Thư giãn bằng cách massage toàn thân hàng ngày.

Phúc Lương

Theo Men’s Health/VNE

Loại trái cây nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường?

Bệnh tiểu đường loại 2 đang gia tăng, nhưng căn bệnh mạn tính này có thể được ngăn chặn với sự trợ giúp của chế độ ăn uống và thay đổi lối sống.

Shutterstock

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food & Function cho thấy rằng ăn táo và lê có thể làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh đáng sợ này, theo Natural News.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Chiết Giang (Trung Quốc) đã tiến hành phân tích tổng hợp để xác định ảnh hưởng của việc tiêu thụ táo và lê đối với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Để thực hiện điều này, họ đã thu thập các nghiên cứu, đánh giá tài liệu và phân tích tổng hợp từ các cơ sở dữ liệu, để xem xét mối liên quan giữa việc tiêu thụ táo và lê với bệnh tiểu đường loại 2.

Tất cả các nghiên cứu bao gồm sử dụng câu hỏi về tần suất tiêu thụ thực phẩm.

Các nhà nghiên cứu đã xem xét 5 nghiên cứu với tổng số 228.215 người tham gia, trong đó 14.120 người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Họ cũng quy đổi tất cả dữ liệu về tiêu thụ thực phẩm thành các phần ăn mỗi tuần bằng cách sử dụng khẩu phần tiêu chuẩn là 106 gram mỗi tuần.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tiêu thụ táo và lê có liên quan đến việc giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, đến 18%.

Ngoài ra, họ cũng tìm hiểu hiệu quả của từng khẩu phần táo và lê với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Kết quả cụ thể như sau: 1, 2, 3, 4 và 5 khẩu phần mỗi tuần sẽ có mức giảm tương ứng là 3%, 8%, 12%, 15% và 19% đối với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Họ tin rằng tác dụng bảo vệ của táo và lê chống lại căn bệnh mạn tính này có thể là nhờ vào các loại polyphenol thực vật - có tác dụng chống ô xy hóa mạnh mẽ, chất xơ hòa tan trì hoãn việc làm trống dạ dày, từ đó làm giảm việc đột biến lượng đường trong máu sau khi ăn và làm giảm insulin máu. Ngoài ra, còn do các hóa chất thực vật khác có thể chống viêm.

Dựa trên những kết quả này, các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng ăn táo và lê làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Phát hiện này rất quan trọng vì táo và lê là hai loại trái cây được tiêu thụ phổ biến nhất trên toàn thế giới. Ngoài ra, những loại trái cây này cũng cung cấp nhiều hợp chất có lợi cho chế độ ăn uống.

Ngoài ra, một nghiên cứu khác, được công bố trên tạp chí BMJ của Anh, cũng tiết lộ rằng chế độ ăn chỉ gồm toàn trái cây có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, có một số loại trái cây có hiệu quả hơn những loại khác trong việc ngăn ngừa bệnh.

Được thực hiện bởi một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard (Mỹ), nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu từ ba nghiên cứu sức khỏe trong dài hạn, bao gồm 151.209 phụ nữ và 36.173 nam giới, trong đó những người tham gia trả lời các câu hỏi về lối sống, chế độ ăn uống và sức khỏe của họ - đặc biệt là tất cả những căn bệnh họ đã mắc phải. Bảng câu hỏi này được lặp lại cứ sau vài năm trong ít nhất hai thập niên.

Các nhà nghiên cứu Harvard đã hỏi về việc tiêu thụ khoảng 10 loại trái cây, bao gồm táo hoặc lê, chuối, quả việt quất, dưa đỏ, nho hoặc nho khô, bưởi, cam, đào, mận hoặc mơ, mận và dâu tây.

Kết quả cho thấy quả việt quất có hiệu quả nhất trong việc ngăn chặn bệnh tiểu đường. Nho đứng thứ hai, tiếp theo là táo, theo Natural News.

Chuối và bưởi cũng rất tốt trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường, trong khi dâu tây không có nhiều tác dụng. Ngược lại, dưa vàng làm tăng nhẹ nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Nghiên cứu cũng cho thấy thay thế ba phần nước ép trái cây mỗi tuần bằng 3 phần quả việt quất, giúp giảm 33% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cuối cùng, các nhà nghiên cứu cho rằng tác dụng bảo vệ của quả việt quất, nho đỏ và táo chống lại bệnh tiểu đường loại 2 có thể là do hàm lượng anthocyanin cao của chúng. Nghiên cứu cho thấy chất này có khả năng làm tăng sự hấp thu glucose ở chuột mắc bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, cần lưu ý khi ăn trái cây, hãy chắc chắn không có thuốc trừ sâu, theo Natural News.

Theo Thanh niên

Chuyện 'ai cầm tiền' thú vị của cặp đôi chồng Mỹ vợ Việt ở nhà thuê, du lịch sang chảnh khắp thế giới Đâu phải cứ chồng nộp hết tiền lương hàng tháng thì gia đình mới hạnh phúc, mà độc lập tự do kinh tế như vợ chồng Minh Ngân lại hay. Nhiều người vẫn hay nghĩ rằng nếu kết hôn với chồng Tây thì chắc vợ Việt sẽ phải thay đổi lối sống của mình khá nhiều, đặc biệt là trong chuyện chi tiêu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại cây cỏ của Việt Nam được xem là thuốc quý nhưng ít ai biết, tại phương Tây được săn lùng

20:46:22 23/12/2024

Loại cây này mọc dại tại nhiều nơi nhưng chưa nhiều người biết tới công dụng thực sự của nó.

Đồng thời mổ lấy thai và phẫu thuật viêm ruột thừa cấp cho sản phụ mang thai 36 tuần

20:43:29 23/12/2024

Tại đây, qua quá trình thăm khám và hội chẩn liên chuyên khoa, sản phụ được chẩn đoán viêm ruột thừa cấp trên nền mang thai 36 tuần 5 ngày và có biểu hiện chuyển dạ.

Người phụ nữ nguy kịch do thường xuyên ngâm chân trong nước

20:35:12 23/12/2024

Với những trường hợp nặng, bệnh thường tiến triển nhanh, thời gian điều trị trung bình kéo dài từ 10 đến 14 ngày nếu bệnh nhân đáp ứng tốt với thuốc. Bà G may mắn được nhập viện kịp thời.

Chữa đột quỵ bằng 'ho mạnh, sấy vào gáy', bác sĩ lên tiếng

20:28:31 23/12/2024

Khi cơn đột quỵ xảy ra, cứ mỗi phút trôi qua sẽ làm mất 2 triệu tế bào thần kinh. Do đó, phải tiếp cận điều trị càng sớm càng tốt. Tuyệt đối không áp dụng các mẹo điều trị, uống bất cứ loại thuốc gì làm chậm quá trình can thiệp cho nạn ...

Chuyên gia y tế: Nhiều nguy cơ rủi ro khi tham gia các giải đấu thể thao không chuyên

20:25:17 23/12/2024

Theo chuyên gia y tế, việc tham gia các hoạt động thể thao không chuyên cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe.

Ngộ độc rượu làm nhiều người nhập viện, Bộ Y tế cảnh báo rượu không có nguồn gốc

20:21:03 23/12/2024

Để hạn chế tình trạng ngộ độc rượu, Bộ Y tế cũng khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh tuyệt đối không sản xuất kinh doanh loại rượu pha chế từ nguyên liệu, cồn không bảo đảm chất lượng, không nhãn mác, chưa công bố tiêu chuẩn.

6 tác dụng của hoa dâm bụt với sức khỏe

20:08:14 23/12/2024

Mỡ máu cao là vấn đề nguy hiểm vì có thể dẫn tới các biến chứng nghiêm trọng như đau tim, đột quỵ. Một số nghiên cứu lâm sàng cũng cho thấy trà dâm bụt tác dụng giảm cholesterol trong máu.

3 việc người già không nên làm vào sáng sớm

19:53:23 23/12/2024

Cách duy trì sức khỏe của người lớn tuổi sau khi thức dậy buổi sáng có nhiều điều đáng lưu ý.

Thử nghiệm lâm sàng thuốc điều trị ung thư tại Việt Nam

19:51:15 23/12/2024

Dữ liệu từ các nghiên cứu này cho thấy RBS2418 có hiệu quả tiềm năng chống lại sự tiến triển của khối u, cả khi sử dụng đơn lẻ và kết hợp với thuốc ức chế chốt kiểm miễn dịch.

Người phụ nữ hôn mê vì sai lầm này khi mắc đái tháo đường

19:47:48 23/12/2024

Tiến sĩ Nguyễn Quang Bảy - Trưởng khoa Nội tiết và Đái tháo đường, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) - cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận một nữ bệnh nhân 71 tuổi (trú tại Ba Đình, Hà Nội) trong tình trạng hôn mê do hạ đường huyết.

Phương pháp bấm huyệt giúp làm giảm cơn đau đầu

19:44:41 23/12/2024

Huyệt Chính Minh nằm ở phía trong mắt, gần mũi. Việc xoa bóp huyệt này bằng cách ấn nhẹ trong khoảng 35 giây với ngón tay trỏ có thể giúp giảm đau đầu hiệu quả, đồng thời làm sáng mắt và cải thiện thị lực.

Phát hiện ung thư xương từ dấu hiệu đau gót chân

19:18:54 23/12/2024

Sau khi chẩn đoán, bác sỹ Nga đã chỉ định bà C. phẫu thuật nạo vét ổ viêm và dùng kháng sinh. Tuy nhiên, do lý do bảo hiểm y tế, bà đã xin chuyển viện về tuyến trên để tiếp tục điều trị.