Cực ngon với cách làm bánh cà rốt chiên giòn
Những ngày cuối tuần đường phố Sài Gòn tấp nập người qua lại đặc biệt các khu ăn uống thức ăn nhanh, đồ ăn vặt được các bạn trẻ lựa chọn là điểm đến cuối tuần.
Nhưng có bao giờ bạn tự tay mình làm 1 món ăn và tụ tập bạn bè về nhà chưa? Nếu chưa thì bạn hãy thử làm đều đó với món “ bánh cà rốt chiên giòn” này nhé. Sẽ không quá khó để bạn làm món ngon này.
Cách làm bánh cà rốt chiên giòn cực ngon chỉ có tại Khám Phá Món NgonChuẩn bị nguyên liệu làm bánh cà rốt chiên giòn:
2 củ cà rốt50 gram bột mì1 trứng gàHành láGia vị: tiêu, đường, muối, bột ngọt.Hướng dẫn cách làm bánh cà rốt chiên giòn ngon, đơn giản tại nhà
Cà rốt bào sợi mỏng. Ngâm trong 1 ít muối khoảng 20p. Lấy ra vắt cho thật khô nước.Cho cà rốt, bột mì, trứng, hành lá và các gia vị cần thiết vàoTrộn thật đều hỗn hợp. Dùng muỗng múc thành những viên nhỏ để sẵng ra dĩaBắt dầu ăn lên bếp cho sôi dầu, thả từng viên bánh cà rốt vào chiên cho vàng. Vớt ra cho qua khây có giấy thấm dầu.Món này có thể ăn kèm với sốt mayone hoặc tương ớt cực ngon nhé
Mách nhỏ bạn: Bạn có thể không dùng cà rốt mà thay bằng khoai môn cũng rất ngon nhé.
Theo Khamphamonngon.
Video đang HOT
Thịt heo mua về đừng vội bỏ bì, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món ăn cực ngon
Phần bì heo dai giòn sần sật, kết hợp với đậu phộng bùi bùi và vị đậm đà của các loại gia vị mang đến món ăn cực ngon cho ông xã lai rai.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g bì heo
- 250g đậu phộng
- Gừng, tỏi, hồi, hạt tiêu, rau mùi
- Nước tương, dấm, ớt, dầu mè, đường, muối, mè trắng.
Cách làm bì heo trộn đậu phộng cực ngon
- Bước 1: Bì heo rửa sạch, luộc chín trong nồi nước sôi.
- Bước 2: Lấy bì heo ra, loại bỏ các sợi lông còn sót lại. Cạo sạch phần bề mặt bên trong của bì heo.
- Bước 3: Cho gừng, hành lá, hồi và hạt tiêu vào nồi và bỏ bì heo vào hầm chín mềm. Bạn có thể thêm một chút tương đen để bì heo có màu sẫm hơn.
- Bước 4: Trong khi chờ bì heo mềm, ngâm đậu phộng vào nước ấm. Sau đó thêm hạt tiêu, hồi, ớt, muối và một chút đường. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đậu nở mềm.
- Bước 5: Lấy bì heo ra, cắt thành miếng nhỏ dài. Cho bì heo và đậu phộng vào tô, rắc thêm muối, đường, hành lá băm nhỏ vào.
- Bước 6: Nêm nếm gia vị gồm: Nước tương, giấm, dầu mè. Trộn đều các nguyên liệu với nhau. Cuối cùng rắc thêm ít rau mùi đã xắt nhỏ vào trang trí.
Chúc bạn thực hiện thành công!
.Theo Doisongphapluat.
Chỉ cần thêm nguyên liệu này, món trứng chiên được nâng tầm hơn hẳn Vẫn là món trứng chiên quen thuộc mà chúng ta ăn hàng ngày, nhưng chỉ cần thêm một ít thịt bò và gia vị thì món ăn sẽ ngon hơn hẳn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 3 quả trứng - 60g hành lá - 240ml nước dùng từ tảo biển (có thể thay bằng nước dùng từ rau củ) - 2 thìa...