Cứ cuối tuần là tôi nấu món chè dưỡng nhan này vì ăn mãi không chán mà da lại mướt mát trắng hồng

P. LIÊN14:02 03/04/2021

Món chè dưỡng nhan này khác hẳn so với các món chè khác, hương vị nhẹ nhàng và tinh tế lại có tác dụng làm đẹp khá hiệu quả. Nhất là trong những ngày mùa xuân nóng ẩm, ăn món chè này sẽ giúp giải nhiệt cơ thể.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Nấm tuyết 1/2 cây

2. Hạt sen 80g

3. Hạt ý dĩ 80g

4. Lê 1 quả5. Đường phèn 20g

6. Táo tàu 4 quả

7. Kỉ tử vài quả

Ngày nay, rất nhiều người chú trọng đến sức khỏe thể chất, những món ăn thơm ngon bổ dưỡng luôn là sự lựa chọn không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Món chè truyền thống thường khá ngọt do nhiều đường, khi ăn nhiều sẽ khiến bạn tăng cân và không có lợi cho sức khỏe.

Tuy vậy, nếu bạn có sở thích ăn chè thì có thể lựa chọn những nguyên liệu thay thế để chế biến như món chè dưỡng nhan dưới đây. Món chè sử dụng các loại ngũ cốc như hạt sen, ý dĩ và nấm tuyết cùng trái lê. Đây đều là những nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại ít calo. Vì thế, cho dù bạn không thực hiện chế độ ăn kiêng đi chăng nữa thì cũng hãy thường xuyên ăn món chè dưỡng nhan này nhé.

Cách nấu chè dưỡng nhan

Chuẩn bị nguyên liệu

Nấm tuyết ngâm nước cho mềm sau đó rửa sạch lại, cắt bỏ chân rồi xé nhỏ.

Video đang HOT

Cách nấu chè dưỡng nhan

Ý dĩ, hạt sen rửa sạch ngâm qua đêm cho nở, táo đỏ rửa sạch.

Cách nấu chè dưỡng nhan

Lê gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái thành khối vừa ăn.

Cách nấu chè dưỡng nhan

Nấu chè

Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó thêm nấm tuyết, hạt sen, ý dĩ, táo đỏ vào nấu trong khoảng 10 phút. Sau đó thêm lê và đường phèn vào nấu cùng.

Hoàn thành

Nấu khoảng 20-30 phút hoặc cho đến khi các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp, thêm vài quả kỷ tử vào là xong.

Thành phẩm

Vào những ngày thời tiết vừa nắng vừa nồm tương đối ẩm ướt khiến cơ thể dễ nổi cáu. Vì vậy, một bát chè dưỡng nhan với lê, nấm tuyết và hạt sen chắc chắn thích hợp để giúp làm thư giãn cơ thể. Chè có vị ngọt thanh, hạt sen và ý dĩ bùi bùi lại thêm chút giòn ngon của nấm tuyết và trái lê. Mặt khác, món chè dưỡng nhan này còn giúp lưu thông máu, giúp làm đẹp da hiệu quả.

Để làm được món chè dưỡng nhan trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000 đồng và khoảng 15 phút thực hiện, thời gian còn lại là đợi chè chín mà thôi.

Có món chè càng ăn càng đẹp lại chẳng sợ béo thì chị em còn chần chừ gì mà chưa thử ngay?

Món chè lê vừa ngọt thơm lại mát lành là món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe, làm đẹp da, giúp giữ dáng rất hiệu quả.

Trong văn hóa ẩm thực, chè vốn là món ăn phổ biến, là một nét văn hóa của người Việt. Ở bất kỳ đâu và bất kì thời điểm nào, nếu muốn chúng ta có thể thưởng thức những món chè ngon ngọt, đa dạng, phong phú và hợp với khẩu vị của mình. Đối với chị em phụ nữ, việc ăn chè mà lại nuôi dưỡng, chăm sóc được dung nhan lại càng hấp dẫn. Thực tế, hiện nay trong nghệ thuật nấu chè dưỡng nhan, nhiều nguyên liệu dùng để nấu chè đã được khoa học chứng minh là có tác dụng trong việc cải thiện nhan sắc, sức khỏe cho phụ nữ. Ví dụ: tổ yến, táo đỏ, long nhãn, lê, nấm tuyết...

Khi biết kết hợp các nguyên liệu trong từng món chè dưỡng nhan, món ăn này sẽ hỗ trợ cải thiện sắc vóc của chị em: giúp bổ sung collagen thực vật góp phần làm đẹp da, đẹp dáng. Ngoài ra, món chè dưỡng nhan còn giúp chống lão hóa, bổ gan, giúp tinh thần phấn chấn, giúp bổ khí huyết. Có 1 lưu ý đặc biệt với chị em khi sử dụng món chè dưỡng nhan là thông thường đây là món ăn có tính hàn cho nên tốt nhất chị em chỉ nên dùng 2 - 3 lần/tuần.

Nguyên liệu:

2 quả lê

1 cây nấm tuyết

Một ít đường phèn (bạn có thể không cho đường vì lê có vị ngọt sẵn)

Cách làm:

Cho nấm tuyết vào bát tô, thêm nước lạnh vào ngâm nấm tuyết cho nở mềm (ngâm khoảng 2 giờ, không ngâm nấm trong nước nóng). Sau khi nấm nở mềm thì rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cho nấm vào nồi, thêm lượng nước thích hợp vào đậy nắp và đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa, đun thêm khoảng 10 phút. Trong khi nấu nấm thì sơ chế lê: rửa sạch, thái khối nhỏ và bỏ hạt.

Đổ lê vào nồi nấm tuyết, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho lê chín mềm. Cuối cùng thêm chút đường phèn vào, đun cho đường tan chảy rồi tắt bếp.

Bổ sung chất xơ cho cơ thể: bạn có thể bổ sung 25-30g chất xơ nếu dùng lê hàng ngày, từ đó có thể kiểm soát lượng đường trong máu.

Phòng ngừa viêm nhiễm: các chất trong quả lê có khả năng chống viêm cao, giúp giảm đau và viêm do các bệnh viêm khớp gây ra.

Tăng cường hệ miễn dịch: lê có chứa nhiều loại vitamin như B2, B3, B6, C và K. Ngoài ra, lê còn giàu các khoáng chất như canxi, folate, magie, đồng và mangan; góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, vitamin C sẽ giúp bạn giảm mệt mỏi và suy nhược. Vitamin C còn bảo vệ ADN, duy trì quá trình trao đổi chất lành mạnh, sửa chữa tế bào và ngăn chặn đột biến tế bào.

Thành phẩm:

Chè lê nấm tuyết có vị ngọt thanh mát rất tốt cho sức khỏe, khi chế biến món chè này bạn cũng không cần cho thêm đường bởi khi nấu, nước chè đã có vị ngọt của lê. Vị nấm tuyết lại mềm giòn ngon, ăn rất tuyệt. Bạn hãy thử làm ngay nhé!

Chúc bạn ngon miệng!

Món chè thanh mát giúp da mịn màng căng tràn sức sống Món chè nấm tuyết thơm ngon thanh mát này sẽ khiến làn da của bạn cải thiện hơn rất nhiều đấy. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Nấm tuyết 4g 2. Bột gạo nếp 45g 3. Bột khoai lang tím 3g 4. Đường phèn 6g 5. Nước ấm 40g 6. Kỷ tử Một ít 7. Nước 900ml Chè nấm tuyết với phần nấm trắng...