Điểm danh những món chè đập tan cơn nóng ngày hè

Mùa hè nóng nực đang trải dài từ Bắc vào Nam. Đặc biệt trong thời điểm dịch bệnh, ai ai cũng phải đeo khẩu trang kín mít, cơn nóng lại càng khiến người ta thèm khát một món ăn chơi giải nhiệt cho bớt bức bối.

Mỗi khi hè về, những món chè thơm ngon và mát lạnh lại được nhiều người ưa thích. Cùng Wanderlust Tips chọn ngay một món chè thanh mát dưới đây để đập tan cơn nóng mùa hè nhé!

MÓN CHÈ BO BO CHA CHA

Video đang HOT

Điểm danh những món chè đập tan cơn nóng ngày hè - Hình 1

Có xuất xứ từ Malaysia, món chè bo bo cha cha nhanh chóng lấy được thiện cảm của người Việt bởi màu sắc bắt mắt, hương vị ngọt đậm và đặc biệt mát mẻ. Đây là món chè được kết hợp từ hạt trân châu, khoai lang, khoai môn, khoai tím, thêm chuối hoặc bí đỏ và không thể thiếu nước cốt dừa và đường thốt nốt. Ngày nay, nhiều nơi còn cho thêm hoa quả hay thạch để món chè trở nên màu sắc hơn, hấp dẫn hơn.

Địa chỉ: Quán chè Bôbôchacha, 92 Cửa Bắc, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

XÔI CHÈ ĐẶC SẢN

Điểm danh những món chè đập tan cơn nóng ngày hè - Hình 2

Nhắc đến xôi chè, người ta nghĩ ngay về Hà Nội. Thật vậy, xôi chè không chỉ là một thức quà thơm ngon mà còn là một phần ký ức tuổi thơ của bao người dân Hà thành. Món chè này không có nhiều thành phần phong phú, chỉ đơn giản gồm xôi đỗ được để nguội ăn cùng chè đậu xanh ngọt lịm, nhưng không vì thế mà thiếu đi sự hấp dẫn. Khi ăn, người ta vừa cảm nhận được vị ngọt của đỗ vừa thỏa mãn với phần xôi thơm dẻo.

Xôi chè có thể ăn vào bất cứ mùa nào, đặc biệt đỗ xanh có tác dụng giải nhiệt cho gan cực tốt cho mùa hè.

Địa chỉ:

Xôi chè Bà Thìn, 1 Bát Đàn, Hà Nội

Xôi chè Bùi Thị Xuân, 111 Bùi Thị Xuân, Phạm Ngũ Lão, Q1, TP HCM

CHÈ THẠCH CARAMEN

Điểm danh những món chè đập tan cơn nóng ngày hè - Hình 3

Là món chè “mốt” nhất hiện nay, chè thạch caramen với biết bao biến tấu thú vị chiều lòng bất cứ thực khách nào, ở bất cứ độ tuổi nào. Chè có phần nước chủ yếu làm từ đường hay nước cốt dừa, thạch đủ vị đa dạng nhưng thường gặp nhất là thạch sương sa, thạch dừa hay thạch lá dứa thơm ngon. Điểm nhấn nổi bật trong món chè chính là phần caramen tan chảy trong miệng, điểm hút khách của các quán chè thạch caramen.

Địa chỉ:

Ngọc thạch quán, 108C5 Lương Định Của, Hà Nội

Caramen Hàng Than, 29 Hàng Than, Hà Nội

CHÈ ĐỖ ĐEN

Điểm danh những món chè đập tan cơn nóng ngày hè - Hình 4

Chè đỗ đen là món ăn yêu thích của bao thế hệ người Việt không chỉ bởi dễ làm, hương vị tự nhiên ngọt ngào nơi đầu lưỡi mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe . Chè đỗ đen sau khi nấu có tác dụng thanh nhiệt tốt, vì vậy được ưa chuộng thưởng thức vào mùa hè hơn bất cứ thời điểm nào khác. Chè đỗ đen cũng là một món không đòi hỏi bạn phải có kỹ thuật cao siêu vẫn có thể làm ra một nồi chè đỗ đen chiêu đãi cả gia đình trong những ngày nghỉ dịch.

Địa chỉ:

Chè Bốn Mùa, 4 Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chè Mâm, số 302 lô H, chung cư Ngô Gia Tự, đường Sư Vạn Hạnh, Q10, TP HCM

Quán chè, 2 Phan Đình Phùng, Nha Trang, Khánh Hòa

CHÈ SẦU

Điểm danh những món chè đập tan cơn nóng ngày hè - Hình 5

Chè sầu là món tráng miệng nổi tiếng của Đà Nẵng với thương hiệu chè sầu Liên huyền thoại. Món ăn này được người người người yêu thích bởi độ béo ngậy đặc trưng từ sầu riêng. Chè sầu là sự kết hợp giữa món chè truyền thống và hiện đại từ trái sầu riêng đặc trưng của Việt Nam với những nguyên liệu hiện đại như thạch, trân châu, bánh flan. Với bao hương vị ngọt ngào, chẳng trách chè sầu lại chiếm được thiện cảm của nhiều người đến vậy.

Địa chỉ:

Chè sầu Liên, 80 Lê Thanh Nghị/175 Hải Phòng/320 Điện Biên Phủ, TP Đà Nẵng

Chè sầu Thể Giao, 12 Thể Giao, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Chè Campuchia cô Huôi, 57/21A Hồ Thị Kỷ, Q10, TP HCM

CHÈ KHÚC BẠCH

Điểm danh những món chè đập tan cơn nóng ngày hè - Hình 6

Được yêu thích từ Bắc vào Nam, chè khúc bạch là lựa chọn ngày hè của nhiều người bởi hương vị thanh mát đặc trưng. Cái tên chè khúc bạch có nguồn gốc từ chính vẻ ngoài của món ăn này: “Khúc” nghĩa là từng khúc được cắt, “Bạch” để chỉ màu trắng từ kem và sữa tươi. Chè khúc bạch chuẩn vị phải ăn cùng nhãn hoặc vải, hạnh nhân giòn giòn lạ miệng.

Địa chỉ:

Nhà chè Suvy, 33 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chè khúc bạch Bạch Thanh, 68/210 Trần Quang Khải, Tân Định, Q1, TP HCM

Tiệm 97, 121/4 CMT8, Tứ Hạ, Hương Trà, Huế

CHÈ BƯỞI

Điểm danh những món chè đập tan cơn nóng ngày hè - Hình 7

Chè bưởi nhất định không thể thiếu đi mùi thơm của đường thốt nốt, cùi bưởi giòn và nước cốt dừa béo. Dù được bày bán ở nhiều nơi song chè bưởi lại là một món không hề dễ làm, bởi vậy cũng khó tìm được một hàng chè bưởi chuẩn vị. Người đầu bếp phải đặc biệt chú ý tới các châu sơ chế nguyên liệu để làm sao cho cùi bưởi giòn mà không bị đắng.

Giải nhiệt mùa hè với cách làm 6 món chè vừa ngon vừa bổ

Với mùi vị thơm ngon, hấp dẫn cùng với đa dạng các hương vị, đây là những món ăn giải nhiệt được nhiều người yêu thích.

Chè long nhãn hạt sen

Giải nhiệt mùa hè với cách làm 6 món chè vừa ngon vừa bổ - Hình 1

Nguyên liệu:

- 100 hạt sen tươi đã làm sạch, bỏ tim

- 100 trái nhãn lồng

- 0,5 kg đường phèn

- 3 ống vani

Cách nấu:

Bước 1: Nấu hạt sen

- Đổ hạt sen đã sơ chế vào một nồi nước lớn, bắc lên bếp và bật lửa nhỏ đun sôi để hạt sen chín đều, lúc nở ra không bị nát. Lúc hạt sen chín, lựa những hạt đã nở bung và dùng đũa gắp từ từ ra ngoài.

- Sau khi đã vớt hết hạt sen, cho 0,5 kg đường phèn vào trong nồi nước hạt sen và nấu tan (cho khoảng 1 lít nước), nếu nước rút lại thì bạn có thể thêm nước vào. Thử lại độ ngọt của nước hạt sen cho vừa miệng.

- Đường tan hết, bạn từ từ bỏ hạt sen chín vào, đun liu riu trên lửa nhỏ để hạt sen thấm đường từ từ mà không nát. Cho thêm 3 ống vani đã chuẩn bị vào.

- Khi hạt sen mềm và thấm ngọt, bạn vớt hết hạt sen ra tô để riêng.

Bước 2: Sơ chế nhãn lồng

- Nhãn lồng nên chọn loại trái to, cơm dày, khô. Bạn rửa sạch nhãn lồng, bóc vỏ bên ngoài.

- Lấy tăm hay dùng một mũi dao cực nhỏ, mỏng để tách hạt ra khỏi cùi nhãn. Lưu ý nhẹ tay, cẩn thận khi lấy hạt ra để cùi nhãn không bị rách, không dập nát.

Bước 3: Lồng hạt sen vào cùi nhãn

- Lấy từng hạt sen thấm ngọt và nhét vào quả nhãn đã tách hạt ở bước trên. Nhãn sẽ ôm gọn hạt sen bên trong nhìn rất đẹp mắt. Lặp lại thao tác cho đến khi hết nguyên liệu.

- Tiếp đó, đổ tất cả phần nhãn bọc hạt sen trở lại vào nước chè sen cho thấm ngọt. Để thật nguội và bỏ vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng thì có thể lấy ra dùng ngay.

Bước 4: Thưởng thức chè hạt sen

Khi dùng, bạn múc chè ra bát nhỏ và thưởng thức. Nước chè thơm phức mùi nhãn lồng vừa thanh mát vừa mang vị ngọt tự nhiên mát lịm. Chè hạt sen nhãn lồng nên dùng lạnh sẽ

Chè đỗ đen

Giải nhiệt mùa hè với cách làm 6 món chè vừa ngon vừa bổ - Hình 2

Nguyên liệu:

Đỗ đen: 200 gram

Đường kính: 150 gram

Bột báng: 50 gram (hạt trân châu loại nhỏ)

Nước

Cách nấu:

Đầu tiên bạn đem đỗ đen đãi sạch và cho đỗ đen vào trong một âu nước ngâm trong khoảng 4-6 tiếng đồng hồ hoặc ngâm được qua đêm thì càng tốt.

Sau khi bạn đã ngâm xong, bạn đổ đỗ đen ra một cái giá đãi lại một vài lần nữa qua nước sạch rồi để cho đỗ đen được ráo nước trong khoảng 20 phút. Tiếp tục đổ đỗ đen vào trong nồi cùng với 1 hoặc 2 lít nước và đặt nồi lên trên bếp đun sôi lên với mức lửa to trong khoảng tầm 1 phút.

Bạn vặn lửa nhỏ xuống mức thấp nhất có thể và đun trong khoảng 90 phút đồng hồ hoặc đun cho đến khi đỗ đen được mềm nhừ ra, hạt đỗ được bở tơi từng hạt là được.

Bạn đổ đường vào nồi đỗ đen và dùng muôi khuấy thật đều lên để đường được tan đều rồi nếm thử sao cho lượng đường hợp với khẩu vị của mình và cả gia đình là được.

Bạn đặt một nồi nước nhỏ khác lên trên bếp và cho bột báng vào nồi nước đó rồi bật bếp đun với mức lửa vừa phải khoảng độ 20 đến 25 phút các hạt bột báng trở lên trong suốt là được.

Cuối cùng bạn thực hiện múc chè đỗ đen ở bước 3 và bột báng đã luộc ở bước 4 vào bát. Sau đó để cho nguội hẳn rồi cho thêm đá vào và có thể bắt đầu dùng được ngay nhé.

Chè bưởi

Giải nhiệt mùa hè với cách làm 6 món chè vừa ngon vừa bổ - Hình 3

Nguyên liệu:

Bưởi Năm roi hoặc bưởi da xanh: 1 trái to

Đậu xanh: 200grĐường phèn: 400grNước cốt dừa: 100grBột năng hoặc bột sắn dây: 20gr Cách làm:

Bước 1: Cắt cùi bưởi thành những miếng nhỏ rồi ngâm với nước muối loãng, đồng thời bóp để cùi bưởi ra hết tinh dầu, chất the và đắng. Làm như vậy khoảng 3 lần trong vòng 5 - 6 tiếng đồng hồ ngâm cùi.

Luộc cùi bưởi, vớt ra thau nước đá rồi vớt ra rổ cho ráo còn nước thì giữ lại để ninh đậu xanh. Trộn một ít đường vào cùi bưởi, để khoảng 30 phút cho ngấm rồi tiến hành sên với lửa nhỏ.

Khi nào cùi trong thì cho một ít bột năng vào làm áo cùi và tắt lửa.

Bước 2: Đậu xanh cũng ngâm nước ấm khoảng 4 tiếng sau đó cho vào nồi nước luộc cùi bưởi ninh mềm. Khi nào đậu mềm thì cho đường phèn vào, khuấy đều. Tiếp đến cho bột năng và cùi bưởi. Nếu muốn thơm hơn bạn có thể cho tinh dầu bưởi hoặc vani vào lúc này luôn.

Bước 3: Bạn múc chè ra chén, cho thêm nước cốt dừa nữa và có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh đều rất ngon.

Chè khoai môn đậu xanh

Giải nhiệt mùa hè với cách làm 6 món chè vừa ngon vừa bổ - Hình 4

Nguyên liệu:

- Khoai môn: 500 g

- Đậu xanh cà: 150 g

- Đường

- Nước lọc sạch

- Lá dứa

- Nước cốt dừa

Cách làm:

Bước 1: Khoai môn đem gọt sạch vỏ, rửa sạch, để ráo nước sau đó luộc cho khoai môn chín đều từ trong ra ngoài, thái ra thành từng khối vuông nhỏ sao cho vừa ăn.

Bước 2: Lá dứa rửa sạch, buộc lại thành bó. Đậu xanh đem ngâm trong thau nước lạnh khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rổ, đun lên cùng với nước lọc.

Bước 3: Đun ở lửa nhỏ đến khi đỗ chín mềm thì cho bó lá dừa vào, nấu chung đến khi dậy mùi. Bạn cho thêm đường vào, khuấy đều cho tan, nêm nếm vừa miệng

Bước 4: Cho khoai môn vào nồi, nấu đến khi tất cả cùng hòa quyện rồi tắt bếp.

Chè sâm bổ lượng

Giải nhiệt mùa hè với cách làm 6 món chè vừa ngon vừa bổ - Hình 5

Nguyên liệu:

100 gram nho khô

200 gram bạch quả

50 gram phổ tai cắt sợi sẳn

100 gram táo đỏ

300 gram củ sen

200 gram nhãn nhục

500-700 gram đường phèn (tùy khẩu vị)

Các bước:

Nhãn nhục rửa sạch bụi.

Sau đó cho nhãn nhục vào nước ngâm nở.

Bạch quả dùng chày đập vỏ, gỡ lớp vỏ lụa.

Sau đó rửa sạch bụi rồi bắt lên bếp nấu chín.

Phổ tai ngâm nước cho nở và xả sạch.

Táo rửa sạch bụi & cho vào nước ngâm nở.

Nho khô rửa sạch bụi.

Bắt nồi nước và cho đường phèn vào nấu cho tan (Không cần cho lá dứa vì nhà còn ít lá dứa nên mình bỏ vào nấu luôn, chứ có lá dứa nấu xong cũng không còn mùi vì mùi các vị đã át)

Sau khi đường tan lọc lại cho sạch bằng cách cho bông gòn phía trên rây vì đường phèn hay có ít các và sợi chỉ. Lọc xong bắt nồi nước đường lên bếp.

Tiếp theo cho nhãn nhục cho vào nồi & lọc lại nước ngâm nhãn nhục cho vào. Cho củ sen vào nấu chín. Sau đó lần lượt cho bạch quả, phổ tai, nho & táo vào. Rồi đợi nồi nước sôi lại thì tắt bếp.

Khi ăn dọn cùng nước đá. Nếu thích có thể cho thêm hạt sen, rong biển hay rau câu giòn cắt sợi.

Chè khoai dẻo

Giải nhiệt mùa hè với cách làm 6 món chè vừa ngon vừa bổ - Hình 6

Nguyên liệu:

150 gam khoai lang tím

150 gam khoai lang vàng

320 gam bột năng

120 gam đường

165 ml nước cốt dừa đóng lon

Nước

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang sau khi mua về đem gọt vỏ, cắt khoanh và cho vào nồi hấp chín rồi tán nhuyễn

Bước 2: Cho 150g bột năng vào phần khoai tím, thêm từng chút một nước vào và nhào đều đến khi khoai quyện thành một khối bột dẻo mịn, không dính tay. Làm tương tự với phần khoai vàng.

Bước 3: Chia phần bột thành các viên vừa ăn.

Bước 4: Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả lần lượt từng viên bột của mỗi loại khoai vào. Khi nhưng viên bột khoai này nổi lên, dùng muôi thủng để vớt ra và thả vào tô nước nguội. Cách làm này là để khoai không bị dính vào nhau đó nhé.

Bước 5: Nấu nước cốt dừa: 20g bột năng còn lại hòa tan với nước. Cho nước cốt dừa, 1l nước và đường vào nồi đun sôi rồi cho phần bột năng vào, khuấy đều đến khi nước cốt dừa sánh lại.

Bước 6: Cho những viên khoai đã luộc vào nồi nước cốt dừa và đun sôi lại.

Múc chè ra, đợi nguội, thêm đá vào và thưởng thức thôi nào.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ở miền Tây
06:24:27 22/09/2021
Món thịt ba chỉ ngâm nước mắm ngon miễn chê
08:12:35 21/09/2021
Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua
06:11:29 22/09/2021
Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn
10:48:19 21/09/2021
Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi đơn giản tại nhà
07:10:50 22/09/2021
Món xíu mại sốt cà chua đơn giản ngon cơm
10:46:19 21/09/2021
Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện
10:47:47 22/09/2021
Món bơ nướng trứng thơm ngon lạ miệng
11:30:11 21/09/2021
Món thịt nướng bằng nồi cơm điện ngon không tưởng
09:00:42 21/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021

Thông tin đang nóng

Thực hư thông tin Hoài Linh ‘quay xe’ rút đơn kiện nữ CEO, cư dân mạng bị 'xoay' chóng mặt
21:01:51 22/09/2021
5 sao Việt đồng loạt kiện bà Phương Hằng, 'trùm cuối' là ai?
20:33:03 22/09/2021
"Tự sướng" khi đang livestream, hot girl Indonesia bị bắt và có thể đối mặt với bản án 12 năm tù
22:08:32 22/09/2021
Hậu ly hôn, Triệu Lệ Dĩnh lần đầu tiên làm điều này với 1 người đàn ông, lại còn vào đúng dịp Trung thu
20:49:45 22/09/2021
Nửa đêm, tôi kinh ngạc khi thấy chị dâu bưng đĩa tôm hùm lên tận phòng mời ăn, càng chưng hửng với lời sau đó của chị
20:55:54 22/09/2021
Vợ cũ Bằng Kiều xin Phi Nhung đừng bỏ cuộc, Việt Hương có động thái lạ
00:57:28 23/09/2021
Nóng: Cục Cảnh sát hình sự chỉ đạo các địa phương rà soát đơn tố cáo liên quan tiền từ thiện
20:21:18 22/09/2021
Vợ cũ Bằng Kiều đăng status khiến cư dân mạng lo lắng: Phi Nhung ơi em không được bỏ cuộc!
23:20:30 22/09/2021
6 cặp sao Việt có ngoại hình "na ná" dù không quan hệ ruột thịt
21:13:00 22/09/2021
Vừa sex ồn ào giữa phòng, 2 cặp đôi Too Hot To Handle tan vỡ vì đổi "bạn cặp" cho nhau
20:41:53 22/09/2021

Tin mới nhất

Món mực trứng chiên nước mắm ngon đậm vị

22:06:55 22/09/2021
Món mực trứng chiên nước mắm  có vị mằn mặn, dai dai ăn cực ngon, vị béo của trứng mực trở nên đằm thắm hòa cùng mùi thơm, vị béo của cháo trắng không gì hợp hơn.

Món tôm hùm hấp cực kỳ ngon mà đơn giản tại nhà

22:05:27 22/09/2021
Món tôm hùm bổ dưỡng giúp giảm nguy cơ loạn nhịp tim, giảm nồng độ chất béo trung tính cũng như giảm tốc độ tăng trưởng của mảng bám xơ vữa động mạch và hạ huyết áp (nhẹ).

Món sốt bơ tỏi cực ngon hấp dẫn

22:02:04 22/09/2021
Món sốt bơ tỏi được xem là một loại nước sốt cực ngon, lại được nhiều người ưa thích. Đặc biệt là dùng để chấm tôm hoặc ăn bít tết.

Đến Phú Quốc thưởng thức nấm tràm nấu canh với thịt gà

22:00:09 22/09/2021
Cũng giống như loại nấm mối thiên nhiên quí hiếm ở miền Tây (Bến Tre, Tiền Giang), khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống nơi đảo Ngọc (Phú Quốc) thì nơi rừng tràm (dưới những gốc, lá cây tràm mục) lũ nấm tràm lại xuất đầu lộ diện.

Béo thơm bánh quặng miền Tây

21:58:53 22/09/2021
Tôi còn nhớ, muốn làm loại bánh này, má tôi phải chuẩn bị chọn gạo ngon, không lẫn tạp chất đem ngâm nước trước một đêm và sáng hôm sau mang gạo ra cối đá bên hè nhà xay thành bột.

Món khô mực chiên nước mắm kiểu mới ăn lạ miệng

21:56:49 22/09/2021
Món khô mực chiên nước mắm kiểu mới ăn lạ miệng có cách làm rất đơn giản và nhanh chóng, bạn chỉ cần dành 20 phút là có ngay một món ăn thơm ngon.

Món bò xào khoai tây ngon đậm đà đưa cơm

21:54:41 22/09/2021
Món bò xào khoai tây mềm ngon đậm đà, ăn rất đưa cơm. Đặc biệt nếu bé nhà bạn lười ăn thịt thì rất có thể bé sẽ chịu ăn món này do thịt mềm, vị mặn ngọt cực kỳ dễ ăn.

Món cánh gà rang muối giòn rụm cực hấp dẫn

21:52:22 22/09/2021
Món cánh gà rang muối cực hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm hương vị sả.

Món tôm xào rau củ giàu dinh dưỡng

21:50:15 22/09/2021
Món tôm xào rau củ  có vị ngon đậm đà, phần thịt tôm săn chắc mà lại ngọt thơm, nước sốt chua chua quyện đều vào từng loại rau củ thanh mát vô cùng hấp dẫn.

Món tôm hùm cháy tỏi đơn giản mà ngon tuyệt

21:48:28 22/09/2021
Món tôm hùm cháy tỏi được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon, ngọt dịu của thịt tôm hùm kết hợp cùng vị tỏi giòn giòn tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.

Món sườn hấp ngon miệng tốt cho sức khỏe

21:46:04 22/09/2021
Món sườn hấp với từng miếng sườn mềm ngọt thấm đều gia vị ngon miệng vô cùng. Món ăn chế biến theo cách hấp lại càng giữ lại được trọn vị ngọt ngon của sườn.

Món gà om cốt dừa ngon đậm đà thấm vị

21:40:52 22/09/2021
Món gà om cốt dừa mềm ngon thấm vị đậm đà hòa quyện với vị béo ngậy thơm phức của nước cốt dừa, nghe mùi đã hấp dẫn vô cùng.

Thịt heo mà xào thế này thì ăn với cơm cũng ngon mà cuốn kèm xà lách dưa leo thì ăn mãi không chán!

20:53:49 22/09/2021
Thay vì làm thịt xào với rau củ hay thịt xào nấm đã nhàm chán bạn có thể làm thịt xào theo kiểu Hàn Quốc này nhé.

Bánh xèo bông điên điển ngon ngất ngây

20:51:34 22/09/2021
Bánh xèo bông điên điển của người miền Tây chẳng những giòn rụm, thơm ngon đậm đà nhờ có nước cốt dừa, bột nghệ, hành lá mà còn có vị bùi bùi của bông điên điển…

Trời se lạnh mà có bát canh cay cay, nóng hổi đủ cả rau lẫn thịt này để ăn cùng cơm thì còn gì bằng!

20:49:39 22/09/2021
Tối nay mà chưa biết nấu gì thì làm ngay bát canh kim chi đậu phụ, thịt ba chỉ chị em ơi, 1 món mà đủ cả rau lẫn thịt lại còn ngon nữa chứ!

Béo thơm cá rô đồng kho củ cải trắng

20:45:55 22/09/2021
Thịt cá rô mề béo, ngọt, thơm ngon chế biến món ăn nào cũng gây ấn tượng khó quên, nhưng khá lạ và độc đáo phải kể đến cá rô đồng kho củ cải trắng.

Làm chả ốc hấp sả thơm lừng, giòn sừn sựt cần phải nắm chắc những bí quyết này

20:42:52 22/09/2021
Để làm chả ốc hấp sả thơm lừng, vừa mềm mại, vừa dai giòn sừn sựt hãy theo bí quyết Dân Việt hướng dẫn dưới đây.

Những món ăn dân dã Nam Bộ mùa mưa

20:37:26 22/09/2021
Món ăn miền Tây Nam Bộ đơn giản và gần gũi với cuộc sống con người nơi đây, làm nên nét riêng biệt của vùng quê, cuốn hút du khách về thăm miền sông nước.

Cách làm đậu rồng xào tỏi thơm lừng, giòn sựt cực đưa cơm

20:33:00 22/09/2021
Nếu bạn đã quá ngấy thịt cá và đang loay hoay tìm kiếm món ăn mới lạ để đổi vị món đậu rồng xào tỏi với độ thơm ngon cực kì đáng gờm đó nha! Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay món xào siêu hấp dẫn ấy thôi nào!

2 cách nấu vịt om sấu ngon nhất đơn giản đặc sản Hà Nội chuẩn vị

20:31:34 22/09/2021
Khi nhắc đến đặc sản của Hà Nội thì thật là thiếu sót nếu bỏ qua món vịt om sấu. Với mỗi cách làm sẽ cho ra những hương vị đặc trưng riêng. Hôm nay vào bếp để thực hiện 2 cách làm món nước này nhé. Đi ngay thôi nào!

Cháo đậu rắn hổ đất – đặc sản của Đồng Tháp

20:23:22 22/09/2021
Cháo đậu xanh nấu với rắn hổ đất, tắc kè xào lăn, canh lươn trứng kiến là những món đặc sản từng làm say mê nhiều thực khách khi đặt chân tới mảnh đất sen hồng.

Cá linh kho mía ngon ‘mê mệt’

20:22:18 22/09/2021
Mùa nước nổi miền Tây đem đến một đặc sản không thể nào quên, đó là cá linh.

2 Cách nấu vịt nấu chao thơm lừng, béo ngậy, ngon như ngoài hàng

20:19:00 22/09/2021
Vịt nấu chao là món ngon được rất nhiều yêu thích bởi hương vị thơm ngon, với thịt vịt mềm thơm thấm gia vị, vị bùi béo của chao và khoai môn.

Món bò né phô mai chấm bánh mì cực ngon

20:11:41 22/09/2021
Món bò né phô mai chấm bánh mì cực ngon, từng miếng thịt bò thơm ngon cùng với vị béo của phô mai được hòa tan trong miệng.

Món bánh mì hấp vừa ngon vừa dễ làm

20:09:31 22/09/2021
Món bánh mì hấp vừa ngon vừa dễ làm nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng sẽ là món ăn khiến bạn không thể từ chối. Món ăn này không chỉ được dùng trong bữa sáng mà với những ngày ngán cơm, bạn cũng có thể tự làm cho gia đình mình thưởng thức.

Món trứng ốp la phô mai cho bữa sáng dinh dưỡng

20:07:06 22/09/2021
Món trứng ốp la phô mai là món ăn được nhiều người ưa thích cho bữa sáng vì cách thực hiện nhanh chóng, đơn giản mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất và ngon miệng.

Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai ngon hấp dẫn

20:04:32 22/09/2021
Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai là một món ăn được biến tấu đơn giản, nhanh chóng, thơm ngon, và bổ dưỡng từ món mì gói thường ngày.

Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt

20:02:43 22/09/2021
Món nui phô mai là món ăn sang chảnh được các bạn trẻ ưa chuộng. Món ăn tuy có cách làm đơn giản nhưng mang lại một món điểm tâm đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. 

Món gà xóc muối sả càng ăn càng mê

19:59:13 22/09/2021
Món gà xóc muối sả  với hương vị thơm lừng, giòn giòn lạ miệng của thịt gà và hỗn hợp muối sả độc đáo đã tạo nên món gà thơm ngon khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi.

Món ngan cháy tỏi lạ miệng ngon khó cưỡng

19:55:09 22/09/2021
Món ngan cháy tỏi với từng miếng thịt ngan đậm đà gia vị, thơm lừng mùi tỏi sẽ khiến cả gia đình có một bữa ăn ngon miệng.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món ngan cháy tỏi này ngay nhé!

Có thể bạn quan tâm

Ba ra đi vào ngày nhận điểm thi, nữ sinh được hỗ trợ học phí

Học hành

06:22:48 23/09/2021
Thời gian qua, sự việc nữ sinh L.A (quận Bình Thạnh, TP.HCM) vừa nhận điểm thi tốt nghiệp thì hay tin ba qua đời vì Covid-19 khiến nhiều người xúc động.

Honda ra mắt SUV 7 chỗ với thiết kế thể thao, giá từ 415 triệu đồng

Ôtô

06:21:35 23/09/2021
Honda BR-V 2022 vừa được giới thiệu ở Indonesia với thiết kế tương tự như mẫu N7X Concept ra mắt hồi đầu năm nay

Nghị quyết của Chính phủ về việc mua vaccine phòng COVID-19 Vero Cell của Tập đoàn Sinopharm Trung Quốc

Đời sống

06:21:31 23/09/2021
Thay mặt Chính phủ, Phó Thủ tướng Lê Minh Khái đã ký Nghị quyết số 110/NQ-CP về việc mua vaccine phòng COVID-19 Vero Cell của Tập đoàn Sinopharm Trung Quốc.

Người thân chia sẻ về tình hình hiện tại của Phi Nhung

Sao việt

06:19:06 23/09/2021
Người thân của nữ ca sĩ cho biết sức khỏe Phi Nhung yếu hơn từ hai ngày qua.

Clip thu hoạch mật ong rừng ở Trung Quốc khiến dân mạng hãi hùng vì quá nguy hiểm, hèn gì giá bán không hề rẻ tí nào

Netizen

06:18:32 23/09/2021
Có nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn đó giờ nhưng chẳng ai biết nó được thu hoạch hay làm ra như thế nào.

Bella Hadid khoe body nóng bỏng hút mắt trên đường phố New York

Phong cách sao

05:58:36 23/09/2021
Người mẫu Bella Hadid nhận được sự quan tâm của công chúng khi vừa rời khỏi phòng tập gym ở New York vừa qua.

Kiến trúc sư tư vấn 6 giải pháp thiết kế cho phòng ngủ nhỏ, gợi ý loạt đồ nội thất giúp tận dụng từng centimet

Sáng tạo

05:55:46 23/09/2021
Ai cũng thích có một không gian nghỉ ngơi rộng rãi để kê một chiếc giường siêu bự, đặt 1 tủ quần áo thật to hay có góc trưng bày các bộ sưu tập.

Top 10 siêu xe Bentley tốt nhất trong lịch sử

Siêu xe

05:55:12 23/09/2021
Tạp chí Hot Cars vừa bầu chọn ra danh sách 10 siêu xe Bentley tốt nhất trong lịch sử. Cùng điểm qua 10 cái tên đáng chú ý này.

Honda SH 125i và SH 150i đời mới ra mắt tại Việt Nam, giá từ 71,79 triệu đồng

Xe máy

05:53:09 23/09/2021
Honda SH 125i và SH 150i đời mới vừa được giới thiệu ở thị trường Việt Nam với sự xuất hiện của màu sắc và phiên bản mới. Giá khởi điểm của xe ga cao cấp này là 71,79 triệu đồng.

Phùng Khánh Linh muốn hét lên khoe với mọi người khi hình ảnh mình xuất hiện tại Quảng trường Thời đại Mỹ

Nhạc việt

01:26:46 23/09/2021
Sau Hoàng Thuỳ Linh, Bích Phương, Suboi và Orange thì Phùng Khánh Linh là cái tên tiếp theo được xuất hiện tại Quảng trường Thời đại ở Mỹ trong chiến dịch về âm nhạc.

Khoảng thời gian làm thực tập sinh khó khăn của Lisa

Nhạc quốc tế

01:25:24 23/09/2021
Khi rời khỏi Thái Lan để sang Hàn Quốc theo đuổi đam mê, Lisa đã gặp không ít khó khăn trong cuộc sống, nhưng cô cảm thấy vì may mắn vì gặp được Jennie.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Đại dịch Covid-19 và tỷ lệ cận thị ở trẻ

Sức khỏe

01:09:55 23/09/2021
Một nghiên cứu mới đây cảnh báo nguy cơ cận thị gia tăng ở trẻ em do ảnh hưởng từ đại dịch Covid-19. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm thông tin này!

Chuyên gia Vũ Hán từng muốn thả virus Corona vào hang dơi 18 tháng trước khi bùng dịch

Thế giới

01:05:31 23/09/2021
Các nhà khoa học Vũ Hán lên kế hoạch tung virus Corona lai mới vào những hang dơi ở Vân Nam (Trung Quốc), nhằm chủng ngừa dơi trước những căn bệnh có thể lây sang người, theo tài liệu vào năm 2018.

HLV Phạm Minh Giang mắc Covid-19 ở World Cup

Bên lề sân cỏ

00:55:39 23/09/2021
Trưởng đoàn Trần Anh Tú xác nhận HLV trưởng Phạm Minh Giang có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, nên không thể chỉ đạo trận đội tuyển futsal Việt Nam - Nga ở vòng 1/8 World Cup 2021.

Hai cuộc gọi giúp Nhật Cường trúng thầu của ông Nguyễn Đức Chung

Pháp luật

00:48:43 23/09/2021
Nhận được email của ông chủ Nhật Cường, Chủ tịch Nguyễn Đức Chung hai lần gọi điện cho Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư can thiệp đấu thầu trái pháp luật, cáo trạng nêu.