đặc sản phương đông

Bản đồ ẩm thực: Súp lươn xứ Nghệ, ngon đắm say lòng người

Bên cạnh những đặc sản trứ danh như nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, cá thu Cửa Lò... súp lươn với hương vị vừa ngon vừa lạ cũng là món ăn không thể bỏ lỡ mỗi khi ghé thăm Nghệ An.

Món ăn từ chuối – đặc sản bình dân

Chuối là loại cây trồng vô cùng quen thuộc và được định danh là cây ăn quả. Tuy nhiên, với sự sáng tạo tài tình của ẩm thực Việt, tất tật những gì liên quan đến cây chuối còn được ...

Về miền Tây, ra nghịch nước thôi cũng bắt được món đặc sản vừa ngon vừa đắt tiền mà ai cũng mê

Thiên nhiên kì diệu đã phú cho miền Tây rất nhiều đặc sản đa dạng, cùng với sự sáng tạo của người dân, không ngoa khi nói rằng nơi này có nhiều đặc sản nhất nhì trong cả nước.

Việt Nam có đặc sản làm từ một loài vật kinh dị không ai ngờ tới, xem clip mà dân mạng phải “xỉu up xỉu down” vì sợ

Đảm bảo rằng nhiều người trong chúng ta đến giờ vẫn chưa thể khám phá hết các đặc sản của nhiều vùng miền khắp cả nước. Nói đâu xa, chỉ cần xem đoạn clip dưới đây thôi, chắc chắn b...

Một món ăn vặt nước ngoài khiến dân mạng Việt “sốc nặng” vì cách làm: Ở nước chúng tôi không ai làm vậy cả!

Đảm bảo khi xem tới cuối đoạn clip này, bạn sẽ rất bất ngờ vì không nghĩ nước bạn có món ăn cầu kỳ đến vậy.

Những món ngon ở Hà Nội không nên bỏ qua

Hà Nội có rất nhiều đặc sản nhưng những món ngon ở Hà Nội đã trở thành nỗi niềm nhung nhớ của những người con Hà Nội xa quê, đã trở thành dư âm trong lòng bất kì ai có dịp ghé qua ...

Đặc sản mắm mực thối chỉ người Nhật mới dám ăn, người nước ngoài phải bịt mũi

Món đặc sản này của người Nhật chắc chắn sẽ là một thử thách ẩm thực dành cho người nước ngoài khi ghé đến quốc gia này.

‘Ăn rồi lăn’ tại những con phố ẩm thực ở Thái Bình tràn ngập món ngon

Check-in tại những khu phố ẩm thực trứ danh của Thái Bình, bạn sẽ ngay lập tức bị mê hoặc bởi nơi đây có vô vàn các món ăn hấp dẫn từ hương lẫn vị.

Món mì chưa được đặt tên ở Trung Quốc

Những lát mì khổ rộng, to như cái thắt lưng được làm bằng tay, trở thành đặc sản của vùng tây bắc Trung Quốc, thu hút du khách quốc tế ghé thăm nghe câu chuyện về mì.

Bản đồ ẩm thực: Mộc mạc bánh tráng phơi sương và muối ớt trứ danh đất Tây Ninh

Nhắc đến vùng đất Tây Ninh đầy nắng gió, người ta không thể không nhớ đến đặc sản bánh tráng phơi sương và một thứ gia vị độc đáo: muối ớt Tây Ninh.

Trưa nay ăn gì: “du lịch” Hà Tiên với bún nhâm độc đáo

Bún nhâm Hà Tiên mang vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt của chà bông tôm khô, vị thanh mát của các loại rau ăn kèm, thêm chút chua, cay, mặn, ngọt của chén nước chấm khiến ai thưởng...

Tổng hợp những kinh nghiệm du lịch Macau – ‘Las Vegas’ hoa lệ của phương Đông

Tìm hiểu kinh nghiệm du lịch Macau và đặt chân đến thủ đô cờ bạc của thế giới, nơi có các sòng bạc và khách sạn lớn tạo ra hàng tỷ đô la doanh thu cờ bạc hàng năm.

Toàn bộ kinh nghiệm đi cửa khẩu Quốc tế Hữu Nghị Lạng Sơn

Cửa khẩu Quốc tế Hữu Nghị Lạng Sơn không chỉ là nơi giao thương hàng hóa, mà còn là địa điểm tham quan và check-in sống ảo nổi tiếng.

Tin lời đồn “đất nung Vĩnh Phúc ăn như bánh quy”, cô nàng bỏ 100k mua về và cái kết đau lòng

Món đất nung lá sim là đặc sản của vùng Lập Thạch, Vĩnh Phúc, được quảng cáo là thơm ngọt như bánh quy.

Món nước giải khát tuyệt vời từ quả ươi bay – đặc sản núi rừng, bạn đã thử chưa?

Mùa Hè nắng như đổ lửa cũng là mùa của rất nhiều cây trái, đặc biệt có một loại quả rừng tự nhiên chỉ có ở những cánh rừng Trường Sơn và Đắc Lắc, đó là quả ươi bay hay quả đười ươi...

Đặc sản thum thủm của người Thái, mùi khó ngửi nhưng vạn người mê

Qua rất nhiều công đoạn chế biến, đặc sản kỳ lạ tuy có mùi còn thum thủm này lại khiến vạn người mê.

Bản đồ ẩm thực: Ghé thăm Buôn Ma Thuột, nhất định phải thử món bún đỏ

Nhắc đến đặc sản của thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk thì không thể bỏ lỡ bún đỏ món ăn độc đáo với nước dùng đậm đà cùng những sợi bún ướm màu đỏ đặc trưng.

Đi hái nấm mối về nấu cháo bò

Khi những cơn mưa dầm của tháng 5 âm lịch rơi xuống lòng đất, cũng là lúc bà con miền Tây quê tôi chuẩn bị thu hoạch nấm mối.

Trưa nay ăn gì: thổi bùng vị giác với sườn nướng Hàn Quốc và canh đậu hũ vị Tứ Xuyên

Nếu bạn muốn thổi một làn gió mới vào bữa trưa đơn điệu thì hãy thử ngay combo 2 món đặc sản nức tiếng của ẩm thực quốc tế: sườn nướng Hàn Quốc và canh đậu hũ vị Tứ Xuyên.

Nhớ hương vị bánh cuốn Thanh Trì xưa

Bánh cuốn Thanh Trì là thức quà bình dị nhưng mang hương vị thanh tao khiến những ai đã từng được thưởng thức chẳng thể nào quên.

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo thịt trâu gác bếp ở Sơn La

Với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, người dân tộc Thái ở Sơn La đã tạo nên thịt trâu gác bếp, món ăn trứ danh, phảng phất hơi thở của núi rừng Tây Bắc.

Món ngon cháo Ốc kèn

Từ lâu ốc kèn đã được coi là món ngon đặc biệt trong những đặc sản biển bởi thịt của nó giòn, ngon và bổ dưỡng.

Ốc sên luộc, từ món ăn đường phố đến đặc sản cao cấp của người Ma-rốc

Món ăn đường phố thơm nức mũi được tẩm 15 loại gia vị khác nhau này là một đặc sản của vùng Medina.

Củ hũ khóm- món quê thành đặc sản “dễ ghiền”

Dù là món quê nhưng củ hũ được xem là món ăn hết sức xa xỉ, bởi nó là phần tinh túy nhất, giòn ngọt nhất mà người ta phải đốn bỏ hết nguyên cả cây mới thu được củ hũ.

Lạ lùng món cơm với bơ dễ “gây nghiện” ở vùng đất đỏ Bazan

Cơm trắng với bơ dầm nước mắm có lẽ là món ăn xa lạ với rất nhiều người. Tuy nhiên, với người dân Đắk Lắk, đó là món ăn gây thương nhớ vào mùa bơ ở vùng đất đỏ Bazan.

Bỏ 250k mong chờ thưởng thức dừa sáp, thanh niên khóc muốn “méo mặt” khi quả dừa được bổ ra

Vừa qua, một đoạn video clip được đăng tải lên mạng xã hội hình ảnh thanh niên háo hức bổ quả dừa sáp vừa mua với giá 250.000 VNĐ.

Sức hấp dẫn kỳ lạ của món nem lụi Đà thành, ăn rồi lại muốn ăn thêm

Những chiếc nem lụi dân dã được nướng trên than hoa làm thơm nức cả một góc phố, khiến thực khách khó cưỡng lại sự hấp dẫn của nó, ăn một xiên lại muốn ăn thêm mãi.

‘Bỏ túi’ kinh nghiệm du lịch Kiên Giang 2021 siêu đầy đủ

Kiên Giang hấp dẫn du khách với những hòn đảo xinh đẹp, danh lam thắng cảnh nổi tiếng và rất nhiều món ăn đặc sản. Với những chia sẻ kinh nghiệm du lịch Kiên Giang dưới đây hứa hẹn...

Vẻ hoang sơ hiếm có ở ngôi làng cổ ngàn năm tuổi nằm sát biển Quảng Ngãi

Đặc sản của làng cổ Gò Cỏ chính là nét hoang sơ gần như chưa nhuốm bụi trần. Làng Gò Cỏ (xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ) cách trung tâm thành phố Quảng Ngãi khoảng 45 km về phía nam, ...

Thực hiện ngay với cách làm bún ốc chuẩn vị hà nội tại nhà

Nhắc đến Nha Trang thì chắc hẳn không ai không biết món ăn đặc sản nơi đây là món bún chả cá. Và nói đến Hà Nội thì chắc hẳn món bún ốc sẽ là một trong những món mà người Hà Nội đi...

Ẩm thực ba miền trên đất Đồng Nai

Với đặc thù là tỉnh nằm trong Vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, Đồng Nai được xem là mảnh đất lành thu hút người nhập cư đến sinh sống và làm việc của vùng Đông Nam bộ.

Cách làm gà hấp muối kiểu người Hoa

Cách làm gà hấp muối kiểu người Hoa có sự khác biệt so với các món gà hấp muối thông thường. Các loại gia vị đặc trưng của người Hoa như xì dầu, dầu hào... đem đến hương vị mới lạ ...

Rạn Biển Đặc sản biển khơi nơi thành phố

Để một nhà hàng thu hút được lượng khách đông đảo thì cần những yếu tố gì? Không gian thoáng mát, bày trí đẹp mắt, vị trí đắc địa là những yếu tố giúp thực khách tiếp cận nhà hàng ...

Mắm còng: món đặc sản ngon thượng hạng ở Gò Công, Tiền Giang

Trong số các địa phương miền Tây, xứ Gò Công(Tiền Giang) có bí quyết làm món mắm còng thượng hảo hạng.

Hết “lẩu ngọ nguậy” đến món canh đầy “sâu”: Nhìn thì sợ nhưng lại là đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc

Nhắc đến những món ăn có xuất hiện những thứ giống như sâu, đặc biệt là còn ngọ nguậy thì có lẽ đa số mọi người sẽ cảm thấy sợ hãi, dè chừng khi ăn...

Bún mắm đậm đà cho tuần mới

Bún mắm là một trong số các món ăn đặc sản dân dã của các tỉnh miền Tây sông nước. Tuy có nguồn gốc từ Campuchia, nhưng đến nay bún mắm đã trở thành một đặc sản của Việt Nam được n...

Đến Phú Yên nhất định phải thưởng thức món đặc sản mỹ vị này

Khi nhắc đến địa danh Phú Yên, người ta không chỉ nhớ về một Phú Yên duyên dáng với nhiều địa danh đẹp mang dấu ấn lịch sử như Núi Nhạn, Ghềnh Đá Dĩa, địa đạo Gò Thì Thùng, cảng Vũ...

Điểm danh những món chè đập tan cơn nóng ngày hè

Mùa hè nóng nực đang trải dài từ Bắc vào Nam. Đặc biệt trong thời điểm dịch bệnh, ai ai cũng phải đeo khẩu trang kín mít, cơn nóng lại càng khiến người ta thèm khát một món ăn chơi...

Trưa nay ăn gì: khởi đầu tuần mới với bún gỏi dà Sóc Trăng

Bún gỏi dà, một cái tên lạ nên khó để mọi người có thể đoán được đây là món gì nếu chưa từng nghe qua. Món bún này đặc biệt từ tên gọi cho đến nguyên liệu sử dụng để nấu.

Thân là mít nhưng lại được cắt ra ăn như dưa hấu, xuất xứ của loại quả này mới thật khiến ai cũng bất ngờ

Những hình ảnh được chia sẻ về một loại mít đặc biệt khiến cư dân mạng không khỏi tò mò.

Thanh niên Lục Ngạn dùng vải trang trí xe đón dâu cực độc đáo

Cha ông ta thường bảo không gì bằng của nhà trồng được. Chính vì vậy, nhiều cô dâu chú rể đã khiến đám cưới đặc biệt hơn hẳn khi trang trí hôn lễ bằng những món quà đặc sản của quê...

Clip về hành trình thu hoạch vải thiều Lục Ngạn, Bắc Giang giữa mùa dịch gây bão mạng xã hội

Mỗi thước quay là một câu chuyện: những vất vả của người nông dân, khó khăn giữa mùa dịch và trên hết là sức hấp dẫn của thứ quả đặc sản truyền thống.

Khách du lịch ngỡ ngàng khi thưởng thức đặc sản “nhảy múa” trong miệng ở xứ Phù tang

Shirouo còn được gọi là Odorigui, trong tiếng Nhật có nghĩa là nhảy múa khi được ăn, đây là một món ăn trong ẩm thực Nhật Bản được chế biến từ những con cá hoặc hải sản còn sống.

Thơm mát chả bò Đà Nẵng

Ngoài khô mè Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng còn có món chả bò nổi tiếng, vinh dự được góp mặt vào danh sách 100 đặc sản quà tặng 2020-2021 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam và Tổ chức Top Việt Nam vừ...

Đặc sắc bún nước lèo Trà Vinh

Là đặc sản ẩm thực của người Khmer, bún nước lèo trong dòng chảy giao thoa văn hóa ẩm thực dần trở thành món ăn phổ biến của người miền Tây. Trong đó, bún nước lèo Trà Vinh là phiê...

Đặc sản mì Chũ Lục Ngạn của Bắc Giang

Tuy Bắc Giang có nhiều nơi sản xuất mì gạo nhưng thương hiệu mì Chũ của huyện miền núi Lục Ngạn (xã Nam Dương) lại được những người yêu ẩm thực khắp cả nước chào đón.

Bản đồ ẩm thực: Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng

Nằm khép mình dưới chân đèo Hải Vân, Nam Ô là một làng chài ven biển có nghề sản xuất nước mắm. Nơi đây cũng có món gỏi cá Nam Ô nổi tiếng không chỉ trong làng chài mà nó còn là đặ...

Mát lòng bánh tằm Ngan Dừa xứ Bạc Liêu

Từ là món ăn vặt của người dân thị trấn Ngan Dừa, bánh tằm Ngan Dừa ngày nay đã trở thành đặc sản mà người dân Bạc Liêu háo hức giới thiệu cho du khách gần xa.

Ôm cả núi trời vào lòng cùng ốc núi Tây Ninh

Có ngoại hình gần giống ốc bươu, ốc núi Tây Ninh là đặc sản để chế biến nhiều món ăn ngon và trong chúng cũng chứa những giá trị dinh dưỡng tốt cho người dùng.

Thử một lần đến Huế khám phá những món ăn đậm chất địa phương

Có dịp về thăm xứ Huế, tôi lại được những người bạn dẫn đi khám phá những món ăn đặc trưng nơi đây mà theo họ muốn ăn ngon thì phải đến đúng nơi bán.