Củ sen xào đậu phộng thơm ngon bỗ dưỡng cho bữa cơm ngon miệng
Món củ sen xào đậu phộng làm nhanh lại nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy bạn thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé! Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay công thức làm món này nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Củ sen xào đậu phộng.
Củ sen: 400 gr.
Tỏi: 2 tép.
Gừng: 1/2 củ
.Đậu phộng: 150 gr.
Hành lá: 2 cây.
Ớt khô: 2 trái.
Nước tương: 1 muỗng canh.
Muối: 1/3 muỗng cà phê.
Video đang HOT
Giấm: 1/2 muỗng canh.
àm gỏi rau muống đậu phộng
23 SEPTEMBER, 2020
Đường trắng: 1/2 muỗng cà phê.
Dầu mè: 2 muỗng canh.
Bột bắp: 1 muỗng canh.
Dầu ăn: 5 muỗng canh.
Tiêu: 1/2 muỗng cà phê.
Khẩu phần trên dành cho 2 người ăn các bạn nhé.
Cách thực hiện Củ sen xào đậu phộng thơm ngon.
Để thực hiện món này các bạn cần trải qua gồm 5 bước đơn giản sau:
Bước 1: Đầu tiên, củ sen khi mua về các bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng dày khoảng 1cm nhé.
Bước 2: Tiếp theo các bạn sẽ đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên củ sen trong vòng 1 đến 2 phút cho mềm và hơi vàng ở các cạnh. Sau đó, các bạn vớt củ sen ra để qua một bên nhé.
Bước 3: Kế đến, các bạn đem tỏi và gừng băm nhỏ, xào trên chảo với 2 muỗng canh dầu mè, ớt khô, tiêu và đầu trắng hành lá cắt nhỏ cho đến khi dậy mùi thơm nhé.
Bước 4: Sau đó, các bạn sẽ cho củ sen vào xào, nêm nếm các loại gia vị gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh giấm và 1/2 muỗng cà phê đường trắng, bạn chú ý đảo đều khoảng 1 đến 2 phút nhé. Tiếp theo, bạn đổ chén bột bắp đã hòa với nước, nấu cho đến khi nước sốt sánh lại. Đậu phộng các bạn rang chín, cho vào chảo và đảo cùng.
Bước 5: Cuối cùng, các bạn cắt nhỏ hành lá, rắc thêm một ít tiêu vào đĩa củ sen xào. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng sẽ rất ngon đấy nhé.
Vậy là món Củ sen xào đậu phộng đã hoàn thành rồi các bạn, không quá khó để thực hiện phải không nào. Củ sen vừa có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, an thần, đẹp da mà còn là món ngon nữa. Bởi thế các bạn đừng ngần ngại mà bắt tay vào làm món này dành tặng cho những người thân yêu thưởng thức các bạn nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món củ sen xào đậu phộng bỗ dưỡng, mới lạ này nhé!
Củ sen xào đậu phộng
Củ sen tính mát, có nhiều lợi ích trong tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch. Món củ sen xào đậu phộng làm nhanh lại nhiều chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- 400 g củ sen
- Tỏi, gừng
- Đậu phộng
- Hành lá, ớt khô
- Nước tương, muối, dấm, đường, dầu mè
- Bột ngô, nước, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng dày 1 cm.
Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo và chiên sen trong vòng 1-2 phút cho mềm và hơi vàng ở các cạnh sau đó vớt ra.
Bước 3: Tỏi và gừng băm nhỏ, xào trên chảo với ớt khô, hạt tiêu và hành lá cho đến khi dậy mùi thơm.
Bước 4: Cho củ sen vào xào, nêm nếm các loại gia vị. Khoảng 1-2 phút sau thì đổ tinh bột ngô đã hòa với nước, nấu cho đến khi nước sốt sánh lại. Thêm đậu phộng đã rang, bóc vỏ vào trộn đều.
Bước 5: Cắt nhỏ hành lá, rắc thêm một ít tiêu vào đĩa củ sen xào.
Cách nấu mì gà Quảng Nam thơm ngon, chuẩn vị không đâu sánh bằng Nói đến cách nấu mì gà thì ai cũng biết đó là một cách chế biến một món ăn đặc sản của vùng đất Quảng Nam. Mì gà Quảng Nam hay mì Quảng gà đã xuất hiện từ rất lâu. Nó trở thành một món ăn tiêu biểu trong ẩm thực xứ Quảng. Từ những nguyên liệu hết sức dẫn dã như gà...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng
Có thể bạn quan tâm

Nối lại tour du lịch Triều Tiên sau nhiều năm gián đoạn
Du lịch
09:36:17 01/03/2025
Chính quyền Trump sẽ cắt 90% hợp đồng viện trợ nước ngoài của USAID, sa thải nhiều nhân viên
Thế giới
09:32:45 01/03/2025
Loạt phim Hoa ngữ tìm đường xuất ngoại
Hậu trường phim
08:57:01 01/03/2025
Vợ cố diễn viên Lee Sun Kyun trở lại màn ảnh nhỏ
Phim châu á
08:49:36 01/03/2025
Xem phim "Sex Education", tôi bỗng bật khóc, ngộ ra một sai lầm khó cứu vãn: Tự tay đẩy hôn nhân rơi vào vực thẳm, khiến vợ bỏ nhà ra đi
Góc tâm tình
08:24:51 01/03/2025
Half-Life 3 chuẩn bị ra mắt, game thủ tìm thấy chứng cứ cực kỳ thuyết phục
Mọt game
08:17:03 01/03/2025
Xử phạt cô gái đăng tin ô tô biển kiểm soát TP Hồ Chí Minh bắt cóc sai sự thật
Pháp luật
08:12:55 01/03/2025
Khiến Quang Lê 'không thể nào chê', Khánh An giành á quân 'Solo cùng bolero'
Tv show
07:54:53 01/03/2025
Hoa hậu Thanh Thủy, Thùy Tiên trở thành đại sứ Lễ hội Áo dài TP.HCM 2025
Sao việt
07:41:41 01/03/2025
Sao nữ xuất hiện là sang chảnh tràn màn hình nhưng chỉ cần thở nhẹ thôi cũng thấy ác
Phim việt
07:11:39 01/03/2025