Đạm bạc với mâm cơm trứng luộc và canh khoai sọ hấp…

Trứng là một thực phẩm không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giàu dinh dưỡng. Vì vậy, nếu hôm nay chưa biết nấu món gì thì hãy tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.

Trứng luộc dầm nước tương

Trứng luộc dầm nước tương là món ăn bình dân nhưng lại ngon đặc biệt, có thể “quét sạch” nồi cơm trong tích tắc. Nhà bạn bao nhiêu người thì luộc bấy nhiêu trứng nhé, mỗi người một trứng và dầm vào một tô nước tương lớn sẽ rất tuyệt vời.

Mẹo vặt: Trứng vịt luộc sẽ ngon hơn trứng gà. Nước tương đâm tỏi ớt, pha thêm chút đường và nước lọc sẽ có vị ngon vừa, không mặn nhưng vẫn đậm đà.

Bắp cải luộc

Bên cạnh món trứng luộc dầm nước tương không thể thiếu món rau luộc nhé. Bạn có thể mua bắp cải trắng, tách từng miếng ra rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó đem luộc nhé.

Canh khoai sọ nấu xương

Xương heo nấu canh khoai sọ sẽ rất ngon. Hãy làm ngay món canh này cho cả nhà thưởng thức nhé. Nếu thích thì bạn có thể cho thêm khoai lang vào cũng rất ngon.

Theo Nauankhongkho