Cửa hàng cà phê phin, bánh mì Việt nổi tiếng giữa trời Singapore

TRANG NGỌC15:28 25/09/2022

Chiếc bánh mì cùng cà phê là hai món Việt phổ biến được chu du nhiều nơi trên thế giới. Nếu có cơ hội ghé qua Joo Chiat, Singapore, bạn sẽ bắt gặp một cửa hàng phục vụ những món ăn đường phố đậm chất Việt này.

Giống như phở, bánh mì và cà phê là hai trong số những món ăn phổ biến của Việt Nam và được bạn bè thế giới yêu thích. Món “Sandwich Đông Nam Á” được xếp vào hàng những món ăn đường phố ngon nhất thế giới bởi hương vị hài hòa, bùng nổ, làm mê đắm biết bao thực khách ở khắp mọi nơi.

Bước chân vào cửa hàng, đập vào mắt bạn đầu tiên chính là phong cách trang trí cổ điển, đậm chất Việt Nam những năm 60 với quạt treo tường và những tấm bảng to giới thiệu hai món ăn đặc trưng bằng phấn.

Có 6 loại bánh mì khác nhau được giới thiệu để thực khách lựa chọn, với những hương vị đặc trưng đậm chất Việt được biên tấu phù hợp với người châu Á như Bánh mì thập cẩm, Đùi gà nướng tẩm mật ong với pate gà tự làm, Thịt bò nướng với sốt Hoisin, Cá chiên giòn,… Giá mỗi chiếc bánh mì giao động từ 6,5 đến 8,5 USD (150-200.000 VNĐ).

Các loại thịt được tẩm ướp gia vị đầy đủ, chế biến nóng hổi, kết hợp với rau xanh và một số loại dưa muối đặc trưng của người Việt, thêm sốt ớt được làm theo cách riêng. Món ăn tưởng như đơn giản nhưng ngon tuyệt này sẽ khiến vị giác của bạn bùng nổ ngay khi thưởng thức miếng đầu tiên.

Video đang HOT

Để bữa ăn được tròn vị một cách hoàn hảo, cửa hàng còn phục vụ các loại cà phê đặc trưng của người Việt, từ cà phê phin, đen đường hay uống cùng sữa đặc. Giá mỗi thức uống cà phê là từ 4,5 – 5,5 USD (95-120.000 VNĐ).

Cà phê Việt khá đậm vị so với thực khách nước ngoài, nhưng cũng là một trải nghiệm vô cùng thú vị cho những người muốn thưởng thức thứ thức uống đậm chất Việt Nam. Ngoài ra, Joo Chiat Caphe còn phục vụ cả một số món ăn khác của người Việt như bánh giò, bánh bột lọc,… với giá từ 2-4 USD (50-100.000 VNĐ).

Dù có không gian khá nhỏ nhưng Joo Chiat Caphe đã trở thành điểm đến quen thuộc đối với những thực khách yêu mến ẩm thực đường phố. Nếu có cơ hội đến Singapore, hãy thử ghé qua Joo Chiat Caphe và thưởng thức những món ăn đặc trưng đậm chất đường phố Việt tại đây để tìm cảm giác quen thuộc ở quê nhà!

7 món Việt được người Trung Quốc thích nhất, bất ngờ nhất món đầu tiên

7 món Việt được người Trung Quốc thích nhất. Bạn sẽ rất bất ngờ khi biết được những món ăn Việt được lòng người dân xứ Trung.

1. Càng cua sốt cay

Ít ai biết được, càng cua sốt cay là món mà bạn có thể bắt gặp ở khắp các con đường, ngõ hẻm ở tỉnh Quảng Tây. Người Trung Quốc rất thích ăn cua, vì thế không có gì lạ khi món càng cua sốt cay nhanh chóng chiếm được sự yêu thích của người dân xứ này.

Để làm món này không thể thiếu các nguyên liệu như tỏi, gừng, hành, ớt, nước sốt.

2. Phở gà

Không phải phở bò, phở gà được người Trung Quốc thích hơn. Phở gà thường bán dọc vùng biên giới với Việt Nam, đặc biệt là món phở gà Long Châu ở tỉnh Quảng Tây, từng xuất hiện trên kênh CCTV của Trung Quốc.

Quán ăn này luôn trong tình trạng chật kín người, giá không rẻ nhưng điều đó không ngăn được nhiều người tìm tới thưởng thức.

Phở gà được làm từ nước dùng gà, phở, thịt gà và các loại rau ăn kèm. Khi cho thêm chút nước cốt chanh, vị ngon sẽ tăng gấp bội.

3. Chả giò

Chả giò là món không thể thiếu trong các nhà hàng Việt Nam ở Trung Quốc. Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Người Trung Quốc rất thích món này, xem đây là món ăn thanh đạm, lành mạnh tốt cho sức khỏe.

Thay vì sử dụng vỏ bánh như nem rán, chả giò dùng loại bánh tráng gạo, bên trong là nhân tôm thịt và rau củ, khi cuộn lại có thể nhìn thấy nhân bên trong, nhìn rất hấp dẫn.

4. Chạo tôm bọc mía

Chạo tôm được người Trung Quốc đánh giá rất cao về hương vị. Vỏ ngoài vàng, giòn, nhân tôm tươi ngọt, hấp thụ được vị ngọt của mía nên càng thêm ngon. Món này chấm với nước mắm tỏi ớt cực kỳ ngon.

5. Bánh pía

Trong số nhiều loại bánh ngọt của Việt Nam, người Trung Quốc thích nhất là bánh pía nhân sầu riêng. Loại bánh này có lớp nhân sầu riêng hay đậu xanh rất ngon, chỉ cần cắn một miếng là nhân ngập trong miệng.

Khi sang Việt Nam, nhiều du khách Trung Quốc mua rất nhiều bánh pía về làm quà. Điều này cho thấy hương vị của loại bánh này rất được người Trung Quốc thích.

6. Mì quảng

Mì quảng cũng là món ăn được nhiều người Trung Quốc biết tới và yêu thích. Món này được làm từ nhiều nguyên liệu, một tô mì thịt đơn giản thường bao gồm sợi mỳ, thịt, tôm, rau sống, đậu phộng rang, trứng và bánh tráng. Sợi mỳ màu vàng tươi là điểm nhấn của món này.

7. Bánh mì

Người Trung Quốc cũng đánh giá cao về bánh mỳ Việt Nam. Hầu như người nào khi tới Việt Nam cũng đều muốn ăn thử bánh mì. Món ăn đường phố này có giá thành rẻ, nhiều loại khác nhau, không chỉ được người Trung Quốc yêu thích mà nó rất được lòng du khách phương Tây.

Bánh mì Việt lọt top từ vựng mới cập nhật của Merriam-Webster Mới đây, từ điển nổi tiếng của Mỹ - Merriam-Webster - đã có đợt cập nhật từ vựng. Theo đó, "banh mi", món ăn truyền thống của người Việt là một trong 370 từ vựng được gọi tên. Bánh mì, món ăn truyền thống tại Việt Nam với lớp vỏ giòn, nhân gồm thịt, rau, củ và nước sốt. Ảnh: Phùng My Từ...