Đ.ánh thức cơ thể bằng việc uống nước
Là thành phần chính trong cơ thể, nước chiếm tới 65% trọng lượng. Vậy làm thế nào để cấp nước cho cơ thể một cách tốt nhất?
Đ.ánh thức cơ thể bằng việc uống nước.
Không nên uống nước trong khi ăn. Đúng hay Sai?
Câu trả lời là Sai. Trái ngược với những quan niệm lâu nay của đa phần mọi người, thì uống 2 đến 3 ly nước trong bữa ăn sẽ không gây rối loạn tiêu hóa và thậm chí theo Giáo sư dinh dưỡng Laurence Plumey, điều này còn là cần thiết nếu được thực hiện 1 cách hợp lý. Trên thực tế, việc uống nước khi ăn còn làm gia tăng cơ hội đáp ứng đủ lượng nước cần trong ngày mà đa phần trong chúng ta không thể làm được ở nơi làm việc hay thậm chí là không nghĩ tới.
Mỗi người trung bình mỗi ngày cần bổ sung 1,5 lít nước, tương đương từ 6 đến 8 cốc nước.
Đúng là nước làm gia tăng kích cỡ dạ dày, nhưng cũng không thể hơn được thức ăn. Uống nước vừa đủ trong bữa ăn đặc biệt có lợi cho những người đang muốn kiểm soát cân nặng.
Không nên đợi đến khi khát mới uống nước. Đúng hay sai?
Câu trả lời là Đúng. Theo Giáo sư dinh dưỡng Laurence Plumey, tín hiệu này được phát đi khi cơ thể bị thiếu nước, được kích hoạt dưới sự thúc đẩy của các chất cơ học nằm trên thành mạch m.áu và có vai trò như một thiết bị theo dõi huyết áp. Khi cơ thể thiếu nước, huyết áp sẽ giảm. Các thụ thể sau đó gửi tin nhắn đến trung tâm điều tiết cảm giác khát nằm ở trên vùng não điều khiển thân nhiệt và kích hoạt nhu cầu uống. Tùy theo tần suất chúng ta đi vệ sinh, mà tình trạng thiếu nước có thể kéo dài suốt cả ngày. Vì thế, để chắc chắn về mức độ hydrat hóa, tức là mức độ giữ nước trong cơ thể, bạn nên uống nước thường xuyên, chứ không chỉ đợi đến khi khát. Hãy uống ngay khi ngủ dậy, uống trên bàn ăn, giữa các bữa ăn hay sau mỗi lần đi vệ sinh.
Uống từng ngụm nhỏ tốt hơn là uống liền một hơi?
Câu trả lời là Đúng. Để cơ thể hoạt động tốt, việc cấp nước thường xuyên sẽ tốt hơn là chỉ khi nào cơ thể thiếu nước hay cần phải bù nước. Tất cả các tế bào đều cần nước mọi lúc để duy trì hoạt động bình thường. Khát nước không phải là triệu chứng lâm sàng duy nhất của mất nước, mà có thể đi kèm với đau đầu, mệt mỏi, chóng mặt, thậm chí là ù tai, giảm nồng độ và hiệu suất trí tuệ và thể chất. Và khi nước tiểu trở nên quá cô đặc, nguy cơ sỏi và n.hiễm t.rùng đường tiết niệu tăng lên. Vì thế nên uống nước thường xuyên trong suốt cả ngày.
Uống nước lạnh không tốt?
Video đang HOT
Câu trả lời là Đúng. Uống nước lạnh sẽ làm tổn thương răng, làm suy yếu cổ họng và tấn công đường tiêu hóa, đặc biệt là những người phải phẫu thuật dạ dày và có thể tích dạ dày nhỏ. Đối với những người này, nước đến ruột non một cách đột ngột mà không có thời gian làm ấm dạ dày, có thể gây ra rối loạn đường ruột (đau bụng hay tiêu chảy …). Vì thế nhiệt độ nước tốt nhất mà các chuyên gia khuyến cáo là từ 8 đến 12 độ C.
Uống nước nóng không làm dịu cơn khát của bạn?
Câu trả lời là Đúng. Bạn không nên nhầm lẫn giữa cơn khát, tức cảm giác ở miệng và việc cấp nước. Đối với cơn khát, đúng là người ta có ấn tượng nhiều hơn về việc làm dịu cơn khát của một người bằng cách uống nước mát hơn là nước nóng. Đối với việc cấp nước, điều đó cũng không có sự khác biệt.
Uống quá nhiều có thể làm tăng tình trạng giữ nước?
Câu trả lời là Sai. Bởi khi chức năng thận ở trong tình trạng tốt, cơ thể sẽ thích nghi với lượng chất lỏng để duy trì càng nhiều càng tốt một nguồn nước không đổi trong cơ thể. Khi bạn uống nhiều, bạn bài tiết nhiều và ngược lại.
Nước hoa quả không ngọt bằng nước soda?
Câu trả lời là Sai. Cả hai loại nước này đều tương đương nhau về lượng glucide và calorie. Tuy nhiên, nước hoa quả (100% nước ép nguyên chất 100%) chỉ chứa đường tự nhiên của các loại trái cây, cụ thể là glucose và fructose, không giống như soda chỉ chứa đường, sucrose. Ngoài ra, giống như các loại trái cây mà chúng có nguồn gốc, các loại nước soda cung cấp chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.
Do đó, tốt hơn là uống nước ép trái cây hơn soda, nhưng chỉ nên coi đây là 2/3 lượng trái cây được khuyến khích tiêu thụ mỗi ngày.
Đồ uống có ga quá mặn?
Câu trả lời là vừa Đúng, vừa Sai. Chỉ một số loại đồ uống có ga là chống chỉ định đối với những người đang thực hiện chế độ ăn không muối. Bởi trên thực tế chúng chứa một lượng natri đáng kể (hơn 1g/l), dưới dạng natri bicarbonate. Ngược lại, loại đồ uống này lại được khuyến cáo để chống lại axit trong trường hợp rối loạn tiêu hóa (axit dạ dày, trào ngược …) hoặc thể thao chuyên sâu.
Người già và trẻ nhỏ nên uống nhiều nước hơn?
Câu trả lời là Sai. Bởi theo Giáo sư Plumey, nhu cầu cấp nước ở các độ t.uổi là như nhau, tức là 1,5 lít mỗi ngày. Ở trẻ dưới dưới 3-4, nhu cầu có thể thấp hơn 1 lít/ngày. Ngược lại, đối tượng này thậm chí còn nhạy cảm hơn với việc cơ thể thiếu nước. Ở trẻ sơ sinh, mà 75% trọng lượng cơ thể là nước (người trưởng thành là 65%), nên việc thiếu nước có thể gây suy đa tạng trong vòng vài giờ. Ở người cao t.uổi, điều này có thể khiến huyết áp giảm mạnh. Ở cả 2 đối tượng này, mức độ nghiêm trọng là như nhau. Bởi trong khi trẻ sơ sinh chưa biết diễn đạt bằng ngôn ngữ, thì ở người già hệ thống cảnh báo khát lại hoạt động kém. Vì vậy, họ nên được cấp nước thường xuyên, đặc biệt là khi trời nóng./.
Cốc nước đầu tiên vào mỗi sáng rất quan trọng nhưng đặc biệt cần tránh 5 loại để không gây tổn thương sức khỏe
Ngoài nước ấm đun sôi, nhiều người lựa chọn các thức uống khác uống vào buổi sáng như nước muối, nước mật ong, nước chanh, nước hoa quả... Tuy nhiên, để có một sức khỏe tốt nhất, cốc nước đầu tiên không nên là 5 loại nước sau.
Cốc nước đầu tiên vào buổi sáng có thể tác động đến sức khỏe của cả một ngày, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như thúc đẩy tiêu hóa, "giải độc" cho dạ dày hay giữ ẩm, làm đẹp da.
Ngoài nước ấm đun sôi, nhiều người lựa chọn các thức uống khác uống vào buổi sáng như nước muối, nước mật ong, nước chanh, nước hoa quả... Tuy nhiên, để có một sức khỏe tốt nhất, cốc nước đầu tiên không nên là 5 loại nước sau.
1. Trà
Nếu trà được pha quá lâu, một lượng axit amin, đường và các chất khác sẽ trở thành "nguồn dinh dưỡng" cho vi khuẩn, nấm mốc. Không chỉ vậy, thời gian để lâu, chất polyphenol, các loại vitamin trong trà sẽ trải qua phản ứng oxy hóa. Từ đó khiến các chất dinh dưỡng trong trà giảm đáng kể, không mang thêm lợi ích cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, lúc bụng đói, không có thức ăn, trà sẽ trực tiếp đi thẳng vào dạ dày. Lượng caffeine có trong trà rất cao sẽ gây tim đ.ập nhanh, gây cảm giác bất an, hoảng loạn. Bởi vậy, sau khi thức dậy, không nên uống trà, đặc biệt là trà để qua đêm.
2. Nước muối nhạt
Nhiều người lựa chọn cốc nước đầu tiên là nước muối nhạt bởi nghĩ rằng nó sẽ giúp giảm táo bón. Tuy nhiên, theo Chủ nhiệm khoa dinh dưỡng, Đại học Y Khoa Thủ đô thuộc Bệnh viện hữu nghị Bắc Kinh (Trung Quốc) Hổng Trung Tân: Việc điều trị táo bón không thể được giải quyết chỉ bằng cách uống nước muối, mà phải điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý.
Nếu lượng muối trong cơ thể không thiếu, mà chúng ta lại bổ sung thêm muối sẽ khiến lượng muối tăng quá mức, người sẽ cảm thấy "khô", khó chịu. Đặc biệt đối với người bị bệnh tim mạch, bệnh thận, huyết áp cao không nên dùng nước muối là ly nước đầu tiên sau khi thức dậy bởi rất dễ gây tăng huyết áp.
3. Nước mật ong
Bên cạnh nước muối nhạt, nhiều người cũng cho rằng nước mật ong giúp giảm táo bón. Nhưng uống nước mật ong đầu tiên vào buổi sáng, lúc bụng đói là không nên. Chủ nhiệm Hồng cho biết: "Mật ong chứa nhiều fructose và glucose, sẽ làm tăng lượng đường trong m.áu, ảnh hưởng đến sự thèm ăn và chất lượng của bữa sáng".
Ngoài ra, fructose trong mật ong phải trải qua sự chuyển hóa thành glucose thì cơ thể con người mới có thể hấp thụ và sử dụng. Điều đó sẽ làm mất đi tác dụng loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể của ly nước đầu tiên. Đồng thời, các chất dinh dưỡng trong mật ong không được hấp thụ một cách hiệu quả.
Do đó, không nên uống ngay nước mật ong sau khi thức dậy. Bạn có thể uống một cốc nước ấm và uống nước mật ong sau khoảng 10 phút.
4. Nước hoa quả
Nhiều bạn gái thích uống một cốc nước ép trái cây tươi vào buổi sáng. Nhưng đây không phải là một ý tưởng hay. Nước hoa quả quá ngọt, khi uống lúc bụng đói, trống rỗng sẽ làm ảnh hưởng đến sự thèm ăn của bạn, khiến bạn không thấy hứng thú với bữa sáng. Bỏ bữa sáng là một điều không hề tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, nước ép trái cây được làm lạnh lại càng không tốt. Cơ thể con người, đặc biệt là dạ dày thích một môi trường ấm áp vào buổi sáng. Nếu uống đồ lạnh, nó sẽ kích thích dạ dày, ảnh hưởng xấu đến hấp thu và tiêu hóa.
5. Đồ uống có ga
Đồ uống có ga không thích hợp là thức uống đầu tiên trong một ngày. Bởi vì trong hầu hết các loại đồ uống có ga đều chứa axit citric, làm tăng tốc độ bài tiết canxi, giảm lượng canxi trong m.áu, gây thiếu hụt canxi, làm mất cân bằng dinh dưỡng trong thời gian dài. Đồng thời, uống cốc nước có ga đầu tiên vào buổi sáng càng làm cơ thể thèm khát, thiếu nước hơn.
Nguồn: Sohu, QQ/Helino
Loại đồ uống rất nhiều người ưa thích này có thể là "thủ phạm" khiến thận suy yếu Thời tiết đang dần bước vào mùa hè, các loại đồ uống có ga rất được ưa chuộng. Tuy nhiên chúng không cung cấp chất dinh dưỡng mà còn chứa các hóa chất độc hại gây ra nhiều vấn đề sức khỏe lâu dài, đặc biệt là gây hại cho thận. Thận được phân phối ở cả hai bên của cơ thể con...