Đu đủ đâm – đặc sản của người Khmer ở An Giang

Sợi đu đủ giòn, thơm mùi mắm ruốc là thứ bạn cảm nhận được khi thưởng thức đặc sản này.

Đu đủ đâm là món gỏi đu đủ của người Campuchia. Ở Việt Nam, tên gọi này xuất phát từ việc được chế biến bằng đâm (dầm hoặc giã) trong cối. Món ăn được bán nhiều ở vùng Bảy Núi, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.

Đu đủ đâm - đặc sản của người Khmer ở An Giang - Hình 1

Đu đủ đâm là một đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở huyện Tri Tôn. Ảnh: Di Vỹ.

Trong tiếng Khmer, đu đủ đâm có tên là bốk-la-hông. Thành phần chính là đu đủ bào sợi. Để món ăn ngon, trái được chọn phải là loại sắp chín để “sau khi ăn vị ngòn ngọt ở cổ họng”. Nguyên liệu còn lại là mắm ruốc. Một số nơi sử dụng mắm ba khía, thêm ít sợi rau muống bào, đậu đũa, cà rốt.

Hơn 10 năm kinh nghiệm, chủ một quán ăn đắt khách ở Tri Tôn cho hay, để giữ độ giòn, đu đủ sau khi bào được ngâm qua nước muối loãng. Lúc bày trong tủ phải cho thêm đá viên để ướp lạnh.

Khi có khách gọi món, chủ quán lần lượt cho các đường, muối, bột ngọt, hành tím, tỏi, ớt và một miếng chanh vào cối rồi đâm cho đều. Kế đến, đầu bếp cho vào sợi đu đủ, ít cọng rau muống và các loại rau thơm, quế. Các nguyên liệu tiếp tục được đâm với lực nhẹ hơn để không bị nát.

Đu đủ đâm - đặc sản của người Khmer ở An Giang - Hình 2

Món ăn thường được bán vào buổi chiều, phổ biến các chợ địa phương. Ảnh: Di Vỹ.

Nhai chậm rãi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của sợi đu đủ giòn sần sật, cùng vị mằn mặn nhưng không quá gắt của mắm. Cộng hưởng thêm là vị chua của chanh, vị cay của ớt kèm vị béo của đậu phộng, mùi thơm của rau, càng kích thích vị giác.

Đu đủ đâm không được phục vụ kèm nước chấm như các loại gỏi thông thường, bởi mọi gia vị đã hòa quyện trong lúc đâm. Bạn có thể gọi thêm trứng vịt dữa để ăn kèm như người địa phương.

Quán Rina trên đường Tỉnh Lộ 955B, ấp Bằng Rò, xã Châu Lăng, huyện Tri Tôn là một trong những địa chỉ lâu năm nổi tiếng, luôn đông khách vào mỗi buổi xế chiều. Đường vào đây không khó, bạn có thể đi theo bản đồ hoặc hỏi người dân dọc đường. Khu vực này có nhiều địa chỉ khác bán món này.

Đu đủ đâm - đặc sản của người Khmer ở An Giang - Hình 3

Hàng xe xếp dài trước cửa quán Rina. Nơi đây đông khách nhất vào tầm khoảng 15h – 17h. Ảnh: Di Vỹ.

Theo Vnexpress

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Bẫy hoa hồng tập 1Bẫy hoa hồng tập 1Thái không phải là gã chồng duy nhất sắp bị vợ bỏ trong Hoa Hồng Trên Ngực Trái, Dũng - chồng San cũng sắp "lên đường"?Thái không phải là gã chồng duy nhất sắp bị vợ bỏ trong Hoa Hồng Trên Ngực Trái, Dũng - chồng San cũng sắp "lên đường"?Trồng cây xanh để giảm bụi không khíTrồng cây xanh để giảm bụi không khíSau Trần Tình Lệnh, đến lượt "Na Tra: Ma Đồng Giáng Thế" có "tình đam mĩ" cảm động thấu trời xanh?Sau Trần Tình Lệnh, đến lượt "Na Tra: Ma Đồng Giáng Thế" có "tình đam mĩ" cảm động thấu trời xanh?“Dọn mệt rồi, đừng xả nữa!”“Dọn mệt rồi, đừng xả nữa!”'Tiếng sét trong mưa': Quặn lòng nghe bà Bảy tiếc thương thân phận 'Thị Bình' Nhật Kim Anh, dù có con trai với cậu Ba vẫn chỉ là con sâu cái kiến'Tiếng sét trong mưa': Quặn lòng nghe bà Bảy tiếc thương thân phận 'Thị Bình' Nhật Kim Anh, dù có con trai với cậu Ba vẫn chỉ là con sâu cái kiếnTP. HCM xuất hiện sương mù: Báo động ô nhiễm không khíTP. HCM xuất hiện sương mù: Báo động ô nhiễm không khíTrải nghiệm lễ hội "Bay trên mùa vàng"Trải nghiệm lễ hội "Bay trên mùa vàng"Nhanh như chớp: MisThy gây choáng khi trả lời vụ án vườn Lệ Chi liên quan đến... Võ Thị SáuNhanh như chớp: MisThy gây choáng khi trả lời vụ án vườn Lệ Chi liên quan đến... Võ Thị SáuDuyên dáng 'chê' Ali Hoàng Dương béo bụng, Minh Châu lần đầu trình diễn ca khúc mới Sau lưng bốDuyên dáng 'chê' Ali Hoàng Dương béo bụng, Minh Châu lần đầu trình diễn ca khúc mới Sau lưng bố"Đốn tim" với cảnh em bé đội bỉm lên đầu nằm rung đùi ăn hoa quả: Đời còn gì sung sướng hơn thế!"Đốn tim" với cảnh em bé đội bỉm lên đầu nằm rung đùi ăn hoa quả: Đời còn gì sung sướng hơn thế!Marvel tung trailer cực chất về những di sản được kế thừa từ Infinity SagaMarvel tung trailer cực chất về những di sản được kế thừa từ Infinity SagaBảo Anh: 'Tôi trầm cảm cả năm nay, phải gặp 3 bác sĩ tâm lý'Bảo Anh: 'Tôi trầm cảm cả năm nay, phải gặp 3 bác sĩ tâm lý'Rating phim của Suzy - Lee Seung Gi và phim của Song Joong Ki đều giảm trong tập mới nhấtRating phim của Suzy - Lee Seung Gi và phim của Song Joong Ki đều giảm trong tập mới nhấtMất tích suốt 6 năm, dị bản Minecraft “Cube World” bất ngờ tung Trailer, ấn định ngày ra mắtMất tích suốt 6 năm, dị bản Minecraft “Cube World” bất ngờ tung Trailer, ấn định ngày ra mắtĐột nhập vào nhà chôm đồ, siêu sao làng trộm quên luôn "chính sự" vì... mải chơi gameĐột nhập vào nhà chôm đồ, siêu sao làng trộm quên luôn "chính sự" vì... mải chơi gameClip: Giữa ban ngày, tên cướp táo tợn lao thẳng vào quán nước rồi thản nhiên giật điện thoại trên tay cháu béClip: Giữa ban ngày, tên cướp táo tợn lao thẳng vào quán nước rồi thản nhiên giật điện thoại trên tay cháu béNghi búp bê sứ của người mẹ quá cố phát ra tiếng động vào ban đêm, đôi vợ chồng Nhật khám phá ra bí mật bất ngờNghi búp bê sứ của người mẹ quá cố phát ra tiếng động vào ban đêm, đôi vợ chồng Nhật khám phá ra bí mật bất ngờNghẹn ngào clip cháu trai mặc áo cử nhân cho ông nội trong ngày tốt nghiệp, cụ ông móm mém cười trong hạnh phúcNghẹn ngào clip cháu trai mặc áo cử nhân cho ông nội trong ngày tốt nghiệp, cụ ông móm mém cười trong hạnh phúcTác phẩm điêu khắc khổng lồ mô phỏng nghệ thuật OrigamiTác phẩm điêu khắc khổng lồ mô phỏng nghệ thuật OrigamiNghìn ngọn đèn hoa đăng thắp sáng trời đêm Thái LanNghìn ngọn đèn hoa đăng thắp sáng trời đêm Thái LanMòn mỏi chờ đợi, cuối cùng chính Jennie cũng xác nhận BLACKPINK đang chuẩn bị album mới, sẽ come back vào cuối năm?Mòn mỏi chờ đợi, cuối cùng chính Jennie cũng xác nhận BLACKPINK đang chuẩn bị album mới, sẽ come back vào cuối năm?Hyomin (T-ara) cuốn hút cực hạn với bản dance cover hit 'Bartier Cardi' (Cardi B)Hyomin (T-ara) cuốn hút cực hạn với bản dance cover hit 'Bartier Cardi' (Cardi B)Solskjaer: "Tôi không nghe những gì chủ tịch Real nói"Solskjaer: "Tôi không nghe những gì chủ tịch Real nói"Đàn ông sẽ làm gì khi đứng chờ phụ nữ đi mua sắm?Đàn ông sẽ làm gì khi đứng chờ phụ nữ đi mua sắm?Quả báo đến quá nhanh khiến thanh niên không đỡ kịpQuả báo đến quá nhanh khiến thanh niên không đỡ kịpMXH dậy sóng vì clip cạo tóc nửa đầu của con gái tài tử nổi tiếng Hollywood, tiểu mỹ nhân thế hệ mới là đây!MXH dậy sóng vì clip cạo tóc nửa đầu của con gái tài tử nổi tiếng Hollywood, tiểu mỹ nhân thế hệ mới là đây!Vừa mở bán, iPhone 11 Pro và iPhone 11 Pro Max đã bị thả rơi không thương tiếcVừa mở bán, iPhone 11 Pro và iPhone 11 Pro Max đã bị thả rơi không thương tiếcLộ clip Jack để fan cúi mình buộc dây giày cho mình giữa sân khấu: trách fan hay trách idol?Lộ clip Jack để fan cúi mình buộc dây giày cho mình giữa sân khấu: trách fan hay trách idol?Minh Hằng lần đầu thử sức tại “Ơn Giời! Cậu Đây Rồi” mùa 6Minh Hằng lần đầu thử sức tại “Ơn Giời! Cậu Đây Rồi” mùa 6“Trời Sáng Rồi, Ta Ngủ Đi Thôi” tung Poster và Trailer chính thức“Trời Sáng Rồi, Ta Ngủ Đi Thôi” tung Poster và Trailer chính thức

Tiêu điểm

Ram bắp - đặc sản giòn thơm dễ làm từ xứ QuảngRam bắp - đặc sản giòn thơm dễ làm từ xứ Quảng
20:43:16 20/09/2019
Cứ giữ mãi thói quen rán cá kiểu này khiến món ăn kém chất, mất hấp dẫn bảo sao chồng chán cơm nhàCứ giữ mãi thói quen rán cá kiểu này khiến món ăn kém chất, mất hấp dẫn bảo sao chồng chán cơm nhà
17:25:58 21/09/2019
Với cách chế biến này cà tím không cần hầm hay xào vẫn ngon tuyệt cú mèoVới cách chế biến này cà tím không cần hầm hay xào vẫn ngon tuyệt cú mèo
12:07:35 20/09/2019
Quán cháo lòng hơn nửa thế kỷ trên đường Nguyễn Huy Tự, giá mắc vẫn đông kháchQuán cháo lòng hơn nửa thế kỷ trên đường Nguyễn Huy Tự, giá mắc vẫn đông khách
07:28:45 21/09/2019
Sinh viên lần đầu xa nhà: Nhớ những món ngon của mẹSinh viên lần đầu xa nhà: Nhớ những món ngon của mẹ
12:01:32 20/09/2019
Mẹo bóc vỏ khoai tây trong nháy mắtMẹo bóc vỏ khoai tây trong nháy mắt
23:11:53 21/09/2019
"Đứng hình" trước 12 món đặc sản thịt sống trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam"Đứng hình" trước 12 món đặc sản thịt sống trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam
20:16:17 20/09/2019
6 món ''tuyệt đối'' đừng nấu với thịt lợn nếu không muốn ''rước bệnh'' vào người6 món ''tuyệt đối'' đừng nấu với thịt lợn nếu không muốn ''rước bệnh'' vào người
17:18:21 21/09/2019
Giá gà công nghiệp rẻ hơn rau, chị em đua nhau làm món dễ "đưa cơm" mùa thuGiá gà công nghiệp rẻ hơn rau, chị em đua nhau làm món dễ "đưa cơm" mùa thu
19:15:49 21/09/2019
Ăn sáng tại tiệm dimsum chén độc đáo với mức giá chỉ 16.000 đồngĂn sáng tại tiệm dimsum chén độc đáo với mức giá chỉ 16.000 đồng
20:49:29 20/09/2019

Thông tin đang nóng

Bảo Anh: 'Tôi trầm cảm cả năm nay, phải gặp 3 bác sĩ tâm lý'Bảo Anh: 'Tôi trầm cảm cả năm nay, phải gặp 3 bác sĩ tâm lý'
08:33:50 22/09/2019
Hé lộ bản danh sách gắn mác sinh viên, hot girl trong đường dây mại dâmHé lộ bản danh sách gắn mác sinh viên, hot girl trong đường dây mại dâm
08:21:52 22/09/2019
Miley Cyrus chia tay người tình đồng giới sau hơn một tháng hẹn hòMiley Cyrus chia tay người tình đồng giới sau hơn một tháng hẹn hò
08:40:04 22/09/2019
Bốn nữ thần tượng có thân hình quyến rũ của KpopBốn nữ thần tượng có thân hình quyến rũ của Kpop
08:23:25 22/09/2019
'Hoa hồng trên ngực trái' tập 15: Thái hậm hực truy lùng Bảo 'tuần lộc' để hỏi cho ra nhẽ việc được Khuê 'phục vụ' 1 tháng?'Hoa hồng trên ngực trái' tập 15: Thái hậm hực truy lùng Bảo 'tuần lộc' để hỏi cho ra nhẽ việc được Khuê 'phục vụ' 1 tháng?
08:53:40 22/09/2019
TP. HCM xuất hiện sương mù: Báo động ô nhiễm không khíTP. HCM xuất hiện sương mù: Báo động ô nhiễm không khí
08:56:51 22/09/2019
Tâm sự đau đớn của người mẹ khi sinh con trai không có 2 tay: "Tôi đã sốc khi lần đầu nhìn thấy hình hài con mình"Tâm sự đau đớn của người mẹ khi sinh con trai không có 2 tay: "Tôi đã sốc khi lần đầu nhìn thấy hình hài con mình"
08:58:50 22/09/2019
Range Rover của ông trùm Nguyễn Thái Luyện có giá bao nhiêu?Range Rover của ông trùm Nguyễn Thái Luyện có giá bao nhiêu?
08:46:02 22/09/2019
Nhanh như chớp: MisThy gây choáng khi trả lời vụ án vườn Lệ Chi liên quan đến... Võ Thị SáuNhanh như chớp: MisThy gây choáng khi trả lời vụ án vườn Lệ Chi liên quan đến... Võ Thị Sáu
08:44:26 22/09/2019
Syria thông báo bắn hai máy bay không người láiSyria thông báo bắn hai máy bay không người lái
08:48:21 22/09/2019

Tin mới nhất

Cách chế biến trứng sang chảnh khiến bạn khó nhận ra

Cách chế biến trứng sang chảnh khiến bạn khó nhận ra

09:29:37 22/09/2019
Bạn đã quen với các món như trứng luộc, trứng chiên? Cách làm mới lạ sau đây sẽ khiến bạn khó nhận ra đây là món trứng hay xuất hiện trong mỗi bữa ăn.
Học đầu bếp cách làm đùi ếch xào đặc quánh sốt

Học đầu bếp cách làm đùi ếch xào đặc quánh sốt

09:26:23 22/09/2019
Thịt ếch xuất hiện nhiều trong bữa ăn của mỗi gia đình, đặc biệt là đối với cánh mày râu. Phần sốt đậm đà quyện với đùi ếch mang lại món ăn hấp dẫn, đầy đủ hương vị.
Kỹ nghệ làm váy bồng bềnh từ trứng của hội khéo tay

Kỹ nghệ làm váy bồng bềnh từ trứng của hội khéo tay

09:22:42 22/09/2019
Nếu muốn đĩa cơm thêm bắt mắt, bạn chỉ cần học tuyệt chiêu biến trứng thành chiếc váy bồng bềnh chưa đầy 30 giây dưới đây.
Cua hoàng đế vị ngon như tôm hùm, đặc sản chỉ dành cho vua chúa

Cua hoàng đế vị ngon như tôm hùm, đặc sản chỉ dành cho vua chúa

09:16:43 22/09/2019
Cua hoàng đế phân bố ở vùng biển miền Trung Việt Nam từng là món ăn tiến vua. Trên thế giới, loại hải sản này đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon.
Chả trứng thịt băm

Chả trứng thịt băm

09:02:04 22/09/2019
Cách làm chả trứng thịt băm chiên bùi béo và thơm ngon từ các nguyên liệu thịt ức gà, trứng, bắp, rau củ,… rất giàu dinh dưỡng.
Giò heo muối nguyên chân chiên giòn

Giò heo muối nguyên chân chiên giòn

08:58:34 22/09/2019
Vị thơm giòn béo và mặn mặn của chân giò heo muối chiên giòn sẽ là điểm đặc biệt cực kỳ hấp dẫn cho bữa ăn hoặc bữa tiệc trong gia đình, làm mọi người không thể nào quên.
Canh măng thịt xá xíu cực ngon

Canh măng thịt xá xíu cực ngon

08:56:34 22/09/2019
Canh măng thịt xá xíu mang hương vị vô cùng đậm đà. Giòn, ngọt của măng non vừa tới, đậm đà của thịt xá xíu sẽ mang lại sức khỏe và hạnh phúc cho bữa cơm gia đình
Quán cà phê Nhật Bản phục vụ cà phê 22 năm với giá hơn 20 triệu đồng mỗi tách

Quán cà phê Nhật Bản phục vụ cà phê 22 năm với giá hơn 20 triệu đồng mỗi tách

08:49:32 22/09/2019
Một quán cà phê nhỏ ở Osaka Nhật Bản là nơi duy nhất trên thế giới phục vụ những tách cà phê 22 tuổi với giá 914 USD/cốc.
Hồng – Thức quả gọi Thu về

Hồng – Thức quả gọi Thu về

08:43:10 22/09/2019
Khi nói về đặc sản Thu Hà Nội, nhiều người sẽ không quên nhắc đến chả rươi, cốm làng Vòng, ổi Đông Dư, hồng xiêm Xuân Đỉnh… và đặc biệt trong số đó là quả hồng.
Người dân Nghệ An lại bắt được cá lệch 'khủng' dài 1,6m

Người dân Nghệ An lại bắt được cá lệch 'khủng' dài 1,6m

08:40:05 22/09/2019
Con cá lệch khủng dài 1,6 m nặng 16 kg do một người dân đánh bắt được trên sông Lam thuộc địa phận eo Vực Bồng, xã Bồng Khê, huyện Con Cuông.
Cận cảnh những đặc sản “có 1-0-2” ở vùng Tây Bắc

Cận cảnh những đặc sản “có 1-0-2” ở vùng Tây Bắc

06:42:55 22/09/2019
Nhiều món ăn truyền thống của người Thái, người Mường Tây Bắc như: Bánh chưng đen, cốm, bánh ngũ sắc, bánh dày, thịt lợn sấy, thịt trâu sấy… thu hút du khách thập phương.
Ghim ngay cách làm cá chiên giòn ngon hết sảy để chuẩn bị cho bữa cơm ngày mai

Ghim ngay cách làm cá chiên giòn ngon hết sảy để chuẩn bị cho bữa cơm ngày mai

06:39:47 22/09/2019
Từng con cá chiên giòn rụm thêm chút cay cay khi ăn vào ngày mưa thì quá tuyệt luôn!
Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc làm nức lòng khách thập phương

Tinh hoa ẩm thực Tây Bắc làm nức lòng khách thập phương

06:36:14 22/09/2019
Lễ Hội chợ ẩm thực Tây Bắc nằm trong chuỗi các sự kiện của Lễ hội văn hoá du lịch Mường Lò,, 
Chọn sầu riêng, măng cụt kiểu này 10 quả chuẩn cả 10, không lo hóa chất

Chọn sầu riêng, măng cụt kiểu này 10 quả chuẩn cả 10, không lo hóa chất

06:32:17 22/09/2019
Sầu riêng, măng cụt là những loại quả được nhiều người yêu thích. Với bí kíp đi chợ dưới đây sẽ giúp bạn chọn được những quả sầu riêng, măng cụt ngon tuyệt đỉnh.
Heo xào nấm

Heo xào nấm

06:28:44 22/09/2019
Heo xào nấm là một món ngon mỗi ngày để chiêu đãi gia đình.
Bông bí xào tỏi chay

Bông bí xào tỏi chay

06:10:38 22/09/2019
Bông bí xào tỏi chay là món ăn ngon hấp dẫn cho những bữa cơm ngày hè. Bông bí xào giòn ngọt, thơm mùi đặc trưng của bông bí, đơn giản mà ngon lắm nha.
Sườn om củ cải

Sườn om củ cải

06:07:37 22/09/2019
Sườn om củ cải là món ngon gia đình hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng.
Đậu que xào thịt gà

Đậu que xào thịt gà

06:04:55 22/09/2019
Món đậu que xào thịt gà băm chắc chắn sẽ là món mà tất cả thành viên gia đình bạn đều thích đấy! Là một món mặn rất dễ thực hiện nhé!
Canh hầm rau củ

Canh hầm rau củ

06:00:03 22/09/2019
Món canh hầm rau củ thanh đạm nhưng lại vô cùng bổ dưỡng cho bạn. Lưu ngay cách làm canh hầm rau củ và thịt gà sau đây để có dịp đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé.
Thử làm cá ngựa chiên giòn, món nhậu khoái khẩu với bia

Thử làm cá ngựa chiên giòn, món nhậu khoái khẩu với bia

23:03:23 21/09/2019
Cá ngựa vốn được coi là thần dược từ biển cả trong nhiều bài thuốc quý. Chỉ cần sơ chế đơn giản và đem chiên giòn, bạn có ngay món ăn nhẹ thơm ngon để nhậu cùng bia.
Đầu bếp Hong Kong xẻ thịt mực khổng lồ

Đầu bếp Hong Kong xẻ thịt mực khổng lồ

22:58:27 21/09/2019
Mực nang khổng lồ là món ăn đường phố nổi tiếng tại Hong Kong (Trung Quốc). Con mực có lớp thịt dày, dai sần sật và thấm gia vị thơm ngon khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Trổ tài làm trứng ác quỷ, món ngon từ thời cổ đại

Trổ tài làm trứng ác quỷ, món ngon từ thời cổ đại

22:53:33 21/09/2019
Trứng ác quỷ (deviled eggs) có nguồn gốc từ thời Italy cổ đại. Lòng đỏ được tẩm ướp gia vị, mayonnaise ăn kèm với hành khô, ớt bột mang lại món ăn hấp dẫn, quý tộc.
Món thịt lợn chay gây sốt ở Thái Lan được chế biến thế nào

Món thịt lợn chay gây sốt ở Thái Lan được chế biến thế nào

22:48:44 21/09/2019
Một khách sạn tại Bangkok đã nghĩ ra cách sử dụng thịt thực vật trong chế biến món ăn. Những món ăn làm từ loại thịt độc đáo này có hương vị và kết cấu vô cùng đặc biệt.
Tinh hoàn cá tuyết đắt đỏ, bổ dưỡng thế nào mà quý ông Việt lùng sục?

Tinh hoàn cá tuyết đắt đỏ, bổ dưỡng thế nào mà quý ông Việt lùng sục?

22:44:08 21/09/2019
Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, món đặc sản đắt đỏ tinh hoàn cá tuyết được cánh mày vô cùng ưa chuộng.
Cách làm bánh rán vừng nhân đậu đỏ

Cách làm bánh rán vừng nhân đậu đỏ

22:39:13 21/09/2019
Từ những nguyên liệu dân dã, dễ kiếm, bạn sẽ tự tay làm được mẻ bánh rán vừng nhân đậu đỏ thơm phức, phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày.
Cá chim om chua ngọt

Cá chim om chua ngọt

20:27:59 21/09/2019
Cá chim om chua ngọt có thịt cá chim bùi béo, quyện cùng sốt chua ngọt, cay thơm thật hấp dẫn.
Hoành thánh chiên nhân thịt khoai môn

Hoành thánh chiên nhân thịt khoai môn

20:21:27 21/09/2019
Hoành thánh chiên mình biến tấu bằng cách cho thêm khoai môn để tăng độ bùi trong nhân, đảm bảo sẽ ngon hơn bao giờ hết.
Lòng gà xào ngò rí

Lòng gà xào ngò rí

20:18:53 21/09/2019
Lòng gà xào ngò rí là một món ăn lạ miệng rất thích hợp cho những ngày lạnh mà các bạn dễ dàng thực hiện. Với các nguyên liệu dễ tìm cùng với 10 phút là các bạn đã có thể hoàn thành một món xào cực ngon rồi.
Cơm chiên tôm, đậu hủ cá

Cơm chiên tôm, đậu hủ cá

20:05:29 21/09/2019
Cơm chiên tôm, đậu hủ cá là một biến tấu giản đơn từ món cơm chiên thông thường, kết hợp cùng nguyên liệu tôm, trứng, đậu hũ cá, … thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
Cá bớp kho tộ

Cá bớp kho tộ

20:02:32 21/09/2019
Cách làm cá bớp kho tộ cũng không quá phức tạp, chỉ cần xắn tay vào bếp khoảng 40 phút là bạn đã hoàn thành món ăn siêu ngon này rồi. Cùng bắt tay vào bếp thực hiện món cá bớp kho tộ ngay thôi nào!
Bật mí về loại rau đắt nhất hành tinh, 26 triệu đồng/kg

Bật mí về loại rau đắt nhất hành tinh, 26 triệu đồng/kg

19:19:06 21/09/2019
 Để được thưởng thức món ăn từ chồi hoa bia, thực khách phải chi ra vài triệu đồng cho một món rau.
Canh cải thìa nấu nấm và tôm

Canh cải thìa nấu nấm và tôm

19:09:25 21/09/2019
Thêm một món canh bổ dưỡng cho bữa cơm tối cho cả nhà, chắc chắn ai cũng sẽ thấy hài lòng. Canh ngon, mát, kết hợp thêm vị ngọt của tôm, nấm rất hài hòa. Thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
Bạch tuộc xào cần tây

Bạch tuộc xào cần tây

19:06:08 21/09/2019
Bạch tuộc xào cần tây với thịt bạch tuộc tươi ngon, xào cùng cần tây giòn ngọt. Đây là món ăn đơn giản, dễ ăn, thích hợp làm món ăn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình.
Rau muống xào bò

Rau muống xào bò

19:03:33 21/09/2019
Nguyên liệu rất đơn giản mà lại mất ít thời gian chế biến. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đủ chất dinh dưỡng! Rau muống giòn, thịt bò mềm, nhạt rất đưa cơm. Học cách làm với Cooky nào.
Gà kho măng - món ngon đậm đà dễ làm cho bữa tối

Gà kho măng - món ngon đậm đà dễ làm cho bữa tối

18:52:16 21/09/2019
Thịt gà mềm ngon thơm mùi măng quả thực rất hấp dẫn. Thử ngay món gà kho măng này bạn nhé!
Ngọc Trinh làm mì tôm trộn kiểu Thái

Ngọc Trinh làm mì tôm trộn kiểu Thái

18:22:45 21/09/2019
Mì trộn của Ngọc Trinh làm nhanh và đơn giản, có nước sốt chua ngọt cay, rau củ tươi giòn, dễ ăn, không ngán.
Địa chỉ cuối tuần: 2 tiệm bánh canh 'đắt xắt ra miếng'

Địa chỉ cuối tuần: 2 tiệm bánh canh 'đắt xắt ra miếng'

18:20:06 21/09/2019
Muốn thưởng thức bánh canh cua nguyên con, bạn phải bỏ ra khoảng 200.000-300.000 đồng/tô dù ăn ở quán lề đường.
Nước sơ ri nấu đường phèn

Nước sơ ri nấu đường phèn

18:16:56 21/09/2019
Nước sơ ri nấu với đường phèn vị chua ngọt, uống kèm đá, giải khát rất tốt.
Cuối tuần vợ nấu 4 món vừa ngon vừa chất lượng cả nhà thưởng thức thỏa thích

Cuối tuần vợ nấu 4 món vừa ngon vừa chất lượng cả nhà thưởng thức thỏa thích

17:55:55 21/09/2019
Đảm bảo với những món ngon này sẽ khiến bữa cơm cuối tuần của gia đình thêm hấp dẫn.
Cách làm đậu phụ hấp tôm trứng mềm mịn, ngọt thơm

Cách làm đậu phụ hấp tôm trứng mềm mịn, ngọt thơm

17:52:01 21/09/2019
Món ăn này cực kỳ dễ dàng, những gì mà chị em cần là cho các nguyên liệu vào chén rồi đem đi hấp, rưới thêm một chút nước tương nữa là xong.
Chân giò heo om bia

Chân giò heo om bia

16:44:07 21/09/2019
Chân giò heo om bia có màu đỏ tươi trông đẹp mắt. Đây là món ăn rất phổ biến trong dịp Tết Trung thu ở Trung Quốc. Ngoài ăn với cơm, bạn có thể ăn chơi thịt chân giò heo cho bỏ ghiền nhé!
Lê la khám phá hàng ốc nổi tiếng nhất ở 'thiên đường ốc' quận 4

Lê la khám phá hàng ốc nổi tiếng nhất ở 'thiên đường ốc' quận 4

16:39:57 21/09/2019
Trong vô số những quán ốc có mặt tại quận 4 thì quán ốc này là địa chỉ được nhiều người truyền tai nhau nhờ cách chế biến độc đáo, mới lạ
Ở Sài Gòn mà thèm món Đà Lạt thì nên đến đâu?

Ở Sài Gòn mà thèm món Đà Lạt thì nên đến đâu?

16:36:58 21/09/2019
Chẳng cần lên tận Đà Lạt xa xôi bạn vẫn có thể thưởng trọn mọi hương vị đặc sắc nhất của thành phố sương mù ở Sài Gòn tại quán ăn này
Tìm về hàng tàu hũ đá Trương Định, tuổi thơ của thế hệ 9X, 8X Sài Gòn

Tìm về hàng tàu hũ đá Trương Định, tuổi thơ của thế hệ 9X, 8X Sài Gòn

16:31:30 21/09/2019
Dù cho thành phố có nhiều hàng nổi tiếng nhưng quán tàu hũ đá bánh lọt Trương Định vẫn là chốn dừng chân quen thuộc của mọi thế hệ.

Có thể bạn quan tâm

Nguyên nhân chính khiến những người vợ rơi vào 'địa ngục'

Nguyên nhân chính khiến những người vợ rơi vào 'địa ngục'

Tâm sự

09:33:41 22/09/2019
Ngày càng nhiều những vụ bạo hành gia đình ở mức độ nghiêm trọng được đưa ra ánh sáng.
Nước biển dâng đe dọa nhấn chìm thành phố cảng Alexandria của Ai Cập

Nước biển dâng đe dọa nhấn chìm thành phố cảng Alexandria của Ai Cập

Thế giới

09:33:10 22/09/2019
Alexandria, thành phố xinh đẹp nằm bên cạnh bờ biển Địa Trung Hải của Ai Cập đang đứng trước nguy cơ bị nhấn chìm do biến đổi khí hậu.
Yêu cầu thu hồi những khoản “chi sai” tại Dự án đường sắt Cát Linh - Hà Đông

Yêu cầu thu hồi những khoản “chi sai” tại Dự án đường sắt Cát Linh - Hà Đông

Kinh tế

09:32:18 22/09/2019
Kiểm toán Nhà nước đã phát hiện những khoản chi sai tại Dự án đường sắt Cát Linh - Hà Đông. Trong đó, Ban Quản lý dự án Đường sắt (Bộ GTVT) chi sai 91 triệu đồng khi lập dự án, TP.Hà Nội chi sai hơn 14 tỷ đồng khi giải phóng mặt bằng.
Cách chữa đau đầu cho bà bầu đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả

Cách chữa đau đầu cho bà bầu đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả

Kiến thức giới tính

09:32:16 22/09/2019
Đau đầu trong suốt thai kỳ là tình trạng phổ biến, tuy nhiên điều trị chúng thì khá phức tạp. Bởi trong quá trình mang thai, chúng ta không thể sử dụng thuốc một cách tùy tiện.
Điều tra nhiều đối tượng liên quan đến Alibaba

Điều tra nhiều đối tượng liên quan đến Alibaba

Vụ án

09:30:39 22/09/2019
Từ khi hai anh em Nguyễn Thái Luyện bị bắt, hàng trăm người đã đến trụ sở Công an TP HCM làm đơn tố cáo hành vi lừa đảo của Alibaba
Đường riêng cho xe buýt gây ùn tắc hơn?

Đường riêng cho xe buýt gây ùn tắc hơn?

Đời sống

09:30:35 22/09/2019
Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Đức Chung vừa ký ban hành kế hoạch thực hiện một số giải pháp để ưu tiên phát triển vận tải hành khách công cộng. Theo kế hoạch, Hà Nội sẽ rà soát, tổ chức giao thông theo hướng ưu tiên cho xe buýt qua c...
Đắp mặt nạ sữa chua trong vòng bao lâu để đem lại hiệu quả tốt nhất?

Đắp mặt nạ sữa chua trong vòng bao lâu để đem lại hiệu quả tốt nhất?

Làm đẹp

09:24:29 22/09/2019
Sữa chua được biết đến không chỉ là một loại thực phẩm dinh dưỡng mà còn có hiệu quả làm đẹp tuyệt vời.
4 thói quen mua sắm cần lưu ý để bạn có thể tiết kiệm được nhiều tiền hơn

4 thói quen mua sắm cần lưu ý để bạn có thể tiết kiệm được nhiều tiền hơn

Mua sắm

09:16:43 22/09/2019
Hình thành 4 thói quen mua sắm dưới đây chị em sẽ có thể tiết kiệm được những khoản tiền không hề nhỏ.
Hãy lắng nghe chiếc xe của bạn

Hãy lắng nghe chiếc xe của bạn

Ôtô

09:12:43 22/09/2019
Ô tô tưởng chừng là những đồ vật vô tri vô giác nhưng cũng có khả năng ‘giao tiếp’ ở một mức độ nào đó.
Thái không phải là gã chồng duy nhất sắp bị vợ bỏ trong Hoa Hồng Trên Ngực Trái, Dũng - chồng San cũng sắp "lên đường"?

Thái không phải là gã chồng duy nhất sắp bị vợ bỏ trong Hoa Hồng Trên Ngực Trái, Dũng - chồng San cũng sắp "lên đường"?

Phim việt

09:03:21 22/09/2019
Dũng - chồng của San trong Hoa Hồng Trên Ngực Trái vừa tiết lộ thêm một điểm yếu nữa, khiến sau này khả năng anh chàng bị vợ bỏ là khá cao.
Trồng cây xanh để giảm bụi không khí

Trồng cây xanh để giảm bụi không khí

Clip hay

09:01:54 22/09/2019
Chiến dịch Phủ xanh Việt Nam Nam do OMO Matic và Lifebouy cùng các đối tác đồng hành triển khai.
Sau Trần Tình Lệnh, đến lượt "Na Tra: Ma Đồng Giáng Thế" có "tình đam mĩ" cảm động thấu trời xanh?

Sau Trần Tình Lệnh, đến lượt "Na Tra: Ma Đồng Giáng Thế" có "tình đam mĩ" cảm động thấu trời xanh?

Phim châu á

09:00:24 22/09/2019
Không quá lời khi nói tình bạn tri kỉ của Na Tra - Ngao Bính là yếu tố quan trọng lôi kéo khán giả ra rạp xem Na Tra: Ma Đồng Giáng Thế.