Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà

Uyen Nguyen13:31 08/09/2022
Theo dõi VGT trên

Lẩu Thái đã trở thành một món ăn quen thuộc, rất được mọi người yêu thích vào mỗi dịp tiết trời chuyển lạnh. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách nấu lẩu Thái Tom Yum chua cay cực ngon ngay nhé!

Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà - Hình 1

Lẩu Thái du nhập vào Việt Nam từ rất sớm và ngày nay, nó đã trở thành một món ăn quen thuộc, rất được mọi người yêu thích vào mỗi dịp tiết trời chuyển lạnh. Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ tiết lộ cách nấu lẩu Thái Tom Yum chua cay cực ngon, nếu bạn thích, hãy tự làm tại nhà để thưởng thức nhé.

1Nguyên liệu làm lẩu Thái Tom Yum

1 gói gia vị lẩu Tom Yum Vipep

2 lít nước

200g tôm

150g bạch tuộc

1 miếng đậu hũ

1 chén cá viên

1 trái bắp

1 củ hành tây

1 trái cà chua

Nước cốt 2 quả chanh

Rễ ngò, hành tím, tỏi, sả, ớt

Rau ăn kèm: nấm kim châm, rau muống

Gia vị: dầu màu điều, đường phèn, muối, hạt nêm, bột ngọt, bột cốt dừa, nước mắm

Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà - Hình 2
Nguyên liệu làm lẩu Thái Tom Yum

2Cách làm lẩu Thái Tom Yum

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch bắp, cắt khúc. Hành tây lột vỏ, cắt đôi. Còn cà chua cắt múi cau thì băm nhỏ. Tỏi và hành tím bạn cũng bỏ vỏ, hành cắt lát còn tỏi bạn băm nhuyễn. Sả lột lớp vỏ ngoài, cắt nhỏ. Rễ ngò rửa sạch, để ráo.

Đậu hũ cắt thành miếng vừa ăn, bạch tuộc rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Với tôm, bạn rửa sạch, lột phần vỏ và đầu, lấy chỉ lưng rồi cho ra chén riêng.

Rau muỗng rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, còn với nấm kim châm cắt bỏ rễ, rửa sạch.

Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà - Hình 3
Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Xào cà chua

Bạn bắc nồi lên bếp cho dầu ăn rồi cho cà chua vào xào đến khi chín thì cho ra chén.

Video đang HOT

Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà - Hình 4
Xào cà chua

Bước 3 Nấu nước lẩu

Bạn cho toàn bộ gói gia vị lẩu Tom Yum vào túi lọc, kéo kín miệng túi.

Phi hành tỏi với dầu điều, cho 2 lít nước vào, rồi cho túi gia vị lẩu vào, thêm hành tây, bắp, rễ ngò, vỏ tôm, sả, ớt. Bạn đun khoảng 20 phút.

Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà - Hình 5
Nấu nước dùng

Sau 20 phút thì bạn vớt nguyên liệu ra rồi cho cà chua xào vào. Nêm thêm 3 muỗng canh đường phèn, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 100g bột cốt dừa, 1 muỗng canh nước mắm, nước cốt 2 quả chanh rồi đảo đều. Khi nước dùng sôi, lẩu Thái Tom Yum đã sẵn sàng.

Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà - Hình 6
Lọc nước lẩu và nêm nếm

Bước 4 Thành phẩm

Cho hải sản, đậu hũ, cá viên, nấm kim châm, rau muống vào ăn cùng nước lẩu. Vào cuối tuần quây quần thưởng thức cùng cả nhà thì còn gì bằng!

Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà - Hình 7
Thành phẩm

3Thưởng thức

Chỉ với cách làm đơn giản là bạn đã hoàn thành món lẩu Thái Tom Yum. Món ăn trông vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay thôi. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài cho cả nhà nào!

Cùng làm lẩu Thái chua chua cay cay chuẩn vị truyền thống ngay tại nhà - Hình 8
Thưởng thức lẩu Thái Tom Yum

Nguyên liệu cho món lẩu vốn có nhiều loại nhưng cách chế biến lẩu Thái chua cay lại rất đơn giản, bắt tay vào làm bạn sẽ thấy chẳng có gì khó đâu. Thắc mắc về một khâu chế biến nào đó, hỏi để chúng tôi giải đáp nhanh nhé.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách

Bánh canh Nam Phổ là món ăn gia truyền quen thuộc khi nhắc đến ẩm thực xứ Huế. Món ăn có hương vị thơm ngon đặc biệt, đậm đà, lạ miệng khiến thực khách vấn vương.

Được biết nguyên liệu và cách thực hiện món bánh canh này không quá phức tạp, chị em nội trợ có thể thực hiện đổi bữa cho cả nhà.

1. Nguồn gốc bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ là một trong những món ăn nổi tiếng đặc trưng của ẩm thực xứ Huế. Chúng mang phong cách bình dị, hương vị gần gũi luôn được thực khách ưu tiên lựa chọn mỗi khi đến Huế du lịch. Cái tên "bánh canh Nam Phổ" là món ăn cha truyền con nối qua nhiều thế hệ của làng Nam Phổ, xã Phú Thượng, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế.

Sự khác biệt của bánh canh Nam Phổ với các loại bánh canh khác là hương vị độc đáo, đậm đà và sự đầu tư trong từng sợi bánh canh. Loại bánh canh này được làm từ bột gạo pha theo tỉ lệ 3 gạo - 1 lọc. Thay vì được nhồi, cắt sợi như các loại bánh canh bột gạo xắt khác thì bánh canh Nam Phổ lại pha thêm nước, khuấy tan mới hấp bột cách thủy. Khi bột hơi sánh lại thì thêm bột gạo cho vào túi nilon cắt một đầu nhọn để tạo hình sợi bánh bỏ vào nồi nước sôi. Nấu một lúc sợi bánh có màu trắng đục, vớt lên xả với nước, ăn thử có độ dẻo mềm, dai ngon nhất định.

Ngược lại các nguyên liệu "topping"của bánh canh Nam Phổ lại không quá cầu kỳ. Chúng có thể là tôm,cua, chả cá ... Nước dùng bánh canh là nước hầm xương, nước luộc tôm, cua tươi nên có vị ngọt tự nhiên. Nhân bánh canh được làm từ thịt ba chỉ và tôm giã nhuyễn, tạo viên nhỏ, nấu thành hỗn hợp sóng sánh. Tô bánh canh màu trắng, nhân tôm thịt màu đỏ gạch xen lẫn màu xanh mướt của hành lá, thêm chút mắm ớt cay cay cực cuốn hút. Chính vì nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy sự hấp dẫn khiến người ăn lưu luyến, nhớ mãi.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 1
Bánh canh Nam Phổ bắt nguồn từ làng Nam Phổ với bí quyết gia truyền đặc biệt. Ảnh: Internet

2. Cách nấu bánh canh Nam Phổ Huế đậm đà

Nếu bạn là người đam mê ẩm thực xứ Huế thì đừng bỏ qua công thức bánh canh Nam Phổ. Bởi đây là món ăn đặc biệt thể hiện nét đặc trưng, thu hút nhiều thực khách du lịch. Với nước lèo sền sệt, sợi bánh canh bột gạo mềm dẻo, dai dai, mọc tôm thịt thơm ngọt béo ngậy ai cũng mê.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

400gram tôm tươi

400gram thịt ba chỉ

3 củ hành tím thái lát

1 hũ mắm ruốc Huế

Hành ngò ớt thái nhỏ

Ít ớt sừng băm

Hành tím phi

Bột gạo Vĩnh Thuận bột năng

Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, nước mắm, dầu màu điều,

2.2. Các bước thực hiện

Sơ chế và ướp tôm thịt

400gram thịt ba rọi chà muối giấm, rửa sạch, thái nhỏ bỏ vào tô. Nêm nếm 1/2 thìa cà phê muối, vài lát hành tím, 1 thìa canh hành lá thái nhỏ, ít tiêu xay trộn đều cho thấm gia vị. Bọc thịt bằng màng thực phẩm cho vào tủ lạnh ướp.

Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen, rửa sạch, để ráo bỏ vào máy xay. Thêm vào 1 thìa canh hành tím thái lát, ít tiêu xay, 1/2 thìa cà phê muối xay nhuyễn (hoặc giã nhuyễn). Bỏ tôm vào tô bọc màng thực phẩm bỏ vào tủ lạnh ướp.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 2
Thịt bạn có thể xay hoặc băm nhỏ giống như tôm nêm nếm gia vị vừa miệng. Ảnh: Internet

Làm sợi bánh canh

Đổ 116gram bột gạo vào tô rồi thêm vào 250ml nước. Khuấy đều cho bột gạo hòa tan.

Bắc chảo lên bếp cho vào 375ml nước nấu sôi. Kế đến bạn cho từ từ hỗn hợp bột gạo vào khuấy đều tay đến khi chúng chín sền sệt, màu trắng đục là được. Kế đến bạn rây từ từ 246gram bột năng vào vừa rây mịn vừa khuấy đều nhanh tay (không đổ 1 lần làm bột năng dễ vón cục).

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 3
Phận bột bánh canh bạn có thể bỏ vào khuôn chuyên làm sợi bánh canh hay sợi bún to đều được. Ảnh: Internet

Khi hỗn hợp bột nguội múc vào túi nilon làm dẻ xuống. Kế đến cắt một góc túi cho bột vào khuôn bún (hoặc khuôn ép bánh canh). Bắc nồi 2.2 lít nước lọc (nước hầm xương càng ngon) lên bếp đun sôi sau đó ép khuôn cho sợi bánh canh chảy xuống nồi. Đợi lớp bánh canh này chín bạn mới tiếp tục ép vào các sợi bánh canh khác. Sau cùng thấy bánh canh chín hết, trong lại là được.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 4
Khi sợi bánh canh chín trong lại nổi lên bạn cho tôm vào nấu cùng. Ảnh: Internet

Nấu bánh canh

Tiếp theo bạn vắt tôm cho vào nồi bánh canh nấu chín. Thêm vào 1 thìa canh dầu màu điều khuấy hòa tan. Phần bột còn dính trong chảo lúc khuấy bạn cho vào ít nước khuấy loãng ra bỏ vào nồi bánh canh tạo độ sánh sệt. (không có thì dùng bột năng hòa nước)Kế đến bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho 1 thìa canh ớt sừng băm đỏ vào xào đều. Kế đến cho ít hành tím thái mỏng vào xào thơm. Bỏ thịt vào xào chín thơm lừng thì tắt bếp. Bỏ phần thịt vào nồi bánh canh khuấy đều rồi tắt bếp.Lấy 1 thìa canh mắm ruốc Huế cho vào chén thêm vào 150ml nước nóng khuấy hòa tan.Kế đến cho vào 3 thìa canh hỗn hợp mắm ruốc, ít hành tím phi, 1/2 thìa canh muối, 1 thìa canh nước mắm khuấy đều. Sau cùng bỏ hành ngò thái nhỏ, ít tiêu vào là hoàn thành.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 5
Phần thịt xào chín, nêm nếm thấy vừa miệng thì cho vào nồi bánh canh. Ảnh: Internet

Như vậy bạn đã hoàn thành nồi bánh canh Nam Phổ thơm ngon chất lượng. Khi bánh sợi bánh canh có độ dẻo dai, mềm mại vừa phải, nước dùng ngọt thanh sền sệt, tôm thịt ngọt ngon tự nhiên rất béo ngậy. Thỉnh thoảng bạn có thể thiện món ăn này thay đổi khẩu vị mang đến món ăn sáng thịnh soạn cho cả nhà.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 6
Tô bánh canh có màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon, sánh sệt đậm đà khó lòng từ chối. Ảnh: Internet

3. Cách nấu bánh canh Nam Phổ hấp dẫn cho bữa sáng

Bánh canh là món ăn sáng hấp dẫn để nạp lại năng lượng ngày cuối tuần. Chúng vừa gần gũi lại là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Tùy theo từng nơi chúng sẽ được biến tấu, kết hợp nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng. Dưới đây cùng nấu bánh canh Nam Phổ theo một cách khác, càng ăn càng nghiện nhé!

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gram bột gạo

130gram bột năng

200gram tôm tươi

200gram giò sống

300hram thịt băm

1 củ hành tây

4 thìa cà phê tỏi băm

3 thìa cà phê hành tím băm

1 thìa cà phê bột ớt

5 nhánh hành lá

1.5 thìa canh mắm ruốc

Màu đỏ thực phẩm

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm, đường, bột ngọt

3.2. Các bước thực hiện

Sơ chế tôm thịt

Tôm bóc vỏ, bỏ phần đầu dơ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo. Băm tôm nhuyễn rồi cho vào đĩa. Thêm vào 200gram giò sống, 2 thìa cà phê hành tím, 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, ít màu đỏ thực phẩm, ít tiêu xay trộn đều. Bọc màng bọc thực phẩm để tôm vào tủ lạnh ướp 1 giờ.

Thịt heo rửa sạch băm nhuyễn cho vào tô. Ướp thịt với 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê ớt bột trộn đều ướp 30 phút cho thấm gia vị.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 7
Phần tôm và thịt ướp gia vị mang bỏ vào tủ lạnh để chúng giữ được độ tươi ngon. Ảnh: Internet

Trộn bột làm sợi bánh canh

Đổ vào nồi 30gram bột năng, 200gram bột gạo, 300ml nước, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa canh dầu ăn khuấy đều cho hòa tan. Để bột nghỉ 30 phút thì bắc nồi lên bếp khuấy đều tay trên lửa nhỏ khoảng 10 phút. Khi thấy bột sánh sệt, đặc lại tắt bếp.Bỏ hỗn hợp bột vào túi nilon buộc chặt lại, dùng kéo cắt 1 góc thật nhỏ để tạo hình sợi bánh canh.Cho vào nồi 1 lít nước nấu sôi thêm vào 1 thìa canh dầu ăn. Bóp túi nilon cho bột rớt xuống thành từng đoạn ngắn khoảng 1 ngón tay. Khuấy nhẹ để chúng không dính đáy nồi. Khi bánh canh chín sẽ trong lại, nổi lên mặt nước, bạn vớt chúng ra ngâm vào thau nước lạnh 10 phút rồi vớt ra.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 8
Bột trộn đều khuấy đến khi đặc lại thì cho vào túi nilon cắt đầu nhỏ làm sợi bánh. Ảnh: Internet

Nấu nước dùng

Bắc nồi lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho hành tím, tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt bột vào phi thơm. Kế đến bạn cho vào ít màu đỏ thực phẩm, thịt băm vào xào đến khi chín.Kế đến thêm vào nồi 3 lít nước, 1.5 thìa cà phê mắm ruốc, 1 củ hành tây nướng thơm. Nước sôi thì hạ nhỏ lửa hớt bọt. Nêm nếm vào nồi 2 thìa cà phê muối, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt khuấy đều cho hòa tan. Nêm nếm lại thấy vừa miệng thì cho mọc tôm vắt vào.Khuấy 100gram bột năng với 1/2 chén nước hòa tan. Đổ từ từ vào nồi nước dùng khuấy đều cho bánh canh vào nấu 10 phút.Múc bánh canh vào tô rắc thêm ít hành ngò, tiêu xay ớt, hành phi là có thể thưởng thức.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 9
Nếu thích bạn có thể nấu nước hầm xương, hầm gà... để nồi bánh canh ngọt béo đậm đà hơn. Ảnh: Internet

Như vậy bạn đã hoàn thành cách nấu bánh canh Nam Phổ đậm vị xứ Huế. Nếu thích bạn có thể thêm vào các món chả cá, chả cua , tôm, sườn heo , thịt cua, trứng cút... Món ăn mang đến sự ngon miệng, thơm ngon đậm đà cực lôi cuốn.

Bánh canh Nam Phổ - Món ăn đặc trưng nổi tiếng của ẩm thực Huế thu hút thực khách - Hình 10
Tô bánh canh thơm ngon, chất lượng cho bạn món ăn sáng dồi dào dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Bánh canh Nam Phổ rất dễ thực hiện và tìm kiếm nguyên liệu. Món ăn thích hợp để nấu vào ngày cuối tuần chiêu đãi người thân, gia đình, khách khứa. Đặc biệt chúng cũng mang đến nhiều chất dinh dưỡng giúp cả nhà nạp thêm năng lượng cho bữa sáng.

Bữa sáng đổi vị cả nhà cùng thưởng thức bún nghêu cay siêu hấp dẫn... Bữa sáng đổi vị cả nhà cùng thưởng thức bún nghêu cay siêu hấp dẫn...Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được ngay vị nước dùng đậm đà cay the kết hợp với thịt nghêu mọng nước tươi ngon ăn kèm bún quả là hợp lý cho bữa sáng ngon lành. Nghêu là nguyên liệu hải sản phong phú mà các mẹ có thể tận dụng để thực hiện ngay món bún nghêu cay ngay tại nhà. Vừa...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
16:49:34 03/03/2025
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
06:01:36 04/03/2025
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
06:02:35 04/03/2025
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtMón ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
11:14:48 04/03/2025

Tin đang nóng

Nóng nhất xứ tỷ dân: Mỹ nam Thơ Ngây bị bắt khẩn cấp vì cáo buộc giết ngườiNóng nhất xứ tỷ dân: Mỹ nam Thơ Ngây bị bắt khẩn cấp vì cáo buộc giết người
17:50:03 04/03/2025
Nữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tùNữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tù
19:57:05 04/03/2025
Lý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịchLý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịch
20:31:09 04/03/2025
Nam Em thành trò hềNam Em thành trò hề
16:59:38 04/03/2025
Đạo diễn nói về chi tiết tranh luận của nghệ sĩ Xuân Hinh trong 'Bắc Bling'Đạo diễn nói về chi tiết tranh luận của nghệ sĩ Xuân Hinh trong 'Bắc Bling'
22:23:18 04/03/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Quán quân hot nhất Gương Mặt Thân Quen?Chuyện gì đang xảy ra với Quán quân hot nhất Gương Mặt Thân Quen?
21:33:54 04/03/2025
Mẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thânMẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thân
17:03:13 04/03/2025
Ngày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênhNgày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênh
18:31:53 04/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025
Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025
Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025
Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025
Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Có thể bạn quan tâm

Những câu thoại đầy ý nghĩa trong bộ phim 'Nhà gia tiên'

Những câu thoại đầy ý nghĩa trong bộ phim 'Nhà gia tiên'

Phim việt

23:37:10 04/03/2025
Những câu thoại trong Nhà gia tiên sẽ không chỉ đơn thuần là lời thoại, mà còn là những thông điệp sâu sắc, chạm đến trái tim của người xem
Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "góc nào cũng chết", nữ chính đẹp quá cũng là cái tội

Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "góc nào cũng chết", nữ chính đẹp quá cũng là cái tội

Phim châu á

23:30:59 04/03/2025
Sohu đưa tin bộ phim Tự Cẩm do Cảnh Điềm và Trương Vãn Ý đóng chính thành tích bết bát. Dù đã chiếu được vài ngày nhưng số liệu tăng trưởng chậm, lượt xem kém do không thu hút được khán giả.
Nữ thần Hoa ngữ đang viral toàn cõi mạng: Diện váy của NTK Việt, nhan sắc đẹp điêu đứng

Nữ thần Hoa ngữ đang viral toàn cõi mạng: Diện váy của NTK Việt, nhan sắc đẹp điêu đứng

Hậu trường phim

23:16:12 04/03/2025
Ngày 3/3, đoàn phim Suỵt, Nhà Vua Đang Ngủ Đông do Ngu Thư Hân và Lâm Nhất đóng chính tung loạt ảnh quảng bá mới gây chấn động.
Bí ẩn về mối quan hệ của Từ Hy Viên và mẹ chồng Hàn Quốc đã được giải đáp

Bí ẩn về mối quan hệ của Từ Hy Viên và mẹ chồng Hàn Quốc đã được giải đáp

Sao châu á

23:13:01 04/03/2025
Theo đó, khi Từ Hy Viên qua đời và được hỏa táng ở Nhật Bản, mẹ DJ Koo đã vội vàng bay sang để nhìn mặt con dâu lần cuối.
Câu trả lời của Trương Mỹ Nhân trước nghi vấn rạn nứt với Phí Ngọc Hưng

Câu trả lời của Trương Mỹ Nhân trước nghi vấn rạn nứt với Phí Ngọc Hưng

Sao việt

23:10:00 04/03/2025
Đây là lần đầu tiên Phí Ngọc Hưng và Trương Mỹ Nhân thể hiện tình cảm, chứng minh gia đình vẫn gắn kết sau loạt lời đồn đoán trên mạng xã hội.
Konate và chuyến trở lại Paris đặc biệt

Konate và chuyến trở lại Paris đặc biệt

Sao thể thao

23:09:28 04/03/2025
Tuổi thơ dữ dội ở quận 15 rồi quận 11 của Paris, những trận đấu không bao giờ quên ở Porte de Montreuil, giúp Konate có rất nhiều bạn bè là CĐV PSG, giúp anh là một trong những niềm tự hào của Paris...
Hội thi độc lạ bậc nhất Bắc Ninh: Gà đứng trên mâm, xôi trắng tinh không vết nứt

Hội thi độc lạ bậc nhất Bắc Ninh: Gà đứng trên mâm, xôi trắng tinh không vết nứt

Lạ vui

23:06:02 04/03/2025
Gà đạt giải phải đứng vững trên mâm, màu da vàng, hai cánh và đầu phải thẳng, còn mâm xôi phải trắng tinh, bề mặt mịn, không có vết nứt.
Loạt cảnh nóng trần trụi của bộ phim đại thắng Oscar 2025 gây sốt

Loạt cảnh nóng trần trụi của bộ phim đại thắng Oscar 2025 gây sốt

Phim âu mỹ

22:57:03 04/03/2025
Anora - bộ phim thắng lớn tại Oscar 2025 gây chú ý với chuyện tình ngang trái và những cảnh nóng táo bạo, trần trụi.
Cận cảnh tô phở gà 200.000 đồng đắt bậc nhất Hà Nội, ăn một bát có bằng "chén" cả con như lời đồn?

Cận cảnh tô phở gà 200.000 đồng đắt bậc nhất Hà Nội, ăn một bát có bằng "chén" cả con như lời đồn?

Netizen

22:55:17 04/03/2025
Nằm trên con phố Hoàng Minh Giám sầm uất, nơi xe cộ qua lại tấp nập cả ngày, phở gà Thao thu hút sự chú ý ngay từ xa với mặt tiền rộng rãi cùng tông màu xanh lá cây nổi bật.
Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục phát hành 9 MV trong 10 ngày

Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục phát hành 9 MV trong 10 ngày

Nhạc việt

22:49:28 04/03/2025
Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục khi phát hành liên tiếp 9 MV trong 10 ngày. Ca sĩ nỗ lực, mong thoát mác ca sĩ một hit kể từ Tình yêu màu nắng .
Khởi tố 3 tội danh với kẻ sát hại chiến sĩ Cảnh sát cơ động ở Vũng Tàu

Khởi tố 3 tội danh với kẻ sát hại chiến sĩ Cảnh sát cơ động ở Vũng Tàu

Pháp luật

22:27:44 04/03/2025
Bị can Trí là đối tượng đã dùng dao sát hại hạ sĩ Nguyễn Ngọc Minh Nhật (24 tuổi, chiến sĩ Phòng Cảnh sát cơ động tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) ngày 3/3 vừa qua.