Đậm đà hương vị và bổ dưỡng với cách làm mì spaghetti sốt cà chua

P.V07:05 25/07/2022

Đơn giản lại dễ thực hiện mà hương vị hấp dẫn tuyệt vời. Để không mất thêm thời gian của các bạn, sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mì spaghetti sốt cà chua siêu ngon nhé.

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm mì spaghetti sốt cà chua:

-1 gói mì Ý, loại mì dài

- 500g cà chua

- Thịt bò : 200g

- 1 củ hành tây

- 3 tép tỏi

- Muối, bột nêm, đường, hạt tiêu, nước mắm

- Lá parsley

Hướng dẫn cách làm mì spaghetti sốt cà chua:

- Để làm mì spaghetti ngon thì bạn phải nắm rõ các bước của cách làm mì spaghetti sốt cà chua sau đây nhé. Đầu tiên bạn cho một ít muối và một muỗng dầu ăn vào trong một chiếc nồi có chứa nước. Bắc nồi lên bếp đun sôi, thả mì spaghetii vào luộc, vặn lửa vừa khoảng 3- 4 phút. Khi bạn dùng tay bẻ đôi sợi mì ra thấy còn lõi bên trong nhỏ bằng sợi tóc thì mì vừa chín tới. Lúc này bạn tắt bếp và đổ mì ra một chiếc rổ, rồi xả mì với nước lạnh để sợi mì dai hơn và không bị dính vào nhau.

- Sơ chế các nguyên liệu để chuẩn bị cho cách làm mì spaghetti sốt cà chua. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt làm đôi bỏ hạt sau đó bạn cho vào máy xay nhỏ.

Video đang HOT

- Tiếp đến bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, bạn chờ dầu nóng thì cho hành tây cắt hạt lựu, tỏi băm vào xào lên cho thơm, sau đó cho cà chua đã xay vào xào với lửa nhỏ, nêm thêm 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe đường,1/2 muỗng cafe hạt tiêu vào tiếm hành đảo đều rồi tắt bếp.

- Cho lá parsley, thịt bò đã chuẩn bị vào trộn đều lêm, vậy là bạn đã hoàn thành xong phần sốt cà chua của cách làm mì spaghetti sốt cà chua rồi.

- Bạn cho mì ra đĩa, rưới phần nước sốt cà chua lên trên, khi ăn các bạn dùng nĩa trộn đều lên nhé rồi ăn nhé.

Cách làm mì spaghetti sốt cà chua không quá khó hay cầu kỳ phải không bạn. Chưa đầy 30 phút thì bạn đã hoàn thành món mì spaghetti sốt cà chua trộn thịt bò cho cả nhà rồi. Từng sợi mì Ý dai dai quyện với sốt cà chua thịt bò ngon đậm đà vừa ngon lại vừa đầy đủ chất dinh dưỡng đấy. Chúc bạn thành công với cách làm mì spaghetti sốt cà chua mà chúng tôi đã hướng dẫn.

Món pizza hải sản nóng giòn ngon hấp dẫn

Món pizza hải sản nóng giòn ngon hấp dẫn chỉ với những bước làm đơn giản ngay tại nhà là bạn đã dễ dàng tạo ra một chiếc pizza hải sản ngon miệng lại vô cùng đẹp mắt.

Món pizza hải sản nóng giòn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm món pizza hải sản ngon hấp dẫn:

Tôm sú: 100g.

Mực ống: 100g.

Ớt chuông: 1 quả đỏ, 1 quả vàng.

Ớt sừng: 1 quả.

Hành tím Ấn Độ: 1 củ.

Hành tím, tỏi: 3 củ.

Phô mai: 100g.

Bột mì chuyên để làm bánh mì, làm pizza.

Men khô.

Gia vị: Đường, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, tương cà.

Cách làm món pizza hải sản ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.Ớt sừng cắt nhỏ, bỏ hạt.Hành tím Ấn Độ cắt khoanh tròn.Hành tím, tỏi băm nhuyễn.Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt một đường ở lưng để lấy chỉ lưng.Mực ống rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng.

Cho tôm và mực vào tô. Ướp cùng với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm, trộn đều lên và ướp trong 10 phút.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Để làm vỏ bánh đầu tiên ta cho vào thau 1 chén rưỡi bột mì.Tiếp đó cho 1 muỗng men, muỗng muối, 1 muỗng đường. Sau đó trộn đều.

Cho men, muối, đường vào thau bột mì trộn đều

Tiếp tục dùng chén đong bột mì lúc nãy, cho khoảng chén nước vào thau.

Sau đó ta bắt đầu nhào bột. Nhào đến khi nào bột mịn, không còn dính vào tay nữa là được.

Bạn cho 1 muỗng bơ vào bột, tiếp tục nhào đến khi bột mịn lần nữa.

Cho 1 lớp dầu ăn mỏng vào tô. Cho bột vào, Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.Ủ bột trong 1 tiếng đồng hồ.

Nhào bột

Sau khi bột đã ủ một tiếng lấy bột ra, dùng tay nhào bột để tạo hình cho vỏ bánh.

Sau khi đã cán bột mỏng thì cho bột vào vỉ nướng.Dùng nĩa đâm xung quanh phần vỏ bánh trừ phần rìa bánh.

Nhào bột để tạo hình cho vỏ bánh

Bước 3:

Cho lên chảo 1 ít dầu ăn, dầu nóng cho hành tỏi băm vào phi thơm.

Cho phần tôm và mực đã ướp vào, xào chín, cho ra chén.

Cho vỏ bánh vào lò nướng, đặt ở nhiệt độ cao nhất(230 độ), chế độ quạt, nướng trong 5 phút.

Bước 4:

Sau 5 phút, lấy vỏ bánh ra, cho tương cà lên, trải đều trên mặt bánh.Tiếp theo đó cho khoanh hành Ấn Độ, ớt chuông lên đều trên vỏ bánh.

Cho phần phô mai lên.Tiếp đến cho hải sản lên.Và cuối cùng cho ớt sừng lên.

Cho các nguyên liệu lên phần vỏ bánh

Bước 5:

Cho bánh vào lò nướng, đặt ở nhiệt độ cao nhất, để 5 phút

.Bạn nhớ canh bánh trong quá trình nướng nhé.Tùy theo kích cỡ bạn làm mà bánh nhanh chín hay lâu chín đó.

Bánh chín lấy ra cùng thưởng thức.

Nướng bánh

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món tôm kho tàu gạch đỏ au vừa ngon vừa bắt mắt Món tôm kho tàu có hương vị thơm ngon lạ miệng với những con tôm to, thịt chắc nịch, vị béo của gạch cùng vị ngọt tự nhiên của nước dừa được thấm gia vị đậm đà, ăn với cơm rất ngon. Món tôm kho tàu gạch đỏ au vừa ngon vừa bắt mắt Nguyên liệu làm tôm kho tàu gạch đỏ au...