đặc sản tây

Bữa cơm tròn vị với xúc xích hun khói kiểu đồng bào Tây Bắc

Bữa cơm tròn vị với xúc xích hun khói kiểu đồng bào Tây Bắc

Ẩm thực

10/03/2020
Nếu đã ngán với món xúc xích ăn liền bày bán trong siêu thị, bạn hãy thử trổ tài chế biến xúc xích hun khói theo kiểu dân tộc vùng cao để đãi gia đình.

Những đặc sản Tây Ninh níu chân du khách

Những đặc sản Tây Ninh níu chân du khách

Ẩm thực

09/03/2020
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt, bánh canh Trảng Bàng hay muối tôm... đều là những thức đặc sản gắn liền với vùng đất nắng gió Tây Ninh

Du lịch Tây Bắc thưởng thức 10 món đặc sản nức lòng

Du lịch Tây Bắc thưởng thức 10 món đặc sản nức lòng

Ẩm thực

09/03/2020
Du lịch Tây Bắc quyến rũ trái tim khách du lịch không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên đẹp, mà còn bởi rất nhiều món ăn ngon đậm chất núi rừng.

Đặc sản ẩm thực Tây Bắc: Nộm hoa ban, mùa này ăn rồi xuýt xoa

Đặc sản ẩm thực Tây Bắc: Nộm hoa ban, mùa này ăn rồi xuýt xoa

Tin nổi bật

24/02/2020
Nộm hoa ban là đặc sản ẩm thực Tây Bắc. Đến hẹn lại lên, hàng năm cứ vào cuối tháng 2 âm lịch đồng bào dân tộc Thái Tây Bắc nói chung và đồng bào dân tộc Thái Sơn La nói riêng lại ...

Cơm lam đặc sản văn hóa vùng Tây Bắc

Cơm lam đặc sản văn hóa vùng Tây Bắc

Ẩm thực

18/01/2020
Cơm lam- món ăn đặc trưng của các tỉnh miền núi phía Bắc đã trở nên ngày càng quen thuộc với không những khách du lịch khắp mọi miền Tổ quốc mà còn gây được ấn tượng mạnh mẽ với du...

Những đặc sản nổi tiếng vùng cao Tây Bắc

Những đặc sản nổi tiếng vùng cao Tây Bắc

Ẩm thực

17/01/2020
Lạp sườn hun khói, thịt gác bếp - món ăn truyền thống của người dân tộc vùng cao Tây Bắc đang được giới sành ăn Hà thành đánh giá rất cao. Đặc trưng từ cách làm cho tới hương vị củ...

Tìm hiểu đặc sản dân dã nhất của Việt Nam bánh tráng Tây Ninh

Tìm hiểu đặc sản dân dã nhất của Việt Nam bánh tráng Tây Ninh

Ẩm thực

01/01/2020
Bánh tráng là một thức ăn khá dân dã và quen thuộc, thông qua bàn tay khéo léo của người làm bánh, bánh tráng đã trở thành món đặc sản Tây Ninh thơm ngon nổi tiếng.

7 món đặc sản Tây Ninh ăn một lần nhớ mãi.

7 món đặc sản Tây Ninh ăn một lần nhớ mãi.

Ẩm thực

30/12/2019
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt, bánh canh Trảng Bàng hay muối tôm... đều là những món ngon nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức khi du lịch Tây Ninh.

Thơm ngon nấm mối rừng

Thơm ngon nấm mối rừng

Ẩm thực

16/12/2019
Ở Tây Nguyên nói chung và Đắk Nông nói riêng, khi mùa mưa đến cũng là lúc nhiều người dân lại hăm hở lên nương rẫy tìm nấm mối về ăn và bán.

Những loại lá rừng đặc sản trên vùng núi Tây Nguyên

Những loại lá rừng đặc sản trên vùng núi Tây Nguyên

Ẩm thực

16/12/2019
Từ xa xưa, bà con trên dãy Trường Sơn đã biết dùng những loại lá rừng để phục vụ cho bữa ăn. Ngày nay, những loại lá rừng chỉ xuất hiện trên vùng núi Tây Nguyên này đã trở thành đặ...

Những món đặc sản làm từ sâu của Việt Nam khiến du khách ’sởn da gà’

Những món đặc sản làm từ sâu của Việt Nam khiến du khách 'sởn da gà'

Ẩm thực

02/12/2019
Ẩm thực Việt có không ít những món ăn đặc sản làm từ sâu khiến thực khách nổi da gà. Nếu dám thử, có thể bạn sẽ nghiện mê vì mùi vị thơm ngon của nó.

7 đặc sản Tây Nguyên ăn một lần nhớ mãi không quên

7 đặc sản Tây Nguyên ăn một lần nhớ mãi không quên

Ẩm thực

02/12/2019
Cùng với cái tên Gà nướng Bản Đôn thì cá lăng sông, thịt nai, bò nướng đá,... cũng là những đặc sản Tây Nguyên không thể bỏ lỡ đối với du khách.

“Kinh hồn bạt vía” với đặc sản sâu béo núc -”cực phẩm” ở Tây Nguyên

"Kinh hồn bạt vía" với đặc sản sâu béo núc -"cực phẩm" ở Tây Nguyên

Tin nổi bật

20/11/2019
Những con sâu muồng béo núc, đậu chi chít trên lá cây khiến nhiều thực khách không khỏi rùng mình, khiếp sợ. Thế nhưng, đây lại là món đặc sản tuyệt phẩm chỉ có ở Tây Nguyên.

Chân giò hầm kiểu Đức đặc sản Tây trên đất Việt bạn nhất định nên thử

Chân giò hầm kiểu Đức đặc sản Tây trên đất Việt bạn nhất định nên thử

Ẩm thực

06/11/2019
Món thịt chân giò nấu kiểu này rất thơm, mềm rục mà không bã, bạn ăn một lần là nhớ mãi vị bùi thơm, ngậy phưng phức cùng nước sốt đậm đà, sóng sánh.

Shan tuyết Cao Bồ có gì đặc biệt khiến dân sành trà còn tấm tắc?

Shan tuyết Cao Bồ có gì đặc biệt khiến dân sành trà còn tấm tắc?

Tin nổi bật

09/10/2019
Mảnh đất Cao Bồ (huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang) không phụ lòng những con người biết gắn bó, bám trụ với loại cây đặc sản và dám thay đổi tư duy nông nghiệp. Nhờ sản xuất, chế biến ...

Hấp dẫn ẩm thực đặc sắc các nhiều địa

Hấp dẫn ẩm thực đặc sắc các nhiều địa

Ẩm thực

07/10/2019
Ngày 5/10, tại Khách sạn Grand Saigon (TP Hồ Chí Minh) đã diễn ra sự kiện Giới thiệu ẩm thực đặc sắc các địa phương lần thứ 4 năm 2019.

Thưởng thức đặc sản địa phương ngay trung tâm Sài Gòn

Thưởng thức đặc sản địa phương ngay trung tâm Sài Gòn

Ẩm thực

05/10/2019
Phở 2 tô Kon Tum, Bánh tráng vàbánh canh Trảng Bàng -Tây Ninh, Bún cá đọt mây lá nhíp Bình Phước và bắp bê nướng cuốn rau rừng..

10 đặc sản Tây Nguyên mà bạn không nên bỏ qua

10 đặc sản Tây Nguyên mà bạn không nên bỏ qua

Ẩm thực

04/10/2019
Câu hỏi tưởng chừng khó nhưng thật sự rất dễ. Với nền văn hóa độc đáo, ẩm thực phong phú, Buôn Mê Thuột có vô số món quà đặc trưng mà bạn có thể mua về để tặng cho người thân. Cùng...

Về miền Tây Bắc thưởng thức đặc sản “cá vua”

Về miền Tây Bắc thưởng thức đặc sản "cá vua"

Ẩm thực

28/09/2019
Cá bỗng được coi là loài cá vua của đồng bào Tây Bắc. Gây nghiện bởi hương vị thơm ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao, cá bỗng được nhiều thực khách bỏ công, bỏ sức săn lùng dù giá ...

Trông xấu xấu bẩn bẩn, ai ngờ đây là đặc sản xa xỉ không dễ tìm mua

Trông xấu xấu bẩn bẩn, ai ngờ đây là đặc sản xa xỉ không dễ tìm mua

Tin nổi bật

20/09/2019
Đen đen, xấu xấu, bẩn bẩn là những từ người ta nghe nhiều về loại đặc sản đang lên ngôi ở Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha này. Hà ngỗng là một loại động vật giáp xác có hình thù kỳ lạ vớ...

Đặc sản Tây Bắc: Cá đang bơi nhảy đưa ngay lên miệng nhai ngon lành

Đặc sản Tây Bắc: Cá đang bơi nhảy đưa ngay lên miệng nhai ngon lành

Ẩm thực

07/09/2019
Nhắc đến đặc sản cá nhảy của người Thái Tây Bắc nhiều người không khỏi rùng mình, bởi những con cá còn bơi nhảy, giẫy giụa trong chậu được đưa lên miệng một cách ngon lành.

Quán vịt nấu chao đón khách nườm nượp ở xứ Tây Đô

Quán vịt nấu chao đón khách nườm nượp ở xứ Tây Đô

Ẩm thực

21/08/2019
Thành Giao là địa chỉ được nhiều du khách rỉ tai nhau phải ghé khi có dịp đến thăm mảnh đất Cần Thơ.

Đặc sản Tây Bắc: Hương vị không thể trộn lẫn của các món thơm ngon từ dúi rừng

Đặc sản Tây Bắc: Hương vị không thể trộn lẫn của các món thơm ngon từ dúi rừng

Ẩm thực

11/08/2019
Thời gian qua, trên mạng xã hội rầm rộ về một món ăn được gọi là đặc sản của núi rừng Tây Bắc, đó là con dúi.

Quả rừng lạ về Hà Thành, đặc sản màu đen nấu bát canh mất 1 tiếng

Quả rừng lạ về Hà Thành, đặc sản màu đen nấu bát canh mất 1 tiếng

Ẩm thực

05/08/2019
Mắc ten - một loại quả rừng quen thuộc ở Điện Biên nhưng còn khá mới lạ với người dân Hà thành. Thế nên, loại quả rừng đặc sản này đang được người săn mua về ăn với giá lên tới 100...

Đặc sản Tây Tạng du khách đã nếm là không thể quên

Đặc sản Tây Tạng du khách đã nếm là không thể quên

Ẩm thực

05/08/2019
Ẩm thực Tây Tạng luôn mang một đặc điểm rất riêng biệt. Sở dĩ những thức ăn và đồ uống này rất độc đáo do điều kiện địa lý, khí hậu khắc nghiệt, tín ngưỡng tôn giáo truyền thống và...

Hàng lạ Tây Bắc, dưa chuột khổng lồ to như chú lợn con

Hàng lạ Tây Bắc, dưa chuột khổng lồ to như chú lợn con

Ẩm thực

25/06/2019
Dưa mèo, loại dưa chuột siêu to khổng lồ được bà con vùng Tây Bắc trồng, đang khiến nhiều người thích thú và tranh nhau mua về ăn giải nhiệt ngày hè.

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?

Ẩm thực

26/05/2019
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?

Sởn da gà nếm thử 5 đặc sản từ sâu béo núc ở Việt Nam

Sởn da gà nếm thử 5 đặc sản từ sâu béo núc ở Việt Nam

Ẩm thực

25/05/2019
Các món ăn được chế biến từ: sâu chít, sâu muồng... tuy bề ngoài có phần kỳ dị nhưng nếu đã vượt qua cảm giác sợ hãi ban đầu thì đây đều là các đặc sản thơm ngon với vị hấp dẫn riê...

“Tam ca” 3 đặc sản độc đáo Tây Bắc, nhìn tưởng ghê mà ăn thì phê

"Tam ca" 3 đặc sản độc đáo Tây Bắc, nhìn tưởng ghê mà ăn thì phê

Ẩm thực

24/05/2019
Ở vùng cao Tây Bắc có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng được du khách tìm thưởng thức. Tuy nhiên, có những đặc sản Lào Cai tuy ít đâu có được nhưng lại khiến thực khách lần đầu nhìn ...

Sơn La có món cá nhảy tanh tách trong miệng, nhiều người dè chừng

Sơn La có món cá nhảy tanh tách trong miệng, nhiều người dè chừng

Tin nổi bật

10/05/2019
Đáng sợ như vậy nhưng nhiều người vẫn muốn thử một lần để biết hương vị cá nhảy nức tiếng Sơn La.

Da trâu muối chua và vô số đặc sản ngon và đẹp ngây ngất nhất Sơn La

Da trâu muối chua và vô số đặc sản ngon và đẹp ngây ngất nhất Sơn La

Tin nổi bật

09/05/2019
Các loại dược liệu, mật ong rừng, vải thổ cẩm... và vô số các sản phẩm đặc sắc khác của vùng núi Tây Bắc được trưng bày, chào bán tại Hội chợ triển lãm thương mại Sơn La, thu hút s...

Lên Đăk Lăk nghỉ dưỡng trốn đám đông dịp giỗ Tổ

Lên Đăk Lăk nghỉ dưỡng trốn đám đông dịp giỗ Tổ

Du lịch

12/04/2019
Cắm trại bên hồ, thưởng thức đặc sản Tây Nguyên trong không khí mát mẻ cho bạn trải nghiệm khó quên.

7 đặc sản “thần thánh” không thể bỏ lỡ khi đến với vùng cao Tây Bắc

7 đặc sản "thần thánh" không thể bỏ lỡ khi đến với vùng cao Tây Bắc

Ẩm thực

25/03/2019
Du khách có dịp đến vùng cao Tây Bắc, đặc biệt là tỉnh Sơn La thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sản thần thánh như: Canh bon nấu với da trâu da bò, món măng chua xào trứng của dân t...

Cách làm: Muối tôm Tây Ninh

Cách làm: Muối tôm Tây Ninh

Ẩm thực

23/03/2019
Muối tôm là đặc sản của Tây Ninh, bạn có thể tự tay chế biến tại nhà. Vừa ngon lại vừa hợp khẩu vị, đảm bảo an toàn vệ sinh nữa đấy. Cùng làm thử để dành tặng cho những người trong...

7 đặc sản “thần thánh” không thể bỏ lỡ khi đến với vùng cao Tây Bắc

7 đặc sản "thần thánh" không thể bỏ lỡ khi đến với vùng cao Tây Bắc

Ẩm thực

16/03/2019
Du khách có dịp đến vùng cao Tây Bắc, đặc biệt là tỉnh Sơn La thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sản thần thánh như: Canh bon nấu với da trâu da bò, món măng chua xào trứng của dân t...

Rau dớn, bò khai, tầm bóp giá “đắt cắt cổ” đang “cháy hàng” ở Thủ đô

Rau dớn, bò khai, tầm bóp giá "đắt cắt cổ" đang "cháy hàng" ở Thủ đô

Tin nổi bật

13/03/2019
Nhiều loại rau rừng có xuất từ các tỉnh Tây Bắc như Sơn La, Lạng Sơn, Lào Cai được bán tại thủ đô Hà Nội với mức giá khá cao. Tuy nhiên, theo như lời kể của người bán hàng về bao n...

Vêch – Món ăn đặc biệt dâng Yàng

Vêch - Món ăn đặc biệt dâng Yàng

Ẩm thực

05/03/2019
Đến với Tây Nguyên không chỉ có sử thi, nhạc cụ, cồng chiêng, những làn điệu dân ca, mà một phần rất quan trọng không thể thiếu, là nghệ thuật ẩm thực, trong đó đặc sắc nhất là "Vê...

Đặc sản nộm hoa ban bùi béo có 1-0-2 thơm nưng nức “gây thương nhớ”

Đặc sản nộm hoa ban bùi béo có 1-0-2 thơm nưng nức "gây thương nhớ"

Tin nổi bật

02/03/2019
Món nộm hoa ban dậy mùi thơm sực nức của mắc khén hòa quyện cùng vị bùi giòn của những cánh hoa ban rừng đã tạo nên một hương vị riêng biệt trong văn hóa ẩm thực của người vùng cao...

Đặc sản măng đắng trắng nõn đầu mùa bán đắt như tôm tươi

Đặc sản măng đắng trắng nõn đầu mùa bán đắt như tôm tươi

Tin nổi bật

01/03/2019
Sau Tết cũng là thời điểm bà con dân bản ở Sơn La đi rừng khai thác măng đắng. Những búp măng non tơ, trắng nõn nà có vị đắng như thuốc lại được nhiều người ưa thích và xem nó là m...

Đang đêm chen chân soi đèn leo cây hái chè “nghìn đô” ở cổng trời

Đang đêm chen chân soi đèn leo cây hái chè "nghìn đô" ở cổng trời

Tin nổi bật

26/02/2019
Dù đến vùng chè thuộc xã Tà Xùa, huyện Bắc Yên (Sơn La) khá muộn (khoảng gần 19h tối ngày 25.2) nhưng các lãnh đạo của Tập đoàn nông nghiệp Vạn Thịnh Phát và Công ty CP đầu tư và p...

Kỳ lạ loài cây hễ chặt vào là chảy rượu ra

Kỳ lạ loài cây hễ chặt vào là chảy rượu ra

Tin nổi bật

05/02/2019
Những ngày Tết Kỷ Hợi này, ở xã Đắk Pling (huyện Kông Chro, Gia Lai), hầu như nhà nào cũng có rượu lấy từ thân cây đóak, một loại rượu rất thơm ngon và uống không đau đầu.

Đặc sản Tết: Thịt treo gác bếp giá gần triệu/kg, khách mua hết veo

Đặc sản Tết: Thịt treo gác bếp giá gần triệu/kg, khách mua hết veo

Tin nổi bật

25/01/2019
Mặc dù giá thịt trâu, bò, lợn treo gác bếp-một trong những đặc sản của Sơn La trong năm 2018 tăng cao hơn những năm trước, đặc biệt là những ngày cận Tết, thế nhưng lượng khách mua...

Gỏi lá, măng nướng xào “vênh” bò ngon nức tiếng ở Tây Nguyên

Gỏi lá, măng nướng xào "vênh" bò ngon nức tiếng ở Tây Nguyên

Ẩm thực

23/01/2019
Nếu một lần đến vùng đất Tây Nguyên, bạn nhất định nên thử món gỏi lá hay măng nướng vênh bò đặc sản của người dân cùng đất nắng gió này.

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6

Thỏa thích khám phá các đặc sản vùng cao dọc quốc lộ 6

Du lịch

15/12/2018
Những dò lan rừng khoe sắc, mớ cải mèo xanh mướt, túm mắc khén thơm lựng và vô số các đặc sản Tây Bắc khác được bày bán dọc quốc lộ 6, đoạn qua đèo Thung Khe (huyện Mai Châu, tỉnh ...

Bất ngờ với đặc sản sâu “ông khen”, “bà mê mệt” giá 4 triệu đồng/kg

Bất ngờ với đặc sản sâu "ông khen", "bà mê mệt" giá 4 triệu đồng/kg

Tin nổi bật

30/11/2018
Sâu chít có rất nhiều chất bổ dưỡng, ăn có vị bùi ngậy. Rượu sâu chít có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới và làm đẹp da cho phụ nữ.

Đặc sản Tây Bắc vào siêu thị Big C

Đặc sản Tây Bắc vào siêu thị Big C

Kinh tế

24/11/2018
Thịt trâu gác bếp, thịt chua Phú Thọ và các loại nông sản trồng trên đồi tại Mộc Châu lần đầu tiên được bán tại siêu thị Big C.

Bỏ gạo nếp vào trong ống tre xanh, tha hồ kiếm tiền triệu mỗi ngày

Bỏ gạo nếp vào trong ống tre xanh, tha hồ kiếm tiền triệu mỗi ngày

Tin nổi bật

08/11/2018
Chỉ với việc cho gạo nếp vào ống tre rồi nướng trên than hồng, bà Lù Thị Lả (bản Phung, Chiềng Sinh, Sơn La) có thể kiếm được cả triệu đồng mỗi ngày. Nghề chế biến cơm lam đã mang ...

Hãi hùng: Vào rừng săn sâu tre ngoe nguẩy, món đặc sản thơm phức

Hãi hùng: Vào rừng săn sâu tre ngoe nguẩy, món đặc sản thơm phức

Tin nổi bật

28/09/2018
Nếu ai yếu bóng vía nhìn thấy sâu tre ngoe nguẩy thì thật là hãi hùng. Nhưng sâu tre khi chế biến lại trở thành món ngon vào hàng đặc sản Tây Bắc.

Mẳm hén thức chấm đặc biệt của người Thái ở Sơn La

Mẳm hén thức chấm đặc biệt của người Thái ở Sơn La

Tin nổi bật

17/09/2018
Loại thức chấm có màu đỏ au của ớt, điểm xuyết những chấm đen tròn của &hén cùng mùi thơm nồng khó tả, có sức hấp dẫn lạ kì, dễ khiến những tín đồ ưa thích ẩm thực Tây Bắc phải ứa ...

Nộm hoa đu đủ trộn cà rừng- đặc sản Tây Bắc, bùi, béo, thơm lừng

Nộm hoa đu đủ trộn cà rừng- đặc sản Tây Bắc, bùi, béo, thơm lừng

Tin nổi bật

16/09/2018
Loại hoa đắng ngắt bị nhiều người bỏ đi lại có thể trở thành món nộm lạ miệng dưới bàn tay chế biến của bà con người Thái. Nộm hoa đu đủ hội tụ đủ các hương vị bùi, béo, thơm lừng ...