cuộn lá gừng nướng

Quán phở nghèo ngày xưa của mẹ, con nít như tôi ăn một mạch đến sợi cuối cùng

Phở ở miền Tây quê tôi ngày xưa khác với phở bây giờ ở chỗ không dùng sợi phở dẹp mà là sợi hủ tiếu. Mẹ tôi dùng rất nhiều nguyên liệu như vỏ cây quế, đinh hương, hoa hồi, gừng nướng, thảo quả... vào nồi nước hầm kèm quy trình nêm nếm p...

Chia sẻ bí quyết làm chả bò và gân bò ngâm chua ngọt ngon tuyệt cú mèo

Chả bò là món dự trữ không thể thiếu trong tủ thực phẩm của nhiều gia đình Trong khi đó, gân bò ngâm chua ngọt lại là món đãi khách tuyệt vời

Trổ tài tại bếp với cách nấu bún thang ngon chuẩn vị

Trổ tài tại bếp với cách nấu bún thang ngon chuẩn vị. Hôm nay, chúng tôi cũng xin giới thiệu đến các bạncách nấu bún thangngon chuẩn vị trong bài viết này nhé

Bánh coóc mò Thái Nguyên Thức quà đặc biệt từ những phiên chợ quê

Người Tày thường làm bánh coóc mò trong ngày đầy tháng hoặc thôi nôi của trẻ với mong muốn trẻ mạnh khỏe, ngoan ngoãn, hay ăn chóng lớn

Trai hấp lá gừng nhâm nhi cực ngon

Hương vị thơm ngon của món trai hấp sẽ khiến cả nhà thích thú.Trai hấp lá gừng nhâm nhi cực ngon cùng vào bếp làm ngay nhé

2 cách làm cá đuối nướng nghệ và nướng muối ớt siêu ngon, hấp dẫn tại nhà

Hôm nay mách cho bạn 2 cách làmmóncá đuối nướng siêu ngon với cách làm đơn giản, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Cùngvào bếpngay thôi nào!

2 cách làm cá đuối nướng nghệ và nướng muối ớt siêu ngon, hấp dẫn tại nhà

Hôm nay mách cho bạn 2 cách làmmóncá đuối nướng siêu ngon với cách làm đơn giản, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Cùngvào bếpngay thôi nào!

Cách làm cá trê kho lá nghệ bằng nồi cơm điện mềm ngon thấm vị

Từ lâumón khođã là một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình Việt Nam, đặc biệt là món cá kho dân dã

Trưa nay ăn gì: Phở bò Nam Định, hương thịt bò đậm đà cùng vị mặn mòi của nước mắm cá cơm

Trưa nay ăn gì: Phở bò Nam Định, hương thịt bò đậm đà cùng vị mặn mòi của nước mắm cá cơm

Cách làm cá diếc kho tương đậm vị

Cá kho còn nguyên con, thịt ngọt đậm đà và dậy mùi thơm đặc trưng của tương bần

Cá nục kho keo – món ‘hao cơm’ ngày mưa

Cá kho săn lại quyện với nước sốt keo đậm vị và tóp mỡ giòn béo ngậy ăn cùng cơm nóng, rau luộc vừa đơn giản lại thơm ngon

2 cách làm rươi kho khế và là lốt bằng niêu đất thơm ngon đậm đà đưa cơm

Không chỉ làmón khogiàu dưỡng chất và gần gũi đối với người dân miền Bắc, rươi kho ngày càng được nhiều người săn đón bởi hương vị thơm ngon và lạ miệng

Thả thứ này vào luộc vịt nhả hết độc tố, khử sạch mùi hôi, món vịt thơm ngon ai cũng thích

Với bí quyết luộc vịt dưới đây chị em sẽ có được món ăn thơm nức mũi, mềm tan trong miệng ai cũng tấm tăc khen

Canh hến dưa cải

Đây là món ăn ngon mang hương vị biển, có vị chua dịu nhẹ sẽ kích thích hệ thống tiêu hóa, trong đó hến là một thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 và sắt rất tốt cho những người thiếu...

Cá chạch kho lá gừng mang hương vị thôn quê

Cá chạch kho lá gừnglà món ăn dân dã ở nhiều vùng quê nghèo. Món ăn tuy được chế biến đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm ở các vùng đồng ruộng nhưng lại mang tới một hương vị vô cùn...

Món cá chạch kho lá gừng thịt mỡ ngon chuẩn vị

Món cá chạch kho lá gừng thịt mỡ là món ăn vừa ngon vừa lạ. Lá gừng giúp cá tránh được mùi tanh, ăn cay cay rất ngon.vào bếp và cùng học cách làm món cá chạch kho lá gừng thịt mỡ n...

Món cá chạch kho lá gừng đơn giản tại nhà

Món cá chạch kho lá gừng đơn giản tại nhà là món ăn ngon đầy dinh dưỡng và cực kỳ bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của cả gia đình.vào bếp và cùng học cách làm món cá chạch này ngay nhé!

Món cá đuối nướng nghệ ngon khó cưỡng

Món cá đuối nướng nghệ có hương thơm nồng, ấm đặc trưng của nghệ và lá gừng hòa quyện với thịt cá nướng thơm giòn chắc, ngọt.

2 cách nấu canh gà gừng thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe dễ làm

Canh gà nấu gừng thơm ngon, bổ dưỡng, ấm nóng rất thích hợp dùng trong ngày mưa, ngày trời trở lạnh bạn đã có bí quyết nấumón canhgà siêu đơn giản này nhé! Còn chần chừ gì nữa mà k...

2 cách làm cá đối kho tiêu và kho tương hột ngon miệng đậm đà hấp dẫn

Cá đối kho tiêu và kho tương hột là món ăn dân dã, thịt cá săn chắc lại rất thơm ngon, vô cùng hấp dẫn. Cùngvào bếp học ngay 2 cách làm món kho này cho cả gia đình cùng thưởng thức...

Cách làm trứng chưng mắm tép đơn giản

Trứng chưngmắm téplà một món ăn dễ làm, lại rẻ tiền ngon cơm. Món trứng chiên mắm tép ăn vừa có vị bùi ngậy của trứng lại vừa đậm đà vị mắm tép làm cho bất cứ ai thưởng thức một lầ...

Học cách nấu bún thang ngon cho bữa sáng gia đình

Dành cho những ai yêu thích hương vị ẩm thực Hà Nội.cách nấu bún thang ngon để ai có cơ hội thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Mâm cỗ Tết có món mọc vân ám thì đảm bảo cả nhà “mắt tròn mắt dẹt” trước tài nội trợ của bạn!

Với hướng dẫn không thể cụ thể hơn dưới đây, dù vụng mấy bạn cũng có thể làm được món mọc vân ám nổi danh đất Hà Thành!

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon - hãy giắt lưng để chế biến được ngay khi cần.

Ốc hấp lá gừng

Tiết trờilạnh mà được thưởng thức món ốc hấp lá gừng thì còn gì bằng.

Tôm, cua hấp cùng với 2 gia vị này sẽ ngon tuyệt đỉnh, cả nhà vét sạch chỉ trong phút chốc

Hấp tôm, cua theo kiểu này sẽ không hề bị tanh, bạn sẽ có ngay món ngon hết ý để thiết đãi cả nhà.

4 món cùng tên nhưng khác cách chế biến ở Hà Nội và TP.HCM

Các món ăn ở Hà Nội và TP.HCM có cách chế biến khác nhau để phù hợp với khẩu vị từng vùng.

Luộc vịt đừng quên làm thêm một bước giúp thịt vịt hết sạch mùi hôi, thơm ngon hấp dẫn

Khi bạn luộc vịt chỉ cần làm theo công thức dưới đây đảm bảo món ăn sẽ vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

Lẩu cá khoai chua cay phong cách “thuyền chài” cho ngày đông ngon hết nấc!

Lẩu cá khoai chua cay kèm thêm mực nhúng, bắp bò tươi, đặc biệt ko thể thiếu rau cần vàthì là - chắc chắn là một món ăn ngon hết nấc cho ngày đông!

Bữa tối tôi trổ tài nấu mâm cơm chay 7 món, mẹ chồng vui ra mặt, tấm tắc khen con dâu đảm đang

Với mục đích đổi món để bữa tối nhẹ bụng hơn, tôi nấu mâm cơm chay này và cả nhà ai cũng thích thú vô cùng!

Tiết giao mùa không thể bỏ qua món chả rươi ngon đậm vị ai đã ăn là nhớ mãi

Mách các bạn làm chả rươi ngon đúng điệu.

Đổi gió với món chả rươi ngon đúng điệu

Mùa rươi về, còn chần chừ gì mà không thử ngay công thức làm chả rươi chuẩn vị, tuyệt ngon như thế này.

[Chế biến] – Tôm rang lá gừng

Vị ngọt tự nhiên, dai ngon đậm đà của tôm quyện với lá gừng xanh mướt làm món mặn đơn giản ăn kèm với cơm rất ngon.

[Chế biến] – Tranh thủ mùa rươi vẫn còn, làm nem rươi ăn thôi kẻo phí!

Nem rươi vàng ươm, nóng hổi, giòn giòn, thơm ngon đặc biệt chắc chắn cả nhà sẽ thích.

[Chế biến] – Ai mê chả rươi đừng bỏ qua bí kíp nấu ngon này!

Chả rươi bổ dưỡng thơm ngon đảm bảo cả nhà ăn không còn một miếng.

[Chế biến] – Ngày đông đừng bỏ qua món ốc nhồi thịt hấp lá gừng giòn thơm này!

Thưởng thức ốc nhồi thịt hấp lá gừng nóng hổi, giòn ngon, chấm với nước mắm gừng rất tuyệt.

[Chế biến] – Chả trứng cá – thịt

Như một biến tấu của món chả rươi khi mùa rươi chưa đến, chả trứng cá - thịt hấp dẫn và lạ miệng với vị bùi của trứng cá, vị thơm cay của vỏ quýt...

[Chế biến] – Cá linh kho lá gừng đậm đà

Vị ngọt tươi của cá linh hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lá gừng tạo nên món ăn ngon.

[Chế biến] – Bắp bò ướp hương thảo bỏ lò

Mùi thơm của hương thảo, nguyệt quế quện với vị đậm đà các loại gia vị ngấm trong thớ bắp bò khiến người ăn ứa nước miếng.

Độc đáo cá bớp nướng lá gừng ở Tấm Tắc

Nếu bạn là tín đồ của món nướng thì không thể bỏ qua món cá bớp nướng lá gừng độc đáo chấm với muối tiêu xanh thoảng hương lá dứa chỉ có tại nhà hàng Tấm Tắc trên đường Sương Nguyệ...

Cá chìa vôi nướng muối ớt cuốn lá cải cay

Loại cá này cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều các vitamins như niacin, B6 và khoáng chất như calcium, sắt...

Lạ miệng cá nhét nấu lá gừng

Cá nhét vốn thơm ngon, đem nấu lá gừng ăn nóng lại càng đậm đà và lạ miệng.

Lá gừng nấu với cá nhét

Theo những người địa phương, cá nhét vùng sông Bánh Lái trú nhiều ở những đoạn sông có nhiều bùn. Từ sông, chúng có thể ra ao đồng, sống dũi dưới lớp bùn cho phù hợp với thời tiết.

[Chế biến] – Gà rang lá gừng

Món này có khâu chế biến tuy nhanh và đơn giản nhưng ăn thì lại rất ngon miệng.

Cá đồng hấp khế

Món cá đồng hấp khế, nguyên liệu chính là cá và khế chua quả xanh. Cá được dùng ở đây chỉ hai loại: Cá rô thóc hoặc cá nhỏ nhiều loại được bắt từ cất nhá hay kéo lưới, đẩy nhủi. Kh...

[Chế biến] – Đùi vịt nướng lá gừng

Hương vị thơm ngon của món vịt nướng kiểu này chắc chắn ai cũng sẽ thích mê.

Dân dã món mọc

Ở nhiều vùng quê xứ Quảng, vào dịp cúng kiếng hay giỗ chạp, ngoài những món ăn quen thuộc thì không thể thiếu món mọc. Đây là món ăn được chế biến từ các phụ phẩm khi mổ heo, gà nh...

Nấm mối cuốn lá lốt nướng ngon thật kỳ lạ

Ở miền Tây (như Bến Tre,Tiền Giang) có một loại nấm thiên nhiên không mọc lên từ rơm, rạ mà từ những gò mối lâu năm. Loại nấm này đặc biệt thơm ngon, và có giá trị kinh tế cao, đó ...

[Chế biến] – Thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật thật lạ miệng

Vị béo ngậy của thịt ba chỉ với vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của lá mắc mật sẽ tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Độc đáo nấm mối cuốn lá lốt nướng

Ở miền Tây (như Bến Tre,Tiền Giang) có một loại nấm thiên nhiên không mọc lên từ rơm, rạ mà từ những gò mối lâu năm. Loại nấm này đặc biệt thơm ngon, và có giá trị kinh tế cao, đó ...