đặc sản muối cỏ

Bí ẩn tứ vị đặc sản bốc mùi kỳ lạ, ngon trứ danh ở xứ Cà Mau

Cà Mau là vùng đất cực Nam tổ quốc, điều kiện thiên nhiên ưu đãi với nguồn lợi thủy hải sản dồi dào. Chính hệ sinh thái đặc trưng này giúp người dân nới đây sáng tạo nên nhiều đặc sản hiếm có, nhất là các loại mắm.

Ít ai ngờ được lớp mỡ núng nính của gấu Bắc cực có thể chế biến thành đặc sản

Người Eskimo ở xứ sở lạnh giá có cách làm kem không giống với bất kỳ nơi đâu khi sử dụng nguyên liệu chính là mỡ sống của các loài động vật như hải cẩu, gấu Bắc cực và trộn với tuy...

Bánh mướt – đặc sản ít người biết khi đến Nghệ An

Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn của miền Bắc, bánh ướt ở miền Nam.

Dê núi – đặc sản nhất định phải thử khi đến Ninh Bình

Ngoài tham quan khung cảnh kỳ vĩ của Tràng An hay Tam Cốc, bạn đừng quên thưởng thức đặc sản chỉ ăn tại Ninh Bình mới ngon.

12 giờ ăn uống no nê với các đặc sản Hạ Long

Bún cù kỳ, bánh cuốn chả mực hay trứng tiết hầm lá ngải cứu là những món đặc sản nổi tiếng ở Hạ Long.

Trứng muỗi chưa nở, người Mexico biến tấu thành đặc sản "có một không hai"

Trong khi cả thế giới tìm cách diệt muỗi thì người Mexico lại thu lượm trứng của loài côn trùng gây hại và chế biến chúng thành những món ăn kỳ quái khiến ai cũng phải sợ hãi.

Bún gỏi dà – đặc sản ít du khách biết đến ở miền Tây

Tên gọi món ăn nổi tiếng của Sóc Trăng khiến du khách khó hình dung đây là bún hay gỏi.

Đu đủ đâm – đặc sản của người Khmer ở An Giang

Sợi đu đủ giòn, thơm mùi mắm ruốc là thứ bạn cảm nhận được khi thưởng thức đặc sản này.

Quán bún riêu cua chuẩn vị Bắc ở trung tâm Sài Gòn

Với không gian khiêm tốn, quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo chuyên bán món bún riêu với nhiều loại thịt đi kèm.

Gà nướng, cơm lam – đặc sản dân dã của núi rừng Tây Nguyên

Vị ngọt của mật ong thấm vào miếng thịt gà kèm theo mùi thơm của cơm dẻo để ai khi xa Tây Nguyên đều muốn quay lại.

Nhện độc chiên và 4 món khiến bạn rùng mình ở Campuchia

Ẩm thực xứ sở chùa tháp nổi tiếng với những món ăn làm từ các loài côn trùng như nhện, bọ cạp, dế...

Bánh xèo tôm nhảy – món phải thử trên đường marathon Quy Nhơn

Du khách đến Quy Nhơn thi chạy có thể dành thời gian để thưởng thức món đặc sản của vùng đất này.

Nộm bò khô, nem cuốn ngon bậc nhất khu phố cổ Hà Nội

Hàng nộm bò khô và nem bì cuốn nằm trên đường Hòe Nhai, góc giao với Hàng Than thu hút nhiều tín đồ sành ăn vặt hơn 30 năm qua.

Quán 'bún thối' ở Pleiku: mỗi ngày lên men 20 kg cua

Quán ăn của chị Chi chuyên bán đặc sản bún mắm cua đã hơn 20 năm.

Món phở không bao giờ phục vụ bằng một tô ở Gia Lai

Phở khô Gia Lai có nhiều hương vị khác nhau nhưng luôn được phục vụ bằng hai tô, một để bánh phở, một đựng nước dùng.

Quán ăn nửa thế kỷ ở Sài Gòn bán bún đặc sản Campuchia

Tô bún hút thực khách bởi màu vàng nghệ đặc trưng cùng những miếng cá to và chắc bên trên.

Thử thách lòng can đảm bằng cách "húp trọn" cả con cua sống ngâm nước tương

Cua sống thịt còn nhầy, cùng với gạch cua đỏ trông đến ghê, ấy vậy đối với người Hàn Quốc thì đây là loại đặc sản có một không hai để giải nhiệt ngày hè.

Đặc sản cà phê trứng của Hà Nội trên kênh truyền hình CNN

Kênh truyền hình CNN đã có bài viết và clip giới thiệu về cà phê trứng, một trong những đặc sản nổi bật của Hà Nội.

Cá thu đao, đặc sản mùa lá đỏ ở Nhật Bản

Hương vị thanh đạm của cá thu đao đã góp phần làm nên ẩm thực Nhật Bản.

Đặc sản 'cá nhảy múa' trong miệng của người Nhật

Trước khi thưởng thức, người Nhật sẽ thả những con cá sống vào một chén trứng sống trộn giấm để chúng nhảy múa mạnh hơn.

Đặc sản ở Đất Tổ Vua Hùng

Cùng khám phá những món ngon đặc sản Phú Thọ mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây.

Món ăn nhà nghèo bỗng thành đặc sản: Dân Hà thành ăn hết cả tạ

Ngô nếp bung món ăn cứu đói của nhà nghèo vùng cao một thời nay bỗng trở thành món ăn đặc sản hút khách ở Hà thành, được mọi người đua nhau mua về chế biến thành đủ các món ăn sang...

Nhìn cứ tưởng món ăn VN nhưng là đặc sản nức tiếng và kỳ công của người Malaysia

Món ăn này hiện đang gây chú ý trên toàn thế giới, thoạt nhìn qua, nhiều người cứ ngỡ là món bánh ú, bánh gói của người Việt, nhưng hóa ra không phải, đây thực ra là đặc sản nức ti...

Hãi hùng Đệ nhất đặc sản xứ Cà Mau

Đệ nhất món ngon rừng U Minh Hạ không phải là chim trời, cá nước mà là món gỏi bắp chuối cùng một loại nguyên liệu vô cùng đặc biệt: Nhộng ong.

Đủ loại hải sản ở 'đảo hàu' Vũng Tàu

Hải sản ở Long Sơn tươi mà giá cả hợp lý, đặc biệt là các món chế biến từ hàu, tôm kẹt... khá ngon.

Đặc sản Việt Nam: Sài Gòn góp mặt với 3 món ẩm thực "quốc dân"

Đặc sản Việt Nam tiếp tục giới thiệu thêm 3 món ẩm thực nổi tiếng nhất Sài Gòn, được mệnh danh là món ăn quốc dân.

Bình Dương có đặc sản gì?

Bình Dương không chỉ có phong cảnh đẹp như: khu du lịch Đại Nam, làng tre Phú An, khu du lịch Dìn Ký... mà còn nhữngđặc sảnnổi tiếng thơm ngon và tinh tế.

"Tam Quảng" có món gì được vinh danh?

Đặc sản Việt Nam tiếp tục gọi tên các món ăn trứ danh của 4 tỉnh: Quảng Trị, Quảng Bình, Quảng Ninh.

Lạ miệng với món da trâu gác bếp của người Mường Hòa Bình

Ít ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình, được chế biến thành món ăn rất lạ miệng, hấp dẫn du khách.

Tiên Yên đệ nhất gà đồi – đặc sản trứ danh đất Mỏ không thể bỏ qua

Là vùng đất hội tụ nhiều dân tộc, giao thoa nhiều nền văn hóa khác nhau, ẩm thực ở Quảng Ninh vừa có nét chung của đồng bào miền Bắc, lại vừa có những điểm độc đáo rất riêng biệt, ...

Gia Viên: Đặc sản tinh thần mà game thủ Việt luôn phải chờ đến… quắt cả ruột mới được ăn

Chẳng có gì tuyệt vời hơn việc sau một ngày chinh chiến rã rời trong game được trở về nhà, bên người bạn đời thân thương của mình.

Ốc bươu nướng tiêu cay và chuột chiên mắm ở xứ "người đẹp Tây Đô"

Cần Thơ là nơi nổi tiếng với nhiều món ăn bình dân nhưng luôn đậm đà hương vị. Trong số đó không thể không kể đến món ốc bươu nướng tiêu hay chuột đồng chiên nước mắm hấp dẫn.

Đặc sản thanh trà Huế mất mùa nặng

Hạn hán kéo dài khiến cây thanh trà, đặc sản ở tỉnh Thừa Thiên Huế bị ảnh hưởng nghiêm trọng, quả thanh trà chậm phát triển, mất mùa nặng.

Giải nhiệt ngày nóng với 5 quán kem dừa ngon nức tiếng ở TP.HCM

Là món ăn vặt nổi tiếng ở xứ sở chùa vàng, kem dừa với hương vị dẻo, thơm cũng làm rung động tín đồ hảo ngọt ở Sài thành. Dưới đây là 5 gợi ý địa chỉ kem dừa ngon cho bạn.

Bến Tre với món lạ từ dừa, Cà Mau có món gì ngon?

Đặc sản Việt Nam giới thiệu 2 món ăn trứ danh từ dừa ở Bến Tre và 2 món lạ tai đến từ Cà Mau.

Công phu quá trình chế biến nộm da trâu dai giòn sần sật chỉ người Sơn La mới biết

Du khách bốn phương đều đã quen thuộc với món thịt trâu gác bếp của đồng bào vùng cao Tây Bắc. Nhưng da trâu chế biến thành món nộm chua ngọt dai ngon thì chỉ ở Sơn La mới có.

Đặc sản cực độc xứ Bảy Núi không phải ai cũng dám thử

Vùng đất Bảy Núi vốn nổi tiếng với nhiều loại động vật hàng độc được dùng làm món ăn như mối chúa, bù rầy và đặc biệt là bọ cạp.

Thưởng thức 50 món lươn tại Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế Nghệ An – 2019

Với 50 món lươn xứ Nghệ, do 25 nghệ nhân nổi tiếng cả nước chế biến sẽ tạo dấu ấn riêng đặc sắc cho Festival Văn hóa Ẩm thực Du lịch Quốc tế Nghệ An năm nay.

Chi tiền triệu thưởng thức đặc sản núc ních béo ngậy xứ miệt vườn

Ai cũng từng nghe qua về món đuông dừa béo trắng còn sống đang ngoe nguẩy trong bát nước mắm. Tuy nhiên có ai thực sự biết vì sao người miền Tây lại ghiền loại đặc sản kinh dị này ...

"Sợ tái mặt" xem quá trình chế biến đặc sản Sapa, du khách rỉ tai nhau nhất định phải thử một lần

Lòng, phèo, thịt ngựa, đổ chung vào xào trong chảo cũ với 12 loại gia vị, tạo ra một món đặc sản khó ngửi, khó nuốt nhưng lại là thứ níu chân du khách miền xuôi mỗi lần đến với đất...

Ve sầu vừa lột xác, người miền Tây nhanh tay bắt về làm đặc sản

Sau khi lột xác xong, thân và cánh ve sầu xanh biếc, trông rất đẹp nhưng rất dễ bị tổn thương, nhất là khi dính nước. Đây cũng chính là lúc người miền tây bắt ve về chiên giòn đãi ...

Xuýt xoa ăn đặc sản "tôm bay" của người Tày Vĩnh Yên, đúng mùa gặt mới chuẩn vị

Bùi bùi, ngọt ngọt, vị khó tả, tôm bay rang lá chanh là món đặc sản mùa gặt chỉ có thể tìm thấy ở các vùng thôn quê lúa vàng, đồng xanh.

"Pẻng tải" món bánh đen sì, ngọt mà không ngấy của người Tày – Nùng

Pẻng tải (bánh gai) là món bánh quen thuộc không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên của người Tày - Nùng (Lạng Sơn) dịp Rằm tháng Bảy. Dù ở quê hay làm ăn xa trên những vùng đất mới,...

Đặc sản truyền thống của người Nhật khiến du khách "rợn người"

Những con ấu trùng thủy sinh sống dưới đáy bùn lầy được người Nhật xem là một món ăn truyền thống và muốn lớp trẻ hãy giữ gìn nền ẩm thực có từ lâu đời này.

Thử thách can đảm với đặc sản "gà mọ" nhìn đã muốn ói, khi ăn lại hấp dẫn mê ly

Món ngon Tây Bắc thường không gây cảm tình với thực khách qua cách trình bày nhưng nếu ai sẵn sàng bỏ qua sợ hãi ăn thử một lần thì sẽ không dừng được đũa. Người Thái ở Sơn La có m...