Cửa hàng tiện lợi ở Hàn Quốc được yêu thích đến mức dân tình gợi ý những “đặc sản” mà du khách không thể bỏ qua
Ngoài những món ăn truyền thống ai cũng nên thử thì những cửa hàng tiện lợi ở Hàn Quốc cũng có các “đặc sản” ngon, bổ, rẻ được chính người Hàn Quốc và nhiều du khách khác yêu thích đấy.
Tuy khái niệm cửa hàng tiện lợi được mang vào bởi phương Tây, nhưng dường như chỉ ở các nước châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản thì nó mới thực sự trở nên đặc sắc, theo như trang Medium. Những chuỗi thương hiệu lớn như 7-Eleven, Family Mart gần như luôn cố gắng “hoà mình” cùng với nền văn hoá của các quốc gia và kết quả là ở các nước này gần như luôn có những món ăn, những đặc sản đầy sáng tạo nhưng vẫn mang theo đặc trưng của vùng, miền đó. Ở Nhật Bản, nhiều du khách cứ đến là phải ghé cửa hàng tiện lợi một chuyến, vì những món như sando ( bánh mì sandwich kiểu nhật), bento hay các loại lẩu oden được bán ở đây đều rất độc đáo và khó tìm thấy ở nơi nào khác. Hàn Quốc cũng thế, cửa hàng tiện lợi ở Hàn Quốc là cả một “ thế giới” với nhiều món bạn chỉ có thể tìm thấy trong lãnh thổ xứ sở kim chi mà thôi.
Các cửa hàng tiện lợi ở Hàn Quốc có thể được xem là “thánh địa” của giới trẻ Hàn Quốc cũng như nhiều khách du lịch tự túc do món ăn vừa ngon, lại có giá cả phải chăng và quan trọng nhất là không khí đô thị không lẫn vào đâu được. Theo nhiều blog và trang thông tin du lịch như Medium, Trazy… thì sau đây là một số món ăn cửa hàng tiện lợi mà nhiều người gợi ý là rất nên thử khi đến Hàn:
Đó là tên tiếng Anh chỉ các loại xúc xích, các loại thịt như chả cá ăn liền của Hàn Quốc. Hot bar có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như gà, heo, hải sản… và thường được bán dưới dạng những gói riêng lẻ có kích cỡ to hơn các loại xúc xích ăn liền ta thường thấy. Bạn cần phải nướng hot bar bằng lò vi sóng trước khi ăn, có thể ăn như một món ăn vặt hay ăn kèm các món mì ramyeon hoặc cơm.
Ramyeon
Đương nhiên nhắc đến Hàn Quốc thì không thể thiếu món mì ăn liền ramyeon rồi. Không chỉ là mì ăn liền thương hiệu Hàn Quốc mà còn cả cách chế biến nó mà không nơi nào có nữa. Bởi vì mì Hàn Quốc không chỉ đơn giản là bỏ nước sôi vào thôi mà còn phải nấu từ 4 – 5 phút, nên bạn sẽ được trải nghiệm nấu mì trong những chiếc hộp bọc nhôm, từ những chiếc máy chuyên dùng để nấu mì, sau đó đập vào một quả trứng hay cho thêm ít xúc xích, phô mai là bạn đã có ngay một tô mì “chuẩn” hương vị Hàn Quốc rồi.
Bánh bao nhân sữa, hay sunbaek Uyu () là một món ăn cửa hàng tiện lợi độc đáo mà bạn gần như chỉ có thể tìm thấy ở Hàn Quốc. Có nhiều loại bánh bao nhân khác từ thịt, rau củ và custard, tuy nhiên món bánh bao nhân sữa mềm mại, thơm lừng và béo ngậy này là một món ăn nhất định phải thử. Bạn cần phải hâm nóng nó trong microwave khoảng 30 giây trước khi thưởng thức, đến thấy nhân sữa trắng tuyết bên trong chảy ra một cách đầy hấp dẫn. Nếu đến Hàn vào những tháng có thời tiết lạnh một chút thì những chiếc bánh bao sữa nóng hổi là một thức quà rất thích hợp để nhâm nhi đấy.
Video đang HOT
Gamdongran (trứng luộc)
Chà, nếu bạn đang nghĩ “trứng luộc” thì sao nhất định phải đến tận Hàn để ăn cơ chứ, cửa hàng tiện lợi nơi nào chẳng có. Tuy nhiên trứng luộc gamdongran là một món ăn nhẹ ưa thích của người Hàn và có những biến tấu kiểu Hàn bên trong. Đó là trứng được luộc và nêm nếm sẵn nên bạn có thể ăn mà không cần gia vị. Đặc biệt, bên trong trứng sẽ không chín đến cứng hoàn toàn mà giữ được độ ẩm và mềm như một quả trứng lòng đào hoàn hảo. Người Hàn thích ăn gamdongran vào buổi sáng hoặc kết hợp nó với mì hoặc cơm, bánh gạo…
Sữa chua kiểu Hàn không giống sữa chua ở những nước khác, nó thường không có nhiều vị chua mà hơi thiên về ngọt và thơm nhẹ hơn. Sữa chua Grand là một trong số những thương hiệu được giới trẻ Hàn yêu thích, họ thường mua về để đông đá để ăn chúng như kem vậy. Thương hiệu sữa chua này nổi tiếng đến mức chỉ cần tìm hashtag trên instagram thì sẽ có rất nhiều kết quả sữa chua đóng hộp được giới trẻ Hàn check-in, nhất là sữa chua vị bưởi có màu đỏ hồng.
Hamburger bulgogi
Đó là một loại hamburger ăn liền của Hàn Quốc tên là Widaehan rất được yêu thích. Widaehan là thương hiệu của các món ăn nhanh như hotdog, pizza, tteokbokki… tuy nhiên những chiếc burger bò bulgogi phô mai vẫn là mặt hàng được bán chạy nhất, với thịt bò mềm được nêm nếm theo khẩu vị Hàn Quốc, ăn cùng phô mai béo ngậy và kim chi. Bạn có thể mua món này với giá 2.300 won ở các cửa hàng tiện lợi khắp Hàn Quốc.
Theo TTVN
Làm bánh ngon đẹp như khách sạn 5* chỉ trong 15 phút cho bé ăn vặt cuối tuần
Mới nhìn qua ai cũng ngỡ món bánh này tôi đi mua ở các tiệm bánh nổi tiếng, nhưng thực sự làm bánh ngon mà dễ thế này thì ai cũng làm được!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh ngon - dễ - đẹp:
8 lát bánh mì sandwich
600g cam vàng
1 quả trứng
200g đường
2 thìa súp nước cốt chanh vàng
(*) Nếu bạn có sẵn mứt cam thì bỏ qua phần làm mứt cam nhé!
Cách làm:
Dùng muối hoặc baking soda chà xát vỏ cam, sau đó rửa sạch lại với nước. Cam bổ làm đôi hoặc làm tư theo chiều dọc, lột vỏ, bỏ hạt. Dùng dao lạng bỏ phần trắng ở vỏ cam, tiếp đó thái phần vỏ vàng thành các sợi mỏng.
Thịt cam sau khi lột vỏ cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho cam đã xay vào nồi đun đến khi sôi. Lúc này, hạ nhỏ lửa và cho đường vào, đun trong 10 phút. Cuối cùng cho thêm nước chanh, vỏ cam thái sợi rồi đun thêm 20 phút nữa.
Bánh mì cắt bỏ phần rìa vàng, dùng cây cán bột cán cho từng lát bánh mì xẹp xuống. Cho mứt cam vào chính giữa lát bánh mì. Tiếp đến dùng chổi quét một lớp trứng mỏng ở viền bánh.
Gập đôi lát bánh lại, dùng dĩa ấn dẹt rìa bánh để dính mép bánh lại với nhau. Dùng dạo khứa nhẹ vài đường ở mặt bánh để trang trí.
Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Nướng bánh với mức nhiệt 200 độ C trong 12 phút.
Bạn có thể rắc thêm chút đường bột để bánh có bề ngoài bắt mắt hơn nữa nhé!
Thành phẩm:
Với cách làm bánh này bạn có món bánh nhân mứt ngon xuất sắc và đẹp như bánh mua ở các tiệm bánh lớn. Nếu không có thời gian làm mứt cam, bạn có thể mua sẵn ở siêu thị có rất nhiều. Món bánh có vị chua chua ngọt ngọt và mùi thơm đặc trưng của cam, khi ăn lớp vỏ giòn vàng sẫm kết hợp cùng phần nhân vô cùng hấp dẫn, không chỉ các bé mà người lớn cũng thích mê!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh ngon và nhanh này nhé!
Theo afamily
Làm món bánh mì sang chảnh với phong cách Hàn Quốc ngon lạ đảm bảo cả nhà thích mê Chỉ với 2 nguyên liệu chính là bánh mì sandwich và dâu tây, bạn có thể có bữa sáng cuối tuần ngon đẹp như trong phim Hàn! Để có bữa sáng phong cách Hàn Quốc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 5 lát bánh mì 10 quả dâu tây 3 thìa súp kem phô mai (creamcheese) Xốt nutella Bơ để áp...