Đa dạng Sushi với Sumo Sushibar.
Từ những nguyên liệu như cơm, rong biển và các loại hải sản, người dân xứ sở Mặt trời mọc đã sáng tạo ra nhiều loại sushi với nhiều hương vị khác nhau. Sumo Sushibar với hơn 40 loại Sushi đa dạng, mang đến cho người dùng cảm giác vừa thân quen vừa mới mẻ khi lựa chọn và thưởng thức.
Sushi có rất nhiều loại khác nhau, nhưng tựu chung lại có thể phân làm 6 nhóm chính là: Maki, Nigiri, Maru, Gunkan, Handroll và Oshizushi. Trong số đó, quen thuộc với người Việt hơn cả có lẽ là Sushi Nigiri – hình ảnh hiện lên đầu tiên khi nghĩ tới sushi đó là từng nắm cơm nhỏ với miếng cá, trứng hoặc tôm ở phía trên; và Sushi Maki – loại sushi cuộn rong biển ở ngoài, bên trong là các loại nhân tùy chọn bao gồm hải sản, trứng, rau… Những loại hải sản thường được dùng cho Sushi có thể là Maguro hay còn gọi là “Cá ngừ” (được người Nhật xem như vua của những loại cá sống), Ika (Mực – một món ăn cũng như một vị thuốc quý), hay Taro (Bạch tuộc – loại động vật thân mềm “thông minh” nhất).
Ngược lại, Gunkan Sushi hay Handroll Sushi lại tỏ ra khá xa lạ với không ít người. Gunkan sushi là loại sushi mà phần cơm được bao quanh bởi lá rong biển và phía trên được xếp đầy bởi các loại nhân, thường là trứng cua, trứng cá tuyết, trứng cá hồi… Còn Handroll sushi hay còn được gọi là Temaki Sushi là loại sushi được nặn theo hình nón, bên trong là cơm, rau và các loại hải sản. Gunkan sushi và Handroll sushi dễ khiến người dùng liên tưởng tới nhiều hình ảnh và ý nghĩa chứa đựng thú vị, nếu Gunkan Sushi trông như một chiếc gùi đầy ngập hải sản tượng trưng cho sự no đủ, bội thu thì Handroll sushi lại trông như một bó hoa rực rỡ đầy mầu sắc tượng trưng cho sự hạnh phúc, vui vẻ.
Bên cạnh đó, Maru sushi với từng nắm cơm nhỏ được bao quanh bởi hải sản thái lát thật mỏng và Oshizushi với phần cơm được ép chặt trong khuôn gỗ, sau đó được cắt thành từng miếng vuông nhỏ nhắn kẹp nhân ở giữa trông như những miếng bánh gatô xinh xắn cũng khá thu hút thực khách bởi vẻ ngoài hấp dẫn.
Điều thú vị là hơn 40 loại sushi Maki, Gunkan, Nigiri, Maru, Handroll… đều góp mặt trong thực đơn của Sumo Sushibar. Chỉ với 199.000 đồng thực khách đã có thể thưởng thức không giới hạn hơn 40 loại Sushi này. Sumo Sushibar cũng phục vụ thêm “Extra menu” chỉ với 79.000đ bao gồm các món nướng đặc biệt như: nạc vai bò Úc ướp sốt đặc biệt nướng, hàu nướng bơ tỏi, dẻ sườn bò Mỹ nướng, cá hồi nướng muối … (“Extra menu” chỉ áp dụng khi thực khách sử dụng gói buffet tiêu chuẩn tại nhà hàng)
Chi tiết vui lòng liên hệ:
Hotline: 1900 6622
Fanpage: www.facebook.com/sumosushibar.com.vn
Web: www.sumosushibar.com.vn
Giá buffet: chưa bao gồm VAT
Video đang HOT
Buffet tiêu chuẩn: 359.000đ
Extra menu: 79.000đ (áp dụng khi sử dụng buffet tiêu chuẩn)
Buffet Sushi: 199.000đ (chỉ phục vụ vào buổi trưa các ngày từ thứ 2 – thứ 6)
Theo sumosushibar
Các quán Nhật – Hàn giá bình dân ở Hà Nội
Nhắc đến món ăn Hàn Quốc hay Nhật Bản, có lẽ nhiều người vẫn mang cảm giác e ngại vì cái giá "trên trời" của nó. Nhưng ở Hà Nội vẫn có những quán Nhật - Hàn giá bình dân mà chất lượng đồ ăn cũng khá.
1. Hi sushi - Phố Phùng Hưng
Cách đây khoảng 2 năm, có thể nói quán nhỏ Hi Sushi trên phố Phùng Hưng đã là nơi thổi cơn gió đầu tiên mang tên món Nhật giá rẻ vào đất Hà Thành. Ngày ấy, trung bình mỗi miếng sushi ở đây chỉ khoảng 3.500 đồng - cái giá không tưởng đối với một đặc sản Nhật Bản nổi tiếng. Nên ngay khi mở ra không lâu, nơi này đã được các teen hưởng ứng nhiệt tình.
Tuy nhiên, ngoài sushi, quán chỉ có một số loại xiên que không mấy đặc biệt. Hơn nữa, Hà Nội ngày càng xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh nên giờ quán cũng không còn đông khách như xưa. Nhưng nếu muốn thưởng thức các loại sushi giá mềm ở một phố trung tâm thì nơi đây vẫn là lựa chọn hợp lý cho bạn. Hiện nay, giá của mỗi chiếc sushi ở đây cũng đã tăng nhiều, trung bình khoảng 9.000 - 10.000 đồng/miếng.
Địa chỉ: 183A Phùng Hưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
2. Bánh xèo Nhật 35.000 đồng - Ngọc Hà
Đi sau Hi sushi nhưng quán này lại có những món Nhật giá rẻ thú vị hơn nhiều. Đúng như cái tên, điểm nhấn của quán là món bánh xèo Nhật Bản giá 35.000 đồng. Ngoài ra còn có các món nổi bật khác như bánh nướng nhân bạch tuộc, mỳ lạnh, thịt cuộn trứng... hương vị đều ngon và mới mẻ, cũng với mức giá trung bình khoảng 50.000 đồng/món. Nhờ thế, tuy nằm trong một ngõ nhỏ phố Ngọc Hà song tiếng tăm của quán đã nhanh chóng lan tỏa trong giới teen.
Ở đây có ưu điểm đồ ngon, giá rẻ, các món được làm ngay trước mặt khách hàng, rất đã mắt. Tuy nhiên, điểm hạn chế là quán chưa có cách nào để chế biến món ăn nhanh hơn, nên đến nơi này rất nhiều khách hàng phàn nàn và tỏ ra bực bội vì phải chờ đợi quá lâu. Có lẽ đó cũng là lí do quán đã mất khá nhiều khách so với thời điểm mới mở.
Địa chỉ: Số nhà 23, ngõ 158 phố Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội.
3. Món ngon Nhật Bản - Phố Trấn Vũ
Mở chừng hơn nửa năm nay nhưng tiệm này đã nhanh chóng là địa chỉ quen thuộc cuộc các bạn trẻ Hà Thành. Lấy tên "Bánh xèo Nhật bản" nhưng thực chất tiệm này phục vụ cả món Nhật lẫn món Hàn.
Giống như quán ở Ngọc Hà, món "đinh" ở đây cũng là bánh xèo. Nhưng nếu so sánh, có lẽ bánh nơi đây hơi "lai căng", song nhờ vậy lại trở nên dễ hợp khẩu vị với người Việt, nhất là với mức giá từ 35-45.000 đồng thì càng mê hoặc được nhiều thực khách ta muốn khám phá ẩm thực Nhật - Hàn.
Ngoài bánh xèo, các món đắt khách còn có bánh nướng nhân bạch tuộc, mì xào cay, mì cuộn trứng... với mức giá trung bình khoảng 40.000 đồng/món. Tới đây, mỗi người chỉ mất chừng chưa tới 100.000 là có thể no say, mãn nguyện. Hơn nữa, quán còn có ưu điểm vượt trội là chế biến đồ ăn khá nhanh, khách không phải ức chế vì chuyện chờ đợi. Vì thế, quán không chỉ được các teen mà còn được các chị em công sở hoặc các gia đình trẻ rất ái mộ. Nếu tới đây vào các buổi tối cuối tuần, bạn nên đến sớm để tránh tình trạng bị "đuổi khéo" về vì đã hết bàn.
Địa chỉ: 54 Trấn Vũ, Ba Đình, Hà Nội.
4. Aozora - Sushi 8.000 đồng - Phố Thụy Khuê
Đây chắc chắn là đối thủ cạnh tranh rất lớn với tiệm Hisushi phố Phùng Hưng. Ở đây cũng chuyên về các món sushi, giá cả rất cạnh tranh - 8.000 đồng/chiếc trở lên. Ngoài ra, không gian nhà hàng được thiết kế khá xinh xắn, trẻ trung, đúng phong cách Nhật Bản từ cửa vào cho đến bên trong, rất dễ được lòng các thực khách teen. Điểm thua kém duy nhất là nhà hàng không nằm ở vị trí trung tâm bằng Hisushi, nhưng thay vào đó nó lại rất gần với các "thần dân" trường cấp 3 Chu Văn An.
Còn nếu so sánh về chất lượng đồ ăn thì một lần nữa Aozora lại được chấm điểm cao hơn. Sushi mềm thơm và có vẻ tươi hơn, các hương vị cũng phong phú. Nhìn chung, nhiều người nhận xét rằng, Aozora sinh sau đẻ muộn nhưng tương lai sẽ thành công hơn.
Địa chỉ: 194 Thụy Khuê, Ba Đình, Hà Nội.
5. Cơm cuốn Hàn Quốc GimBab - Phố Ngọc Khánh
Đây là một nhà hàng Hàn Quốc khá nổi tiếng và quen thuộc với dân công sở quanh phố Ngọc Khánh. Nhà hàng này nhỏ và giản dị nhưng rất đông khách. Đặc biệt là vào các buổi trưa, gần như lúc nào cũng tấp nập người ra kẻ vào như trảy hội. Có lẽ lí do chính đáng nhất là vì giá quá rẻ. Một đĩa gimbap với khoảng 10 miếng cơm cuốn chỉ có giá 30.000 đồng, hoặc một niêu cơm trộn đầy ắp cũng chỉ có giá 70.000 đồng. Nói tóm lại, nếu đi 2 người thì chỉ khoảng 150.000 đồng là các bạn có thể ra về với cái bụng no căng.
Tuy nhiên, ai tinh ý một chút sẽ nhận ra ngay, đồ ăn tại đây rẻ là bởi chủ yếu chứa nhiều tinh bột. Mặc dù vậy, các món ăn nơi đây "đóng dấu Hàn Quốc", mang hương vị và cách chế biến mới mẻ nên dù chứa ít đạm thì vẫn được nhiều thực khách dễ tính ủng hộ.
Địa chỉ: 50A Ngọc Khánh, Hà Nội.
HOÀNG NHI
Theo Infonet.vn
Khám phá ẩm thực su kem Nhật Bản siêu ngon Choux Crème là một thương hiệu rất nổi tiếng tại Nhật và đồng thời cũng là "anh em nhà Mochi Sweets" (với bánh nhân đậu đỏ cực nổi tiếng). Được biết để có hương vị độc đáo và hoàn mỹ đúng gốc Nhật Bản, tất cả các nguyên liệu để sử dụng của Choux Crème đều được nhập 100% từ Nhật, Ý, Đức,...
