Củ sen xào đậu phộng thơm ngon bỗ dưỡng cho bữa cơm ngon miệng
Món củ sen xào đậu phộng làm nhanh lại nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy bạn thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé! Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay công thức làm món này nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Củ sen xào đậu phộng.
Củ sen: 400 gr.
Tỏi: 2 tép.
Gừng: 1/2 củ
.Đậu phộng: 150 gr.
Hành lá: 2 cây.
Ớt khô: 2 trái.
Nước tương : 1 muỗng canh.
Muối: 1/3 muỗng cà phê.
Video đang HOT
Giấm: 1/2 muỗng canh.
àm gỏi rau muống đậu phộng
23 SEPTEMBER, 2020
Đường trắng: 1/2 muỗng cà phê.
Dầu mè: 2 muỗng canh.
Bột bắp: 1 muỗng canh.
Dầu ăn: 5 muỗng canh.
Tiêu : 1/2 muỗng cà phê.
Khẩu phần trên dành cho 2 người ăn các bạn nhé.
Cách thực hiện Củ sen xào đậu phộng thơm ngon .
Để thực hiện món này các bạn cần trải qua gồm 5 bước đơn giản sau:
Bước 1: Đầu tiên, củ sen khi mua về các bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng dày khoảng 1cm nhé.
Bước 2: Tiếp theo các bạn sẽ đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên củ sen trong vòng 1 đến 2 phút cho mềm và hơi vàng ở các cạnh. Sau đó, các bạn vớt củ sen ra để qua một bên nhé.
Bước 3: Kế đến, các bạn đem tỏi và gừng băm nhỏ, xào trên chảo với 2 muỗng canh dầu mè, ớt khô, tiêu và đầu trắng hành lá cắt nhỏ cho đến khi dậy mùi thơm nhé.
Bước 4: Sau đó, các bạn sẽ cho củ sen vào xào, nêm nếm các loại gia vị gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh giấm và 1/2 muỗng cà phê đường trắng, bạn chú ý đảo đều khoảng 1 đến 2 phút nhé. Tiếp theo, bạn đổ chén bột bắp đã hòa với nước, nấu cho đến khi nước sốt sánh lại. Đậu phộng các bạn rang chín, cho vào chảo và đảo cùng.
Bước 5: Cuối cùng, các bạn cắt nhỏ hành lá, rắc thêm một ít tiêu vào đĩa củ sen xào. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng sẽ rất ngon đấy nhé.
Vậy là món Củ sen xào đậu phộng đã hoàn thành rồi các bạn, không quá khó để thực hiện phải không nào. Củ sen vừa có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, an thần, đẹp da mà còn là món ngon nữa. Bởi thế các bạn đừng ngần ngại mà bắt tay vào làm món này dành tặng cho những người thân yêu thưởng thức các bạn nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món củ sen xào đậu phộng bỗ dưỡng, mới lạ này nhé!
Củ sen xào đậu phộng
Củ sen tính mát, có nhiều lợi ích trong tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch. Món củ sen xào đậu phộng làm nhanh lại nhiều chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- 400 g củ sen
- Tỏi, gừng
- Đậu phộng
- Hành lá, ớt khô
- Nước tương, muối, dấm, đường, dầu mè
- Bột ngô, nước, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng dày 1 cm.
Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo và chiên sen trong vòng 1-2 phút cho mềm và hơi vàng ở các cạnh sau đó vớt ra.
Bước 3: Tỏi và gừng băm nhỏ, xào trên chảo với ớt khô, hạt tiêu và hành lá cho đến khi dậy mùi thơm.
Bước 4: Cho củ sen vào xào, nêm nếm các loại gia vị. Khoảng 1-2 phút sau thì đổ tinh bột ngô đã hòa với nước, nấu cho đến khi nước sốt sánh lại. Thêm đậu phộng đã rang, bóc vỏ vào trộn đều.
Bước 5: Cắt nhỏ hành lá, rắc thêm một ít tiêu vào đĩa củ sen xào.
Cách nấu mì gà Quảng Nam thơm ngon, chuẩn vị không đâu sánh bằng Nói đến cách nấu mì gà thì ai cũng biết đó là một cách chế biến một món ăn đặc sản của vùng đất Quảng Nam. Mì gà Quảng Nam hay mì Quảng gà đã xuất hiện từ rất lâu. Nó trở thành một món ăn tiêu biểu trong ẩm thực xứ Quảng. Từ những nguyên liệu hết sức dẫn dã như gà...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loạt món ăn từ vải gây hoang mang: Người chấm xì dầu, người trộn với... ớt tỏi

5 món gỏi, nộm vừa ngon, thanh mát lại cực dễ làm khiến bữa cơm hè thêm hấp dẫn

Cách nấu canh chua thịt băm đơn giản nhất, chưa tới 10 phút đã xong, ăn tốn cơm

Cách làm canh cua nấu bầu ngon, mùa hè ăn vừa mát vừa ngọt

Món hấp này gia đình tôi tuần nào cũng ăn: Làm cực dễ mà siêu ngon và chưa bao giờ thấy chán

3 loại quả vừa rẻ vừa quý trong tháng 6: Bí quyết dưỡng sinh dễ làm, ngon miệng lại cực tốt cho sức khỏe

Loại rau thường chỉ nấu canh nhưng xào tỏi cực ngon, mùa hè đang nhiều mua ngay để thanh nhiệt giải độc, bổ sung sắt và canxi

Mận giữa vụ siêu rẻ chỉ 10.000 đồng/kg, chị em tranh thủ mua và rỉ tai nhau công thức làm siro mận giải nhiệt cực dễ, cực ngon

Cách nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, càng ăn càng ghiền

Loại rau mọc hoang lại là 'trợ thủ' thầm lặng hỗ trợ ngừa ung thư gan, giúp lợi mật, tiêu viêm

Cách làm vải ngâm thơm ngon để dành pha trà vải cực thích, mát lạnh giải nhiệt ngày hè

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà trôi cơm
Có thể bạn quan tâm

Du khách mê mẩn Quan Lạn với biển xanh, cát trắng và trải nghiệm độc đáo
Du lịch
3 phút trước
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 23/6: Kim Ngưu may mắn, Thiên Bình khởi sắc
Trắc nghiệm
15 phút trước
Màn hình của dòng iPhone 17 sẽ do 2 'ông lớn' Hàn Quốc sản xuất
Đồ 2-tek
17 phút trước
Phim kinh dị ồ ạt ra rạp: Nguy cơ "bong bóng vỡ" sau cơn sốt trăm tỷ
Hậu trường phim
22 phút trước
Hành trình mang bầu ở tuổi 46 nhiều cảm xúc của Ngô Thanh Vân
Sao việt
25 phút trước
Huawei đã tự lực phát triển chip AI trong nghịch cảnh như thế nào?
Thế giới số
31 phút trước
Tranh cãi chuyện mời nam ca sĩ top 1 showbiz về nhà mở concert riêng, netizen chốt "đúng là không có gì ngoài tiền"
Nhạc quốc tế
35 phút trước
Nữ coser xinh đẹp biến hình khiến fan đứng ngồi không yên
Cosplay
42 phút trước
Fan nhận ra điểm chung gây tranh cãi giữa T1 và HLE
Mọt game
44 phút trước
Top 6 thực phẩm vàng nên ăn nhiều sau tuổi 60
Sức khỏe
46 phút trước